zapraszamy! - Taylor Walker

KANAPKI
ZAPRASZAMY!
Podawane w dwóch kromkach białego pieczywa tostowego lub chleba słodowego bądź w chrupiącej bagietce słodowej z dodatkiem sałatki
przyprawionej sosem sałatkowym. Do wszystkich kanapek można zamiast sałatki zamówić frytki w cenie £1,00 lub frytki przyprawiane w cenie £1,50.
Z dojrza�ym serem cheddar i piklami (v)
Z pieczonym kurczakiem i bekonem
Z krewetkami królewskimi i majonezem
Z szynk miodow i musztard angielsk
Z tuczykiem i majonezem†
Z serem mozzarella, pomidorami i pesto z
bazyli (v)
Ze stekiem wo�owym, z czatni cebulowym
i chrzanem
Z kie�baskami
Z bekonem
KANAPKA Z PALUSZKAMI
RYBNYMI†
jakość, świeże produkty, ulubione napoje i przyjazną obsługę. Dzięki nim możemy
zapewnić naszym klientom chwile relaksu w miłej atmosferze tradycyjnego pubu
angielskiego.
Kanapka z owocami morza†
Krewetki królewskie, tuńczyk, majonez i łosoś z dodatkiem
chrupiącej sałaty i pomidorów na kromce podpieczonego białego
chleba
Grillowana kanapka z szynką Wiltshire oraz roztopionym serem
w stylu „Welsh rarebit” i dojrzałym serem cheddar
Z tuczykiem i majonezem†
Z bekonem i serem
Z krewetkami królewskimi i majonezem
PÓŁMISKI SMAKOSZY
Uwielbiamy częstować jedzeniem, dlatego przygotowaliśmy półmiski smakoszy, tak by nasi klienci także mogli się dzielić
swoimi ulubionymi potrawami.
Pó�misek „Chip Shop”†‡
Ryba w cieście i panierowane całe krewetki podane z frytkami i purée z groszku oraz
sosem tatarskim i marynowaną cebulą
Nachos (v)
Chrupki tortilla o smaku chilli z roztopionym dojrzałym serem cheddar, guacamole, salsą,
kwaśną śmietaną i papryczkami jalapeños
Pó�misek kie�basek
Wybór tradycyjnych kiełbasek angielskich wyprodukowanych w hrabstwie Yorkshire
podanych z frytkami z dodatkiem musztardy angielskiej i keczupu.
Desery serwujemy z kremem budyniowym lub lodami
Pyszny biszkopt nasycony
słodkim syropem
W menu przy niektórych posiłkach zobaczyć można brytyjską flagę.
W ten sposób oznaczyliśmy tradycyjne dania angielskie cieszące się największą popularnością.
Croque Monsieur
DESERY
BISZKOPT Z SYROPEM
jakości dania barowe dla mieszkańców naszych wspaniałych miast. Dziś cenimy
najwyżej te same wartości, które przyświecały nam na początku – najwyższą
ZIEMNIAK w mundurku
Z serem (v)
Z fasolk (v)
Z serem i fasolk (v)
Witamy w pubie Taylor Walker. Od ponad dwustu lat przyrządzamy najwyższej
Pó�misek mezze z kurczakiem
Ciasto czekoladowe
Szarlotka z jab�ek Bramley
Pikantne kawałki kurczaka piri piri, marynowane oliwki oraz pesto, humus, sos jogurtowy
tzatziki i podpłomyki
Pó�misek pasztecików
Deser dnia
O szczegóły prosimy pytać obsługę
Lody
3 gałki lodów o wybranym smaku ¬– czekoladowym,
truskawkowym lub waniliowym
Cztery tradycyjne rodzaje pasztecików (pasztecik z dodatkiem mięsa wołowego i cynaderek,
mięsa w sosie piwnym ale, kurczaka i grzybów oraz pieróg kornwalijski z mielonym mięsem
wołowym) podane z ziemniakami purée, purée z groszku oraz sosjerką tradycyjnego sosu
pieczeniowego
Skrzyde�ka kurczaka
Delikatne skrzydełka kurczaka z dodatkiem gęstego sosu barbecue, pikantnego sosu Heinz
Firecracker lub sosu słodko-ostrego
Smak wielkiego miasta
Espresso
Podwójne Espresso
Black Americano - czarna
White Americano - bia�a
Cappuccino
Latte
Gorca czekolada
Herbata
Posi�ek proponujemy zakoczy jedn z naszych kaw smakowych z dodatkiem alkoholu.
