SEMESTR I

Program
LOGISTYKA – studia w Zielonej Górze
Lp.
Przedmiot
1.
Wykład
Inauguracyjny
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Zakres tematyczny zajęć
Podstawowe funkcje zarządzania – planowanie, organizowanie, motywowanie i
kontrola. Role i umiejętności kierownika. Metody tworzenia struktur
Podstawy
organizacyjnych. Rodzaje struktur organizacyjnych. Istota
i poziomy
zarządzania zarządzania - zarządzanie strategiczne, taktyczne i operacyjne. Tożsamość,
strategicznego misja i cele przedsiębiorstwa. Wzrost i rozwój przedsiębiorstwa. Etapy budowy
strategii firmy. Macierz Ansoffa. Analiza SWOT. Metody portfelowe. Istota
i metody analizy otoczenia przedsiębiorstwa. Istota przewagi konkurencyjnej
i strategie konkurencji.
System logistyczny przedsiębiorstwa i jego łańcuchów dostaw. Komponenty
logistyki. Modele zarządzania logistyką. Wartość procesów logistycznych.
Podstawy
Poziom obsługi klienta. Koszty logistyki. Koncepcja logistyki jako zasada
zarządzania
funkcjonowania przedsiębiorstwa. Zarządzanie procesami logistycznymi.
logistycznego Zasoby logistyki. Operacyjny wymiar zarządzania logistyką. Wskaźniki
logistyczne w podsystemach logistyki. Strategiczny wymiar zarządzania
logistyką. Analiza rynkowa łańcuchów dostaw i planowanie strategiczne.
Współczesny obraz zarządzania strategicznego. Miejsce strategii logistycznych
w strategiach przedsiębiorstwa. Koncepcja (strategia) klasyczna – logistyka
Koncepcje
oparta o zapasy. Wariantowe podejście do problematyki zapasów – koncepcja
zarządzania
MRP i DRP. MRP II i DRP II jako rozwinięcie MRP i DRP. Doświadczenia
logistyką
japońskie – system produkcyjny Toyoty i Just – in – Time. Zarządzanie
łańcuchem dostaw jako rozwinięcie koncepcji JiT. Współczesne koncepcje –
ECR i QR.
Podstawowe akty prawne dotyczące transportu. Transport w łańcuchach dostaw.
Zarządzanie Analiza procesów transportowych. Outsourcing w transporcie. Analiza SWOT.
transportem Koszty transportu. Formy pozyskiwania środków transportu. Telematyka
w
transporcie.
Efektywność
transportu.
Badania
operacyjne
w transporcie. Problem „make or buy”. Amortyzacja środków transportu.
Wprowadzenie do przedmiotu. Podstawowe pojęcia. Analiza popytu.
Zarządzanie Prognozowanie popytu. Zmienność popytu w cyklu uzupełnienia zapasu.
Poziom obsługi klienta w zarządzaniu zapasami. Zapas zabezpieczający.
zapasami
System zamawiania oparty na poziomie informacyjnym. System zamawiania
oparty na przeglądzie okresowym. Optymalizacja zapasu cyklicznego.
Wariantowe systemy zamawiania.
Funkcje, rodzaje i zadania magazynów. Infrastruktura magazynowa. Program
Zarządzanie magazynowania. Procesy magazynowe – przyjęcia i wydania. Procesy
magazynem magazynowe – składowanie. Procesy magazynowe – kompletacja.
Projektowanie magazynów. Systemy informatyczne. Wydajność i koszty
magazynowania.
Zarządzanie Istota zarządzania przepływem materiałów. Metoda MRP. Dane
wykorzystywane w metodzie MRP. Harmonogram zapotrzebowania
przepływem
materiałowego. Planowanie zapotrzebowania potencjału. Harmonogram
materiałów główny. Planowanie zasobów wytwórczych. System produkcyjny Toyoty, zero
zapasów i Just – In – Time. Integracja MRP – JiT.
Zagadnienia operacyjne zarządzania zasobami przedsiębiorstwa. Zintegrowane
Zarządzanie planowanie potrzeb. System wskaźników logistycznych przedsiębiorstwa.
Klasyfikacja zasobów przedsiębiorstwa. Planowanie zasobów na poziomie
zasobami
operacyjnym, taktycznym i strategicznym. Planowanie, organizowanie,
motywowanie i kontrola w zarządzaniu zasobami przedsiębiorstwa. Systemy
informacyjne w zarządzaniu zasobami.
Liczba
godzin
1
6
5
12
8
12
12
8
8
Lp.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Przedmiot
Zakres tematyczny zajęć
Outsourcing jako źródło usług logistycznych. Usługa logistyczna. Modele usług
logistycznych. Usługodawca logistyczny. Infrastruktura logistyczna.
