sylabus - Samodzielna Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej

Nazwa przedmiotu
Kod ECTS
6.16.Z-GMO
SKUTKI WPROWADZANIA GMO
Nazwa jednostki prowadzącej przedmiot
Samodzielna Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej
Studia
kierunek
Biotechnologia
stopień
II
tryb
niestacjonarne
specjalność
Biotechnologia kosmetyków
i wybranych farmaceutyków
specjalizacja
Nazwisko osoby prowadzącej (osób prowadzących)
Dr hab. Ewa Moliszewska, Dr Małgorzata Rajfur
Formy zajęć, sposób ich realizacji i przypisana im liczba godzin
A. Formy zajęć
• konwersatorium
B. Sposób realizacji
• zajęcia w sali dydaktycznej
C. Liczba godzin
• 10 K
Liczba punktów ECTS 2
Godziny kontaktowe
- udział w konwersatoriach: 2 x 5h = 10h
- konsultacje: 5h
Razem: 15h
Praca własna studenta
- przygotowanie prezentacji multimedialnej własnego
referatu oraz przygotowanie do zajęć konwersatoryjnych: 35h
Razem: 35h
15h + 35h = 50h = 2p ECTS
Status przedmiotu
• do wyboru
Język wykładowy
język polski
Metody dydaktyczne
• konwersatorium: referat własny, prezentacja multimedialna, dyskusja
Forma i sposób zaliczenia oraz podstawowe kryteria oceny lub
wymagania egzaminacyjne
A. Sposób zaliczenia
• zaliczenie z oceną (K )
B. Formy zaliczenia
• K – wykonanie pracy zaliczeniowej: przygotowanie prezentacji
multimedialnej własnego referatu, aktywny udział w dyskusji
C. Podstawowe kryteria
K: ocena na podstawie zaprezentowanego referatu w formie prezentacji multimedialnej, szerszej znajomości zagadnień związanych z
przedstawionym materiałem, aktywności w dyskusji podczas prezentacji własnej i innych studentów
Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi
A. Wymagania formalne: brak
B. Wymagania wstępne: umiejętność samodzielnego wyszukiwania i korzystania z dostępnych źródeł informacji oraz posługiwania się literaturą naukową, umiejętność pracy w zespole, umiejętność wykonywania prezentacji audiowizualnych
i aktywnego udziału w dyskusji.
Cele przedmiotu
Zapoznanie z podstawowymi pojęciami dotyczącymi organizmów genetycznie modyfikowanych; zaznajomienie z korzyściami i
zagrożeniami dla człowieka i środowiska przyrodniczego w wyniku ich wprowadzenia.
Treści programowe
A. Problematyka konwersatorium: GMO – podstawowe pojęcia i koncepcje. Korzyści i zagrożenia wynikające z uwolnienia
organizmów modyfikowanych genetycznie do środowiska. Wpływ żywności modyfikowanej genetycznie na zdrowie
zwierząt i człowieka. Wprowadzenie materiału siewnego GMO, jako sposób walki z głodem, za i przeciw. Rośliny GMO
jako zagrożenie dla upraw tradycyjnych i ekologicznych. Czy Polska bez względu na wolę obywateli i rządu jest zmuszona zgodzić się na GMO?
Wykaz literatury
A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć:
A.1. wykorzystywana podczas zajęć
•
•
Kofta W.: Podstawy inżynierii genetycznej. Prószyński i S-ka, Warszawa 1997
Twardowski T., Zimny J., Twardowska A.: Biobezpieczeństwo biotechnologii. Wyd. Edytor,
Poznań 2003
•
Bishop J.: Ssaki transgeniczne. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 2001
•
Smith J.M.: Nasiona kłamstwa, czyli o łgarstwach przemysłu i rządów na temat żywności modyfikowanej genetycznie.
Oficyna Wydawnicza, Poznań 2007
•
Brown T. A.: Genomy. PWN, Warszawa 2001
A.2. studiowana samodzielnie przez studenta
j.w.
B. Literatura uzupełniająca
•
Efekty kształcenia
•
Wawrzyński A.: Jak to jest z GMO? Obalamy mity. Gazeta Wyborcza, wydanie z 10 lutego 2010 r.
http://wyborcza.pl/1,75476,7546057,Strach_przed_GMO_ma_wielkie_oczy.html
Robin M.M.: Świat według Monsanto. Instytut Spraw Obywatelskich – Biblioteka Obywatela, Łódź 2009
Wiedza
W1 definiuje podstawowe pojęcia związane z GMO
W2 wymienia korzyści i zagrożenia wynikające z uwolnienia organizmów modyfikowanych do środowiska
Umiejętności
U1 student potrafi pracować z podręcznikiem
U2 student potrafi posługiwać się literaturą fachową
U3 student potrafi w fachowej dyskusji posługiwać się specjalistycznym słownictwem
U4 student potrafi prezentować w formie ustnej zagadnienia związane z organizmami genetycznie modyfikowanymi
Kompetencje społeczne (postawy)
K1 wykazuje zainteresowanie problemami z zakresu prezentowanego przedmiotu
K2 ma umiejętność pracy w grupie
K3 posiada zdolność do krytycznej oceny informacji z zakresu organizmów GMO
Kontakt
Dr hab. Ewa Moliszewska, [email protected], 77 401 60 59
Dr Małgorzata Rajfur, [email protected] , 77 401 60 42