Menu Bankietowe Bankietowe Bankietowe

Dla: ...............................................................
Telefon: .........................................................
Data: .............................................................
Godzina: .......................................................
Liczba osób: .................................................
Szczecin, ul. Leszczynowa 20
Tel. 091 4615-978, Tel. 091 4615-497
Fax. 091 4615-469
Kolor nakrycia: ..............................................
Zadatek: ........................................................
Zespół: ..........................................................
~ Menu Bankietowe ~
Zupy:
*
*
*
*
Rosół z makaronem
Krem z brokuł z groszkiem ptysiowym
śurek w chlebie
Wykwintna zupa grzybowa z makaronem
.....p x 6,00 = ............. zł
.....p x 6,00 = ............. zł
.....p x 9,00 = ............. zł
.....p x 9,00 = ............. zł
II danie:
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Kotlet po szwajcarsku
Devolay z piersi kurczaka
Polędwica wieprzowa w sosie grzybowym
Bryzol z indyka z pieczarką
Filet panierowany z kurczaka
Pierś z kurczaka zapiekana z serem i pieczarkami
Schab w sosie myśliwskim
Karkówka pieczona w sosie własnym
Łosoś po norwesku
.....p x 15,00 = ............. zł
.....p x 15,00 = ............. zł
.....p x 17,00 = ............. zł
.....p x 16,00 = ............. zł
.....p x 14,00 = ............. zł
.....p x 15,00 = ............. zł
.....p x 16,00 = ............. zł
.....p x 15,00 = ............. zł
.....p x 17,00 = ............. zł
Dodatki:
* Ziemniaki gotowane
.....p x 5,00 = ............. zł
* Kluski francuskie
.....p x 5,00 = ............. zł
* Cząstki ziemniaków
.....p x 6,00 = ............. zł
* Frytki
.....p x 5,00 = ............. zł
* Frykadelki
.....p x 6,00 = ............. zł
* Zestaw surówek (3 rodzaje)
.....p x 6,00 = ............. zł
do wyboru: (biała kapusta, czerwona kapusta, kiszona kapusta, surówka wielowarzywna, por, buraczki,
marchewka z jabłkiem, surówka z selera, warzywa z wody)
Przystawki
Przystawki:
*
*
*
Camembert smaŜony z Ŝurawiną
RóŜa z łososia w sosie królewskim
Smalec staropolski z ogórkiem
.....p x 10,00 = ............. zł
.....p x 15,00 = ............. zł
.....p x 6,00 = ............. zł
Zimne przekaski:
* Półmisek wędlin (na 10 osób)
..... x 60,00 = ............. zł
* Patera mięs pieczonych (na 10 osób)
..... x 70,00 = ............. zł
(galantyna z drobiu, karkówka pieczona, boczek faszerowany, schab z morelą, schab ze śliwką, pieczeń wołowa)
* Sałatka garnie na szynce
.....p x 8,00 = ............. zł
* Sałatka grecka
.....p x 8,00 = ............. zł
* Sałatka z łososiem
.....p x 10,00 = ............zł
.....p x 8,00 = ............. zł
* Sałatka szwedzka z wędzonym kurczakiem i ryŜem
* Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem
.....p x 8,00 = ............. zł
* Sałatka jarzynowa
.....p x 8,00 = ............. zł
* Pomidory z mozarellą
.....p x 7,00 = ............. zł
* Ryba po grecku
* Śledź w trzech smakach
(do wyboru: śledź w oleju, śledź pod pierzynką, śledź po portugalsku)
* Wybór ryb wędzonych (na 10 osób)
(łosoś, węgorz, halibut, makrela, szprot)
* Tatar z łososia
* Tatar wołowy
* Galaretka drobiowa
* Galaretka wieprzowa
* Jajka w sosie tatarskim
* Jajka faszerowane (szynką, tuńczykiem, łososiem, kawiorem)
* Stół staropolski (od 300 zł)
* Deska serów (na 10 osób)
.....p x 9,00 = ............. zł
.....p x 8,00 = ............. zł
.....p x 110,00 = ............. zł
.....p x 10,00 = ............. zł
.....p x 10,00 = ............. zł
.....p x 8,00 = ............. zł
.....p x 8,00 = ............. zł
.....p x 8,00 = ............. zł
.....p x 9,00 = ............. zł
300 zł
.....p x 50,00 = ............. zł
Dodatki:
*
*
*
Pieczywo mieszane
Masło
Sosy (chrzanowy, czosnkowy, Ŝurawina)
.....p x 2,00 = ............. zł
.....p x 1,00 = ............. zł
.....p x 2,00 = ............. zł
II posiłek ciepły:
ciepły:
*
*
*
*
*
*
Udko pieczone
Szaszłyk drobiowy
Szaszłyk wieprzowy
Udko faszerowane
Płonący udziec wieprzowy (na około 30 osób)
Prosię pieczone po staropolsku (na około 40 osób)
.....p x 14,00 = ............. zł
.....p x 16,00 = ............. zł
.....p x 16,00 = ............. zł
.....p x 16,00 = ............. zł
.....p x 400,00 = ............. zł
.....p x 600,00 = ............. zł
III posiłek ciepły:
*
*
*
*
Barszczyk czerwony z kołdunami
Barszczyk czerwony z pasztecikiem
Zupa gulaszowa
Flaki po staropolsku
.....p x 8,00 = ............. zł
.....p x 8,00 = ............. zł
.....p x 10,00 = ............. zł
.....p x 10,00 = ............. zł
Napoje zimne:
* Coca-Cola, Fanta, Sprite (1 litr)
* Soki owocowe (1,5 l dzbanek)
(pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka, grejpfrut)
* Woda gazowana, niegazowana (1,5 litr)
.....p x 10,00 = ............. zł
.....p x 14,00 = ............. zł
.....p x 8,00 = ............. zł
Napoje ciepłe:
*
Kawa ze śmietanką lub herbata z cytryną (bez ograniczeń)
.....p x 6,00 = ............. zł
Desery:
*
*
*
Tort
Owoce
Lody w owocach (kokos)
.....p x 6,00 = ............. zł
.....p x 5,00 = ............. zł
.....p x 13,00 = ............. zł
Inne:
Inne:
*
Wino musujące (na powitanie)
..... x 35,00 = ............. zł
*
*
Alkohol, napoje gazowane, soki (bez ograniczeń)
Bilety wstępu na dancing
..... x 45,00 = ............. zł
..... x 15,00 = ............. zł
Cena menu wynosi ................... zł
We własnym zakresie: Alkohol, napoje, oprawa muzyczna, dekoracja sali