W związku z dynamicznym rozwojem Spółki oraz

Transkrypt

W związku z dynamicznym rozwojem Spółki oraz
W związku z dynamicznym rozwojem Spółki oraz trwającą budową nowego obiektu hotelowego marki
Hampton by Hilton w Jeleniej Górze, poszukujemy doświadczonego kandydata na stanowisko:
K I E R OW N I K DS . O P E RA C Y J N Y C H
R e g io n : d o ln o ś lą s k ie
MISJA
Kieruje i koordynuje wszystkimi działaniami w hotelu (czynności operacyjne i administracyjne), upewniając się, że
wszystkie wysiłki prowadzą do satysfakcji gościa i pracowników oraz przynoszą zysk, według polityki i procedur
wydanych przez Hotel a także standardów marki Hilton.
Odpowiedzialny za sprzedaż oraz organizację wszystkich działów, a także za wysoką jakość usług świadczonych
przez działy podległe.
Pod generalnym zwierzchnictwem Dyrektora Generalnego, według wprowadzanych standardów polityki i procedur
działu Recepcji i administracyjnych. Zastępuje Dyrektora Hotelu w czasie nieobecności, przejmując jednocześnie
funkcję lidera.
O D P OW I E D ZI A LNO Ś Ć I SP OS Ó B P R AC Y :

















Pod nieobecność Dyrektora Generalnego pełni obowiązki Kierownika Obiektu zgodnie z
obowiązującą procedurą MOD.
Odpowiedzialność za administrowanie, współdziałanie oraz koordynowanie wszystkimi działaniami
działu recepcji włącznie z działalnością recepcji (w tym min.: meldowanie i wymeldowanie gościa),
rezerwacji, operatora centrali, serwisu portierów, transportu.
Odpowiedzialność za administrowanie, współdziałanie oraz koordynowanie wszystkimi działaniami
działu Gastronomii włącznie z działalnością codzienną restauracji, baru, sal konferencyjnych oraz
Kuchni.
Odpowiedzialność za administrowanie współdziałanie oraz koordynowanie prac w innych działach
w hotelu w tym działu Służby Pięter, Ochrony i Technicznego.
Odpowiedzialność za kierowanie pracą kierowników zmian oraz kierowników sekcji tak, aby
wykonywali swoje obowiązki zgodnie z polityką i procedurami hotelu.
Odpowiedzialność za osiągnięcie celów finansowych, poprzez maksymalizowanie dochodów i
minimalizowanie kosztów.
Odpowiedzialność za wdrażanie polityki i procedur w działalności działu recepcji
Odpowiedzialność za zapewnienie wystarczającej ilości sprzętu i innego niezbędnego do obsługi
gościa wyposażenia.
Odpowiedzialność za wprowadzanie i utrzymywanie wysokich standardów
Odpowiedzialność za zapewnienie pomocy przy obsłudze gościa w okresie zwiększonego ruchu.
Organizowanie pracy działu przez określenie zadań, zakresu pracy, zależności służbowych oraz
podziału personelu na zmiany zgodnie z bieżącymi potrzebami.
Zarządzanie rezerwacjami indywidualnymi i grupowymi, zapewnianie ich kontynuacji z zespołem
działu rezerwacji
Maksymalizowanie sprzedaży pokoi
Zapewniane przestrzegania całości istniejących w przedsiębiorstwie przepisów bezpieczeństwa
Czuwanie, aby zachowanie się członków zespołu było odbiciem image hotelu a ich relacje z gośćmi
uprzejme i przyjacielskie
Zapewnianie dobrej atmosfery w pracy
Czuwanie nad dbałością członków zespołu o wygląd zewnętrzny, higienę osobistą i ubiory służbowe
zgodnie z wytycznymi sieci Hampton by Hilton.
O B OW IĄ Z KI A DM IN IS T R AC Y J N E :




























Monitoring budżetu poprzez kontrolowanie kosztów, miesięczne finansowe zestawienie (Zysków I
Strat).
Pomoc przy wprowadzaniu celów finansowych i innych celów ustalonych dla działu recepcji
niezbędnych dla przygotowania corocznego budżetu operacyjnego.
Przygotowywać dokładną prognozę dochodów odwołującą się do cotygodniowych I miesięcznych
raportów obłożenia.
Ciągłe monitorowanie i reagowanie na obecne trendy rynkowe tak, aby założony budżet był
aktualny.
Dbać o prawidłową komunikację i koordynować działania z działem handlowym, gastronomii, służb
pięter, finansowym i technicznym.
Dbać o efektywną komunikację z gościem, podwładnymi i przełożonym oraz innymi kierownikami.
Komunikować się w sposób jasny i klarowny.
Prowadzić zebrania z przełożonymi sekcji według ustalonego harmonogramu.
Przygotowywanie grafiku personelu zgodnie z ilością pracy i potrzebami.
Identyfikować i rozwiązywać problemy w profesjonalny sposób.
Umiejętność decydowania, jaki zakres władzy i odpowiedzialności może być delegowany wśród
pracowników
Prowadzenie zdecydowanej, konsekwentnej, otwartej i fair polityki wobec pracowników.
Przygotowywanie i poddawanie analizie wszelkich wymaganych raportów, jak również tych z
systemu
Udział w ustalaniu celów i strategii w corocznym planie marketingowym, czuwając nad ich
prawidłowym wprowadzeniem
Uczestnictwo w zebraniach i szkoleniach organizowanych przez hotel a przypisanych zajmowanemu
stanowisku
Kontrolowanie statusu pokoi oraz zablokowanych pokoi dla grup i turystów indywidualnych FIT
Branie udziału w przygotowywaniu polityki cenowej danego sektora
Zarządzanie korespondencją i dokumentacją związaną z działalnością działu
Odpowiedzialność za dzienne i miesięczne raporty administracyjne, zgodnie z procedurami
przedsiębiorstwa.
Aktualizowanie raportów dotyczących obrotów, obłożenia, prognoz biznesowych i planowania kadr.
Weryfikowanie i porównywanie dziennych sprawozdań działu gospodarczego
Uczestniczenie w zebraniach i szkoleniach organizowanych przez Hotel, a przypisanych
zajmowanemu stanowisku
Opracowywanie rocznego budżetu dla działu, analizowanie wyników i wprowadzanie postępowań
korygujących
Ustanawianie i przeprowadzanie procedur dla swojego działu.
Zapewnianie i przestrzeganie wysokiej jakości produktów i serwisu.
Dopilnowywanie, aby usługi świadczone gościom, były wykonywane profesjonalnie ku zadowoleniu
gości
Weryfikowanie właściwego korzystania i dbałości o sprzęt komputerowy, fax i telefon.
Przewidywanie i zarządzanie planem obłożenia pokoi w porozumieniu z innymi działami
Zapewnienie poprawnego funkcjonowania płatności i fakturowania gości
O D P OW I E D ZI A LN O Ś Ć W Z AK R E SI E SP R AW TE C HN I C ZN Y C H :






