Pobierz do PDF - Life Extension Europe

Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Liczne dowody potwierdziły zdolność karnozyny do zapobiegania wielu
szkodliwym efektom procesu starzenia się.[1]
Kiedy jesteśmy młodzi, karnozyna chroni nas przed utlenianiem, glikacją, uszkodzeniami DNA i
innymi reakcjami, które niszczą tkanki i organy.[2]
Problem jednak w tym, że wraz z wiekiem poziom karnozyny maleje,[3] co sprawia, że nasze organizmy
stają się narażone na utratę funkcji kognitywnych, zmniejszoną mobilność, utratę kontroli metabolicznej,
spadek wydolności sercowo-naczyniowej i większą podatność na nowotwór.
W badaniach laboratoryjnych, przeprowadzonych na różnych gatunkach zwierząt wykazano, że
suplementacja karnozyny pozytywnie wpłynęła na długość życia. Zapowiada to całkowicie nową erę w
sposobie, w jaki konwencjonalna medycyna postrzega proces starzenia się.
Naukowcy badają wpływ karnozyny na długowieczność
Karnozyna znajduje się w całym organizmie, gdzie tylko występuje duże zapotrzebowanie na
energię – m.in. w mózgu, sercu i mięśniach.[4] To właśnie ona odpowiada za dostarczanie jej do tych
istotnych tkanek.[5]
U młodych organizmów poziom karnozyny w tych tkankach jest wysoki. Jako część procesu starzenia się,
jej poziom maleje z wiekiem. Dzieje się tak ponieważ nasz organizm produkuje jej coraz mniejsze ilości
oraz dlatego, że jest ona narażona na ubytki. U ludzi, np. chorujących na cukrzycę i zespół metaboliczny,
który wywołuje nienaturalne przyspieszenie procesu starzenia się, produkcja karnozyny maleje, a jej
degradacja narasta.[6]
Te odkrycia sugerują, że “niedobór karnozyny” może być częściowo odpowiedzialny za wyraźne starzenie
się i utratę funkcji w wielu obszarach w całym organizmie.
Jeśli moglibyśmy przywrócić pokłady karnozyny do poziomów z młodych lat, bylibyśmy w stanie
zatrzymać część procesu starzenia się.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Poniżej przedstawiono kilka obserwacji ostatnich lat, które demonstrują sposób w jaki suplementacja
karnozyną zwiększa długość życia:
1. Karnozyna spowalnia starzenie się ludzkich komórek w warunkach
laboratoryjnych.[7] W pewnym badaniu, naukowcy dodali karnozynę do kultur młodych
komórek. Podczas gdy kontrolne komórki zaczęły przybierać typowy „stary” wygląd, te
hodowane w dużych koncentracjach karnozyny zachowały młodość.[8] Kiedy te młodo
wyglądające komórki zostały przeniesione do środowiska bez dodatku karnozyny,
szybko zaczęły się starzeć. Jednak, kiedy naukowcy wzięli stare komórki, zbliżające się
do granicy swojego życia i przenieśli je do próbówek zawierających wysokie
koncentracje karnozyny odkryli, że szybko zostały odmłodzone, przypominając młode
komórki.[9]
2. Karnozyna wydłużyła długość życia wrotek, mikroskopijnych wodnych organizmów,
obecnie używanych w wielu laboratoriach jako wzorcowe modele starzenia się.[10] W
tym eksperymencie, naukowcy przetestowali wiele różnych związków
przeciwutleniających, uznając karnozynę jako jedną z czterech substancji, mającą
znaczny wpływ na długość życia organizmów.
3. Karnozyna wydłużyła życie muszek owocówek (aż do 20% u samców), innych
organizmów powszechnie używanych w badaniach nad starzeniem się.[11] Zazwyczaj,
samce muszek umierają dużo szybciej niż żeńskie osobniki, jednak po karmieniu ich
stałą dietą, zawierającą suplement karnozyny, dożyły tego samego wieku co samice.
4. Karnozyna zwiększyła długość życia myszy laboratoryjnych, stałocieplnych ssaków z
wieloma oznakami starzenia się, podobnymi do ludzkich.[12]
Naukowcy przetestowali określoną grupę myszy, u których proces starzenia się był znacznie
przyśpieszony oraz wzbogacili ich pokarmy o suplement karnozyny. Zaobserwowano, że zwierzęta te nie
tylko żyły znacznie dłużej, ale również zachowały fizyczne i behawioralne cechy młodych zwierząt.[13]
Następnie naukowcy przetestowali suplement u normalnych myszy, zauważają prawie taki sam efekt.
Karnozyna wyraźnie poprawiła zewnętrzny wygląd zwierząt i utrzymała je w lepszym stanie zdrowia.[14]
Co musisz wiedzieć: karnozyna zapewnia wielopoziomową
ochronę przed starzeniem się
Karnozyna jest naturalnym przeciwstarzeniowym składnikiem w organizmie.
Zwalcza procesy wywołujące starzenie się, takie jak utlenianie, glikacja,
sieciowanie białek, zaburzenia mitochondrialne, skracanie telomerów,[15] i
akumulację metali przejściowych.
Poziom karnozyny maleje wraz z wiekiem, wystawiając nasze organizmy na coraz
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
słabszą ochronę przed procesami związanymi z wiekiem.
Suplementacja karnozyny może przywrócić jej prawidłowy poziom we krwi i
tkankach oraz wydłużyć życie różnych gatunków zwierząt doświadczalnych.
Suplementacja karnozyny może ochronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi
(choroby zwyrodnienia układu nerwowego) i udarem. Zwiększa również
wytrzymałość fizyczną, leczy cukrzycę i jej komplikacje oraz chroni mięsień
sercowy i naczynia krwionośne przed miażdżycą.
