W trosce o najwyższą jakość usług wszystkie potrawy

W trosce o najwyższą jakość usług wszystkie potrawy przyrządzane
są indywidualnie po złożeniu zamówienia.
Czas oczekiwania na zamówione danie może więc
niekiedy się wydłużyć.
Prosimy o cierpliwość i wyrozumiałość.
In order to ensure the top quality of services, all the dishes are
prepared induvidually after placing your order.
The waiting time for orderd dish can sometimes incrase.
We ask for patience and understading.
Niektóre dania zawierają alergeny – o uczuleniach
i uwarunkowaniach dietetycznych prosimy poinformować kelnera
Some of the dishes contain allergens - please inform the waiter
about your allergies or if you have any special dietary
requirements
Lista możliwych alergenów:
Sezam, soja, gorczyca, ryby, skorupiaki, mięczaki, łubiny,
dwutlenek siarki oraz siarczyny, orzechy z drzew orzechowych,
orzeszki ziemne, ziarna zbóż, mleko, jaja
List of possible allergens:
Sesame, soy, mustard, fish, crustaceans, molluscs, lupine, sulfur
dioxide and sulphites, nuts, peanuts, whole grains, milk, eggs
Wszystkie ceny zawierają podatek Vat
Menu z gramaturami dostępne na życzenie
Karta ważna od 01. 11. 2015 roku
Zupy / Soups
Zupa dnia / Soup of the Day
od / from 18 pln
Zupa cebulowa z czerwonym winem, mieloną polędwicą
wołową, tymiankiem i grzanką z serem Gruyere / Onion
soup with red wine, minced beef fillet, thyme and toast with
Gruyere cheese / 200g
19 pln
Zimne przystawki / Cold starters
Carpaccio wołowe / Beef Carpaccio
Cieniutkie plastry marynowanej wołowiny podane w asyście
płatków parmezanowych, kaparów, pomidorków cherry
i rukoli skropione oliwą truflową oraz pistacjowym sosem
vinaigrette / Thin slices of marinated beef accompanied
by parmesan cheese, capers, cherry tomatoes and arugula
sprinkled with truffle olive oil and pistachio vinaigrette sauce /
150g
36 pln
Tatar z łososia / Salmon tartar
Serwowany na carpaccio z ogórka z kaparami, cebulą oraz cytryną
/ Served with cucumber, capers, onion and lemon / 200g 34 pln
Selekcja szlachetnych wędlin i serów / Selection of cold cuts
and cheese (dla dwóch osób / for two)/ 300g
46 pln
Ciepłe przystawki / Hot starters
Krewetki chardonnay / Chardonnay prawns
Krewetki tygrysie głębokomorskie w lekkim sosie chardonnay
podane na bruschette verdure / Deepsea tiger prawns in light
chardonnay sauce on bruschette verdure / 150g
32 pln
Manzo al Cabernet
Soczysta polędwica wołowa podana z truskawkami
w karmelowym sosie cabernet sauvignon na łożu sałat z serem
gorgonzola / Juicy slices of beef fillet served with strawberry
in caramel cabernet sauvignon sauce with salads and gorgonzola
cheese / 150g
40 pln
Małże św.Jakuba / St.Jacob’s scalops
Małże św. Jakuba w wyśmienitym sosie z białego Porto
serwowane na chrupiącej sałacie / St. Jacob’s scalops served with
delicious white Porto sauce and crispy salads / 150g
45 pln
Bruschette Toskana
Chrupiąca ciabatta podana z pastą z trufli z dodatkiem białej
fasoli i rukoli posypana pudrem z szynki parmeńskiej / Crispy
ciabatta served with truffle paste, white beans and fresh arugula
with powder of Parma ham / 100g
21 pln
Dania wegetariańskie / Vegetarian dishes
Risotto z soczewicy z dynią / Lentils risotto
with pumpkin
Risotto z soczewicy podane z dynią, jarmużem
i marchewką / Lentils risotto served with pumpkin, kale
and carrot / 350g
36 pln
Risotto z warzywami / Risotto with vegetables
(czas oczekiwania 30 min/ waiting time 30 min)
Risotto z warzywami z dodatkiem strużyn parmezanu /
Risotto with vegetables and shaved parmesan / 350g 42 pln
Makarony / Pasta
Lasagne bolognese
Warstwy makaronu przełożone mieloną polędwicą wołową
zapieczone z serem i sosem pomidorowym / Layers of pasta
and ground beef fillet baked with cheese and tomato sauce
/ 350g
38 pln
Tagliatelle z łososiem i szpinakiem / Tagliatelle
with salmon and spinach
Makaron tagliatelle z kawałkami łososia i szpinakiem
w delikatnym sosie śmietanowo-cytrynowym z dodatkiem
świeżego szpinaku / Tagliatelle pasta with salmon and
spinach in a delicate creamy lemon sauce with fresh spinach
/ 350g
35 pln
Spaghetti z krewetkami tygrysimi/ Spaghetti with tiger
prawns
Spaghetti z krewetkami tygrysimi z dodatkiem cytrynowej
oliwy, zielonego groszku i świeżej kolendry/ Spaghetti with
tiger prawns, lemon olive oil, green peas and fresh
coriander /350g
42 pln
Sałatki / Salads
Sałatka z krewetkami i ananasem / Salad with prawns
and pineapple
Różnorodne sałaty skropione sosem vinaigrette serwowane
z ananasem i duszonymi w mleku kokosowym krewetkami /
A variety of salads sprinkled with vinaigrette sauce served
with pineapple and prawns stewed in coconut milk / 350g
42 pln
Sałatka „Kapitańska” / „Captain's “salad
Grillowane pałeczki polędwicy wołowej podane z serem
taleggio, pomidorami, świeżym ogórkiem, prażonymi
orzechami pinii
na kruchych sałatach z sosem jogurtowym/ Grilled beef loin
sticks served on fresh crispy salad with taleggio cheese,
tomatoes, cucumber, roasted pine nuts and yoghurt sauce/
350g
42 pln
Sałatka „Przystań” / Przystań salad (House)
Filet z soczystej piersi kaczki Barbarie podany na sałatach
z dodatkiem truskawek, winogron, cząstek pomarańczy
i płatków parmezanowych, skropiony malinowym
vinaigrette/ Barbarie duck breast served with salads,
strawberries, grapes, orange chunks and parmesan slices
sprinkled with raspberry vinaigrette / 350g
36 pln
Sałatka z kurczakiem / Chicken salad
Mieszanka soczystych sałat podana z grillowanym
kurczakiem w sosie miodowo- musztardowym z dodatkiem
prażonych orzechów pinii, pomidorów i grissini, posypane
ziołowymi grzankami / Salad mix served with grilled
chicken in honey-mustard sauce, roasted pine nuts,
tomatoes and breadsticks (grissini) sprinkled with croutons
/ 400g
33 pln
Sałatka z wątróbką drobiową / Chicken liver salad
Różnorodne kruche sałaty serwowane z wątróbką drobiową,
cząstkami jabłek, pomarańczy i avocado posypane
strużynami parmezanu / A variety of crispy salads served
with chicken liver, pieces of apples, orange and avocado
sprinkled with shaved parmesan / 400g
32 pln
Ryby i owoce morza / Fish dishes and sea food
Krewetki Piri-Piri / Piri Piri Prawns
Krewetki Black Tiger w pikantnym sosie winno
śmietanowym z dodatkiem świeżych warzyw, papryczki
piri-piri oraz szafranowego ryżu basmati/ Black tiger
prawns in a spicy wine-cream sauce with fresh vegetables,
piri piri peppers and saffron basmati rice / 400g
55 pln
Filet z sandacza/ Zander fillet
Filet z sandacza na grillowanych warzywach sezonowych
