189 wesele - Dom Przyjęć Pod Bialym Orlem

Przykładowe Menu Przyjęcia Weselnego
1 dzień 189zł/osoba
1. Przywitanie Młodej Pary
- wodą, chlebem i solą
- szampan
2. Obiad
- Rosół śląski
- Rolada wołowa/wieprzowa 50%/50%
- Pieczeń wieprzowa faszerowana
- Udka z kurczaka faszerowane
- Podudzia z kurczaka w sezamie
- Roladki z udźca kurczaka
(3szt. Mięsa na osobę)
- Ziemniaki z wody
- Kluski śląskie(jasne /ciemne)
- Kapusta biała gotowana z boczkiem
- Kapusta czerwona gotowana z boczkiem
3. Deser
- Tort trzypiętrowy
- Deser do wyboru: kopa śląska, szpajza, galaretka z owocami lub owoce w cieście
- Kawa i herbata
4. Zimna Płyta
4.1. Zimna płyta wędlinowa
- Szynki gotowane(trzy gatunki)
- Polędwica drobiowa
- Kiełbasa krakowska
- Salami
- Schab z śliwką lub z morelą
- Mięsa faszerowane
- Ozory w galarecie
- Szynka w galarecie
- Tymbaliki
- Płyta serowa
4.2. Zimna płyta śledziowa
- Roladki łososiowe z serem
- Kulki śledziowe
- Jajko z kawiorem
- Dwie sałatki
- Sałatka śledziowa
4.3. Dwie sałatki do zimnej płyty
5. Pierwsza kolacja na półmiskach:
- Zapiekane pieczywo z pastą z pomidorów i czosnkiem
- Szpedki a’la kebab
- Warzywa w tortilli
- Parówki w cieście
- Ślimak z kiełbasy
- Faszerowane pieczarki
- Sałatka z pory i papryki
- Dipy na zimno
6. Druga kolacja
- Barszcz czerwony lub bulion
Do wyboru 1szt. na osobę
- Szaszłyk
- Kotlet po meksykańsku
- Medalion schabowy z serem na grzance
- Kotlet schabowy
- Kotlet po parysku z ananasem i żurawiną
- Karczek pieczony
- De Volaille
- Szwajcar
- Ziemniaki lub mufinki
- jedna sałatka lub surówka:
- np.: buraki, kapusta kiszona, surówka z kapusty kiszonej, kapusta zasmażana, pora, seler,
marchew, marchewka z groszkiem
7. Trzecia kolacja
Do wyboru:
- Barszcz czysty, z uszkami, z jajkiem lub z krokietem
- Bogracz
- Strogonoff
- Żurek z jajkiem
Oprócz ww. Menu podana cena zawiera:
- Owoce
- Cukierki
- Ciastka kruche
- 1 but. Wody mineralnej na osobę
- 1 but. Coca Cola na parę
- 1l soku owocowego na sześć osób
- Zarówno kawa jak i herbata podawane są w trakcie całego wesela pod dostatkiem
Restauracja „Pod Białym Orłem”
ul. Lasoki 1c Łaziska Górne
tel.: 32-2241833
www.restauracja-podbialymorlem.pl
[email protected]