Karnozyna chroni przed chorobami sercowo-naczyniowymi
Wielopoziomowy wpływ karnozyny jest najwyraźniejszy w sercu i
naczyniach krwionośnych. Jak wykazano, zmniejsza ona śmiertelność w wyniku udarów oraz
łagodzi jego szkodliwe efekty w mózgu.[16] Badania przeprowadzone na zwierzętach
doświadczalnych wykazały, że karnozyna podana przed lub po wywołaniu udaru, chroni komórki
mózgowe przed tak zwanymi uszkodzeniami niedokrwienno-reperfuzyjnymi. Występują one
kiedy tkanka jest najpierw pozbawiona tlenu, a następnie – kiedy przepływ krwi zostaje
przywrócony – wystawiona na jego wysokie poziomy.[17] Karnozyna znacznie redukuje oznaki
uszkodzeń oksydacyjnych komórek mózgowych i zmniejsza rozmiar udaru w mózgu.[18]
Chroni również mięsień sercowy przed niedokrwieniem (brakiem dopływu krwi), który może
ostatecznie wywołać zawał serca. Ta ochrona wiąże się z aktywnością przeciwutleniającą
karnozyny, w połączeniu z jej zdolnością do wychwytywania wywołujących utlenianie metali
przejściowych, właściwościami buforowania kwasów i wpływaniem na zapalną aktywność
komórkową.[19] Karnozynę stosuje się do ochrony mięśnia sercowego podczas operacji na
otwartym sercu, kiedy jest ono celowo zatrzymane, przez co występuje wysokie ryzyko uszkodzeń
ischemicznych.[20]
Karnozyna wpływając na naczynia krwionośne może nawet zapobiec wystąpieniu niedokrwienia.
Chroni ona wyścielające tętnicę komórki śródbłonka przed oksydacją i glikacją, które to procesy
są wczesnymi oznakami rozwoju miażdżycy.[21] Badania wykazały, że zapobiega ona tworzeniu się
niebezpiecznych “komórek piankowatych”, które wywołują reakcję zapalną, produkującą
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
śmiertelne płytki tętnicze.[22]
Nadmierne napięcie mięśniowe w arteriach podnosi ciśnienie i zmniejsza przepływ krwi do
mięśnia sercowego i komórek mózgowych. Jak wykazano, karnozyna redukuje tętnicze napięcie
poprzez różne mechanizmy.[23] Moduluje sygnalizację jonów wapnia w komórkach mięśni
gładkich, które kontrolują napięcie naczyniowe oraz zwiększa produkcję korzystnej, śródbłonkowej
syntazy tlenku azotu (NOS), wywołującej rozluźnienie arterii.[24]
Biorąc pod uwagę korzystny wpływ karnozyny na mięsień szkieletowy i kondycję fizyczną nie jest
zaskoczeniem, że karnozyna poprawia również kurczliwość mięśnia sercowego. To kolejny
wieloczynnikowy efekt, po części wywołany dzięki zdolności karnozyny do kontrolowania przepływu
wapnia i poprzez jej przeciwutleniające, buforujące kwas i przeciwglikacyjne właściwości.[25]
Karnozyna zwalcza cukrzycę i jej konsekwencje
Globalna epidemia otyłości niesie ze sobą rosnące zagrożenie
wystąpienia cukrzycy typu 2 i wszystkich jej wyniszczających powikłań, do których zaliczamy
choroby sercowo-naczyniowe, niewydolność nerek, uszkodzenia nerwów i zaburzenia
wzroku.
Badania wykazały, że komórki diabetyków mają mniejsze niż optymalne poziomy karnozyny,
podobne jak w przypadku osób starszych.[26] Może być to przyczyną przyspieszonego starzenia się
osób chorujących na cukrzycę.[27]
Jednak suplementacją karnozyny może przywrócić jej prawidłowy poziom w istotnych tkankach
oraz zapewnić ochronę przed wystąpieniem wielu powikłań cukrzycy.
Karnozyna obniża podniesiony poziom cukru we krwi, redukuje długotrwałą formację
niebezpiecznych końcowych produktów zaawansowanej glikacji, ogranicza stres oksydacyjny i
podniesiony stan zapalny oraz zapobiega przed sieciowaniem białek – nie tylko u diabetyków ale
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
również i u zdrowych, starszych osób.[28]
Co więcej, karnozyna działa niejako „na zapleczu”, zapewniając istotną ochronę przed
fizjologicznymi zniszczeniami cukrzycowymi, spowodowanymi przez wysoki poziom cukru we krwi:
Karnozyna chroni komórki nerek przed wpływem wysokich poziomów glukozy,
pomagając zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycowej choroby nerek
(nefropatia).[29]
Zmniejsza utlenianie i glikację lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), co dobrze
wróży redukcji miażdżycy wywoływanej przez cukrzycę.[30]
Redukuje sieciowanie białek w soczewce oka i pomaga zmniejszyć ryzyko
wystąpienia zaćmy, powszechnej komplikacji cukrzycy.[31]
Suplementacja karnozyny zapobiega również mikroskopijnym uszkodzeniom
naczyń krwionośnych, które wywołują cukrzycową retinopatię, główną
przyczynę ślepoty u diabetyków.[32]
Suplementacja karnozyny zapobiega utracie czuciowych funkcji nerwowych
(neuropatia) u zwierząt z cukrzycą.[33]
Karnozyna chroni komórki mózgowe oraz zachowuje funkcje
poznawcze
Jak dotąd terapia lekami wykazała tylko minimalną skuteczność w
spowalnianiu postępu spadku funkcji kognitywnych. Wiele terapeutycznych właściwości
karnozyny sprawia, że może ona być obiecującą bronią do walki z tymi stanami chorobowymi.[34]
Choroba Alzheimera jest najbardziej popularnym schorzeniem neurodegeneracyjnym (chorobą
zwyrodnienia układu nerwowego). Naukowcy odkryli, że pacjenci cierpiący na nie mają jeszcze
niższe poziomy karnozyny w mózgu i płynie rdzeniowym, niż inne starsze osoby.[35] Nie jest do
końca jasne czy są one przyczyną czy wynikiem choroby Alzheimera, ale wiele intrygujących
obserwacji sugeruje ważną rolę karnozyny w zapobieganiu powstania tej choroby.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Choroba Alzheimera ma wiele przyczyn, w rzeczywistości wszystkie jednak wiążą się w pewien
sposób z karnozyną i jej funkcjami w mózgu. Niedawno ekspert Alan R. Hipkiss z London’s Queen
Mary’s School of Medicine and Dentistry podsumował relację między chorobą Alzheimera a
spadkiem poziomu karnozyny w organizmie.