podany z borowikiem szlachetnym i biologiczną soczewicą /
Zander fillet with grilled seasonal vegetables served with
boletus and biological lentils / 400g
58 pln
Łosoś na grzybowym risotto / Salmon with mushroom
risotto
Filet z łososia na grzybowym risotto podany z kawiorem
z łososia, grillowaną cukinią i ciastem wonton/ Salmon fillet
on mushroom risotto served with salmon caviar, grilled
zucchini and wonton wrappers dough / 400g
52 pln
Stek z tuńczyka / Tuna steak
Stek z polędwicy tuńczyka podany na puree z pietruszki
z sałatką z ogórka i fenkuła oraz pudrem sezamowym /
Tuna steak on parsley puree with salad of fennel and
cucumber sprinkled with powder of sesame / 400g 78 pln
Dania mięsne / Meat main courses
Dolnośląska kaczka / Duck confit
Konfitowane kacze udko podane z figami, puree z buraka,
sosem Marsala i bio soczewicą / Confit duck leg served with
figs, puree of beetsroot, Marsala sauce and bio lentils / 400g
48 pln
Polędwiczki Bosmana / Tenderloin Boatswain
Soczyste polędwiczki wieprzowe
w przyprawach
korzennych podane na liściach szpinaku z dodatkiem
koziego sera i borowikowego tortellini/ Juicy pork
tenderloin in spices served on spinach leaves with the
addition of goat cheese and boletus tortellini / 450g 48 pln
Sznycel po mediolańsku / Milan schnitzel
Wielki płat polędwicy wieprzowej w ziołowo- grzybowej
panierce podany na rukoli z pieczonymi ziemniakami
i grillowanymi pomidorkami cherry / Breaded pork chop
served in herbal- mushrooms coating with arugula, baked
potatoes and grilled cherry tomatoes / 400g
46 pln
Comberki jagnięce w ziołach / Rack of lamb with herbs
Comberki jagnięce z kostką w aromatycznej marynacie
ziołowej podane na puree ziemniaczano borowikowym
w wyrazistym sosie własnym na bazie czerwonego wina
i owoców leśnych / Rack of grilled lamb with aromatic herbs
served on mashed potatoes with mushrooms and gravy
based on red wine and berries /400g
78 pln
Stek z ragout borowikowym / Beef steak with boletus
ragout
Soczysty stek z polędwicy wołowej z ragout borowikowym
w asyście rukoli, pieczonych ziemniaków, truflowych
płatków i pudru truflowego/ Juicy fillet of beef with boletus
ragout accompanied by rocket salad, grilled potatoes, truffle
flakes and truffle powder/ 500g
82 pln
Stek Hereford / Hereford steak
Stek z łopatki wołowej rasy Hereford z domowymi frytkami,
kruchymi sałatami z dodatkiem buraka oraz sosem
pieprzowo- musztardowym / Hereford beef shoulder served
with homemade French fries, crispy salads with the addition
of beetroot and pepper- mustard sauce / 500g
68 pln
Desery / Desserts
Tiramisu a la Przystań
Klasyczne delikatne biszkopty nasączone kawą i likierem
amaretto z masą z serka mascarpone z kakaowym
wykończeniem / Traditional delicate lady finger biscuits
deeped in espresso and amaretto liqueur with mascarpone
cheese, topped with cacao powder
20 pln
Fondant czekoladowy / Chocolate fondant
Fondant nadziewany czekoladą, podany na ciepło
z karmelizowanymi orzechami, gałką lodów oraz sosem
waniliowym / Chocolate fondant served with caramelized
walnuts, ice cream and vanilla sauce
19 pln
Gorące maliny z imbirem podawane z lodami waniliowymi
/ Hot version of raspberries with ginger served with vanilla
ice cream / 200g
