Katalog Gastro - mojegastro.pl
Transkrypt
Katalog Gastro - mojegastro.pl
Programy Gastro firmy Softech stanowią kompleksowe rozwiązanie do ewidencjonowania i kontrolowania sprzedaży, rozliczenia gospodarki magazynowej oraz prowadzenia wszelkiego rodzaju analiz. Z programów Gastro korzysta już prawie 10 tys. punktów gastronomicznych. Najpopularniejszy system gastronomiczny na rynku GASTRO – SYSTEM GASTRONOMICZNY POS Gastro POS jest programem do prowadzenia szybkiej i intuicyjnej sprzedaży poprzez ekran dotykowy. Posiada liczne funkcje umożliwiające sprawną obsługę klienta, jednocześnie zapewniając możliwość kontroli poprzez dostępne raporty. SZEF Gastro SZEF jest programem prowadzącym gospodarkę magazynową umożliwiając ym rozliczanie magaz ynów w oparciu o receptury oraz zrealizowaną sprzedaż. Współpracuje z programem Gastro POS oraz kasami fiskalnymi. FINANSE Gastro FINANSE to niezwykle proste i intuicyjne narzędzie pracy każdego managera. Zapewnia pełną kontrolę kluczowych aspektów działalności gastronomicznej (analizę wszystkich kosztów, zobowiązań, płynności finansowej i inne). Odpowiedni dla pojedynczego lokalu oraz sieci lokali gastronomicznych. POS DISPLAY Oparty na ponad 20 letnim doświadczeniu Tworzony przy udziale ludzi z wiedzą i doświadczeniem w branży gastronomicznej SYSTEM GASTRO WSPIERA PRACĘ WSZYSTKICH PRACOWNIKÓW LOKALU WŁAŚCICIEL ǡ ǡ ǡ ǡ Pełna kontrola nad kosztami prowadzenia biznesu. Weryfikacja food cost-u. Możliwość zdalnego podglądu z tabletu lub telefonu. Kontrola zyskowności menu. MANAGER ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Proste i szybkie rozliczanie pracowników. Kontrola stanów magazynowych. Planowanie grafików pracowniczych. Łatwe rozliczenia i inwentaryzacja. Controlling działalności. KELNER/BARMAN ǡ ǡ ǡ ǡ Szybka i intuicyjna obsługa procesu sprzedaży. Możliwość sprzedaży poprzez grafik sali. Dogodna komunikacja z kuchnią. Podgląd receptur przy zamawianiu. KUCHARZ ǡ ǡ ǡ Przejrzyste i czytelne zamówienia wyświetlane na monitorach kuchennych (KDS). Błyskawiczne powiadomienie obsługi o przygotowanym zamówieniu. Możliwość kontrolowania kosztów przygotowanych posiłków. DOSTAWA ǡ ǡ ǡ Informacja o zamówieniach przygotowanych na wynos . Łatwy dostęp do informacji potrzebnych do dostarczenia zamówienia. Możliwość wyświetlenia mapy dojazdu do klienta. KSIĘGOWOŚĆ ǡ ǡ Integracja systemu z większością programów finansowo-księgowych. Dostępność zestawień przydatnych w analizach księgowych. SZERYF24 SYSTEMY PRZYWOŁAWCZE midiPOS PROGRAM GASTRO POS Gastro POS jest programem do prowadzenia szybkiej i intuicyjnej sprzedaży poprzez ekran dotykowy. Jako najpopularniejszy system na rynku gastronomicznym cieszy się dużym uznaniem wiodących restauratorów. Jego intuicyjna obsługa usprawnia pracę kelnerów i jednocześnie ułatwia szkolenie nowych pracowników. ŁATWA I EFEKTYWNA PRACA W RESTAURACJI ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Sprawna obsługa przez ekran dotykowy. ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Rejestracja czasu pracy. Dostosowanie ekranu do indywidualnych potrzeb. Kontrola rachunków i zamówień. Przejrzysty ekran bonowania. Graficzna prezentacja sali. Możliwość rozliczenia kelnera w dowolnym momencie. Łatwość modyfikowania potraw. Współpraca z kuchnią. Weryfikacja zamówień i rachunków. Elastyczne kształtowanie cen. Kontrola definiowalnych rabatów. Współpraca z systemami hotelowymi i urządzeniami specjalistycznymi. IDEALNA WSPÓŁPRACA Z KUCHNIĄ ELASTYCZNE KSZTAŁTOWANIE CEN ŁATWE WPROWADZANIE MODYFIKACJI ǡǡ Współpraca z drukarką kuchenną – druk zamówienia i dodatkowych informacji dla kuchni. ǡǡ ǡǡ Możliwość zdefiniowania grupy dodatków do danej potrawy. ǡǡ Współpraca z Systemem KDS - System Monitorów Kuchennych. Kilka poziomów cen oraz funkcja happy hours (automatyczne przestawianie poziomu cen o zaprogramowanej godzinie i dniu tygodnia). ǡǡ ǡǡ Opis dla kuchni / komentarz (wydruk informacji dla kuchni np.: bez soli, przysmażone, itp.). ǡǡ Możliwość ustalenia czasu wydania potraw w kuchni i barze. Możliwość korekt rachunków przed i po wydrukowaniu zamówienia (z możliwością ustalania uprawnień do wykonania korekt). ǡǡ ǡǡ Współpraca z Systemami Przy woławczymi – przywoływanie kelnera po odbiór dania. Modyfikacja potraw – możliwość definiowania wyboru dodatków do dań (np. mleko do kawy); zastąpienie jednego składnika potrawy innym (np. frytki zamiast ryżu). ǡǡ Narzuty, serwis restauracyjny, serwisy hotelowe, rabaty, obsługa kart rabatowych i lojalnościowych. INTEGRACJA Z SYSTEMAMI I URZĄDZENIAMI OBSŁUGA PROGRAMÓW LOJALNOŚCIOWYCH WSPÓŁPRACA Z DRUKARKAMI FISKALNYMI ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ Współpraca z większością urządzeń fiskalnych dostępnych na polskim rynku. ǡǡ Wydruk na jednej drukarce z kilku stanowisk sprzedaży POS. Współpraca z większością systemów hotelowych. Współpraca z automatycznymi dozownikami piwa, napoi i alkoholi. ǡǡ ǡǡ Współpraca z wagami. ǡǡ Współpraca z systemami kamer – do obrazu z kamery POS wyświetla informacje o aktualnie wykonywanych operacjach na kasie wraz z datą i godziną. Wsp ó ł pr a ca z b ono w nik ami kelner sk imi miniPOS. ǡǡ Wspópraca z aplikacją Qiki do samodzielnego zamówienia i płacenia przez Klienta. ǡǡ Integracja z modułem szybkiej inwentaryzacji ICS. Współpraca z aplikacją Qiki. Elastyczny moduł promocji. Zbieranie punktów i karty lojalnościowe. PIZZERIE, FAST FOOD I SPRZEDAŻ NA WYNOS Prowadzenie sprzedaży za pomocą podgrup ǡǡ Możliwość zamawiania pizzy podzielonej na części z różnymi dodatkami. ǡǡ ǡǡ Tryb szybkiej sprzedaży dla lokali typu fast food. WINA Moduł dostaw na telefon. CZERWONE W ... W ... ... ... ... ... ... ... PROGRAM GASTRO SZEF Gastro SZEF jest programem do prowadzenia gospodarki magazynowej firmy w oparciu o dokumenty zakupu oraz zrealizowaną sprzedaż na stanowiskach POS. NARZĘDZIA UŁATWIAJĄCE ZARZĄDZANIE Wykorzystanie nowoczesnych rozwiązań informatycznych w programie Gastro SZEF usprawnia zarządzanie każdym lokalem gastronomicznym. System zapewnia dostęp do wielu praktycznych analiz i raportów. Analizy wspierają bieżącą pracę kierownictwa (np. odpowiadają na pytanie - jak funkcjonuje nowa promocja) oraz pomagają w podejmowaniu decyzji o charakterze strategicznym, zapewniając szybki wgląd w rezultaty wcześniej podejmowanych działań. ǡǡ Kontrola zużycia surowców na podstawie założonych receptur, wykonywanie rozchodów składników potraw, tworzenie kalkulacji, obliczanie marży, wyliczanie wsadu oraz zapotrzebowania na surowce. ǡǡ Możliwość automatycznej dekretacji do systemów finansowo- księgowych. ǡǡ Dostęp do wielu praktycznych analiz i raportów wspierających pracę managera oraz łatwość w tworzeniu nowych indywidualnych zestawień. ǡǡ Możliwość graficznej prezentacji dowolnych zestawień. ǡǡ Kaloryczność potraw i innych wartości odżywczych łatwa do obliczenia dla każdej potrawy. Użytkownik może tworzyć dowolne raporty ROZLICZANIE MAGAZYNÓW I ZUŻYCIA SUROWCÓW KONTROLA KOSZTÓW – FOOD COST I BEVERAGE COST ROZLICZANIE PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ ǡ Wprowadzanie dokumentów dostaw PZ, przesunięć międzymagazynowych MM, rozchodów wewnętrznych z produkcji i ze sprzedaży. ǡ Prezentacja zużycia surowców na podstawie receptur. ǡ Rozliczanie pr odukcji w yr obów gotow ych i półproduktów. ǡ ǡ ǡ Porównanie sprzedaży z kosztem. ǡ ǡ Raporty produkcji dziennej. Informowanie o przekroczonych stanach minimalnych, maksymalnych i zalegających w magazynie. Kontrola terminów przydatności. ǡ Prowadzenie gospodarki wielomagazynowej; stany magazynowe bieżące i wsteczne. ǡ Informacje o składnikach brakujących do przygotowania potraw. ǡ Informowanie o wszelkich zmianach stanów magazynowych; rozchody FIFO ze sprzedaży wg zadanych receptur; inwentaryzacje. Wyliczanie cen kalkulacyjnych potraw, drinków, napojów według rzeczywistych kosztów zakupu surowców. Informacje o zmianach cen zakupu surowca w stosunku do poprzednich dostaw (kontrola dostaw). DOKUMENTY, INWENTARYZACJE OBSŁUGA GASTRONOMII ZAMKNIĘTEJ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Wprowadzanie dokumentów i inwentar yzacji za pomocą kolektora danych (urządzenie ułatwiające inwentaryzację). Automatyczny rozchód na podstawie jadłospisu. Możliwość wyliczania wartości energetycznych danego posiłku. Inwentaryzacje pełne i częściowe. Szybkie inwentaryzacje dzienne. USPRAWNIENIE ZARZĄDZANIA LOKALEM PRZEJRZYSTE RAPORTY ǡ Wartość przychodów, rozchodów, sprzedaży w cenach zakupu i sprzedaży oraz osiągniętej marży na każdy dzień i miesiąc. ǡ Możliwość definiowania kart rabatowych przy współpracy z Gastro POS. ǡ ǡ Planowanie impr ez wr az z r zecz y wis t y m kosztem z możliwością definiowania rabatu. Szczegółowe raportowanie stanowisk sprzedaży Gastro (raport sprzedaży POS). ǡ ǡ Przygotowanie listy zakupów na podstawie planowanej imprezy (asygnata magazynowa). Szczegółow y raport sprzedaży dla każdego pracownika. ǡ Ekspor t danych towarow ych do programu hotelowego CHART. ǡ ǡ ǡ ǡ Eksport plików do programu Excel. ZAAWANSOWANA OBSŁUGA ZAMÓWIEŃ ǡ Uzgodnienie dokumentów dostaw (WZ) z końcową fakturą dostawcy. ǡ Moduł automatycznych zamówień. Modułowe menu ułatwia pracę z programem Przejrzyste zestawienia sprzedaży. Zestawienia wg grup towarowych artykułów itp. Raporty prowizji dla operatorów. PROFESJONALNY SYSTEM KOMUNIKACJI Z KUCHNIĄ Drukarka Aura PP-6900 SYSTEM MONITORÓW KUCHENNYCH DRUKARKI ZAMÓWIEŃ, BONÓW I FAKTUR System monitorów kuchennych (Kitchen Display System - KDS) to nowoczesny system