laboratoria młodzieżowe na uniwersytecie kard. s. wyszyńskiego w

L
LABORATORIA MŁODZIEŻOWE
NA UNIWERSYTECIE
KARD. S. WYSZYŃSKIEGO
W WARSZAWIE
Zapraszamy młodzież z trzecich klas gimnazjum oraz liceum na popularyzujące
wiedzę interdyscyplinarne warsztaty z dziedziny biologii, chemii, ekologii i etyki.
Warsztaty będą odbywać się w doskonale wyposażonych laboratoriach Uniwersytetu
im. Kard. S. Wyszyńskiego na wydziale Filozofii Chrześcijańskiej przy ul. Wóycickiego
1/3 w Warszawie, pod kierunkiem kadry naukowej Wydziału FCH.
Poniżej podajemy propozycje tematów do wyboru.
Warsztaty są nieodpłatne.
Ze względu na liczbę stanowisk w laboratoriach jedna grupa warsztatowa może liczyć
12 do 16 osób. Istnieje możliwość organizacji w jednym dniu dwóch lub trzech różnych
warsztatów – w ramach dyspozycyjności pracowników podanej poniżej – klasa może
podzielić się na grupy i uczestniczyć na zmianę w zajęciach z wybranych tematów.
Jedne zajęcia trwają od 50 do 120 minut.
Informacje i kontakt w celu rezerwacji: Anna Niebielska [email protected],
607165206
1.TOKSYKOLOGIA
Zajęcia warsztatowe w Laboratorium Toksykologii i Technologii Środowiskowych
Trzy propozycje z uwzględnieniem możliwości aparaturowych Stacji Monitoringu
Ekotoksykologicznego do przeprowadzenia ćwiczeń w jednym z laboratoriów
przeznaczonych do zajęć dydaktycznych i w ramach zagadnień lansowanych w Sekcji
Zdrowia Środowiskowego Koła Naukowego Sozologów:
1.A. Kryptonim ćwiczeń "N czy NZ?"
"Woda zdatna czy niezdatna do picia i dla kogo zdrowa"
Analiza pierwiastków w wybranych wodach butelkowanych a zapotrzebowania
mineralne dla człowieka; normy dopuszczalnych stężeń pierwiastków oraz problemy
nadciśnienia, próchnicy i osteoporozy.
Wybór przez uczestników ćwiczeń rodzaju wód butelkowanych spośród ok. 12
dostępnych na co dzień w sprzedaży (wody mineralne i napoje smakowe).
Z wybranych wód przygotowanie analitów do analizy pierwiastkowej na spektrometrze
plazmowym ICP - uruchomienie aparatu, przygotowanie próbek i przebieg analizy.
W trakcie analizy - krótka prezentacja w pptx na temat zapotrzebowania na minerały
oraz chorób z nadmiaru lub niedoboru pierwiastków, ew. zwiedzanie innych
laboratoriów STACJI ME w celu zapoznania się z aparaturą chromatograficzną,
1.B Kryptonim: (T czy NT?)
"Substancje odżywcze i antyodżywcze w żywności oraz związane z tym
problemy chorób cywilizacyjnych (alergie, cukrzyca, otyłość)"- podział
uczestników na wegetarian, weganów, mięsożerców oraz wszystkożernych - wybór
przygotowanych próbek żywności, degustacja w ramach oceny organoleptycznej
smaku, barwy i zapachu próbek oraz dokonanie zapisu ze spostrzeżeń
w przygotowanych tabelach
- pomiar odczynu pH w np. serach, wędlinach oraz kontrola lipofilności produktu
- w tzw. międzyczasie prezentacja pptx. i zapoznanie się z klasyfikacją symbolu "E"
oraz odczytanie składu chemicznego produktu z informacji na etykiecie na
opakowaniu.
1.C. Kryptonim (R czy S?)
"Chemikalia w kuchni i łazience" Testy toksyczności z bezkręgowcami na
wybranych chemicznych środków czystości i zapoznanie się z rodzajami toksyczności
oraz symbolami zagrożeń i bezpieczeństwa
Prezentacja pptx. Przeprowadzenie testów. Omówienie symboli R (ang. Risk) i S (ang.