20 pln
Deser lub ciasto dnia / Desert or homemade cake
Podane z gałką lodów i bitą śmietaną / Served with whipped
cream and ice- cream
18 pln
Trio dolce
Mini Panna Cotta, mini creme brulee oraz niespodzianka
Szefa Kuchni / Mini Panna Cotta, Creme Brulee and surprice
from the Chef
18 pln
Creme brulee
Aksamitny krem waniliowy pod pierzynką
z karmelizowanego cukru / Velvet vanilla cream
17 pln
Gorące napoje / Hot drinks
Herbata / Tea
Herbata ekspresowa / Tea bags
Wybór smaków: English Breakfast, Earl Grey, Lady Grey,Green,…. –
Variety of flavours
7 pln
Tea forte herbata w stożkowych torebkach / Tea forte tea in cone’s
bags
Wybór smaków: English Breakfast, Earl Grey, Oasis, … –
Variety of flavours
13 pln
Kawa / Coffee
Espresso/Espresso Doppio
8 pln/15pln
Cappuccino
12 pln
Americano
10 pln
Latte
12 pln
Syropy do kawy / Coffee flavored syrup
3 pln
Kawa z bitą śmietaną i cynamonem / Coffee with whipped cream
and pinch of cinnamon
14 pln
Kawa po irlandzku / Irish coffee (z /with Whisky)
18 pln
Bombardino (Latte z Advocatem)
18 pln
Mocca (Latte z czekoladą)
14 pln
Czekolada z bitą śmietaną lub bez bitej śmietany/ Chocolate with
whipped cream or without
15pln
Kawa mrożona/ Ice coffee
15pln
Zimne napoje / Cold drinks
Pepsi, 7up, Tonic, Pepsi Max, Mirinda 200 ml
Woda mineralna / Mineral water 330 ml
Voda gaz/ngaz 750 ml
San Pellegrino, Acqua Panna 250 ml
San Pellegrino, Acqua Panna 750 ml
Woda Badoit 750 ml
Woda Evian 750 ml
Sok owocowy / Fruit juice 200 ml
Sok ze świeżych owoców / Fresh squized juice 150 ml
Sok do herbaty / piwa
Wszystkie ceny zawierają podatek Vat
Menu z gramaturami dostępne na życzenie
Karta ważna od 01. 11. 2015 roku
7 pln
6 pln
23 pln
9 pln
20 pln
31 pln
31 pln
7 pln
15 pln
3 pln
PIWO
Pilsner Urquell 0,3 / 0,5 l
11 / 13 pln
Pilsner Urquell 0,33l but.
10 pln
Tyskie 0,33l but.
9 pln
Lech Premium 0,33l but.
9 pln
Lech Free (bezalkoholowe) 0,33l but.
9 pln
Pszeniczne 0,5l but.
Grolsch 0,33 but. / 0,45 but.
12 pln
9 / 12 pln
ROZGRZEWAJĄCE NAPOJE ALKOHOLOWE
Fish House Punch (200ml)
Koniak, rum, likier morelowy, cytryna, cukier
25 pln
Hot Toddy (200ml)
Whisky, miód, cytryna, wrzątek
25 pln
Margarita Curstard (200ml)
Tequilla, likier pomarańczowy, limonka, cukier, jajko
25 pln
Maxims Coffe (200ml)
Koniak Martell VS, likier miodowo- pomarańczowy Dom
Benedictine likier lukrecjowo- waniliowy, cukier, espresso
25 pln
Marina’s Tea (200ml)
Bourbon, amaretto, cytryna, miód, wrzątek
25 pln
Grog (200ml)
Rum, limonka, cukier, cynamon, goździki, wrzątek
25 pln
ROZGRZEWAJĄCE NAPOJE BEZ ALKOHOLU
Tropikal Tea (200ml)
marakuja, mango, pomarańcza, żurawina, miód, bazylia / Passion
fruit, mango, orange, cranberry, honey, basil
14 pln
Imbirowo-miętowy rozgrzewający napar z miodem/Fresh ginger
and mint infusion with honey (200ml)
13 pln
Delicja z żurawiny soku z pomarańczy,imbiru, miódu/Cranberry
delicious with fresh ginger and orange juice(200ml)
14 pln
Delicja z ciepłego soku pomarańczowego, imbiru, goździków, miodu
i cynamonu / Orange delicious with fresh Ginger, cloves and honey
and cinnamon (200ml)
13 pln
VIRGIN COCKTAILS
Pineapple & Kardamon (220ml)
Ananas, kardamon, sok anansowy, cukier
15 pln
Mango & Coconut Smoothie (220ml)
15 pln
Mango puree, Crème de Coco, śmietanka, (opcjonalnie mleko)