Hipkiss spostrzegł, że te części mózgu, które jako pierwsze są dotknięte wczesnym stadium
choroby Alzheimera są również tymi, w których karnozyna zazwyczaj znajduje się w dużych
stężeniach.[36] Sugeruje to że, kiedy jej poziom maleje wraz z wiekiem, te obszary mózgu stają się
najbardziej narażone na uszkodzenia związane z chorobą Alzheimera. Co więcej, zauważył on, że
nieprawidłowe białko, beta amyloid, które wiąże się z chorobą mózgu Alzheimera, jest zazwyczaj
pełne jonów cynku. Karnozyna wiąże cynk i nie pozwala mu powodować zbyt dużych uszkodzeń
tkanek.[37] Implikacją jest spadek poziomu karnozyny, co sprawia, że tkanka mózgowa staje się
ofiarą nieprawidłowej akumulacji toksycznej substancji.
Wreszcie, Hipkiss zauważa, że tak zwane “specyficzne zmiany w neurofibrylach” występujące w
mózgach pacjentów cierpiących na chorobę Alzheimera zawierają białka, które są obszernie
sieciowane.[38] Karnozyna jest natomiast efektywnym inhibitorem sieciowania białek w całym
organizmie.[39]
Zaburzenia mitochondrialne również przyczyniają się do powstania choroby Alzheimera.
Produkowany przez to stres oksydacyjny może wiązać się z tworzeniem białek beta
amyloidowych.[40] Badania eksperymentalne wykazały, że u myszy z chorobą Alzheimera
stosujących suplementację karnozyny zmalała akumulacja beta amyloidów, a ich mózgi były
całkowicie ochronione przed zniszczeniami mitochondriów.[41]
Obecnie te biochemiczne relacje ukazują rzeczywisty wpływ na modele doświadczalnych chorób
neurodegeneracyjnych związanych z procesem starzenia się. Naukowcy karmili starsze szczury
suplementem bogatym w karnozynę oraz witaminę D3, jagody, polifenole zielonej herbaty
lub placebo.[42] Podczas testów uczono zwierzęta odnajdować drogę do platformy zanurzonej w
wodzie. Przed końcem okresu treningowego, leczona grupa osłabionych, starszych zwierząt radziła
sobie lepiej niż kontrolne osobniki w tej samej kategorii wiekowej. Wykazano również, że u zwierząt
wystąpiła zwiększona produkcja nowych komórek mózgowych i mniejsza ilość markerów zapalnych.
Podobne antyoksydacyjne i przeciwzapalne efekty zaobserwowano w mózgach myszy z
eksperymentalną formą choroby Parkinsona.[43]
Udary wywołują obumarcie komórek w wyniku uszkodzeń oksydacyjnych. Nowe badania ujawniły,
że przeciwutleniający wpływ karnozyny zapewnia pewna ochronę przed udarem niedokrwiennym
(w którym zbyt mało krwi dostaje się do tkanki mózgowej) oraz krwotocznym (w którym krwotok
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
powoduje uszkodzenia tkanki mózgowej).
W pewnym badaniu, szczurom podawano suplementy mieszanki karnozyny, jagód, zielonej herbaty
i witaminy D3 przez dwa tygodnie przed eksperymentalnie wywoływanym udarem niedokrwiennym,
podczas którego główna tętnica mózgowa została chirurgicznie zablokowana.[44] Przed i
pooperacyjne testy behawioralne pokazały, że w porównaniu z kontrolnymi zwierzętami, u
szczurów stosujących suplementację wykazano 12% redukcję asymetrii motorycznej i 24%
redukcję zaburzeń neurologicznych pojawiających się w następstwie udaru. U osobników
przyjmujących suplement wykazano również 3 krotne zwiększenie proliferacji nowych komórek
mózgowych.
Podczas prób prowadzonych pod kątem udaru niedokrwiennego, u zwierząt przyjmujących
suplement karnozyny wykazano znaczną redukcję stresu oksydacyjnego i śmierci komórek
mózgowych (apoptozy).[45] Karnozyna zapewniła również ochronę po wystąpieniu niedokrwienia
przed tak zwaną ekscytotoksycznością glutaminianu, który uznaje się za czynnik powstania
choroby Alzheimera.[46]
W doświadczalnych modelach udaru krwotocznego, leczenie karnozyną prowadziło do odbudowy
receptorów neuroprzekaźnika, zniszczonych przez obecność krwi w tkance mózgowej.[47]
Karnozyna zapobiega również wystąpieniu pewnej niebezpiecznej opuchlizny, która często pojawia
się po udarze krwotocznym.[48]
Karnozyna wpływa na sześć różnych molekularnych
mechanizmów starzenia się
Początkowo naukowcy uznawali karnozynę tylko za cząsteczkę
przeciwutleniającą. Jednak, mimo że posiada dobre właściwości antyoksydacyjne, nie jest w
żadnym wypadku najpotężniejszym przeciwutleniaczem w organizmie. Uwagę naukowców przykuł
jednak fakt, że suplementacja innego, potężniejszego antyoksydanta nie wywołała spektakularnego
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
wydłużenia życia obserwowanego przy stosowaniu karnozyny.[49]
Wyraźnie, coś jeszcze jest na rzeczy.