Infrastruktura liniowa. Infrastruktura punktowa: centra logistyczne, centra
magazynowe, terminale przeładunkowe. Przykłady europejskie i krajowe.
Rynek usług logistycznych w Polsce.
Planowanie Analiza funkcjonalna zintegrowanego łańcucha dostaw. Analiza wymagań
i planowanie potrzeb obsługi klienta na każdym etapie łańcucha dostaw.
i
Planowanie procesów i operacji obsługi ładunku oraz klienta. Planowanie
projektowanie
potrze obsługi w sieci logistycznej metodą DRP I i MRP. Projektowanie
sieci
zasobów sieci logistycznej metodą DRP II. Wymiarowanie systemu
logistycznych magazynowego. Wymiarowanie systemu transportowego. Projektowanie obiegu
informacji i dokumentów.
Opakowania Kierunki rozwoju opakowalnictwa. System wymiarowy opakowań.
Logistyczny łańcuch opakowań. Projektowanie opakowań oraz paletowych
w systemach
jednostek ładunkowych. Systemy obrotu opakowaniami zwrotnymi.
logistycznych Logistyczne systemy zbiórki, segmentacji i zagospodarowania odpadów
opakowaniowych. Ekologistyka.
Istota, interpretacja i kategoryzacja ryzyka w działalności gospodarczej. Źródła
Elementy
oraz konsekwencje ryzyka w logistyce. Identyfikacja i ocena zagrożeń. Modele
zarządzania zarządzania ryzykiem, dostępne narzędzia i techniki. Zarządzanie ryzykiem
ryzykiem
jako element strategii przedsiębiorstwa. Ekspozycja struktur logistycznych
i kryzysami przedsiębiorstwa na zakłócenia o charakterze kryzysogennym. Kryzysy –
podłoże i przyczyny. Symptomy sytuacji kryzysowej w przedsiębiorstwie i
w logistyce
mechanizm rozwoju kryzysu. Specyfika kryzysów w strukturach logistycznych
przedsiębiorstwa. Studia przypadków.
Łańcuch dostaw: definicje i główne założenia. Wpływ celu zarządzania na
Łańcuch
funkcjonowanie łańcucha dostaw. Rola zapasu w kształtowaniu poziomu
dostaw
obsługi. Podejście klasyczne – przez zapas do poziomu obsługi. Gdzie można
i efekty jego szukać możliwości zmniejszenia zapasu zachowując poziom obsługi? Rola
integracji
informacji w kształtowaniu poziomu obsługi. Informacja jako czynnik
integrujący łańcuch dostaw. Zastąpić zapas informacją.
Informacja i komunikacja w systemach informacyjnych. Reguły reengineeringu.
Systemy
Role użytkowników systemu w procesie. Etykiety logistyczne w systemach
informacyjne
SCM. Aspekty informatyczne w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Planowanie
w logistyce
potrzeb materiałowych. Identyfikacja pozycji materiałowych. Funkcjonalność
systemu klasy WMS.
EDI (Electronic Data Interchange) – elektroniczna wymiana danych
w systemie informatycznym. ADC (Automatic Data Capture) – automatyczna
Techniki
identyfikacja na bazie kodów kreskowych. RFID (Radio Frequency
informacyjne
Identification) – identyfikacja poprzez fale radiowe, EPC (Electronic Produkt
w logistyce
Code) – elektroniczny kod produktu. Traceability – śledzenie produktów
żywnościowych.
Usługi
logistyczne
System GS 1 i jego standardy – ogólna charakterystyka. Zasady identyfikacji i
znakowania jednostek handlowych i logistycznych. Pozostałe standardy
systemu GS 1. Standardy EDI (elektroniczna wymiana danych). Globalne
identyfikatory. Elektroniczny kod produktu. Etykieta logistyczna. Elektroniczne
komunikaty.
Wprowadzenie do systemu informatycznego Qguar - zasady obsługi systemu i
Laboratorium aspekty organizacyjne. Aspekty projektowania przestrzeni magazynowej
informatyczne w systemie WMS. Kody kreskowe w standardzie EAN.UCC
w modelowym magazynie. Systemowa obsługa operacji dostaw do magazynu.
– WMS
Systemowa obsługa operacji składowania w magazynie. Podsumowanie
wyników i dyskusja o źródłach popełnionych błędów.