Banana Smoothie (220ml)
15 pln
Banan, sok bananowy, miód, śmietanka (opcjonalnie mleko)
Apple Pie (220ml)
Puree jabłkowe, sok jabłkowy, wanilia, cynamon
15 pln
Virgin Pina Colada (220ml)
Ananas,Creme de Coco, sok ananasowy, śmietanka
15 pln
Virgin Mary (220ml)
15 pln
Sok pomidorowy, Tabasco, Worcester Sauce, chrzan, cytryna, sól
Virgin Mojito (220ml)
Mięta, limonka, sok jabłkowy, soda
15 pln
Cranberry Delicious (220ml)
15 pln
Mięta, sok żurawinowy, limonka, grenadyna, angostura bitters,
miód
Pussyfoot (220ml)
15 pln
Mięta, sok pomarańczowy, cytryna, limonka, grenadyna, żółtko
Ice tea (220 ml)
Smaki do wyboru: marakuja, cytrus, migdał
15 pln
Lemoniada (220ml)
Limonka, pomarańcz, cukier, soda
15 pln
Przygotowujemy również koktajle według życzenia gości
COCKTAILE
CLASSIC
Pisco Sour (100ml)
Pisco, Angostura Bitters, cytryna, cukier
24 pln
Americano (200ml)
Campari, sweet vermouth, soda
24 pln
Negroni (100ml)
Campari, sweet vermouth, gin
24 pln
Tom Collins (200ml)
Gin, sok z cytryny, syrop cukrowy, soda
26 pln
Hemingway Daiquiri (120ml)
pln
Rum, likier Maraschino, limonka, sok grejpfrutowy, cukier,
Worcester sauce
26
Bloody Mary (200ml)
23 pln
Wódka, Porto, sok pomidorowy, chrzan, Tabasco, pieprz, sól,
Worcester sauce
Manhattan (100ml)
Bourbon, vermouth, angostura bitters
26 pln
Cosmopolitan (160ml)
Wódka cytrynowa, Triple sec, żurawina, limonka
24 pln
Sidecar (100ml)
Cognac, Cointreau, limonka, cukier
26 pln
Margarita (100ml )
Tequila, Triple sec, limonka
25 pln
Pina Colada (200ml)
Rum, Crème de Coco, ananas, śmietanka
25 pln
Aviation (100ml)
Gin, Crème de Violet, likier Marachino, sok z cytryny
26 pln
Mai Tai (100ml)
Rum zloty, rum bialy, Triple sec, orgeat, limonka
26 pln
MODERN TWIST
Rum Old Fashioned (80ml)
Rum, likier Marachino, orange zest
24 pln
Przystań Collins (200ml)
Gin, imbir, trawa cytrynowa, syrop elderflower
24 pln
Caipirissima (200ml)
Rum złoty, rum biały, limonka, karmel
24 pln
Pineapple Fizz (200ml)
Rum, ananas, limonka, soda, cukier
24 pln
Tequila Fizz (200ml)
Tequila, świeży sok z pomarańczy, limonka, soda, cukier
25 pln
Green Go (120ml)
Tequila, Triple sec, bazylia, świeży ogórek, limonka, cukier
25 pln
Singapour Sling (200ml)
26 pln
Gin, Cherry Brandy, Don Benedictine, Triple sec, sok ananasowy,
limonka, grenadyna, angostura bitters
Honey & Basil Daiquiri (100ml)
Rum, limonka, miód, bazylia
26 pln
LONG DRINKS
Caipirinha (200ml)
Cachaca, limonka, cukier
24 pln
Mojito (200ml)
Rum, mięta, limonka, soda
26 pln
Japanese Mojito (220ml)
Rum, wino śliwkowe, mięta, limonka, cukier
26 pln
Bombay Crushed (200ml)
Bombay Sapphire, świeża pomarańcza, cytryna, cukier
26 pln
PROSECCO COCKTAILS
French 75 (150ml)
Gin, cytryna, cukier, prosecco
28 pln
Bellini (150ml)
Likier morelowy, puree brzoskwiniowe, prosecco
26 pln
Kir Royale (150ml)
Creme de Cassis, prosecco
26 pln
Champagne Cocktail (150ml)
Cognac, angostura bitters, prosecco, cukier
26 pln
MARTINIS
Basil Martini (120ml)
Krupnik, ananas, bazylia, limonka
24 pln
Espresso Martini (120ml)
Wódka waniliowa, Kaluha, Amaretto, Espresso, cukier
24 pln
Gypsy Martini (100ml)
Gin, rozmaryn, rodzynki
26 pln
Wodka Martini / Gin Martini / Vesper Martini (100ml)
Wódka / Gin, dry vermouth, olive
26 pln