Kilku badaczy spodziewało się odkryć, że karnozyna w rzeczywistości wpływa na sześć głównych
procesów związanych ze starzeniem się. Przyjrzyjmy się zatem pokrótce każdemu z osobna.
1. Utlenianie na poziomie komórkowym i tkankowym jest jednym z głównych
czynników starzenia się organizmów. Karnozyna zmiata tlenowe i azotowe wolne
rodniki i redukuje ich destrukcyjny wpływ na cząsteczki tłuszczu i DNA.[50]Te
efekty odpowiadają za hamowanie miażdżycy i tworzenie się nowotworu.
2. Glikacja, tworzenie się cząsteczkowych związków glukozy z istotnymi
biomolekułami, takimi jak enzymy i inne białka, jest kolejną, główną przyczyną
starzenia się. Białka, które uległy glikacji wywołują potężny stres oksydacyjny i
reakcję zapalną, która przyspiesza proces starzenia się. Powodują również
sieciowanie, które wiąże je ze sobą, redukując ich „młodzieńczą” elastyczność i
funkcjonalność. Karnozyna niejako poświęca się i poddaje glikacji, oszczędzając
w ten sposób inne istotne struktury oraz zapobiegając niebezpiecznemu
sieciowaniu białek.[51]
3. Akumulacja zbędnych metali.[52] Karnozyna chelatuje (wiąże) jony miedzi,
cynku i żelaza, które w nadmiarze wywołują produkcję beta amyloidów i innych
białek związanych z chorobami Alzheimera i Parkinsona.[53]
4. Sieciowanie białek jest rezultatem akumulacji uszkodzeń oksydacyjnych i
glikacji w młodości. Są one usuwane przez wewnątrzkomórkowe struktury zwane
proteasomami.[54] Jednak wraz z wiekiem ich aktywność zanika, pozwalając
patologicznym białkom gromadzić się i zakłócać funkcje komórkowe. Karnozyna
może reagować z tymi nieprawidłowymi białkami, przyspieszając ich
eliminację.[55]
5. Telomery są powtarzającymi się sekwencjami DNA na końcu chromosomu, które
funkcjonują jako pewnego rodzaju “molekularny zegar”, skracając się z każdym
cyklem replikacji komórkowej. Kiedy telomery stają się zbyt krótkie, komórki
obumierają. Karnozyna zmniejsza uszkodzenia telomerów i spowalnia tempo ich
skracania, jak wykazano na doświadczalnych organizmach.[56]
6. Gdy mitochondria tracą swoją skuteczność, zaburzenia mitochondrialne
przyspieszają starzenie się organizmu poprzez pozbawianie komórek niezbędnej
energii oraz zwiększając ich utleniające obciążenie.[57] Karnozyna łagodzi
wszystkie te zmiany, szczególnie we wrażliwych komórkach mózgowych, gdzie
niszczenie mitochondrium przyczynia się do powstania Alzheimera i innych
neurodegeneracyjnych schorzeń (chorób zwyrodnienia układu nerwowego).[58]
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Karnozyna zwiększa wytrzymałość fizyczną
Podczas gdy nadmiar tłuszczu zwiększa ryzyko cukrzycy,
regularne ćwiczenia zmniejszą ryzyko zarówno otyłości, jak i cukrzycy. Karnozyna zwiększa
kondycję fizyczną dzięki buforowaniu rosnących poziomów kwasu, który gromadzi się w
pracujących mięśniach.[59] Zgromadzony kwas wywołuje znużenie i ból, który ostatecznie
ogranicza nasze możliwości treningowe.[60]
Zwiększenie poziomu karnozyny w mięśniach jest obecnie ogólnie przyjętą metodą poprawy
kondycji fizycznej i redukcji zmęczenia, zarówno u wysportowanych jak i nietrenujących osób.[61]
U starszych ludzi, u których wątłość i ryzyko upadku wzrasta wraz z osłabieniem mięśni, może być
decydującym czynnikiem wspomagającym bezpieczne i samodzielne życie.[62]
W pewnym badaniu obejmującym osoby w wieku 55-92 lat, zwiększenie zawartości karnozyny w
mięśniach podniosło ich próg zmęczenia o 29% (w grupie placebo nie zaobserwowano podobnej
zmiany).[63] Podobne próby przeprowadzone na osobach w wieku 60-80 lat wykazały znaczne
wydłużenie czasu w którym badani mogli ćwiczyć zanim poczuli się zmęczeni.[64]
Podsumowanie
Miniona dekada doprowadziła do wielu odkryć na temat wielopoziomowego, ochronnego wpływu
karnozyny, wynikającego z jej zdolności do walki z różnymi procesami, które powodują starzenie
się.
Karnozyna chroni przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, glikacją istotnych białek, akumulacją kwasu
w mięśniach i sercu, niebezpiecznymi jonami metali przejściowych, sieciowaniem białek wraz z
wiekiem, niszczeniem mitochondrium oraz skracaniem telomerów przyspieszonym przez wiek.[65]
Te wielopoziomowe działania współpracują ze sobą, zapobiegając powstaniu chorób związanych z
wiekiem, takich jak spadek funkcji poznawczych i demencja, zwiększając komfort i wydajność
ćwiczeń, spowalniając postęp schorzeń metabolicznych, takich jak cukrzyca oraz chroniąc przed
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
miażdżycą i chorobami serca. Nie powinien dziwić zatem fakt nazywania karnozyny “dwupeptydem
przeciw starzeniu się”.[66]
Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Otwórz listę źródeł naukowych
[1] Hipkiss AR. Carnosine, a protective, anti-ageing peptide? Int J Biochem Cell Biol.