przeznaczony dla lokali gastronomicznych. Wspiera zarządzanie pracą kuchni oraz usprawnia komunikację pomiędzy obsługą sali a kucharzami. Główną funkcją systemu KDS jest przetwarzanie informacji o zamówieniach. Informacje płyną dwukierunkowo. Po wprowadzeniu do gastronomicznego systemu sprzedaży, zamówione potrawy są automatycznie wyświetlane na odpowiednich monitorach zainstalowanych w pomieszczeniach kuchennych. Gdy potrawa zostaje przygotowana, kucharz poprzez specjalną klawiaturę lub dotknięcie ekranu kończy zamówienie, co może generować komunikat dla obsługi sali. Najpopularniejszym zastosowaniem drukarek termicznych Posiflex jest drukowanie na nich zamówień do kuchni. Inne możliwości to: informacyjne rachunki wstępne dla klienta, bony i kupony konkursowe łączone z systemem lojalnościowym, bilety wstępu oraz faktury. Waga z bluetooth z KDS Terminal Eco PlusAndroid z KDS ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Możliwość wydruku receptury prosto z KDS. Łatwa wymiana papieru i sygnalizator informujący o konieczności wymiany. Możliwość wydruku logo, grafiki i kodów 2D (kupony). Powieszenie drukarki na ścianie (opcja). Automatyczna gilotyna (obcinacz papieru). Wydruk na papierze wąskim lub szerokim. Drukarka na kuchnię z osłoną wodoodporną Aura PP-8800 GASTRO miniPOS BEZPRZEWODOWA OBSŁUGA GOŚCI W RESTAURACJI SPRAWNIEJSZA OBSŁUGA Gastro miniPOS – instalowany na przenośnym urządzeniu z systemem Android, usprawnia pracę wszędzie tam, gdzie funkcjonuje obsługa kelnerska. Dzięki niemu kelner posiada zawsze przy sobie aktualne informacje o sytuacji na sali, rezerwacji stolików, stanie realizacji zamówień, czy godzinie przyjęcia zamówienia itp. Zachowując większość opcji dostępnych dla stacjonarnych terminali, Gastro miniPOS szczególnie usprawnia pracę w rozległych lokalach np. posiadających ogródki – umożliwiając pracownikom przyjęcie wielu zamówień od klientów bezpośrednio przy stolikach, bez konieczności powrotu do lokalu. Po przyjęciu zamówienia kucharz czy barman może zacząć je od razu realizować a obsługa przyjmować zamówienia od kolejnych gości. ǡ ǡ Przyjmowanie zamówień. ǡ Wprowadzanie modyfikacji do zamawianych dań, wybór dodatków. ǡ ǡ Wysyłanie zamówień do druku w kuchni. Gastro miniPOS stanowi udogodnienie zarówno dla pracowników lokali gastronomicznych, jak i dla klientów, zapewniając im wyższy komfort obsługi. Moduł umożliwia: Otwieranie i zamykanie rachunków, podgląd cen, ustalanie rabatów, dzielenie rachunków, wybór form płatności. Widok układu sali - aktualne informacje na temat rezerwacji stolików, stanu realizacji zamówień itp. Mobilny POS MT-4008 PDA Android Widefly GASTRO midiPOS SPRAWDZA SIĘ TAM, GDZIE NIE MA MIEJSCA NA PEŁNE STANOWISKO SPRZEDAŻOWE Terminal ECO PLUS Android Gastro midiPOS jest doskonałym rozwiązaniem dla większych lokali gastronomiczych, które są piętrowe, posiadają dodatkowe sale zdala od głównego stanowiska sprzedażowego POS lub zewnętrzne ogródki. ROZWIĄZANIE USPRAWNIA OBSŁUGĘ KLIENTA I KOMUNIKACJĘ Z KUCHNIĄ. Inne korzyści to: Terminal Posiflex XT-2614 Android ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Dodatkowe stanowisko obsługi. Zwiększona wydajność kelnerów i szybciej obsłużeni goście. Sprawne przyjmowanie zamówień. Niezwłoczne wysyłanie zamówień do kuchni. Łatwe wprowadzanie modyfikacji do zamówienia. Pełny widok układu sal. Sprawna inwentaryzacja Proces inwentaryzacji jest jednym z najważniejszych zdarzeń w zarządzaniu gospodarką magazynową w każdym lokalu gastronomicznym. W chwili inwentaryzacji dokonywana jest ostateczna weryfikacja informacji pochodzących z systemu magazynowego. Idealnym rozwiązaniem problemów pojawiających się podczas weryfikacji stanów magazynowych jest zastosowanie systemu szybkiej inwentaryzacji ICS (Inventory Control System). SYSTEM ICS - INVENTORY CONTROL SYSTEM Do urządzenia mobilnego (tablet na systemie Android) z zainstalowanym modułem szybkiej inwentaryzacji ICS operator wprowadza aktualny (z natury) stan magazynowy surowców oraz towarów. Ilości mogą być wprowadzane ręcznie lub pochodzić z podłączonej wagi. Do urządzenia można podpiąć również czytnik kodów kreskowych przyspieszający pracę oraz zabezpieczający przed pomyłką przy identyfikacji towaru. Po wprowadzeniu stanów magazynowych, system przyłączany jest do stanowiska sprzedażowego z Gastro, gdzie zostaje automatycznie wygenerowany elektroniczny dokument spisu z natury. Inwentaryzacja odbywa się niezwykle szybko i sprawnie. Unikatowe rozwiązanie w barowej inwentaryzacji WAGA Z PRORAMEM DECIBAR KORZYŚCI: ǡ Identyfikuje butelkę, mierzy objętość jej zawartości oraz przesyła dane do systemu. ǡ ǡ Inwentaryzacja 40 butelek zajmuje jedynie kilka minut. ǡ ǡ Kontrola obsługi barów i zużycia alkoholi. Oszczędność czasu i kosztów związanych z mozolną inwentaryzacją oraz dodatkowym szkoleniem personelu – waga identyfikuje butelkę przez wbudowany czytnik kodów, mierzy objętość jej zawartości oraz przesyła dane do systemu. ǡ ǡ Inwentaryzacja 40 butelek zajmuje jedynie kilka minut. ǡ Przydatne wszędzie tam gdzie wymagana jest gastronomiczna inwentaryzacja: restauracje, kawiarnie, puby, kluby muzyczne, bary hotelowe, itp. ǡ Możliwość wprowadzenia nawet 1500 pozycji napojów, w tym również kawy i herbaty. ǡ Możliwość szybkiej inwentaryzacji alkoholi. W swojej bazie danych możesz wprowadzić nawet 1500 pozycji napojów, w tym również kawy i herbaty. 