Pierwsze menu - określane jako podstawowe

Przykładowe Menu Przyjęcia Weselnego
1 dzień 165zł/osoba
1. Przywitanie Młodej Pary
- wodą, chlebem i solą
- szampan
2. Obiad
- Rosół królewski
- Rolada wołowa/wieprzowa 50%/50%
- Pieczeń wieprzowa faszerowana
- Udka z kurczaka faszerowane
- Podudzie z kurczaka w sezamie
(2szt. Mięsa na osobę)
- Ziemniaki z wody
- Kluski śląskie(jasne /ciemne)
- Kapusta czerwona gotowana z boczkiem
- Surówka do wyboru: surówka z kapusty pekińskiej, z pory,…
3. Deser
- Galaretka z owocami lub Szpajza
- Kawa i herbata
4. Zimna Płyta
4.1. Zimna płyta wędlinowa
- Szynki gotowane(trzy gatunki)
- Polędwica drobiowa
- Kiełbasa krakowska
- Salami
- Schab z śliwką lub z morelą
- Boczek rolowany
- Szynka w galarecie
- Tymbaliki
- Ser żółty
4.2. Zimna płyta śledziowa
- Roladki łososiowe z serem
- Kulki śledziowe
- Śledź po japońsku
- Jajko z kawiorem
- Ryba opiekana
- dwie sałatki do wyboru
5. Pierwsza kolacja
Do wyboru:
- Jedna sztuka mięsa do wyboru: szaszłyk, kotlet po meksykańsku, kotlet schabowy, medalion
schabowy, de volaille, szwajcar
- Frytki, bratkartofle
- Jedna surówka do wyboru: buraki, kapusta zasmażana, pora, seler, marchew, surówka z
kapusty białej, surówka z kapusty kiszonej
6. Druga kolacja
Do wyboru:
- Barszcz czysty, z uszkami, z jajkiem lub z krokietem
- Bogracz
- Strogonoff
- Żurek z jajkiem
- Flaczki
Oprócz ww. Menu podana cena zawiera:
- 1 but. Wody mineralnej na osobę
- 1 but. Coca Cola na parę
- 1l soku owocowego na sześć osób
- Zarówno kawa jak i herbata podawane są w trakcie całego wesela pod dostatkiem
w/w cena nie zawiera kosztów klimatyzacji
Restauracja „Pod Białym Orłem”
ul. Lasoki 1c Łaziska Górne
tel.: 32-2241833
www.restauracja-podbialymorlem.pl
[email protected]