tutaj
Transkrypt
tutaj
menu Moje dania nie są Fusion, Slow Food, z kuchni molekularnej czy tradycyjnej. Moje dania są po prostu smaczne... My dishes are not fusion, slow food, molecular or traditional cousine. My food is simply tasty... Tomasz Krajewski Szef kuchni Chef at Tamarynd Nasze specjalności Our specialities Grzyby boczniaki podane na smażonym szpinaku z jajkiem pocher Oyster mushrooms served on fried spinach topped with poached egg 18,80 Sałata Cezar z grillowaną piersią kurczaka Rekomendowane wino Altea Bianco Caesar salad with a grilled chicken breast Recommended wine Altea Bianco 26,80 9,80 BLT - kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem podana z domowymi frytkami BLT - Bacon, Lettuce, Tomato sandwich served with homemade fries 18,80 Solianka, słono - kwaśna zupa ze śmietaną Solianka - salty and sour soup with sour cream 12,80 Zupa kokosowa z krewetkami lub kurczakiem i tamaryndem Coconut Soup served with prawns or chicken and tamarind 16,80 Smażony makaron na styl orientalny z boczniakami, groszkiem cukrowym z dodatkiem tamaryndu Rekomendowane wino Consigna Chardonnay Oriental Fried Pasta with oyster mushrooms, sugar snap peas and tamarind Recommended wine Consigna Chardonnay 22,80 Smażone warzywa w tempurze podane z sosem sojowym lub chilli Tempura filled with fried vegetables served with different sauces 22,80 Krewetki duszone w limonce, cytrynie i cebuli podane ze świeżym pieczywem Rekomendowane wino Finca Cerrada Viura Prawns stewed with onion, lemon and lime served with fresh bread Recommended wine Finca Cerrada Viura 38,80 Łosoś z kurkami duszonymi w śmietanie, domowe kopytka i smażony szpinak Rekomendowane wino Consigna Chardonnay Salmon served with chanterelles stewed in sour cream, homemade dumplings with fried spinach Recommended wine Consigna Chardonnay 38,80 Grillowana pierś z kurczaka, z domowymi frytkami i sałatą ze śmietaną Grilled Chicken Breast with homemade fries, lettuce and sour cream 26,80 Żeberko wieprzowe BBQ ze smażonymi batatami i groszkiem cukrowym Rekomendowane piwo czeskie Pork Rib BBQ with fried, sweet potatoes and sugar snap peas Recommended Czech beer 28,80 9,80 12,80 9,80 8,80 180g Stek z polędwicy wołowej podany z domowymi Beef Tenderloin Steak frytkami i grillowany warzywami served with homemade fries and grilled vegetables do wyboru z sosem: grzybowym, serowym, lub your choice of sauce: mushroom, cheese or pepper pieprzowym Rekomendowane wino Consigna Cab. Sauvignon Recommended wine Consigna Cab. Sauvignon Steki wołowe serwowane z pieczonymi ziemniakami i mixem sałat z sosem Vineigrette Beef Steaks served with roasted potatoes, salad mix and vinaigrette Zapytaj kelnera jaki dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie Ask the waiter what we've prepared for you Recommended wine Consigna Merlot Rekomendowane wino Consigna Merlot Policzki wołowe duszone w ciemnym piwie, podawane z domowymi kopytkami i zasmażanymi burakami Rekomendowane wino Altea Rosso Beef Cheeks stewed in dark beer served with homemade dumplings and stewed beetroots Recommended wine Altea Rosso 250g 54,80 66,80 4,80 9,80 44,80 9,80 32,80 9,80 Włoskie Smaki Italian Flavours + PIZZA & PASTA Bruschetta z pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią Bruschetta with tomatoes, garlic and fresh basil 12,80 Mix sałat z ruccolą, bresaolą, melonem, oliwkami i parmezanem Rekomendowane wino Altea Bianco Salad mix, rocket lettuce with melon, olives and parmesan Recommended wine Altea Bianco 26,80 Mozarella zapiekana w szynce parmeńskiej z drobiną kremu balsamico podana na roszponce Rekomendowane wino Consigna Chardonnay Mozzarella wrapped and baked in Parma ham with balsamic sauce served on lamb's lettuce Recommended wine Consigna Chardonnay 14,80 Krem z pomidorów z mozzarellą i bazyliowym Pesto