1. Skanujesz kod kreskowy 2. Ważysz butelkę Większa kontrola obsługi baru i możliwe niezapowiedziane, szybkie inwentaryzacje zużycia alkoholi. 3. Wysyłasz inwentaryzację do systemu HSCM Hospitality Supply Chain Management HSCM to platforma do elektronicznej wymiany danych pomiędzy większymi klientami (głównie sieci gastronomiczne) oraz dostawcami (przykładowo Eurocash). Restauratorom zapewnia szybki dostęp do ofert a dostawcom sprawny kontakt z odbiorcami. Wdrożenie systemu wymaga analizy możliwości biznesowych oraz technicznych. INTEGRACJA SYSTEMÓW Korzyści: Współpraca systemu gastronomicznego Gastro z HSCM umożliwia powiązanie produktów oferowanych przez dostawców z listą surowców zdefiniowanych w programie lub automatyczne tworzenie list surowców na podstawie danych od dostawcy. Integracja zapewnia dostęp do: ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ Szybki dostęp online do informacji i uporządkowana współpraca. ǡǡ ǡǡ ǡǡ Pełny nadzór nad przebiegiem procesów zamówień. ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ ǡǡ Aktualnej oferty dostawców Listy nowych produktów Cenników detalicznych sprzedaży Indywidualnych senników klientów Warunków płatności Terminów dostaw Kompletność ofert i ich proste porównywanie. Oszczędność na kosztach komunikacji. Brak pomyłek przy dokumentach (raz wprowadzony dokument jest przetwarzany online i wykorzystywany do generowania wszystkich powiązanych zapisów). Efektywniejsza gospodarka magazynowa. Bezpieczeństwo wymiany zawsze aktualnych danych (surowce, ceny, etc.). GASTRO CENTRALA Gastro CENTRALA jest narzędziem przeznaczonym do profesjonalnego oraz szczegółowego zarządzania siecią lokali gastronomicznych. System daje wiele możliwości centralnego kierowania firmą dzięki takim parametrom jak: cenniki, promocje, receptury, uprawnienia, raporty czasu pracy oraz wiele innych. Narzędzie zostało stworzone z myślą zarówno o niewielkich sieciach kilku lokali jak i rozbudowanych korporacjach liczących kilkaset punktów z określonymi działami: Sprzedaż i marketing – zarządzanie: cennikami, promocjami, recepturami. Kontrola finansowa - wygodne raportowanie i analizy na wykresach. Kadry i HR – zarządzanie pracownikami i raporty czasu pracy. Operacje – raporty sprzedaży, stanów, operatorów i podgląd receptur. Zakupy – zarządzanie cennikami i kartotekami dostawców. NOWOCZESNY PROGRAM DO ZARZĄDZANIA SIECIĄ RESTAURACJI: ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Centrum informacyjne o restauracjach w sieci. Zarządzanie uprawnieniami i ustawieniami. Kontrola sprzedaży dla sieci – pobieranie danych bezpośrednio z lokali. Dostęp do dokumentów z lokali. Podgląd informacji o kontrahentach sieci. Prezentacje graficzne, tabele, wydruki. Łatwe porównywanie okresów i przekrojowe raporty. Zbieranie i analiza danych. PROGRAM GASTRO FINANSE GASTRO FINANSE Gastro Finanse to niezwykle proste i intuicyjne narzędzie pracy każdego managera. Zapewnia pełną kontrolę kluczowych aspektów działalności gastronomicznej (analizę wszystkich kosztów, zobowiązań, płynności finansowej, itp). Jest jednocześnie zbiorem narzędzi do codziennej pracy managera. Odpowiedni dla pojedynczego lokalu oraz sieci lokali gastronomicznych. MINIMUM WPROWADZANIA DANYCH – MAKSIMUM ANALIZ I ZESTAWIEŃ Większość programów wymaga wprowadzania dużej ilości szczegółowych danych pochłaniając tym samym czas managera. Mimo tego, że Gastro Finanse generuje bardzo szeroki zakres różnych analiz i zestawień, użytkownik wprowadza do systemu dane jedynie w podstawowym zakresie. Program umożliwia również import danych z Gastro SZEFa. W efekcie czas poświęcony na pracę z programem ogranicza się do kilku minut dziennie. FINANSE I PŁATNOŚCI – WSZYSTKO POD KONTROLĄ „Jeśli nie możesz czegoś zmierzyć, nie moż e s z t y m z a r z ą d z a ć ”… t o z d a n i e z w y kł o pr z y ś wieca ć ś wiadomy m manager om. Gastro Finanse pozwala na efektywną kontrolę wielu kluczowych sfer działalności gastronomicznej. Analiza wyniku finansowego to podstawowe narzędzie każdego profesjonalnego managera. Dzięki temu modułowi nie tylko poznajemy