O szczegóły prosimy pytać obsługę.
Przykładamy wielką wagę do kwestii nietolerancji pokarmowych oraz uczuleń. Obsługa z przyjemnością udzieli Państwu bliższych informacji
na temat możliwej obecności substancji uczulających w naszych posiłkach. * Waga podana w przybliżeniu. Dotyczy produktu przed
ugotowaniem. † Posiłki rybne mogą zawierać ości ‡ Krewetki w panierce mogą zawierać jeden lub więcej odwłoków w każdym kawałku.
(v) Posiłek wegetariański. Dokładamy wszelkich starań by składniki wchodzące w skład naszych potraw wegetariańskich nie miały styczności
z innymi produktami. Informujemy jednak, że posiłki te przygotowywane są w kuchni, w której przyrządzamy także dania mięsne i rybne. Nie
możemy zagwarantować, że nasze dania nie zawierają śladowych ilości orzechów lub nasion. Dostępność posiłków może ulec zmianie. Ceny
zawierają VAT. Płatności można dokonać za pomocą większości popularnych kart kredytowych i debetowych po potwierdzeniu transakcji
prawidłowym kodem PIN. Posiłki mogą się różnić od pokazanych na ilustracjach. © Taylor Walker, Sunrise House, Ninth Avenue, Burton upon
Trent, Staffordshire DE14 3JZ
SP7561_39497_TW_Polish Menu _L3.indd 1-2
Skrzydełka kurczaka, kiełbaski, pieczone ziemniaki, pieczywo czosnkowo-ziołowe i krążki
cebulowe z dodatkiem chrupek tortilla o smaku chilli z roztopionym serem cheddar,
guacamole, kwaśną śmietaną i sosem barbecue
PÓ�MISEK TAYLOR WALKER
Paszteciki o smaku mięsa wołowego i cynaderek oraz mięsa
wołowego w sosie piwnym ale, tradycyjne kiełbaski angielskie
z dodatkiem babeczek „Yorkshire pudding”, keczup oraz
sosjerka tradycyjnego sosu pieczeniowego
Pó�misek „Pub Brytyjski”†‡
Zestaw półmisków Chip Shop i Taylor Walker
02/12/2011 17:09
SPECJALNOSCI PUBU
Doskonałe tradycyjne potrawy angielskie serwujemy przez cały dzień. Zamówienia
prosimy składać przy barze.
PRZYSTAWKI
Pieczywo i oliwa z oliwek (v)
Kromki chrupiącej bagietki oraz miseczka najwyższej jakości
oliwy z oliwek i octu balsamicznego do moczenia pieczywa
Pieczywo czosnkowe (v)
Nachos (v)
Chrupki tortilla o smaku chilli z roztopionym dojrzałym serem
cheddar, guacamole, salsą, kwaśną śmietaną i papryczkami
jalapeños
Pieczarki z czosnkiem (v)
Kromki pieczywa czosnkowo-ziołowego
Grillowane pieczarki podane na pieczywie czosnkowym z
dodatkiem sera pleśniowego Stilton i sosu z ziaren pieprzu
Pieczywo czosnkowe z serem (v)
Pieczywo czosnkowo-ziołowe z dodatkiem roztopionego
dojrzałego sera żółtego cheddar
Skrzyde�ka
Delikatne w smaku skrzydełka z kurczaka oraz sosy do
wyboru: barbecue, pikantny Heinz Firecracker lub słodko-ostry
Zupa dnia
Podana z chrupiącą bagietką z masłem.
KOKTAJL Z KREWETEK
O szczegóły prosimy pytać obsługę.
