Rok 2015/2016, III year Toursim and Recreation, „Europejczyk

III year Toursim and Recreation, „Europejczyk”, nabór 2014/2015, opiekun: mgr Agnieszka Huzarska
aktualizacja: 30.09.2016
E5
Diploma Seminar (Seminarium Dyplomowe)
Intellectual Property Protection (Ochrona własności
intelektualnej)
Finance and Accounting (Finanse i rachunkowość)
Principles of Statistics (Podstawy statystyki)
Principles of Marketing (Podstawy Marketingu)
Interpersonal Communication (Komunikacja interpersonalna)
Organization of Specialist Tourism Events/Organizacja
imprez turystyki specjalistycznej
Fitness
Nutrition in Tourism/Services in the Field of Physical
Culture and Recreation/Żywienie w turystyce/Usługi z
zakresu kultury fizycznej i wypoczynku
20
20
2
60
30
4
ECTS
English (Język angielski)
ĆWICZENIA/
WORKSHOP
ćwiczenia/
Worshop
15
WYKŁADY/
LECTURE
6 semestr
Wykład/ Lecture
15
ECTS
ćwiczenia/
Worshop
E6
ćwiczenia/
Worshop
Wykład/ Lecture
Environment and Nature Protection (Kształtowanie
Środowiska i ochrona przyrody)
Nazwa przedmiotu
Wykład/ Lecture
Egzamin po
semestrze
5 semestr
WYKŁADY/
LECTURE
15
15
5
Prof. J. Kostecka
30
4
15
2
Mgr A. Huzarska
15
3
Mgr J. Kawałek
15
1
10
3
15
1
Mgr A. Huzarska
10
1
Mgr J. Kulasa
mgr Mazur-Okalowe
Dr R. Kapica
15
15
10
15
15
15
15
15
15
15
10
15
15
15
15
3
1
3
Dr P. Łuka
Dr P. Łuka
ĆWICZENIA/
WORKSHOP
Prof. J. Kostecka
Dr R. Kapica
Dr P. Łuka
Mgr J. Kulasa
Dr P. Łuka
15
15
15
1
dr M. Rzepko
15
15
1
Mgr K. Przednowek
15
Mgr J. Kawałek
dr R. Grzywacz
Specjalność:
Gastronomy Service Organization (Organizacja usług
gastronomicznych)
10
The Quality of Raw Materials and Food Products (Jakość
surowców i produktów spożywczych)
15
Catering (Catering)
15
1
E5
mgr B. Kołodziej*
mgr B. Kołodziej*
Dr I. Kapusta
10
15
10
15
3
Mgr A. Huzarska
Mgr A. Huzarska
15
15
15
15
4
Dr P. Żegleń
Dr P. Żegleń
Information Technology in Hospitality and Gastronomy
(Informatyka w hotelarstwie i gastronomii)
Economics and Finance in Hospitality and Gastronomy
(Ekonomika i finanse w hotelu i gastronomii)
10
15
Principles of Nutrition Technology (Podstawy technologii
żywienia)
Enterprising Tourism Management System (Przedsiębiorczy
system zarządzania w turystyce)
10
10
15
15
15
15
4
Dr P. Łuka
Dr P. Łuka
Marketing in Hospitality and Gastronomy (Marketing hotelu
i gastronomii)
10
15
10
15
3
Mgr M. Płonka
Mgr M. Płonka
Business Plan of Hotel and Gastronomy (Biznes plan
przedsiębiorstwa hotelarskiego i gastronomicznego
10
15
10
15
3
Dr P. Żegleń
Dr P. Żegleń
E6
Business Center and Conference Services at the Hotel
(Centrum biznesu i usług konferencyjnych w hotelu)
Higiene in Hospitality and Gastronomy (Higiena w
hotelarstwie i gastronomii)
Promotion and Tourism Information (Promocja i informacja
turystyczna)
E5
15
15
1
Mgr M. Płonka
10
10
1
Dr R. Grzywacz
15
3
Dr A. Nizioł
30
2
15
Outdoor Workshop (Warsztaty terenowe)
Human Resource Management (Zarządzanie zasobami
ludzkimi)
Managerial Games (Gry menadżerskie)
15
30
30
15
Dr A. Nizioł
Dr J. Herbert
15
15
30
3
Mgr A. Kuliński
30
3
Dr A. Pierścieniak
Dr A. Pierścieniak