informacja prasowa

INFORMACJA PRASOWA
Warszawa, 16.11.2016 r.
KASZTELAN NIEPASTERYZOWANE PSZENICZNE
NAGRODZONE W PRESTIŻOWYM KONKURSIE
EUROPEAN BEER STAR 2016!
Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne klarowne zostało nagrodzone brązowym
medalem w kategorii „South German-Style Kristallweizen” podczas tegorocznego
European Beer Star. Jest to jeden z najważniejszych konkursów piwnych na
świecie. Do tegorocznej 13. edycji zgłoszono rekordową liczbę ponad 2 tysięcy piw
z 44. krajów, które konkurowały ze sobą w 57. kategoriach, ocenianych przez
międzynarodowe jury 124 ekspertów. Przy ocenie piwa pod uwagę brane był takie
cechy, jak: pienistość, barwa, klarowność, zapach,
goryczka, nasycenie, posmak oraz spełnianie kryteriów
danego stylu piwnego w najlepszy możliwy sposób.
Do
stylu
piwnego
„South
German-Style
Kristallweizen”
należą
piwa
charakteryzujące się m. in.: górną fermentacją, kolorem jasno lub ciemnożółtym,
owocowym i lekko fenolowym aromatem, zawierające co najmniej 50 proc. słodu
pszenicznego, nisko chmielowe, wysoko gazowane i filtrowane.
Laureat brązowego medalu, Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne, to
pierwsze w Polsce niepasteryzowane i jednocześnie klarowne piwo
pszeniczne, które pije się równie dobrze jak jasne pełne. Zostało uwarzone
dzięki wieloletniemu doświadczeniu i autorskiej recepturze piwowarów
z Browaru Kasztelan w Sierpcu. Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne
jest zawsze świeże ze względu na brak pasteryzacji. Jako typowe piwo
pszeniczne powstaje w procesie górnej fermentacji czyli w wyższej
temperaturze 16–30°C. Ten typ fermentacji sprzyja powstaniu wielu związków
zapachowych, składających się na bukiet piwa. Wyczujemy w nim smak drożdży,
delikatną kwaskowość oraz
goryczkę.
Kasztelan
nuty goździkowe i bananowe, a także stonowaną
Niepasteryzowane
Pszeniczne
najlepiej
podawać
Carlsberg Polska SA z s iedzibą w Wars zawie, P L 0 2 - 1 3 5 Wars zawa, ul. I łżec ka 2 4
Spółka zarejes trowana w Sądzie Rejonowym dla m.s t. Wars zawy w Wars zawie, XI I I Wydział G os podarc zy
KRS pod numerem 3 5 3 4 7 Kapitał akc yjny: 2 8 .7 2 0 .7 0 1 ,0 0 P L N (w pełni opłac ony)
INFORMACJA PRASOWA
w temperaturze 4-7 o C, doskonale podkreśli smak zarówno potraw z grilla jak
i dań przygotowanych na bazie drobiu, ryb, owoców morza lub serów.
Więcej informacji o konkursie:
http://private-brauereien.de
Więcej informacji o piwie Kasztelan:
http://www.browarkasztelan.pl
Dodatkowych informacji udziela:
Beata Ptaszyńska-Jedynak
Dyrektor ds. komunikacji Carlsberg Polska
Tel. 602 411 680, e-mail: [email protected]
Carlsberg Polska zajmuje wiodące miejsce w polskiej branży piwowarskiej, z udziałem
ilościowym w rynku na poziomie 21,1% (dane za rok 2015), dostarczając marki piwa
najwyższej jakości, odwołujące się do przyjemnych i radosnych stron dorosłego stylu życia.
Carlsberg Polska ma w swoim portfelu marki: Carlsberg, Okocim, Harnaś, Karmi,
Kasztelan, Bosman, Piast. Piwa z grupy Carlsberg Polska warzone są w browarach
w Brzesku, Szczecinie i Sierpcu. Łączne zatrudnienie w Polsce wynosi ponad 1300
pracowników. Od roku 2012 do portfolio Carlsberg Polska dołączyły rów nież takie marki
jak: Somersby, Grimbergen, piwa Sezonowe Okocim oraz Okocim Radler. Carlsberg Polska
jest również od 2015 roku dystrybutorem piwa Guinness.
Carlsberg Polska SA z s iedzibą w Wars zawie, P L 0 2 - 1 3 5 Wars zawa, ul. I łżec ka 2 4
Spółka zarejes trowana w Sądzie Rejonowym dla m.s t. Wars zawy w Wars zawie, XI I I Wydział G os podarc zy
KRS pod numerem 3 5 3 4 7 Kapitał akc yjny: 2 8 .7 2 0 .7 0 1 ,0 0 P L N (w pełni opłac ony)