zyskowność lokalu czy całej sieci, ale i analizujemy strukturę kosztową firmy, a tym samym kondycję finansową działalności. Finansowo - wskaźnikowa analiza food cost i beverage cost to doskonałe uzupełnienie lub alternatywa dla prowadzenia gospodarki magazynowej. Moduły zarządzania zobowiązaniami oraz wskaźniki zadłużenia to te funkcje programu, które wspierają managera na drodze unikania jednego z największych zagrożeń w biznesie gastronomicznym-utraty płynności finansowej. UNIKALNE CECHY PROGRAMU: Kontroluje wszystkie koszty – nie tylko surowce Prosty i intuicyjny w obsłudze Odpowiedni dla gastronomii pojedynczej i sieciowej Minimum wprowadzania danych - maksimum analiz NARZĘDZIA MANAGERA Gastro Finanse to nie tylko wiele analitycznych funkcji, ale także podstawowy niezbędnik managera zawierający proste i intuicyjne narzędzia wspierające codzienną pracę, np.: ǡ Grafiki pracownicze – efektywnie planuj pracę z jednoczesnym prognozowaniem kosztów personalnych. ǡ Analiza zyskowności menu - analizuj menu od strony finansowej i podejmuj działania w kierunku zwiększania jego zyskowności. ǡ Kalkulator marż – narzędzie pomaga tworzyć nowe dania lub całe menu. ǡ Inwentaryzacja dzienna – doskonałe narzędzie do wyrywkowej kontroli surowców. ǡ ǡ Raport kasowy – kontroluj obrót i stan gotówki w firmie. Druki – wykorzystuj wzory umów i druków wewnętrznych dla gastronomii. Zbiór narzędzi managera to doskonałe uzupełnienie części analitycznej programu. W jednym miejscu gromadzi zarówno narzędzia do analizy oraz do codziennej pracy managera, czy właściciela firmy gastronomicznej. SZERYF24 Szeryf24 to aplikacja umożliwiająca w prosty sposób powiązanie zapisu z kamer umieszczonych w lokalach z operacjami wykonywanymi w systemie sprzedaży. Pozwala to na zwiększenie kontroli nad działaniami pracowników. Ogranicza konieczność przeglądania zapisów z kamer – wystarczy wyszukać interesujące nas zdarzenie a system od razu przejdzie do odpowiedniego nagrania. KORZYŚCI: ǡ Podgląd online zapisów z kamer umieszczonych w lokalu klienta, poprzez stronę internetową, ǡ Rejestrowanie interesujących z punktu widzenia klienta zdarzeń występujących w aplikacji sprzedażowej, ǡ Szybkie wyszukiwanie wybranych zdarzeń historycznych i podgląd powiązanych z nimi zapisów z kamer poprzez stronę internetową. Operacje związane z usuwaniem pozycji zamówienia, korygowaniem zamówienia lub dokumentów sprzedaży, ǡ Operacje związane z nadawaniem rabatów, zmianą cen sprzedaży, ǡ Sprzedażą na karty klienta, np. kredytową, czy przedażą VIP, ǡ Operacje związane z logowaniem i wylogowaniem się pracowników. ǡ Na etapie wdrożenia aplikacji możliwe jest określenie zakresu logowanych zdarzeń, dzięki czemu otrzymujemy zestaw informacji dostosowanych do potrzeb odbiorcy. BEZPIECZEŃSTWO ŁATWE WYSZUKIWANIE Po prostu wpisz interesującą Cię wartość a system wyszuka zdarzenia odpowiadające kryteriom. Po wybraniu zdarzenia, po lewej stronie ekranu od razu wyświetlone zostanie odpowiednie nagranie. ZWIĘKSZENIE KONTROLI NAD DZIAŁANIAMI PRACOWNIKÓW ǡ Dostęp do zapisów z kamer jest ograniczony tylko dla uprawnionych użytkowników, posiadających login i hasło. Przesyłane dane są szyfrowane. W ramach działania systemu mogą być logowane dowolne, określone przez użytkownika zdarzenia, m.in.: POS DISPLAY Program do komunikacji z klientem przy stanowisku sprzedaży. Pozwala na wyświetlanie zamówienia, zdjęć do produktów, aktualnych promocji. POS Display z programem Gastro tworzy kanał do wyświetlania zamówienia i informacji reklamowych. Samodzielna aplikacja, działa niezależnie od innych systemów przekazując Klientom informacje reklamowe. OBSŁUGIWANE PROCESY BIZNESOWE: ǡ Wyświetlanie informacji o produktach i cenach dzięki czemu drukarka fiskalna nie musi znajdować się w widocznym miejscu. (oszczędność miejsca na ladzie). ǡ ǡ ǡ Wyświetlanie treści reklamowych, promocji, itp. ǡ Wyświetlenia poleceń dla klienta – np. proszę przyłożyć transponder do czytnika. Dodatkowy monitor do terminala zasilany przez VGA - bez dodatkowych zasilaczy i przewodów Wyświetlanie zamówienia klienta. Wyświetlanie ankiety na monitorach dotykowych, np. „Czy jesteś zadowolony z obsługi?” Wyświetlanie rachunku i reklam Intuicyjny panel ustawień aplikacji mojeGASTRO www.mojeGASTRO.pl BACKUP DASHBOARD TWOJE DANE ZAWSZE ZABEZPIECZONE RAPORTY DOSTĘPNE ZAWSZE I WSZĘDZIE Umożliwia stworzenie internetowej kopii zapasowej danych z GASTRO. Dane z programów są importowane na serwer i dostępne w każdym momencie, a użytkownik zabezpieczony przed ich utratą. Pozwala analizować na żywo wiele wskaźników wydajności Twojego biznesu (sprzedaży, kosztów, stanów magazynowych, najczęściej sprzedawanych produktów, najlepszych sprzedawców). Dane filtrowane po regionie lub lokalu. ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Idealny sposób zabezpieczenia. Nie zajmuje miejsca na dysku. Współpraca z GASTRO. Dostępny przez internet. Dopasowujący się do różnych urządzeń. Wielopoziomowy. Również dla sieci lokali. mojeGASTRO www.mojeGASTRO.pl ORDERING ZAMÓWIENIA PRZEZ INTERNET Pozwala na zamawianie w internecie posiłków przez samego Klienta. Zamówienie jest automatycznie wysyłane do programu GASTRO i przekazane do wykonania. Rozwiązanie to pomaga w zwiększeniu sprzedaży, jest proste w obsłudze i przyjazne dla klientów. MOBILE ORDERING CALLCENTER ZAMAWIASZ KIEDY CHCESZ I SKĄD CHCESZ ZAMÓWIENIA PRZEZ TELEFON Mobilna aplikacja na smartfon’y i tablety, dzięki której możesz składać zamówienia online. Każde zamówienie jest bezpośrednio wysyłane do systemu Gastro. Pozwala na wykonywanie przez operatora zamówień które są automatycznie wysyłane do programu GASTRO i przekazane do wykonania. Rozwiązanie to jest dedykowane małym i średnim sieciom lokali. PROFESJONALNE URZĄDZENIA DLA GASTRONOMII Terminale POS – komputery sprzedażowe z ekranem dotykowym TERMINALE POS Rozmieszczenie terminali POS (z ang. „Point of Sale” oznaczającego punkt sprzedaży) z ekranami dotykowymi rewolucjonizuje sposób obsługi klientów. Dzięki nim goście restauracji są obsługiwani sprawniej. Ekrany dotykowe dzięki intuicyjnej obsłudze oszczędzają czas potrzebny na szkolenie nowych pracowników oraz gwarantują szybką i efektywną pracę. Rezultatem zastosowania nowoczesnych rozwiązań dotykowych jest zwiększenie sprzedaży, obniżenie kosztów działalności i wzrost zysków restauracji. POSIFLEX – SPRAWDZONE PRZEZ NAJLEPSZYCH Terminale POS idealnie sprawdzają się w obiektach, w których najważniejsza jest szybkość pracy. W porównaniu do kas fiskalnych, Terminale POS, w połączeniu z właściwym oprogramowaniem, gwarantują pełną kontrolę sprzedaży w restauracji, obsługę systemu lojalnościowego, a tym samym wzrost zysków. DLACZEGO WARTO PRACOWAĆ NA TERMINALACH POSIFLEX? ǡ Inwestycja na wiele lat - sprzęt spełnia wysokie wymogi techniczne, jest odporny na trudne warunki pracy, posiada gwarancję nawet do 5 lat. ǡ Oszczędność na szkoleniu pracowników - ekran dotykowy jest najbardziej intuicyjnym narzędziem pracy. ǡ Modułowa konstrukcja - pozwala dopasować stanowisko sprzedaży do indywidualnych potrzeb restauratora. ǡ Przystosowanie - terminale można doskonale dopasować do każdej restauracji dzięki niezawodnemu działaniu i estetycznemu designowi. TERMINAL POSIFLEX KS-7215 WodoodpornyPOSIFLEX i pyłoodporny XT-3815 TERMINAL Wodoodporny i pyłoodporny Solidna konstrukcja „Heavy Duty” Solidna konstrukcja „Heavy Duty” Lider na polskim rynku gastronomicznym! Lider na polskim rynku gastronomicznym! Termnal XT-3815 „FAN FREE”, pasywnie chłodzony (bez wentylatora), wyposażony w solidną, aluminiową obudowę gwarantującą cichą pracę i minimalizującą awaryjność podzespołów. ǡ Wodoszczelna i pyłoszczelna obudowa ułatwia utrzymanie Terminala w czystości. ǡ Wbudowana bateria UPS podtrzymuje pracę Terminala w razie awarii prądu. ǡ Terminal przeznaczony jest do pracy 24 godziny na dobę , 7 dni w tygodniu „Heavy Duty”. ǡ Technologia procesora Intel Celeron J1900 (4-rdzenie do 2.42GHz) zapewnia wysoką wydajność przy niskim zużyciu energii. ǡ Płaski ekran wykonany ze szła pozwala korzystać z funkcji „MultiTouch”, dodatkowo wzbogaca design terminala. ǡ Standardowa gwarancja na 3 lata, z możliwością przedłużenia do 5 lat. Wodoodporny Terminal XT-3815 Podstawa terminala 8 generacji Pozwala na integrację w podstawie baterii miniUPS oraz zasilacza Terminal XT-3815 z monitorem dla klienta LM-3010 TERMINAL POSIFLEX KS-7215 TERMINAL POSIFLEX POS-3315 Wodoodporny i pyłoodporny Nowość na rynku w 2015 roku! Solidna konstrukcja „Heavy Duty” Elastyczny! Elegancki! Ekonomiczny! Lider nasiępolskim gastronomicznym! Sprawdzi równieżrynku w twojej restauracji! Terminal dotykowy POS-3315 (pasywnie chłodzony) jest idealnym terminalem na punkt sprzedaży w każdej restauracji. Wyposażony jest w 15 calowy ekran dotykowy (nie wrażliwy na hałas oraz wilgoć), nowoczesny procesor Intel® Dual Core Celeron® N2807, RAM 4GB oraz dysk 320GB HDD. Nowa elastyczna podstawa POS-3315 pozwala na dopasowanie terminala do warunków lokalowych oraz obsługi. Multi-konfiguracja ułożenia ekranu zapewnia wygodną i szybką pracę na urządzeniu. Biały Terminal POS XT-3815 MIMO MAŁYCH ROZMIARÓW MA SZEROKIE MOŻLIWOŚCI ROZBUDOWY: ǡ Wbudowany czytnik kart magnetycznych (również kart lojalnościowych). ǡ Drugi monitor dla klienta (możliwość wyświetlania reklam). ǡ Posiada porty: 4 x RS-232, 4 x USB, LAN. Wszystkie modele Terminali Posiflex dostępne są z bardzo szybkimi dyskami SSD! Czytnik kart SA-105 Twoi goście będą jeszcze lepiej obsłużeni AKCESORIA