1998 Aug;30(8):863-8.
[2] Hipkiss AR. Carnosine, a protective, anti-ageing peptide? Int J Biochem Cell Biol. 1998
Aug;30(8):863-8.
[3] Boldyrev AA, Yuneva MO, Sorokina EV, et al. Antioxidant systems in tissues of senescence
accelerated mice. Biochemistry (Mosc). 2001 Oct;66(10):1157-63.
Bellia F, Calabrese V, Guarino F, et al. Carnosinase levels in aging brain: redox state induction and
cellular stress response. Antioxid Redox Signal. 2009 Nov;11(11):2759-75.
Everaert I, Mooyaart A, Baguet A, et al. Vegetarianism, female gender and increasing age, but not
CNDP1 genotype, are associated with reduced muscle carnosine levels in humans. Amino Acids.
2011 Apr;40(4):1221-9.
[4] Bellia F, Vecchio G, Cuzzocrea S, Calabrese V, Rizzarelli E. Neuroprotective features of
carnosine in oxidative driven diseases. Mol Aspects Med. 2011 Aug;32(4-6):258-66.
[5] Baguet A, Bourgois J, Vanhee L, Achten E, Derave W. Important role of muscle carnosine in
rowing performance. J Appl Physiol. 2010 Oct;109(4):1096-101.
Calabrese V, Cornelius C, Cuzzocrea S, Iavicoli I, Rizzarelli E, Calabrese EJ. Hormesis, cellular
stress response and vitagenes as critical determinants in aging and longevity. Mol Aspects Med.
2011 Aug;32(4-6):279-304.
[6] Riedl E, Koeppel H, Pfister F, et al. N-glycosylation of carnosinase influences protein secretion
and enzyme activity: implications for hyperglycemia. Diabetes. 2010 Aug;59(8):1984-90.
Gayova E, Kron I, Suchozova K, Pavlisak V, Fedurco M, Novakova B. Carnosine in patients with
type I diabetes mellitus. Bratisl Lek Listy. 1999 Sep;100(9):500-2.
[7] McFarland GA, Holliday R. Retardation of the senescence of cultured human diploid fibroblasts
by carnosine. Exp Cell Res. 1994 Jun;212(2):167-75.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
McFarland GA, Holliday R. Further evidence for the rejuvenating effects of the dipeptide Lcarnosine on cultured human diploid fibroblasts. Exp Gerontol. 1999 Jan;34(1):35-45.
[8] Bellia F, Vecchio G, Cuzzocrea S, Calabrese V, Rizzarelli E. Neuroprotective features of
carnosine in oxidative driven diseases. Mol Aspects Med. 2011 Aug;32(4-6):258-66.
[9] McFarland GA, Holliday R. Retardation of the senescence of cultured human diploid fibroblasts
by carnosine. Exp Cell Res. 1994 Jun;212(2):167-75.
[10] Snell TW, Fields AM, Johnston RK. Antioxidants can extend lifespan of Brachionus manjavacas
(Rotifera), but only in a few combinations. Biogerontology. 2012 Jan 24.
[11] Yuneva AO, Kramarenko GG, Vetreshchak TV, Gallant S, Boldyrev AA. Effect of carnosine on
Drosophila melanogaster life span. Bull Exp Biol Med. 2002 Jun;133(6):559-61.
Stvolinsky S, Antipin M, Meguro K, Sato T, Abe H, Boldyrev A. Effect of carnosine and its Troloxmodified derivatives on life span of Drosophila melanogaster. Rejuvenation Res. 2010
Aug;13(4):453-7.
[12] Boldyrev AA, Gallant SC, Sukhich GT. Carnosine, the protective, anti-aging peptide. Biosci
Rep. 1999 Dec;19(6):581-7.
Gallant S, Semyonova M, Yuneva M. Carnosine as a potential anti-senescence drug. Biochemistry
(Mosc). 2000 Jul;65(7):866-8.
[13] Boldyrev AA, Gallant SC, Sukhich GT. Carnosine, the protective, anti-aging peptide. Biosci
Rep. 1999 Dec;19(6):581-7.
[14] Gallant S, Semyonova M, Yuneva M. Carnosine as a potential anti-senescence drug.
Biochemistry (Mosc). 2000 Jul;65(7):866-8.
[15] Shao L, Li QH, Tan Z. L-carnosine reduces telomere damage and shortening rate in cultured
normal fibroblasts. Biochem Biophys Res Commun. 2004 Nov 12;324(2):931-6.67.
[16] Dobrota D, Fedorova T, Stvolinsky S, et al. Carnosine protects the brain of rats and Mongolian
gerbils against ischemic injury: after-stroke-effect. Neurochem Res. 2005 Oct;30(10):1283-8
Rajanikant GK, Zemke D, Senut MC, et al. Carnosine is neuroprotective against permanent focal
cerebral ischemia in mice. Stroke. 2007 Nov;38(11):3023-31.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Stvolinsky SL, Dobrota D. Anti-ischemic activity of carnosine. Biochemistry (Mosc). 2000
Jul;65(7):849-55.
[17] Dobrota D, Fedorova T, Stvolinsky S, et al. Carnosine protects the brain of rats and Mongolian
gerbils against ischemic injury: after-stroke-effect. Neurochem Res. 2005 Oct;30(10):1283-8.
Rajanikant GK, Zemke D, Senut MC, et al. Carnosine is neuroprotective against permanent focal
cerebral ischemia in mice. Stroke. 2007 Nov;38(11):3023-31.
