wyznaczniki wysokiej jakości

WYZNACZNIKI WYSOKIEJ
JAKOŚCI
Artykuł został napisany przez Redakcję serwisu Czytamy Etykiety.
Wyznaczniki wysokiej jakości
Ketchupy Premium zostały posłodzone nierafinowanym cukrem trzcinowym. Co to oznacza?
Przede wszystkim to, że producent dba o konsumentów i nie szuka pozornych oszczędności.
Jak wiecie cukier nierafinowany jest lepszym wyborem niż rafinowany, ponieważ zawiera m.
in. składniki mineralne. Zdziwiłam się jak zobaczyłam, że producent podaje również
procentową zawartość cukru na etykiecie. Po raz pierwszy się z tym spotkałam. Świadczy to
o jego uczciwości. Oby więcej takich producentów!
Jak przystało na produkty wysokiej jakości to Ketchupy Premium nie zawierają substancji
zagęszczających, w tym skrobi. Dlaczego to podkreślam? Ponieważ zdecydowana większość
ketchupów zawiera skrobię. Tylko w przypadku, kiedy producent użyje wysokiej jakości
koncentratu pomidorowego i zastosuje specjalną technologię produkcji nie jest konieczny
dodatek żadnych substancji zagęszczających. I tak właśnie uczynił producent Develey.