Bal Andrzejkowy w „Kolorach Wina” w NoBo Hotelu!

Bal Andrzejkowy
w „Kolorach Wina” w NoBo Hotelu!
28 listopada 2015 roku (sobota)
 DJ
 dyplomowana wróżka
 wykwintne menu
135 PLN / os.
start: 20.30
rezerwacje oraz szczegółowe informacje
tel.: 604 613 746
***
Dołożymy wszelkich starań,
aby wydarzenie tego dnia spełniło Państwa oczekiwania i odbyło się na najwyższym poziomie.
NoBo Hotel*** Łódź, Restauracja „Kolory Wina”
91-357 Łódź, ul. Liściasta 86 / al. Włókniarzy, www.kolory-wina.pl, www.nobohotel.pl
MENU
UROCZYSTA KOLACJA SERWOWANA
Welcome drink
Koktajl Blue Star w wersji 'nitro';
Gordon's Gin / Blue Curacao / Martini Extra Dry / sok z pomarańczy / suchy lód
Przystawka
Carpaccio z szynki serrano z melonem i rokiettą siewną
muśnięte sosem malinowo-balsamicznym i tartym parmezanem, 70 g
Pierwszy posiłek gorący
Puszysty krem serowo-porowy
z sosem pesto z kolendry i francuską grzanką, 230 g
Drugi posiłek gorący
Wieprzowina z tapenadą na sosie kaparowo-pieczarkowym
podana z ziemniakami 'gratin' i warzywami panierowanymi w cieście, 130 g / 170 g
Deser
Gruszka aromatyzowana kardamonem cejlońskim
gotowana w świeżo wyciskanym soku z pomarańczy, 100 g
***
Zakąski zimne podane do stołu
Tuszka śledzia w oliwie z cebulką i kaparami, 50 g
Mus drobiowy z warzywami otulony w boczek wędzony, 50 g
Rolada z kaczki ze szpinakiem, 50 g
Domowy pasztet wołowo-wieprzowy z konfiturą z czerwonej cebuli, 50 g
Sałatka z ricottą i boczkiem z pieca, 80 g
Selekcja pieczywa, masła oraz sosów
***
Trzeci posiłek gorący
Zabielany czerwony barszcz z kołdunami litewskimi, 300 g
***
Napoje, nielimitowane spożycie
woda mineralna, soki owocowe (pomarańczowy, jabłkowy), napoje gazowane grupy Pepsi
świeżo parzona kawa Tchibo, selekcja herbat Sir Henry
***
Alkohole
we własnym zakresie, bez dodatkowych opłat
***
Pozostałe napoje i alkohole
zgodnie z cennikiem restauracyjnym