APERITIV PRZYSTAWKA DANIE GŁÓWNE DESER

menu na kolację po uczcie duchowej
APERITIV
Kieliszek wina /150ml
Chardonnay lub Pinot Noir
PRZYSTAWKA
Roladki z grillowanego bakłażana i ricotty
podane z lekko pikantną salsą pomidorową i rukolą
Francuska zupa rybna z kawałkami dorsza, pastą rouille i tostami
Krem pomidorowo-paprykowy z grzanką pesto
DANIE GŁÓWNE
Pierś z zagrodowego kurczęcia faszerowana szpinakiem i ricottą
podana z kuskusem i sosem gorgonzola
Pstrąg potokowy z pieca z dodatkiem sosu p. Michała
z opiekanymi ziemniakami i misą świeżych sałat
Pappardelle z borowikami w sosie fondo
DESER
Płonący naleśnik Suzette
Sernik domowy z malinami na gorąco