restauracja zamek bobolice menu

RESTAURACJA ZAMEK BOBOLICE
MENU
DANIA GŁÓWNE
Kaczka „Boboliczka”
pieczona w sosie miodowym
na winnej kapuście czerwonej podana
z żurawinowym jabłkiem i kaszą jęczmienną (250g/400g)
czterdzieści trzy złote
Talerz Giermka
gęsie żołądki z ragout grzybowym z jurajskich lasów,
na kaszy jęczmiennej podane (120g/270g)
trzydzieści dwa złote
Soczysta karkówka jurajska
z ćwiartkami pieczonych ziemniaków
i bukietem sałat podana (140g/300g)
trzydzieści osiem złotych
Specjał wołowy z jurajskich hodowli,
w delikatnym sosie chrzanowym,
z kopytkami i surówką z czerwonej kapusty (160g/360g)
trzydzieści dziewięć złotych
Prażuch Jurajski
nieco inaczej niż babcia podawała
ze szpinakiem, marchewką i jajkiem sadzonym (100g/250g)
dwadzieścia sześć złotych