Menu szyte na miarę

Menu szyte na miarę
Szanowni Państwo,
W stylowym i kameralnym wnętrzu naszej hotelowej restauracji oferujemy
bogactwo smaków i aromatów, które podkreślają magiczną atmosferę tego miejsca.
Tworzenie wykwintnych posiłków to sztuka, którą nasz Szef Kuchni opanował do
perfekcji. Połączone smaki kuchni staropolskiej z nowościami kulinarnymi tworzą
niepowtarzalny smak poruszający najbardziej wymagające podniebienia. Smak i zapach,
ale również wygląd potraw i profesjonalna obsługa to klucz do sukcesu przy
organizowaniu różnego rodzaju imprez okolicznościowych. Organizując wesela, chrzciny,
komunie, spotkania firmowe i inne przyjęcia, każdego Klienta traktujemy indywidualnie
dokładając wszelkich starań, aby miał miłe wspomnienia z Villi Angela.
Serdecznie zapraszamy!
ul. Beethovena 12 80-171 Gdańsk
www.villaangela.pl
[email protected]
Tel. 530 515 056
MENU I
Zupa serwowana (1 do wyboru)
Krem z pomidorów
Rosół z makaronem
Krem pieczarkowy
Żurek staropolski
Barszcz z kołdunami
Krem z dyni
Krem z pora i boczku
Dania Główne serwowane – 150 g (1 do wyboru)
Stek z rostbefu z cebulką
Sandacz w sosie szafranowym
Dodatki do dań głównych (1 do wyboru)
Ziemniaki gotowane
Ziemniaki pieczone
Frytki
Ryż
Kasza pęczak
Talarki ziemniaczane
Kluski śląskie
Kasza gryczana
Surówki do dań głównych (2 do wyboru)
Z białej kapusty z marchewką
Z marchewki i jabłka
Z pora i kukurydzy
Z ogórka kiszonego i papryki
Kapusta zasmażana
Buraczki na zimno
Miks sałat
Warzywa z wody-brokuł, kalafior, marchewka
Kapusta czerwona zasmażana
Desery (1 do wyboru)
Sernik z bitą śmietaną
Sernik cynamonowy
Szarlotka na ciepło z gałką lodów i bitą śmietaną
Lody z owocami sezonowymi
Lody z bakaliami i polewą czekoladową
Sorbet owocowy
Ciasto czekoladowe z ciepłą wiśniową konfiturą
W cenę menu wliczona jest kawa, herbata i woda z miętą i cytryną w ilości nieograniczonej.
Cena – 89 zł / os
ul. Beethovena 12 80-171 Gdańsk
www.villaangela.pl
[email protected]
Tel. 530 515 056
MENU II
Zupa serwowana (1 do wyboru)
Krem z pomidorów
Rosół z makaronem
Krem pieczarkowy
Żurek staropolski
Barszcz z kołdunami
Krem z dyni
Krem z pora i boczku
Dania Główne serwowane – 150 g (1 do wyboru)
Kaczka pieczona z żurawiną (300 - 350g)
Pierś z kaczki
Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem
Pierś z indyka w sosie śmietanowo-ziołowym
Łosoś z grilla w sosie cytrynowym-koperkowym
Zraz wieprzowy
Polędwiczka wieprzowa faszerowana musem drobiowym
Schab pieczony w ziołach w sosie grzybowym
Sola w sosie kaparowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
Dodatki do dań głównych (1 do wyboru)
Ziemniaki gotowane
Ziemniaki pieczone
Frytki
Ryż
Kasza pęczak
Talarki ziemniaczane
Kluski śląskie
Kasza gryczana
Surówki do dań głównych (2 do wyboru)
Z białej kapusty z marchewką
Z marchewki i jabłka
Z pora i kukurydzy
Z ogórka kiszonego i papryki
Kapusta zasmażana
Buraczki na zimno
Miks sałat
Warzywa z wody-brokuł, kalafior, marchewka
Kapusta czerwona zasmażana
Desery (1 do wyboru)
Sernik z bitą śmietaną / Sernik cynamonowy / Szarlotka na ciepło z gałką lodów i bitą śmietaną
Lody z owocami sezonowymi / Lody z bakaliami i polewą czekoladową
Sorbet owocowy / Ciasto czekoladowe z ciepłą wiśniową konfiturą
W cenę menu wliczona jest kawa, herbata i woda z miętą i cytryną w ilości nieograniczonej.
Cena – 86 zł / os
ul. Beethovena 12 80-171 Gdańsk
www.villaangela.pl
[email protected]
Tel. 530 515 056
MENU III
Zupa serwowana (1 do wyboru)
Krem z pomidorów
Rosół z makaronem
Krem pieczarkowy
Żurek staropolski
Barszcz z kołdunami
Krem z dyni
Krem z pora i boczku
Dania Główne serwowane – 150 g (1 do wyboru)
Kotlet devolay
Udko z kurczaka pieczone w ziołach
Pierś z kurczaka faszerowana warzywami i serem
Schab z pieczarkami
Schab z kapustą i boczkiem
Karkówka pieczona w sosie myśliwskim
Filet z kurczaka grillowany
Dorsz z duszonymi porami,
Mintaj z warzywami
Dodatki do dań głównych (1 do wyboru)
Ziemniaki gotowane
Ziemniaki pieczone
Frytki
Ryż
Kasza pęczak
Talarki ziemniaczane
Kluski śląskie
Kasza gryczana
Surówki do dań głównych (2 do wyboru)
Z białej kapusty z marchewką
Z marchewki i jabłka
Z pora i kukurydzy
Z ogórka kiszonego i papryki
Kapusta zasmażana
Buraczki na zimno
Miks sałat
Warzywa z wody-brokuł, kalafior, marchewka
Kapusta czerwona zasmażana
Desery (1do wyboru)
Sernik z bitą śmietaną / Sernik cynamonowy / Szarlotka na ciepło z gałką lodów i bitą śmietaną
Lody z owocami sezonowymi / Lody z bakaliami i polewą czekoladową
Sorbet owocowy / Ciasto czekoladowe z ciepłą wiśniową konfiturą
W cenę menu wliczona jest kawa, herbata i woda z miętą i cytryną w ilości nieograniczonej.
Cena – 72zł / os
ul. Beethovena 12 80-171 Gdańsk
www.villaangela.pl
[email protected]
Tel. 530 515 056
Istnieje możliwość dokupienia do każdego menu zimnych przekąsek
1 dodatek 100 g w cenie 10 zł
Karczek pieczony
Sałatka grecka
Sałatka „cezar”
Pieczony schab z morelą
Deska serów z owocami i bakaliami
Trio śledziowe
Tymbaliki drobiowe
Sałatka capresse
Tradycyjne polskie wędliny podawane z ćwikłą i chrzanem
Sałatka jarzynowa
Boczek rolowany z czosnkiem i tymiankiem
Schab w galarecie
Łosoś w galarecie
Półmisek ryb wędzonych
Sałatka z tuńczykiem
Pasztet z żurawiną
Pieczywo i masło w cenie.
Prosimy o wybór jednego menu dla wszystkich Gości.
W cenie aranżacja stołu, żywe kwiaty, świeczki.
ul. Beethovena 12 80-171 Gdańsk
www.villaangela.pl
[email protected]
Tel. 530 515 056