[18] Rajanikant GK, Zemke D, Senut MC, et al. Carnosine is neuroprotective against permanent
focal cerebral ischemia in mice. Stroke. 2007 Nov;38(11):3023-31.
[19] Stvolinsky SL, Dobrota D. Anti-ischemic activity of carnosine. Biochemistry (Mosc). 2000
Jul;65(7):849-55.
[20] Bokeriya LA, Boldyrev AA, Movsesyan RR, et al. Cardioprotective effect of histidine-containing
dipeptides in pharmacological cold cardioplegia. Bull Exp Biol Med. 2008 Mar;145(3):323-7.
[21] Hipkiss AR, Preston JE, Himswoth DT, Worthington VC, Abbot NJ. Protective effects of
carnosine against malondialdehyde-induced toxicity towards cultured rat brain endothelial cells.
Neurosci Lett. 1997 Dec 5;238(3):135-8.
Bai J, Chi G, Zhang J, et al. Protective effect of carnosine on the injury of rat vascular endothelial
cells induced by hypoxia. Zhongguo Ying Yong Sheng Li Xue Za Zhi. 2010 Feb;26(1):30-2.
[22] Rashid I, van Reyk DM, Davies MJ. Carnosine and its constituents inhibit glycation of lowdensity lipoproteins that promotes foam cell formation in vitro. FEBS Lett. 2007 Mar
6;581(5):1067-70.
[23] Ririe DG, Roberts PR, Shouse MN, Zaloga GP. Vasodilatory actions of the dietary peptide
carnosine. Nutrition. 2000 Mar;16(3):168-72.
[24] Takahashi S, Nakashima Y, Toda K. Carnosine facilitates nitric oxide production in endothelial
f-2 cells. Biol Pharm Bull. 2009 Nov;32(11):1836-9.
[25] Zaloga GP, Roberts PR, Nelson TE. Carnosine: a novel peptide regulator of intracellular
calcium and contractility in cardiac muscle. New Horiz. 1996 Feb;4(1):26-35.
Roberts PR, Zaloga GP. Cardiovascular effects of carnosine. Biochemistry (Mosc). 2000
Jul;65(7):856-61.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Stvolinsky SL, Dobrota D. Anti-ischemic activity of carnosine. Biochemistry (Mosc). 2000
Jul;65(7):849-55.
[26] McFarland GA, Holliday R. Retardation of the senescence of cultured human diploid
fibroblasts by carnosine. Exp Cell Res. 1994 Jun;212(2):167-75.
[27] Wu CH, Huang SM, Lin JA, Yen GC. Inhibition of advanced glycation endproduct formation by
foodstuffs. Food Funct. 2011 May;2(5):224-34.
[28] Jakus V. The role of nonenzymatic glycation and glyco-oxidation in the development of diabetic
vascular complications. Cesk Fysiol. 2003 May;52(2):51-65.
Hipkiss AR. Glycation, ageing and carnosine: are carnivorous diets beneficial? Mech Ageing Dev.
2005 Oct;126(10):1034-9.
Nagai K, Niijima A, Yamano T, et al. Possible role of L-carnosine in the regulation of blood glucose
through controlling autonomic nerves. Exp Biol Med (Maywood). 2003 Nov;228(10):1138-45.
Hipkiss AR, Brownson C, Carrier MJ. Carnosine, the anti-ageing, anti-oxidant dipeptide, may react
with protein carbonyl groups. Mech Ageing Dev. 2001 Sep 15;122(13):1431-45.
Aldini G, Facino RM, Beretta G, Carini M. Carnosine and related dipeptides as quenchers of
reactive carbonyl species: from structural studies to therapeutic perspectives. Biofactors.
2005;24(1-4):77-87.
[29] Janssen B, Hohenadel D, Brinkkoetter P, et al. Carnosine as a protective factor in diabetic
nephropathy: association with a leucine repeat of the carnosinase gene CNDP1. Diabetes. 2005
Aug;54(8):2320-7.
Sauerhofer S, Yuan G, Braun GS, et al. L-carnosine, a substrate of carnosinase-1, influences
glucose metabolism. Diabetes. 2007 Oct;56(10):2425-32.
Riedl E, Pfister F, Braunagel M, et al. Carnosine prevents apoptosis of glomerular cells and
podocyte loss in STZ diabetic rats. Cell Physiol Biochem. 2011;28(2):279-88.
[30] Lee YT, Hsu CC, Lin MH, Liu KS, Yin MC. Histidine and carnosine delay diabetic deterioration
in mice and protect human low density lipoprotein against oxidation and glycation. Eur J
Pharmacol. 2005 Apr 18;513(1-2):145-50.
Rashid I, van Reyk DM, Davies MJ. Carnosine and its constituents inhibit glycation of low-density
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
lipoproteins that promotes foam cell formation in vitro. FEBS Lett. 2007 Mar 6;581(5):1067-70.
[31] Yan H, Harding JJ. Carnosine protects against the inactivation of esterase induced by glycation
and a steroid. Biochim Biophys Acta. 2005 Jun 30;1741(1-2):120-6.
Yan H, Guo Y, Zhang J, Ding Z, Ha W, Harding JJ. Effect of carnosine, aminoguanidine, and aspirin
drops on the prevention of cataracts in diabetic rats. Mol Vis. 2008;14:2282-91.
[32] Pfister F, Riedl E, Wang Q, et al. Oral carnosine supplementation prevents vascular damage in
experimental diabetic retinopathy. Cell Physiol Biochem. 2011;28(1):125-36.
[33] Kamei J, Ohsawa M, Miyata S, Tanaka S. Preventive effect of L-carnosine on changes in the
thermal nociceptive threshold in streptozotocin-induced diabetic mice. Eur J Pharmacol. 2008 Dec
14;600(1-3):83-6.
