wizyta monitorująca praktyki w rimini

WIZYTA MONITORUJĄCA PRAKTYKI W RIMINI
Dobiegła końca wizyta monitorująca przebieg praktyk zawodowych we Włoszech
w ramach projektu „Europejski charakter edukacji zawodowej uczniów
z jarosławskiego „Spożywczaka”. Pora więc na jej podsumowanie.
Tym razem nie była to typowa wizyta, mimo tego samego celu co zawsze. Z uwagi
na skład delegacji, która odwiedziła uczniów, znacznie wyższy był jej prestiż i znaczenie.
Byli to: Pan Tadeusz Chrzan – Starosta Powiatu Jarosławskiego, Pani Lucyna Paulo –
Naczelnik Wydziału Edukacji i Spraw Społecznych Powiatu Jarosławskiego oraz Pani
Dorota Wierzbińska-Dubaj – Dyrektor ZSSChiO.
Program trzydniowego pobytu był bardzo bogaty. Pierwszym jego punktem było
spotkanie z uczestnikami projektu – uczniami ZSSChiO klasy II cukiernik, którzy od
dwóch tygodni pracują w czterech sławnych cukierniach w Rimini: „Panificio Bianchi”,
„Pasticceria Monti e Nanni”, „Pasticceria Jolly” oraz „La Taverna degli Artisti”.
Uczniowie bardzo ucieszyli się z odwiedzin i opowiedzieli o swoich wrażeniach
z pobytu. Uznali go za wielką szansę w swoim rozwoju zawodowym, ciesząc się, że
udało im się zrekrutować do projektu. Mają tu możliwość poznania nowych surowców,
technik pracy i wyposażenia. A wyroby sporządzane w każdym z tych zakładów są
imponujące i smakowite. Obcowanie z personelem w zakładach oraz rówieśnikami
z innych grup w hotelu, konieczność adaptacji w nowym środowisku, poznanie wielu
nowych osób i miejsc zmusza uczniów do radzenia sobie z komunikacją i różnymi
sytuacjami w pracy i poza nią. Doskonalą więc oni nie tylko kompetencje zawodowe,
ale też językowe i społeczne. A miejsce pobytu także wszystkich zachwyca. O tym
wszystkim rozmawiali z uczniami Pan Starosta, Pani Naczelnik i Pani Dyrektor zwracając
uwagę uczniów na to, że powinni czuć się wyróżnieni mogąc przebywać i pracować
w tym miejscu bez ponoszenia żadnych kosztów, wszystkie bowiem zostały pokryte ze
środków Unii Europejskiej w ramach projektu.
Kolejnym punktem wizyty było spotkanie z pracownikami Instytucji Przyjmującej,
którą jest Sistema Turismo należąca do sieci ETN (Education and Training Network).
Spotkanie z paniami Vasiliki Karakgouni i Ireną Willard przebiegło w bardzo miłej
atmosferze i dotyczyło spraw związanych z organizacją praktyk zawodowych dla
uczniów. Przybyłym zaimponowało duże wsparcie jakie mają uczniowie ze strony
Sistema Turismo (m.in. zagwarantowanie miejsc praktyk dostosowanych do profilu
uczestników, noclegów, wyżywienia, monitoring praktyk, 24-godzinne wsparcie w
trudnych sytuacjach, wydanie certyfikatów). Po spotkaniu Pani Irena oprowadziła
przybyłych po Rimini i zapoznała z jego historią i wspaniałymi zabytkami.
Wieczorem tego samego dnia odbyło się spotkanie z władzami Urzędu Miasta
w Rimini (Comune de Rimini), który mieści się w pięknym miejscu Piazza Cavour.
W spotkaniu uczestniczył Pan Morolli Mattia – asesor odpowiedzialny w tutejszym
urzędzie za politykę szkolną i edukacyjną miasta. Cel, który przyświecał Staroście Panu
Tadeuszowi Chrzanowi było nawiązanie szerokiej współpracy. Pan starosta podkreślił,
że miasto Jarosław ma bogate tradycje wyróżniające go na historycznej mapie Europy.
Jako jedno ze znaczących miast na szlaku solno-bursztynowym ma wspólne tradycje
z państwem włoskim, bowiem ok. 100 roku n.e. przybywały do nas m.in. rzymskie
karawany kupieckie. Nakreślono wstępne założenia współpracy, a kolejnym krokiem
będzie przysłanie listu intencyjnego z ze strony polskiej z propozycją wspólnych
działań.
W drugim dniu pobytu odbyły się wizyty monitorujące w zakładach pracy.
Odwiedzono wszystkich uczestników, a w każdym zakładzie nastąpiło spotkanie
z opiekunem i właścicielem w celu wymiany informacji i spostrzeżeń na temat praktyk.
Uczniowie chwaleni byli za pracowitość, zaangażowanie w pracę i kulturę osobistą.
Dokładne omówienie różnych aspektów organizacji praktyk miało miejsce na wspólnej
kolacji.
Ostatnie punkty wizyty zrealizowane były w trzecim dniu, a była to wycieczka
delegacji monitorującej do San Marino oraz spotkanie z opiekunami i uczestnikami.
San Marino urzekło wszystkich „bajecznym” położeniem, przepięknymi
zabytkami, wąskimi, ukwieconymi uliczkami oraz bardzo przyjaznym nastawieniem do
turystów. Oprowadzeniem oraz zapoznaniem z historią i zabytkami zajęła się Pani Irena
z Sistema Turismo, która ma niesamowitą wiedzę w tym zakresie i dar ciekawego
przekazywania informacji.
Na koniec nadszedł czas podsumowania wyjazdu i pożegnania z uczestnikami.
Wymieniono wrażenia oraz dokonano przekazania opieki nad uczniami Pani Agnieszce
Siwoń, która zajmuje się uczniami kolejne dwa tygodnie. Na koniec młodzież
podziękowała za odwiedziny i wręczyła Panu Staroście, Pani Naczelnik i Pani Dyrektor
drobne upominki związane z regionem Emilia Romania, aby przypominały wspólnie
spędzone chwile.
Serdecznie dziękujemy Panu Staroście i Pani Naczelnik za uświetnienie wizyty
monitorującej praktyki swoją obecnością. Szczególne słowa uznania należą się także
Pani Vasiliki i Pani Irenie z Sistema Turismo, dzięki którym wizyta była znakomicie
przygotowana.
Opracowanie: Agnieszka Siwoń