catering podczas wydarzeń projekty „Integracja Viet” ora

Warszawa, dnia 7 grudnia 2015
Zaproszenie do składania ofert –catering podczas wydarzeń projekty „Integracja Viet” oraz „Droga
do samodzielności”.
Szanowni Państwo,
Zwracamy się z prośba o ofertę cenową na organizację cateringu zgodnie z poniższym opisem.
Termin i miejsce wykonania.
Fundacja Edukacji i Przedsiębiorczości organizuje wydarzenia integracyjne na terenie Warszawy i
okolic na które potrzebny jest catering. Projekt jest współfinansowany ze środków Funduszu Azylu,
Migracji i Integracji oraz budżetu państwa.
Obowiązki Wykonawcy:
1. Zapewnienie cateringu cyklicznego przy zamówieniach składanych 48 H przed wydarzeniem.
Orientacyjna liczba osób na poszczególne wydarzenia:
Około 145 osób (pierwsze wydarzenie),około 125 osób (drugie wydarzenie).
Catering na pierwsze i drugie wydarzenie będzie potrzebny w tym samym dniu w dwóch różnych
miejscach.
Około 220 osób trzecie wydarzenie
Około 220 osób czwarte wydarzenie
Około 125 osób piąte wydarzenie
Wymagania szczegółowe
a) Jednorazowy serwis kawowy – dla wszystkich uczestników spotkania:
- serwis kawowy powinien składać się z: kawy rozpuszczalnej i naturalnej (zaparzonej w termosie),
herbaty w saszetkach - min. 3 rodzaje (owocowa, zielona i czarna), wrzątku, wody mineralnej
gazowanej i niegazowanej, 3 rodzajów soków 100%, śmietanki lub mleka do kawy, cytryn, cukru,
pięciu rodzajów suchych ciastek.
b) Posiłek dla wszystkich uczestników spotkania:
Dania - możliwość wyboru:
- przystawki zimne i gorące
- co najmniej 5 dań (co najmniej 300 g na osobę) , w tym dodatki do dań głównych (co najmniej 300 g
na osobę), zestaw surówek (co najmniej 300 g na osobę)
- co najmniej 3 rodzajów deserów lub owoców (co najmniej 150 g na osobę).
Oczekiwane dania z kuchni m.in. polskiej, ukraińskiej, kaukaskiej, wietnamskiej.
W ramach posiłku powinny być również podane napoje min. 3 rodzaje.
W zakresie wyżywienia wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia:
• urozmaiconych posiłków z rożnych kuchni tj. ukraińskiej, polskiej, kaukaskiej, wietnamskiej.
• terminowego przygotowania posiłków, zgodnie z ramowym planem spotkania,
• zapewnienia dostawy
• dania serwowane w naczyniach ceramicznych, niejednorazowego użytku wraz z metalowymi
sztućcami lub jednorazowych po uzgodnieniu.
• zachowania zasad higieny i obowiązujących przepisów sanitarnych przy przygotowywaniu posiłków,
Projekt jest współfinansowany z Funduszu Azylu, Migracji i Integracji oraz budżetu państwa.
• przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, urozmaiconych, z
pełnowartościowych świeżych produktów z ważnymi terminami przydatności do spożycia,
• możliwości przesunięcia godzin posiłków o godzinę wcześniej lub później w dniu wydarzenia
2. Terminy.
a) Zleceniobiorca poinformuje Wykonawcę o terminie wydarzeń najpóźniej 48 h godzin przed
wydarzeniem. Z tym, że pierwsze i drugie wydarzenie planowane jest na dzień 19.12.2015 r i
zamówienie zostanie złożone z wyprzedzeniem 24h.
Kryteria:
Cena 100 proc.
Oferty pisemne zawierające cenę brutto za osobę prosimy składać do dnia 15.12.2015 r na adres:
[email protected] lub w kopercie na adres Fundacja Edukacji i Przedsiębiorczości ul. Postępu 12, 02-676
Warszawa.
Z poważaniem
Fundacja Edukacji i Przedsiębiorczości
Projekt jest współfinansowany z Funduszu Azylu, Migracji i Integracji oraz budżetu państwa.