[34] Shen Y, Hu WW, Chen Z. Carnosine and diseases of central nervous system. Zhejiang Da Xue
Xue Bao Yi Xue Ban. 2007 Mar;36(2):199-203.
[35] Fonteh AN, Harrington RJ, Tsai A, Liao P, Harrington MG. Free amino acid and dipeptide
changes in the body fluids from Alzheimer’s disease subjects. Amino Acids. 2007 Feb;32(2):213-24.
[36] Hipkiss AR. Could carnosine or related structures suppress Alzheimer’s disease? J Alzheimers
Dis. 2007 May;11(2):229-40.
[37] Hipkiss AR. Could carnosine or related structures suppress Alzheimer’s disease? J Alzheimers
Dis. 2007 May;11(2):229-40.
Matsukura T, Tanaka H. Applicability of zinc complex of L-carnosine for medical use. Biochemistry
(Mosc). 2000 Jul;65(7):817-23.
[38] Hipkiss AR. Could carnosine or related structures suppress Alzheimer’s disease? J Alzheimers
Dis. 2007 May;11(2):229-40.
[39] Wang AM, Ma C, Xie ZH, Shen F. Use of carnosine as a natural anti-senescence drug for
human beings. Biochemistry (Mosc). 2000 Jul;65(7):869-71.
[40] Corona C, Frazzini V, Silvestri E, et al. Effects of dietary supplementation of carnosine on
mitochondrial dysfunction, amyloid pathology, and cognitive deficits in 3xTg-AD mice. PLoS One.
2011;6(3):e17971.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
[41] Nagai K, Niijima A, Yamano T, et al. Possible role of L-carnosine in the regulation of blood
glucose through controlling autonomic nerves. Exp Biol Med (Maywood). 2003
Nov;228(10):1138-45.
[42] Acosta S, Jernberg J, Sanberg CD, et al. NT-020, a natural therapeutic approach to optimize
spatial memory performance and increase neural progenitor cell proliferation and decrease
inflammation in the aged rat. Rejuvenation Res. 2010 Oct;13(5):581-8.
[43] Tsai SJ, Kuo WW, Liu WH, Yin MC. Antioxidative and anti-inflammatory protection from
carnosine in the striatum of MPTP-treated mice. J Agric Food Chem. 2010 Oct 6.
[44] Yasuhara T, Hara K, Maki M, et al. Dietary supplementation exerts neuroprotective effects in
ischemic stroke model. Rejuvenation Res. 2008 Feb;11(1):201-14.
[45] Pekcetin C, Kiray M, Ergur BU, et al. Carnosine attenuates oxidative stress and apoptosis in
transient cerebral ischemia in rats. Acta Biol Hung. 2009 Jun;60(2):137-48.
[46] Shen Y, He P, Fan YY, et al. Carnosine protects against permanent cerebral ischemia in
histidine decarboxylase knockout mice by reducing glutamate excitotoxicity. Free Radic Biol Med.
2010 Mar 1;48(5):727-35.
[47] Khama-Murad A, Mokrushin AA, Pavlinova LI. Neuroprotective properties of l-carnosine in the
brain slices exposed to autoblood in the hemorrhagic stroke model in vitro. Regul Pept. 2011 Feb
25;167(1):65-9.
[48] Khama-Murad A, Mokrushin AA, Pavlinova LI. Neuroprotective properties of l-carnosine in the
brain slices exposed to autoblood in the hemorrhagic stroke model in vitro. Regul Pept. 2011 Feb
25;167(1):65-9.
[49] Hyland P, Duggan O, Hipkiss A, Barnett C, Barnett Y. The effects of carnosine on oxidative
DNA damage levels and in vitro life span in human peripheral blood derived CD4+T cell clones.
Mech Ageing Dev. 2000 Dec 20;121(1-3):203-15.
Hipkiss AR, Brownson C, Bertani MF, Ruiz E, Ferro A. Reaction of carnosine with aged proteins:
another protective process? Ann N Y Acad Sci. 2002 Apr;959:285-94.
[50] Hyland P, Duggan O, Hipkiss A, Barnett C, Barnett Y. The effects of carnosine on oxidative
DNA damage levels and in vitro life span in human peripheral blood derived CD4+T cell clones.
Mech Ageing Dev. 2000 Dec 20;121(1-3):203-15.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
Hipkiss AR, Preston JE, Himsworth DT, et al. Pluripotent protective effects of carnosine, a naturally
occurring dipeptide. Ann N Y Acad Sci. 1998 Nov 20;854:37-53.
Reddy VP, Garrett MR, Perry G, Smith MA. Carnosine: a versatile antioxidant and antiglycating
agent. Sci Aging Knowledge Environ. 2005 May 4;2005(18):pe12.
Hipkiss AR. Carnosine, a protective, anti-ageing peptide? Int J Biochem Cell Biol. 1998
Aug;30(8):863-8.
[51] Bellia F, Vecchio G, Cuzzocrea S, Calabrese V, Rizzarelli E. Neuroprotective features of
carnosine in oxidative driven diseases. Mol Aspects Med. 2011 Aug;32(4-6):258-66.
Reddy VP, Garrett MR, Perry G, Smith MA. Carnosine: a versatile antioxidant and antiglycating
agent. Sci Aging Knowledge Environ. 2005 May 4;2005(18):pe12.
Hipkiss AR, Michaelis J, Syrris P. Non-enzymatic glycosylation of the dipeptide L-carnosine, a
potential anti-protein-cross-linking agent. FEBS Lett. 1995 Aug 28;371(1):81-5.