Mozzarella Tomato Cream and basil pesto 12,80 Dorsz z pieca podany na włoskiej Caponacie Rekomendowane wino Finca Cerrada Viura Oven baked cod served on Italian caponata Recommended wine Finca Cerrada Viura 36,80 12,80 Eskalopki cielece z szałwią i włoską szynką podane na szpinakowym papardelle Rekomendowane wino Consigna Chardonnay Calf escalopes with sage and Italian ham served on spinach pappardelle Recommended wine Consigna Chardonnay 38,80 Pizza 14,80 18,80 sos, ser, oregano sauce,cheese,oregano - Salame con pepe 22,80 26,80 salami, papryka peperoni salami, pepperoni - Rukola con parma 22,80 26,80 - - pomidory, rukola, szynka parmeńska, papryka peperoni tomatoes, rocket, parma ham, pepperoni - Linguine z krewetkami, pomidorami, czosnkiem i chilli with prawns, tomatoes, garlic and chilli 26,80 Spaghetti Carbonara z boczkiem i parmezanem podana z żółtkiem with bacon and parmesan cheese served with egg yolk 22,80 Papardelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie with chicken and courgette in cream sauce 26,80 22,80 26,80 ser pleśniowy, camembert, mozarella biała, parmezan blue cheese, camembert, mozarella, smoked cheese - 22,80 26,80 cebula, pieczarki, szynka polska, ser wędzony onion, mushrooms, polish ham, smoked cheese - Americana 9,80 32cm Margherita Funghi con prosciutto 9,80 Pasta 26cm Quattro formaggio 9,80 - 22,80 26,80 - cukinia sos BBQ, cebula czerwona, wołowina, kukurydza, BBQ sauce, red onion, beef, corn, courgette - Spinaci con noci 22,80 26,80 szpinak, ser pleśniowy, orzech włoski spinach, blue cheese, wallnuts - - Skomponuj własną pizzę - wybierz max 5 składników Create your own pizza - choose 5 (max) ingredients cebula, pieczarki, onion, mushrooms papryka świeża, kukurydza, pomidory, sos pomidorowy lub czosnkowy fresh pepper, spinach, tomatoes, tomato or garlic sauce rukola, szpinak, cukinia, szynka polska, ser wędzony, boczek wędzony rocket lettuce, spinach, courgette, polish ham, smoked cheese, smoked bacon kurczak, mozarella biała, ser pleśniowy, camembert, parmezan, papryka peperoni, orzechy włoskie, oliwki chicken, mozzarella, blue cheese, camembert, parmesan, pepperoni, wallnuts, olives, krewetki, salami, szynka parmeńska, wołowina prawns, parma ham, tuna, beef 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 Klasyka Polskiej Kuchni Classic Polish Cuisine Klasyczny polski tatar z siekanej polędwicy wołowej Tatar (raw beef tenderloin) Polish Classic 28,80 Rosół z domowym makaronem i kawałkami wołowiny Homemade chicken soup with beef pieces 8,80 Śląski żurek na wędzonce z kiełbasą i jajkiem Żurek (sour Silesian soup) with smoked sausage and eggs 12,80 Pierogi naszego wyrobu Homemade dumplings 18,80 zapytaj kelnera jakie dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie please ask the waiter what kind of filling we've prepared for you Tradycyjny schabowy z odsmażanymi ziemniakami i duszoną kapustą Pork chop with fried potatoes and stewed cabbage - 28,80 Zrazy cielęce z nadzieniem grzybowym, Calf Roll Up with mushroom filling podane z kaszą pęczak i zasmażanymi burakami served with pearl barley and fried beetroot Rekomendowane wino Consigna Cab. Sauvignon Recommended wine Consigna Cab. Sauvignon 38,80 Szarlotka na ciepło z lodami 14,80 Apple Pie served with ice cream DLA NAJMŁODSZYCH KIDS MENU SŁODKIE ZAKOŃCZENIE SWEET ENDING Zdrowa pomidorowa z wesołym makaronem Fresh tomato soup with happy pasta 6,80 Chrupiące kotleciki drobiowe z frytkami i surówką Crunchy chicken cutlets served with fries and salad Naleśnik ze świeżymi owocami i sosem czekoladowym Pancakes served with fresh fruit and chocolate sauce KIELISZEK WINA GLASS OF WINE 9,80 12,80 12,80 Czekoladowa babeczka serwowana na ciepło podana z wiśniami i lodami Hot chocolate muffin served with cherries and ice cream 12,80 8,80 Świeże owoce na