Znajomość i rozumienie zakresu obowiązków każdego ze stanowisk w hotelu.
Zapewnianie i przestrzeganie wysokiej jakości serwisu.
Kierować w taki sposób wszystkimi wysiłkami personelu aby utrzymać wszystkie standardy
przypisane korporacji.
Pomoc przy obsłudze gościa w recepcji podczas natężenia ruchu.
Znajomość przepisów prawnych dotyczący, podatków, przepisów hotelarskich i sanitarnych
bezpieczeństwa.
Posiadanie wiedzy na temat udzielania pierwszej pomocy, przepisów bezpieczeństwa i ochrony,
niezbędnych w dziale rezerwacji

Koordynowanie wraz z działem służb pięter procesu blokowania dostępności pokoi, jeśli wymaga
tego sytuacja np. z powodu remontu, napraw, pomiaru energii itp.
O D P OW I E D ZI A LN O Ś Ć W O B EC IN S TY TU C J I Z EW N Ę T R ZN Y C H :












Komunikowanie się z gośćmi, klientami, innymi ważnymi osobistościami tak aby zapewnić im
satysfakcje w zakresie dostarczanych usług i produktów hotelu.
Koordynowanie wraz z działem handlowym wyników sprzedaży
Przynależność do różnego rodzaju komitetów, związków itp., które maja związek z przemysłem
hotelowym w celu stałego podnoszenia świadomość marki naszego hotelu.
Bycie na bieżąco z obecną sytuacją na rynku konkurentów (obłożenie, cena, polityka strategia
marketingowa)
Tworzenie bardzo dobrych kontaktów z klientami.
Posiadanie wiedzy na temat usług oferowanych przez Hotel i informowanie klientów o nich
Optymalizowanie dochodów (liczba obłożenia i średnia cena) dla swoich punktów sprzedaży.
Udział w tworzeniu polityki cenowej oraz planów marketingowych dla hotelu.
Regularne sprawdzanie jakości usług poprzez analizy informacji zwrotnych od klientów oraz
wprowadzanie koniecznych zmian w porozumieniu z Dyrekcją.
Angażowanie się w życie lokalne, aby móc zidentyfikować specyficzne potrzeby klientów.
Monitorowanie najważniejszych osiągnięć konkurencji.
Proponowanie sposobów zwiększania sprzedaży i satysfakcji klienta
O D P OW I E D ZI A LN O Ś Ć W Z AK R E SI E S TO SU N K ÓW M I Ę DZY L U DZ KI C H :










Rekrutacja wraz z Dyrektorem hotelu, selekcja, zatrudnianie pracowników do działów hotelu.
Pomoc i służenie radą swoim podwładnym itp.
Dokonywać obiektywnej oceny stopnia efektywności pracy pracowników.
Identyfikować potrzeby szkoleniowe w działach i wdrażać programy szkoleniowe i rozwojowe.
Przeprowadzać bieżące szkolenia wśród swoich pracowników ze szczególnym uwzględnieniem
wprowadzenia w procedury.
Motywować pracowników, tak utworzyli zgrany, spójny zespół.
Organizowanie pracy członków zespołu, określenie ich zadań i rozkładu czasu pracy zgodnie z
zapotrzebowaniem (w tym okresy wakacyjne)
Zarządzanie strukturą płac i premii wszystkich pracowników zgodnie z wytycznymi przedsiębiorstwa
Organizowanie zebrań z wszystkimi pracownikami
Przeprowadzanie corocznej oceny wszystkim swoim pracownikom co 12 m-cy
R E L A C J E W EW N Ę T RZ N E:




Odpowiada przed Dyrektorem Generalnym.
Kieruje i nadzoruje wszystkie czynności managerów i supervisor’ów itp. w hotelu
Koordynuje wraz z przełożonymi innych działów zadaniami specjalnymi i innymi czynnościami
niezbędnymi do prawidłowej działalności Hotelu.
Stanowisko wymagającej dyspozycyjności – konieczność pracy w weekendy i dni ustawowo wolne.
Osoby zainteresowane i spełniające powyższe oczekiwania zapraszamy do przesłania aplikacji poprzez opcję
„Aplikuj teraz” znajdującą się na dole ogłoszenia z klauzulą:
"Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb
niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych
osobowych (Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926, ze zm.)"
Zastrzegamy sobie kontakt jedynie z wybranymi Kandydatami.

Podobne dokumenty