Herbatki z ziołowych wianków - produkt wpisany na
Transkrypt
Herbatki z ziołowych wianków - produkt wpisany na
Herbatki z ziołowych wianków - produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w dniu 27.06.2013 r. Informacje o ziołowych wiankach, plecionych z ziół święconych podczas Bożego Ciała znajdujemy w książce Barbary Szychowskiej-Boebel „Lecznictwo ludowe na Kujawach”, wydanej w 1972 r. oraz w książce Bożeny Stelmachowskiej 1933 roku„Rok obrzędowy na Pomorzu”. Na Kujawach, jeszcze przed drugą wojną światową wierzono w dobroczynne działanie herbatek przygotowywanych z wianków na niektóre dolegliwości. Ziołowe wianki (…niewielkie, puszyste, z ułożonych ciasno, sezonowych ziół i kwiatów, związanych szpagatem lub włóczką) przygotowywane są na zakończenie oktawy Bożego Ciała . Uważano je za symbol zdrowia, siły i życia; niekiedy poświęcony wianek pozostawiano przez kilka dni w kościele, aby nabrał więcej dobroczynnej i magicznej mocy. W różnych okolicach wyplatano różne ilości wianków; w wielu domach wito zawsze 9 tych wianków, każdy z innego ziółka, a mianowicie: z macierzanki, rozchodnika, nawrotka, kopytnika, rosiczki, mięty, ruty, rumianku i barwinka. Używany jest także lubczyk, kopernik, targownik i dzwonki. Leczono się ziołami, sporządzano z nich herbatki, nalewki, napary, maści, stosowano do okładów chorych miejsc. Do dziś, w okolicach Inowrocławia, starsze osoby wiedzą, kiedy należy zbierać zioła, aby zawierały jak najwięcej olejków eterycznych. Wnisokodawca: gospodyni z Pławina, gmina Inowrocław, pow. inowrocławski Opracowanie: Departament Rolnictwa Urząd Marszałkowski Lipiec 2013 r.