Caves Primavera Célebre Data Portugalia, Dăo

Caves Primavera Célebre Data
Portugalia, Dão
Firma Caves Primavera powstała w 1944
roku. Początkowo nazywała się VINICOLA
Primavera i zarządzana była przez dwóch
braci: Vital i Lucénio de Almeida. W
pierwszych latach funkcjonowania, wina
produkowane były w całości ręcznie, bez
użycia jakiejkolwiek mechanizacji. Dzisiaj
Caves Primavera to duża fabryka o
powierzchni 10 000 m. kw, stosująca
nowoczesną technologię i eksportująca wina
zarówno do krajów Europejskich jak i poza
ocean.
Opis wina:
Primavera Célebre Data Vinho Espumante to
wspaniałe wino musujące wyprodukowane
metodą szampańską z typowo portugalskich
gron: Bical, Maria Gomes i międzynarodowej
odmiany Chardonnay. Przed sprzedażą
trunek leżakuje w piwnicach przez minimum
18 miesięcy. Kolor jasnożółty z zielonkawymi
akcentami, aromat delikatny, owocowy, z
przewagą
dojrzałych
jabłek, szczyptą
orzechów laskowych i orzechów włoskich. W
smaku świeże, z drobnym, eleganckim
bąbelkiem. Idealne zarówno jako aperitif, jak i
dodatek do przystawek i sałatek. Podawać
schłodzone.
Typ:
Białe, półsłodkie
Zawartość cukru: ok. 38 g/l
Najlepsze do spożycia: teraz.