Safety) i na zakończenie konkurs wiedzy: Podział uczestników na Ryzykantów (R)
i Samarytan (S) oraz wręczenie imiennych wizytówek R lub S.
Terminy w maju: wtorki i piątki, czas trwania ćwiczeń od 1.5 godz.do 2 godz.+ ew.
dodatkowy czas na zwiedzanie innych laboratoriów SME.
Osoby prowadzące ćwiczenia: dr Bożena Sosak-Świderska i mgr Maciej Sierakowski.
2. MIKROBIOLOGIA
Zajęcia laboratoryjne
2A. "Osad czynny - czy wiesz, co to jest?"
Uczestnicy warsztatów dowiedzą się, co to jest osad czynny, w jakich procesach
biologicznych bierze udział, jakie organizmy wchodzą w jego skład i jaka jest ich rola.
Przy pomocy mikroskopu uczestnicy będą mogli obserwować przyżyciowo organizmy
żyjące w osadzie czynnym.
Zajęcia będą prowadzone w laboratorium i są przeznaczone zarówno dla klas
gimnazjalnych, jak i licealnych. Liczebność pojedynczej grupy to 12 osób. Czas trwania
zajęć to 90 minut.
Prowadzenie: dr Anny Augustyniuk-Kram:
Terminy: wtorki 10 -11.30 (najpóźniej do 12.30) oraz cały czwartek.
3. EKOLOGIA
„Ekologia w świecie zwierząt” - Cykl zajęć warsztatowych poświęconych ekologii,
ale nie tej ze stron gazet, tylko tej będącej dyscypliną nauk biologicznych. Prowadzący
przestawią podstawowe prawa rządzące w przyrodzie, włączając uczestników do
wspólnego wyciągania wniosków.
3.A Znaczenie koloru w świecie organizmów - Zostaną omówione zagadnienia
związane z wabieniem, odstraszaniem czy ukrywaniem się organizmów, relacjami
ofiara-drapieżca.
3.B Co łączy rośliny i roślinożercę? - Uczestnicy dowiedzą się, na czym polega
wybiórczość pokarmowa roślinożerców i obrona roślin przed nimi.
3.C Dlaczego w przyrodzie jest tak głośno? - Uczestnicy warsztatów poznają
znaczenie dźwięków i głosów w świecie zwierząt.
3.D Różnorodność w przyrodzie - Uczniowie poznają adaptacje organizmów,
działalność człowieka w przyrodzie i jej konsekwencje.
Prowadzenie: dr Izabella Olejniczak, mgr Paweł Boniecki
Terminy: piątki poza 15.04 i 20. 05.
4. ETYKA WOBEC ZWIERZĄT
4.A Etyka wobec zwierząt
Zajęcia dotyczą kwestii podejścia etyki wobec wykorzystywania zwierząt we
współczesnych procesach produkcji oraz troski człowieka o dobrostan zwierząt.
W trakcie zajęć zostaną pokazane wybrane stanowiska pokazujące postawę człowieka
wobec świata zwierząt.
4.B Etyka środowiskowa
Etyka środowiskowa - to dyscyplina, która mówi o etycznych zobowiązaniach
człowieka wobec środowiska naturalnego. W trakcie zajęć zostaną przedstawione
główne postawy człowieka wobec środowiska w etyce oraz zagadnienie wartości, np.
problem odpowiedzialności za przyszłe pokolenia czy sprawiedliwego podziału dóbr.
4.C Etyka dla antropocenu
Antropocen to najnowsza idea naukowa zmiany nazwy epoki „holocen” na
„antropocen”. Zajęcia będą poświęcone nowej dyscyplinie - etyce cnót
środowiskowych, odpowiedzą na pytanie czym jest cnota, jak może pomagać chronić
środowisko, a jak wady przyczyniają się do niszczenia środowiska. Zostanie również
omówiona kwestia zmiany nazwy epoki na „antropocen”.
Prowadzenie: mgr Dominika Dzwonkowska
Terminy: wtorki po godzinie 14 lub środy do godziny 11.
Zapraszamy!