DO TERMINALI POS CZYTNIKI KART MAGNETYCZNYCH I ZBLIŻENIOWYCH Czytnik kart spełnia dwie bardzo ważne funkcje: zabezpiecza dostęp do stanowiska sprzedażowego (brak możliwości przejęcia pinu kelnera) oraz pozwala identyfikować klientów biorących udział w systemie lojalnościowym. Czytnik montowany do Terminala jest opcją modułową. WYŚWIETLACZE DLA GASTRONOMII ORAZ MONITORY Monitor LM-6207 posiada 7 calowy ekran LCD, który informuje klienta o zamówieniu. Urządzenie idealnie sprawdza się w lokalach gastronomicznych, w których klient dokonuje zamówienia bezpośrednio przy kasie lub barze i od razu dokonuje płatności. Wyświetlacz zmniejsza ilość reklamacji, ponieważ gość jest zawsze jednoznacznie informowany, co i w jakiej cenie kupuje. Monitor dla klienta 7 cali LM-6207 oraz Terminal KS-7310 Mobilny POS 8” >Windows 8.1 >Android 4.4 MONITORY DLA KLIENTA Monitor dla klienta posiada szerszą funkcjonalność niż standardowy wyświetlacz tekstowy. Pozwala w yświetlać menu, promocje, zdjęcia lub filmy reklamowe, zachęcając do składania dodatkowych zamówień. Dodatkowy monitor dla Klienta 10 cali LM-3010 ZALETY: ǡ ǡ ǡ ǡ Natychmiastowe wizualne przekazywanie klientowi informacji o zamówieniu. Diodowy czytnik kodów kreskowych CD-3870 (czyta kody z ekranów LCD oraz smartfonów) Informowanie o promocjach, składanie życzeń. Podwyższenie jakości obsługi. Zmniejszenie ilości reklamacji. W ofercie posiadamy równieŻ inne akcesoria do stanowisk sprzedaŻowych. www.posiflex.com.pl Szuflada CR-4015 IDEALNE ROZWIĄZANIE Idealne rozwiązanie dla: DLA: System przywoływania klientów »Klient KlientSTART START«« Przy dokonaniu zamówienia klient otrzymuje pager i zajmuje miejsce przy wybranym stoliku. Kiedy danie jest już gotowe, obsługa wysyła komunikat z transmitera na pager klienta, informując go o możliwości odbioru złożonego zamówienia. Unikamy w ten sposób problemów z myleniem zamówień, a w lokalu panuje przyjemna i cicha atmosfera. Zestaw Klient START eliminuje również niepotrzebne kolejki klientów nerwowo oczekujących na realizację swojego zamówienia i oferuje im spokojne oczekiwanie przy stoliku z przyjaciółmi. 2 1 Pizzerii / Kawiarni / Food court KORZYŚCI: ǡ Zwiększa liczbę obsługiwanych klientów dzięki sprawnej komunikacji. ǡ ǡ Większa i szybsza rotacja stolików. ǡ ǡ ǡ Obniżenie kosztów dzięki większej wydajności pracy personelu. Optymalizacja pracy obsługi. Redukcja kolejek. Milsza, cicha atmosfera w lokalu (muzyka zamiast głosowego wzywania po odbiór dań). WEZWANIE KLIENTA od zamówienia NR2 KLIENT ODBIERA zamówienie NR2 ZAMÓWIENIE NR5 Restauracji / Restauracji / Lokali samoobsługowych Lokali/samoobsługowych / Pizzerii Kawiarni / Food Court KLIENT CZEKA PRZY STOLIKU ǡ Dodatkow a f or ma r eklamy jako naklejka na urządzeniu. ǡ ǡ ǡ Brak pomyłek przy wydawaniu posiłków. Wyróżnienie lokalu na tle konkurencji. Większe przychody. IDEALNE ROZWIĄZANIE DLA: Restauracji / Klubów / System przywoływania kelnerów Pizzerii / Kasyn / » Personel START « Barów Transmiter na kuchnię Za pomocą umieszczonego w kuchni transmitera kucharz wzywa kelnerów po odbiór dań. W momencie przygotowania zamówienia, na pager kelnera zostanie wysłany sygnał oznaczający możliwość odbioru dań. W ten sposób kelnerzy zamiast bezproduktywnego oczekiwania w kuchni, pozostając na sali wśród gości, generują dodatkowe zamówienia. Dzięki temu niepotrzebne wizyty w kuchni zostaną ograniczone do zera, a klienci zawsze dostaną ciepłe dania. KORZYŚCI: ǡ Pager diodowy Dyskretniejszy i szybszy sposób komunikacji między personelem. ǡ Obniżenie kosztów personalnych przez zwiększoną wydajność pracy obsługi. ǡ ǡ ǡ Większa rotacja stolików. ǡ ǡ ǡ Wyższa jakość obsługi – zadowoleni goście. ǡ Szybki zwrot z inwestycji. Optymalizacja pracy obsługi. Zwiększona liczba obsłużonych klientów przez jednego kelnera. Wyższy średni rachunek. Zawsze ciepłe dania na stołach klientów. Symulacja zwiększonej sprzedaży, dzięki wyeliminowaniu strat czasu na niepotrzebne wizyty w kuchni. x Dodatkowa sprzedaż Ilość (deser lub napój) kelnerów 1 2 KUCHNIA 3 WEZWANIE KELNERA ... WEZWANIE BARMANA PIOTR TOMEK KELNER JAN WEZWANIE MANAGERA MANAGER Dodatkowa sprzedaż (na dzień) za 10 zł przez 1 kelnera Dodatkowa sprzedaż (na dzień) za 20 zł przez 1 kelnera BARMAN Dodatkowy dzienny zarobek Dodatkowa sprzedaż (na dzień) za 30 zł przez 1 kelnera x Dni w roku Roczny zwrot z inwestycji 50 zł 5 = 100 zł 150 zł 18 250 zł 365 = 36 500 zł 54 750 zł IDEALNE ROZWIĄZANIE DLA: Restauracji / Klubów / Pizzerii / Kasyn / System przywoływania klientów Barów / Sal bankietowych LRS » Wołacz « PAGER Teksotwy dla kelnera Za pomocą transmiterów umieszczonych na stolikach restauracyjnych, klienci mogą w każdej chwili wezwać kelnera, poprosić o rachunek, czy o rozmowę z managerem. Istnieje możliwość niezależnego zaprogramowania każdego z trzech przycisków transmitera, co pozwala dostosować funkcjonowanie systemu do indywidualnych wymagań restauratora. 