[52] Kang JH. Protective effects of carnosine and homocarnosine on ferritin and hydrogen peroxidemediated DNA damage. BMB Rep. 2010 Oct;43(10):683-7.
Hipkiss AR. Could carnosine or related structures suppress Alzheimer’s disease? J Alzheimers Dis.
2007 May;11(2):229-40.
[53] Hipkiss AR, Preston JE, Himsworth DT, et al. Pluripotent protective effects of carnosine, a
naturally occurring dipeptide. Ann N Y Acad Sci. 1998 Nov 20;854:37-53.
Hipkiss AR. On the enigma of carnosine’s anti-ageing actions. Exp Gerontol. 2009
Apr;44(4):237-42.
Hipkiss AR. Carnosine and its possible roles in nutrition and health. Adv Food Nutr Res.
2009;57:87-154.
Boldyrev AA, Stvolinsky SL, Fedorova TN, Suslina ZA. Carnosine as a natural antioxidant and
geroprotector: from molecular mechanisms to clinical trials. Rejuvenation Res. 2010 AprJun;13(2-3):156-8.
[54] Hipkiss AR, Brownson C, Bertani MF, Ruiz E, Ferro A. Reaction of carnosine with aged
proteins: another protective process? Ann N Y Acad Sci. 2002 Apr;959:285-94.
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
[55] Hipkiss AR, Brownson C, Bertani MF, Ruiz E, Ferro A. Reaction of carnosine with aged
proteins: another protective process? Ann N Y Acad Sci. 2002 Apr;959:285-94.
Hipkiss AR. On the enigma of carnosine’s anti-ageing actions. Exp Gerontol. 2009
Apr;44(4):237-42.
[56] Shao L, Li QH, Tan Z. L-carnosine reduces telomere damage and shortening rate in cultured
normal fibroblasts. Biochem Biophys Res Commun. 2004 Nov 12;324(2):931-6.67
[57] Cheng J, Wang F, Yu DF, Wu PF, Chen JG. The cytotoxic mechanism of malondialdehyde and
protective effect of carnosine via protein cross-linking/mitochondrial dysfunction/reactive oxygen
species/MAPK pathway in neurons. Eur J Pharmacol. 2011 Jan 10;650(1):184-94.
[58] Cheng J, Wang F, Yu DF, Wu PF, Chen JG. The cytotoxic mechanism of malondialdehyde and
protective effect of carnosine via protein cross-linking/mitochondrial dysfunction/reactive oxygen
species/MAPK pathway in neurons. Eur J Pharmacol. 2011 Jan 10;650(1):184-94.
Hipkiss AR. Aging, proteotoxicity, mitochondria, Glycation, NAD and Carnosine: Possible Interrelationships and resolution of the oxygen paradox. Front Aging Neurosci. 2010;2:10.
Corona C, Frazzini V, Silvestri E, et al. Effects of dietary supplementation of carnosine on
mitochondrial dysfunction, amyloid pathology, and cognitive deficits in 3xTg-AD mice. PLoS One.
2011;6(3):e17971.
[59] Baguet A, Koppo K, Pottier A, Derave W. Beta-alanine supplementation reduces acidosis but
not oxygen uptake response during high-intensity cycling exercise. Eur J Appl Physiol. 2010
Feb;108(3):495-503.
Sale C, Saunders B, Harris RC. Effect of beta-alanine supplementation on muscle carnosine
concentrations and exercise performance. Amino Acids. 2010 Jul;39(2):321-33.
[60] Begum G, Cunliffe A, Leveritt M. Physiological role of carnosine in contracting muscle. Int J
Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Oct;15(5):493-514.
Tallon MJ, Harris RC, Boobis LH, Fallowfield JL, Wise JA. The carnosine content of vastus lateralis
is elevated in resistance-trained bodybuilders. J Strength Cond Res. 2005 Nov;19(4):725-9.
Giannini Artioli G, Gualano B, Smith A, Stout J, Herbert Lancha AJ. The role of beta-alanine
supplementation on muscle carnosine and exercise performance. Med Sci Sports Exerc. 2009 Dec
Karnozyna – potwierdzony czynnik długowieczności
9.
[61] Derave W, Everaert I, Beeckman S, Baguet A. Muscle carnosine metabolism and beta-alanine
supplementation in relation to exercise and training. Sports Med. 2010 Mar 1;40(3):247-63.
Hobson RM, Saunders B, Ball G, Harris RC, Sale C. Effects of beta-alanine supplementation on
exercise performance: a meta-analysis. Amino Acids. 2012 Jan 24.
[62] Stout JR, Graves BS, Smith AE, et al. The effect of beta-alanine supplementation on
neuromuscular fatigue in elderly (55-92 Years): a double-blind randomized study. J Int Soc Sports
Nutr. 2008;5:21.
[63] Hyland P, Duggan O, Hipkiss A, Barnett C, Barnett Y. The effects of carnosine on oxidative
DNA damage levels and in vitro life span in human peripheral blood derived CD4+T cell clones.
Mech Ageing Dev. 2000 Dec 20;121(1-3):203-15.
[64] Del Favero S, Roschel H, Solis MY, et al. Beta-alanine (Carnosyn) supplementation in elderly
subjects (60-80 years): effects on muscle carnosine content and physical capacity. Amino Acids.
2011 Dec 6.
[65] Shao L, Li QH, Tan Z. L-carnosine reduces telomere damage and shortening rate in cultured
normal fibroblasts. Biochem Biophys Res Commun. 2004 Nov 12;324(2):931-6.67.
[66] Zaloga GP, Roberts PR, Nelson TE. Carnosine: a novel peptide regulator of intracellular
calcium and contractility in cardiac muscle. New Horiz. 1996 Feb;4(1):26-35.
Powiązane produkty:
Super Karnozyna
197.00 zł CZYTAJ DALEJ