Humus (v)
Tradycyjny koktajl z krewetek królewskich z
dodatkiem chrupiącej sałaty i sosu o smaku
owoców morza podany z kromkami
chleba słodowego
Podany z ciepłym podpłomykiem
Kebab z kurczaka piri piri
Podany z sałatką i kwaśną śmietaną
Czy można sobie wyobrazić tradycyjny pub angielski bez tych klasycznych potraw, które wszyscy Brytyjczycy znają i kochają?
Burger z kurczakiem
Dwie piersi z kurczaka z dodatkiem stopionego dojrzałego sera
żółtego cheddar oraz bekonu
Burger na ostro
Burger ze stekiem wołowym (170 g)* z dodatkiem pikantnego
sosu Heinz Firecracker, papryczek jalapeños i kwaśnej śmietany
Burger z pesto i mozarell (v)
Burger wegetariański z panierowanym serem mozarella,
warzywami i pesto
Burger ze stekiem wo�owym (170 g)*
Burger ze stekiem wo�owym (170 g)*
z dodatkiem sera ó�tego i bekonu
Zwykłe frytki można zastąpić frytkami z dodatkiem soli
morskiej i octu lub frytkami o smaku serowo-cebulowym
w cenie 50p
STEKI
Angielskie niadanie
Pierś z kurczaka w lekko pikantnym kremowym sosie pomidorowym
podana z żółtym ryżem basmati i sosem miętowo-jogurtowym
Rumsztyk wo�owy (250 g)*
Do steku proponujemy wybór sosów: z ziaren pieprzu, holenderski lub diablo
Lasagne
Sycąca lasagne z mięsa wołowego podana z pieczywem
czosnkowo-ziołowym i sałatką przyprawioną sosem sałatkowym
Linguine z pesto
Ryba z frytkami
Ryba w cieście podana z frytkami, groszkiem zielonym lub purée
z groszku oraz sosem tatarskim i cytryną
Dorsz z frytkami†
Duży filet z dorsza w cieście podany z frytkami, groszkiem
zielonym lub purée z groszku oraz sosem tatarskim i cytryną
Krewetki panierowane‡
Całe krewetki podsmażone w chrupkiej panierce podane z
frytkami, groszkiem zielonym lub purée z groszku oraz sosem
tatarskim i cytryną
Trio rybne†
Łosoś, dorsz i strzępiel smażone w cieście, podane z frytkami,
groszkiem zielonym lub purée z groszku oraz sosem tatarskim
i cytryną
SP7561_39497_TW_Polish Menu _L3.indd 3-4
Wegetariaska „ryba” z frytkami (v)
Marynowany ser halloumi smażony w cieście podany z frytkami,
groszkiem zielonym lub purée z groszku oraz sosem tatarskim
i cytryną
Dodatkowe pieczywo z masłem
†
GRUBA RYBA
Duży filet z dorsza w cieście
podany z dużą porcją frytek,
groszkiem zielonym lub purée
z groszku i tradycyjnymi
dodatkami do ryby z frytkami:
sosem curry, sosem tatarskim,
marynowaną cebulą oraz kromkami
chleba z masłem
WĘDZONA SZYNKA
WILTSHIRE Z JAJKAMI
Pieczona szynka miodowa podana
z frytkami i dwoma ekologicznymi
jajkami sadzonymi
Dodatkowe pieczywo z masłem
Sa�atka z owoców morza†
†
Filet z łososia
Podsmażany na patelni ser halloumi (v)
Skrzyde�ka i eberka
Filet z łososia, krewetki królewskie i tuńczyk z dodatkiem
chrupiącej sałaty, czerwonej cebuli, ekologicznego jajka na
twardo i pomidorów. Sałatka przyprawiona sosem sałatkowym
o smaku owoców morza i podana na podpłomyku
Grillowane żeberka i skrzydełka z kurczaka polane sosem barbecue
podane z frytkami, podpiekanymi pomidorami i pieczarkami
ZAPIEKANKI
Zapiekanka i kufel piwa to jedno z najbardziej tradycyjnych dań barowych. Zachęcamy do spróbowania jednego z naszych oryginalnych
mocno chmielonych piw ale.