1 2 KLIENT 3 Table GENIE Transmiter na stolik KORZYŚCI: ǡ Dyskretny i szybki sposób komunikacji między klientami a personelem. ǡ Dodatkowa powierzchnia reklamowa na transmiterze, na stoliku. ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Szybsza reakcja personelu. ǡ Zwiększona liczba obsłużonych klientów, dzięki sprawniejszej komunikacji. ǡ ǡ Zwiększona wartość średniego rachunku. Wyższy poziom obsługi. Większa rotacja stolików. Wzrost zadowolenia klientów. Szybki zwrot z inwestycji. Obniżenie kosztów personalnych przez zwiększoną wydajność pracy personelu. WEZWANIE OBSŁUGI RACHUNEK - PATNOŚĆ KARTĄ KELNER Buttler XP Transmiter na ogródki WEZWANIE MANAGERA MANAGER IDEALNE ROZWIĄZANIE DLA: Restauracji / Klubów / Sprawna i efektywna obsługa Pizzerii / Kasyn / LRS » Table Tracker « Za pomocą systemu Table Tracker twoi klienci zostaną obsłużeni szybciej. System zastępuje tradycyjne rozwiązanie pobieranych numerków. Dzięki zastosowaniu systemu kelner „Food Runner” szybciej i trafniej odszuka właściwego Klienta na dużej sali restauracyjnej, który zawsze otrzyma świeże danie. Kelner oszczędza czas i energię przy obsłudze gości, gdyż aplikacja wskazuje dokładnie gdzie siedzi klient z coasterem. 3 KORZYŚCI: ǡ ǡ ǡ ǡ Przyspiesza obsługę klientów w restauracji. Usprawnia komunikację kelner – gość. Obniża koszty dzięki większej wydajności obsługi. Pomaga w kontroli czasu obsługi i realizacji zamówień (dostęp do statystyk), alerty przy spóźnieniach. Stacja dokująca na stolik Ekran dotykowy wyświetla otwarte zamówienia Coaster / podkładka dla klienta z numerem zamówienia OBSŁUGA PODAJE zamówienie NR2 Odbiera coaster KLIENT CZEKA PRZY STOLIKU NR2 1 Barów ZAMÓWIENIE NR48 2 NR 2 NR 3 Jednostki do programowania podkładek dla klienta KLIENT CZEKA PRZY STOLIKU OPŁACONE więcej na: WWW.LRSPOLAND.pl/TT/ Qiki mobilna aplikacja www.QIKI.pl BEZ KOLEJEK, BEZ CZEKANIA, BĄDŹ QIKI Nowoczesna, pierwsza na rynku polskim, aplikacja na telefony komórkowe umożliwiająca klientom samodzielne zamawianie oraz płacenie za rachunek w restauracji, bez konieczności czekania na obsługę lub stania w kolejce. Wystarczy kilka kliknięć, aby w łatwy sposób zamówić to na co mamy ochotę i sprawnie zapłacić. Aplikacja w pełni współpracuje z systemem gastronomicznym Gastro dzięki czemu zamówienie jest niezwłocznie widoczne i wysyłane do realizacji do kuchni. BEZPŁATNA, MOBILNA APLIKACJA DLA TWOICH GOŚCI Zastosowanie Qiki w lokalu usprawni proces składania zamówienia, zaoszczędzi czas klientom oraz zwiększy zyski dzięki liczniejszym zamówieniom. ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ ǡ Samodzielne zamawianie przez Klienta. Brak kolejek przy kasach. Większa sprzedaż. Oszczędności na personelu. Połączenie online z systemem kasowym. Mailowe faktury. E-płatności kartą lub przelewem. Dyskretne wzywanie obsługi. Opiniotwórcze ankiety. JESTEŚMY BLISKO Ponad 300 Partnerów Softech tworzy największą w Polsce sieć skupiającą firmy informatyczne oferujące obsługę branży gastronomicznej i hotelarskiej. Daje to użytkownikom naszych rozwiązań gwarancję najwyższego poziomu obsługi i bezpieczeństwa wynikające ze współpracy z firmą ogólnopolską, a jednocześnie bliskość i elastyczność współpracy z lokalnymi partnerami Softech. PRODUCENT NAJPOPULARNIEJSZYCH PROGRAMÓW Z programów GASTRO i CHART korzysta w Polsce już prawie 10 000 punktów gastronomicznych i ponad 1000 obiektów hotelowych. Kilkadziesiąt instalacji systemów GASTRO funkcjonuje na Bliskim Wschodzie. Oznacza to, że tysiące użytkowników korzysta z nich codziennie. NAJLEPSZY PARTNER W BIZNESIE Wieloletnia obecność na rynku oraz profesjonalizm, zostały docenione przez naszych klientów, użytkowników rozwiązań - GASTRO i CHART. Nazwy tych programów są nie tylko znane, ale stały się symbolami wysokiej jakości i profesjonalizmu rozwiązań. DŁUGOTERMINOWA WSPÓŁPRACA I ZAUFANIE Od 20 0 7 r. S o f te ch w chodzi w skład no to wanej na Gieł dzie Papier ów War tościow ych w War szaw ie Gr up y L SI So f t w ar e. Jaw noś ć działań, wiar ygodnoś ć Gr upy oraz jakoś ć i profesjonalizm dostar czanych rozwiązań informatycznych są dla naszych Klientów i Partnerów gwarancją obustronnie korzystnej, długoterminowej i opartej na zaufaniu współpracy. Softech Sp. z o.o. jest producentem najpopularniejszych w Polsce programów dla gastronomii Gastro i hotelarstwa Chart. Jest również dystrybutorem specjalistycznego sprzętu komputerowego Posiflex. Zasadniczym atutem firmy jest kilkunastoletnie doświadczenie i najwyższej klasy profesjonalizm tworzonych rozwiązań informatycznych. Partner Softech