informacja - Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT
ul. Gdańska 38
90-730 Łódź
NIP 727-11-49-261
Regon 000136886
tel. 42 636-03-57
fax 42 636-85-50
e-mail: [email protected]
Łódź, dnia 09.02.2012r.
INFORMACJA
dotycząca wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania
suszonych grzybów oraz innych suszonych środków spożywczych
z segmentu „luksusowe”
Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi, w ramach realizacji
programu Prezesa Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów DIH–81–18 (1)/11/GS
w IV kwartale 2011r. przeprowadził kontrole w 2 sklepach sieci handlowych prowadzących
sprzedaż m.in. suszonych grzybów, bakalii z segmentu „luksusowe”.
Celem tych kontroli była ocena jakości i prawidłowości oznakowania grzybów
suszonych oraz bakalii z kategorii produktów luksusowych pod kątem przestrzegania
przepisów i deklaracji producentów zamieszczonych w oznakowaniu tych produktów oraz
ocena prawidłowości oznakowania wymaganego prawem żywnościowym. Kontrolą objęto
produkty rolnictwa ekologicznego oraz produkty, których cena była znacznie wyższa od ich
odpowiedników w masowej sprzedaży.
Łącznie ocenie poddano 19 partii bakalii i grzybów suszonych z segmentu
„luksusowe” wartości 1.348 zł. Kontrolą objęto:
1 partię suszonych grzybów wartości 484 zł,
18 partii bakalii wartości 864 zł (w tym 8 partii pochodzenia ekologicznego wartości
413zł).
Nieprawidłowości stwierdzono w 1 placówce, w której to zakwestionowano ogółem 11
partii bakalii i grzybów suszonych z segmentu „luksusowe” wartości 866 zł (57,9% partii
badanych) w tym:
1 partię suszonych grzybów wartości 484 zł,
10 partii bakalii łącznej wartości 382 zł (w tym 3 partie pochodzenia ekologicznego
wartości 237 zł) .
JAKOŚĆ
W zakresie zgodności parametrów jakościowych z wymaganiami
obowiązujących przepisów i deklaracjami producentów na opakowaniach jednostkowych,
badaniom laboratoryjnym poddano 4 partie wartości 622 zł w tym:
2
1 partię suszonych grzybów wartości 484 zł,
3 partie bakalii pochodzenia ekologicznego wartości 138 zł.
W wyniku przeprowadzonych badań zakwestionowano 1 partię bakalii (25% partii
badanych laboratoryjnie) wartości 81 zł (morele BIO bez konserwantów, niesiarkowanych,
suszonych na słońcu o masie 150g, pochodzących z Turcji, które nie odpowiadały jakości
handlowej z uwagi na niewłaściwe cechy organoleptyczne – smak i zapach nietypowy dla
moreli, winny, z wyczuwalnym posmakiem fermentacji.
W związku z powyższym na przedsiębiorcę, który wprowadził je do obrotu
nałożono karę pieniężną z art. 40a ust.1 pkt 3 ustawy z dnia 21 grudnia 2000r. o jakości
handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005r nr 187, poz. 1577 z późn. zm.).
w kwocie 500zł oraz skierowano wystąpienie pokontrolne do dystrybutora.
PRZESTRZEGANIE PRZEPISÓW USTAWY O TOWARACH
PACZKOWANYCH
W zakresie przestrzegania przepisów ustawy z dnia 07 maja 2009 r. o towarach
paczkowanych sprawdzono masy netto 12 opakowań bakalii i grzybów pochodzących z 4
partii wartości 622 zł.
W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych nie stwierdzono niedoborów
masy netto.
OZNAKOWANIE
Prawidłowość oznakowania opakowań jednostkowych sprawdzono dla 10 partii
grzybów suszonych i bakalii łącznej wartości 1.047 zł (bez 9 partii wartości 301 zł po upływie
dat minimalnej trwałości).
Kontrolą objęto :
1 partię suszonych grzybów wartości 484 zł,
9 partii bakalii wartości 563 zł (w tym 6 partii pochodzenia ekologicznego wartości
257zł).
W wyniku dokonanych oględzin zakwestionowano 1 partię suszonych grzybów
wartości 484 zł (podgrzybek brunatny ) z uwagi niepodanie na opakowaniach pełnych
danych identyfikujących producenta (brak imienia i nazwiska).
PRZESTRZEGANIE TERMINÓW PRZYDATNOŚCI DO
SPOŻYCIA I DAT MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI
Daty minimalnej trwałości towarów sprawdzano dla 19 partii bakalii i grzybów
suszonych z segmentu „luksusowe” wartości 1.348 zł.
3
Kontrolą objęto :
1 partię suszonych grzybów wartości 484 zł,
18 partii bakalii wartości 864 zł.
Nieprawidłowości stwierdzono w 1 placówce, w której to oferowano do sprzedaży 9 partii
bakalii łącznej wartości 301 zł (w tym 2 partie pochodzenia ekologicznego wartości 156 zł)
po upływie dat minimalnej trwałości (od 5 dni do 2,5 miesiąca).
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
We wszystkich kontrolowanych placówkach sprawdzono warunki i sposób
przechowywania grzybów i bakalii z uwzględnieniem deklaracji producentów oraz
obowiązujących przepisów. Nieprawidłowości nie stwierdzono. Ogółem badaniom w tym
zakresie poddano 10 partii bakalii i grzybów suszonych wartości 1.047 zł. Stan opakowań
jednostkowych grzybów i bakalii nie budził zastrzeżeń.
LEGALNOŚĆ PROWADZONEJ DZIAŁALNOŚCI
We wszystkich placówkach objętych kontrolą działalność gospodarcza
prowadzona była zgodnie z wpisem do ewidencji lub rejestru. Przedsiębiorcy posiadali
książki kontroli.
Wszystkie kontrolowane placówki objęte były nadzorem służb sanitarnych.
ORZECZENIA LEKARSKIE
Zatrudniony personel posiadał aktualne orzeczenia lekarskie dopuszczające
do pracy w obrocie artykułami żywnościowymi.
INNE ZAGADNIENIA
W 2 placówkach dokonano zakupu kontrolnego i nie stwierdzono nieprawidłowości.
W 1 placówce stwierdzono brak wywieszek cenowych i cen jednostkowych przy 25
partiach towarów (innych niż susze) w opakowaniach jednostkowych.
Nieprawidłowości sanitarno – porządkowych nie stwierdzono.
WYKORZYSTANIE USTALEŃ KONTROLI
W związku z ustaleniami kontroli:
w 1 przypadku nałożono karę pieniężną z art. 40a ust. 1 pkt 3 ustawy z dnia
21 grudnia 2000r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych w wysokości
500zł,
4
w 1 przypadku nałożono mandat karny na kwotę 250 zł w związku z popełnieniem
wykroczeń z art.100 ust.1 pkt1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie
żywności i żywienia oraz art.137§1 KW,
w 1 przypadku wydano decyzję zarządzającą wycofanie z obrotu handlowego 9 partii
bakalii łącznej wartości 301 zł po upływie dat ważności,
w 1 przypadku przedsiębiorca wycofał z obrotu handlowego 1 partię bakalii wartości
45 zł z uwagi na niewłaściwe cechy organoleptyczne,
Ponadto przesłano 2 wystąpienia pokontrolne do dystrybutora i producenta
zakwestionowanych wyrobów.