Zapiekanka z wo�owiny w sosie piwnym
Kawałki delikatnej wołowiny w gęstym sosie pieczeniowym na
bazie piwa ale z purée ziemniaczanym i warzywami sezonowymi
oraz sosjerka tradycyjnego sosu pieczeniowego
Zapiekanka z kurczaka i grzybów
Zapiekanka z grillowanych warzyw (v)
Grillowane warzywa śródziemnomorskie w sosie pomidorowym
podane z purée ziemniaczanym i purée z groszku oraz sosjerka
tradycyjnego sosu pieczeniowego
RYBA Z FRYTKAMI
Ryba z frytkami to klasyczne danie angielskie od około 1860 roku – doskonałe na obiad w tradycyjnym pubie
angielskim Taylor Walker!
†
Kiełbaski, bekon, świeże, ekologiczne jajko, płaskie pieczarki,
podpiekany pomidor, fasolka, tosty z masłem
Trzy rodzaje tradycyjnych kiełbasek angielskich
wyprodukowanych w Yorkshire podanych z dodatkiem
ziemniaków purée, sosu pieczeniowego i gęstego czatni
cebulowego
Prawdziwa uczta curry! Bogactwo
smaku azjatyckiej potrawy curry z
dodatkiem placków naan i hinduskich
podpłomyków zwanych poppadom
Piersi z kurczaka
†
Filet ze strzępiela Doskonałe połączenie kurczaka, bekonu i ekologicznego jajka
na twardo podane na chrupiącej sałacie w sosie miodowomusztardowym z dodatkiem chrupiących grzanek
Kie�baski z ziemniakami purée
MEGA MASALA
Soczyste kawałki kurczaka w śmietanowym sosie grzybowym
z ziemniakami purée i warzywami sezonowymi oraz sosjerka
tradycyjnego sosu pieczeniowego
Steki serwujemy z grillowanymi pomidorami, pieczarkami i frytkami
Stek z poldwicy wo�owej (225 g)*
Kurczak Tikka Masala
Do potrawy można dodać:
Burgery w bułce z ziarnami sezamu z dodatkiem chrupiącej sałaty i plasterków pomidora podane z frytkami i sosem barbecue
Burger ze stekiem wołowym
(170 g)* z dodatkiem dojrzałego
sera cheddar, bekonu i
ekologicznego jajka na twardo
oraz krążków cebulowych
Sa�atka firmowa Taylor Walker
Piersi z kurczaka z sosem z pomidorów i pesto, bekonem,
roztopioną mozzarellą i sosem barbecue podane z frytkami i
sałatką przyprawioną sosem sałatkowym.
Makaron typu linguine w pesto z bazylii z dodatkiem grillowanej
czerwonej cebuli, marynowanych oliwek i sosu z pomidorów i bazylii.
BURGERY
BURGER BIG BEN
Kurczak myliwski
DODATKI
Oliwki marynowane
Pieczywo czosnkowe
Pieczywo czosnkowe z serem
Frytki
Frytki z dodatkiem soli morskiej i octu
balsamicznego
Frytki o smaku serowo-cebulowym
Sa�atka do dania g�ównego
Pieczywo z mas�em
Krążk i cebulowe
Warzywa sezonowe
Ziemniaki purée
Zapiekanka z mielonego
misa wo�owego
Zapiekanka z mielonego mięsa wołowego
i grillowanej cebuli oraz ziemniaków
purée i sezonowych warzyw
oraz sosjerka tradycyjnego sosu
pieczeniowego
Tradycyjny sos do zapiekanek
Zachęcamy do spróbowania tradycyjnego sosu do zapiekanek.
Jest to klasyczny sos ziołowy, który powstał w londyńskiej
dzielnicy East End i stał się najbardziej popularnym dodatkiem do
tradycyjnych zapiekanek angielskich.
Zapraszamy na tradycyjn brytyjsk
PIECZE DNIA
podaną z pieczonymi ziemniakami lub purée ziemniaczanym,
warzywami sezonowymi, babeczką „Yorkshire pudding” i
sosem pieczeniowym
02/12/2011 17:09