Standardy
w logistyce system GS 1
Liczba
godzin
6
12
6
4
6
6
2
8
6
Lp.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Przedmiot
Zakres tematyczny zajęć
Laboratorium
informatyczne
– ERP
Wprowadzenie do systemu informatycznego ERP - zasady obsługi systemu
i aspekty organizacyjne. Odwzorowanie przedsiębiorstwa w systemie
w podziale na role. Wprowadzenie niezbędnych danych do ERP. Przebieg
obsługi zamawiania zewnętrznego i tworzenie zleceń zakupu materiałów oraz
zleceń produkcyjnych.
Laboratorium
Technologia EPC/RFID w logistyce.
RFID
Propedeutyka prawa. Wybrane aspekty prawa cywilnego. Umowy przewozu,
spedycji, przechowania, spółki, leasingu, dostawy, ubezpieczenia rzeczy
Wybrane
i osób. Działalność gospodarcza w RP. Spółki handlowe. Transport drogowy.
zagadnienia Podpis elektroniczny - skutki prawne. Rola organów administracji rządowej
prawne
i samorządowej w gospodarce. Mechanizmy działalności i procedury tworzenia
spółek handlowych
Rachunek
Systemy zarządzania kosztami i efektywnością – wprowadzenie. Rachunek
kosztów
kosztów działań – metodyka i definicje. ABM - Zastosowania operacyjne. ABM
– zastosowania strategiczne. Pomiar kosztów zdolności produkcyjnych zasobów
działań
w ABC. Budżetowanie kosztów działań (ABB).
Planowanie marketingowe a plan marketingowy. Struktura planu
Planowanie marketingowego. Istota marketingu relacyjnego. Prognozowanie sprzedaży.
Analiza zachowań nabywców indywidualnych i instytucjonalnych. Istota
marketingowe i metody segmentacji rynku. Strategie zarządzania marką. Metody tworzenia
cen. Budowa sieci sprzedaży. Istota i wykorzystanie franchisingu. Strategia
i instrumenty promocji. Systemy obsługi klienta. Organizacja działu sprzedaży.
Analiza i definicje e-pojęć. Założenia rozwoju elektronicznej gospodarki
w Polsce i na świecie. Narzędzia i instrumenty elektronicznej gospodarki na
rynku.
Płaszczyzny
zastosowania
elektronicznej
gospodarki
w przedsiębiorstwie. Elektroniczna wymiana danych w środowisku internetu.
Elektroniczna Podpis elektroniczny i jego konsekwencje dla rozwoju elektronicznej
gospodarka gospodarki w Polsce i na świecie. Przykłady i Case study zastosowania
elektronicznej gospodarki na rynku - platformy elektroniczne. Przeznaczenie i
funkcje katalogów elektronicznych. Platformy elektroniczne narzędziem
integracji informacyjnej łańcucha dostaw. Przeznaczenie i funkcje platform
elektronicznych. Rola i zadania rynków elektronicznych. Podział rynków
elektronicznych.
Definicja i kategorie kosztów. Rachunkowość finansowa i rachunkowość
zarządcza. Części składowe i procesy w rachunkowości. Systemy
klasyfikacyjne kosztów logistyki.. Metody zarządzania kosztami, metody
pomiaru dynamiki kosztów, metody planowania kosztów, metody analizy
Koszty
kosztów, metody kontroli kosztów, metody zarządzania na podstawie kosztów.
Koszty logistyki w szczegółach (w tym wskaźniki kosztów): koszty tworzenia
logistyki
zamówienia, koszty dostawy, koszty zakupu, koszty, koszty magazynowania,
koszty utrzymania zapasu i koszty braku zapasu, koszty przygotowania towaru
do wysyłki, koszty ubezpieczenia, koszty świadczenia usług na rzecz
odbiorców, koszty przewozów dystrybucyjnych, koszty sprzedaży, koszty
przepływu informacji. Metoda ABC jako przykład metody planowania kosztów.
Pojęcie jakości usługi logistycznej. Formułowanie specyfikacji wymagań –
Zarządzanie metoda QFD. Formułowanie standardów obsługi klienta. Zasady zarządzania
jakością. Aspekt logistyczny w wymaganiach systemu zarządzania jakością.
jakością
Mapowanie procesów – cele i mierniki związane z jakością usługi logistycznej.
w logistyce
Działania zapobiegawcze – metoda FMEA. Modele dojrzałości systemów
logistycznych. TQM. Six Sigma. Reinżyniernia. Modele doskonałości w
biznesie (nagrody jakości).
Praca
Seminarium dyplomowe, sesja egzaminacyjna.
dyplomowa
Liczba
godzin
8
4
8
6
10
8
8
8
10
Lp.
Przedmiot
RAZEM:
Zakres tematyczny zajęć
Liczba
godzin
198