ciepło z bezami i sosem "Szodon" Fresh hot fruit with meringues and "Chaudeau" sauce Deser lodowy Hot Fudge Sundae - czekoladowy, malinowy, owoce leśne Hot fudge sundae - chocolate, raspberry, forrest fruits 14,80 Tiramisu 14,80 DANIE PIKANTNE SPICY DISH DANIE WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN DISH NAPOJE ZIMNE COLD BEVERAGES Sok ze świeżo wyciskanych owoców Freshly squeezed juices 300ml 12,80 Dzban lemoniady własnego wyrobu A jar of lemonade 1L 12,80 Soki owocowe pomarańcza, grejpfrut, jabłko , czarna porzeczka, pomidor Fruit juices orange, grapefruit, apple, black currant, tomato 200ml 5,80 Dzban soku owocowego A jar of fruit juice 1L 12,80 Woda gazowana, niegazowana "Cisowianka" Stil or sparkling water "Cisowianka" 300ml 5,80 Dzban wody z cytryną i ziołami A jar of water with lemon and herbs 1L 10,80 Coca-Cola , Sprite , Fanta , Tonic Coca-Cola, Sprite, Fanta, Tonic 200ml 5,80 Red Bull Red Bull 200ml 9,80 NAPOJE GORĄCE HOT BEVERAGES PIWO BECZKOWE BEER ON DRAUGHT Litovel 0,3 l Litovel 0,5 l 6,00 7,80 Espresso Espresso 5,80 Espresso doppio Espresso doppio 8,80 Kawa biała White coffee 6,80 Piwa czeskie i niemieckie 0,5 l Czech and German beer 0,5l 8,80 Cappucino Cappucino 7,80 Piwa polskie z browarów regionalnych 0,5l Polish beer 0,5l 8,80 Latte Latte 8,80 Piwo bezalkoholowe 0,33l Alcoholfree beer 0,33l 6,80 Latte macchiato Latte macchiato 8,80 Americano Americano 8,80 Irish Coffee Irish Coffee 12,80 Kawa mrożona z lodami Ice cream coffee 9,80 Gorąca czekolada Hot Chocolate 8,80 Wybór herbat RICHMONT Choice of teas RICHMONT 7,80 Ceny w karcie menu podane są w złotówkach i zawierają podatek VAT. The prices are in PLN and include VAT PIWO BUTELKOWE BOTTLED BEER CYDR APPLE CIDER Jabłkowy Cydr lubelski 330 ml Apple Cider 330 ml 6,80 APERITIF & VERMOUTH APERITIF & VERMOUTH Campari Orange 150ml 14,80 Martini Bianco 100 ml 8,80 Martini Rosso 100ml 8,80 Martini Rosato 100ml 8,80 Martini Extra Dry 100ml 8,80 Karta menu z gramaturami i i alergenami dostępna u menadżera restauracji The menu with the basis weights and allergens is available at restauran manager. WÓDKA VODKA Absolut Vodka Absolut Citron Absolut Ruby red Absolut Vanila Absolut Kurant Absolut Pears Absolut Orient Apple Finlandia Vodka Finlandia Lime Finlandia Cranberry Finlandia Redberry Smirnoff Black Wyborowa Vodka Wyborowa Exquisite Belvedere Vodka Jägermeister Śliwowica Krupnik Żubrówka 40ml 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 6,80 12,80 14,80 8,80 8,80 6,80 6,80 KOKTAJLE COCKTAILS Klasyczne Margarita Americano Bloody Mary Cosmopolitan Alexander GodFather Manhatan Fancy Mojito Cuba Libre Mint Julep Raspberry Colins Ballantines old twist Sex on the beach Shots Tropikalna truskawka Pikantna pokusa Black rusian shot Absolut Vanilia coffee shooter JJ’fashioned Red Diablo SCOTCH WHISKY SCOTCH WHISKY 16,00 16,00 16,00 16,00 18,00 18,00 18,00 16,00 16,00 16,00 16,00 16,00 18,00 14,00 14,00 16,00 16,00 18,00 18,00 41-208 Sosnowiec, ul. Wojska Polskiego 199 Organizujemy uroczystości, przyjęcia i wesela do 70 osób. Bankiety i rauty w stylu angielskim do 100 osób Glenlivet 18 Years Old 34,00 Glenlivet 15 Years Old 22,00 Glenlivet 12 Years Old 18,00 Chivas Regal 18 Years Old 28,00 Chivas Regal 12 Years Old 18,00 Ballantines 12Years Old 16,00 Ballantines Finest 12,00 AMERICAN WHISKEY AMERICAN WHISKEY 40ml Jack Daniels Single Barell 24,00 Jack Daniels 14,00 Jim Beam 12,00 IRISH WHISKEY IRISH WHISKEY Jameson 40ml 12,00 GIN GIN 40ml Seagrams Gin 8,00 Beefeater 8,00 RUM RUM 40ml Havana Club Anejo 3 Anos 8,00 Havana Club Anejo 7 Anos 14,00 TEQUILA TEQUILA 40ml Olmeca Blanco 8,00 Olmeca Gold 12,00 COGNAC COGNAC 40ml Martel VS 18,00 Martel VSOP 28,00 We organize parties, banquets and wedding receptions to 70 people. Banquets and raut in english style to 100 people W sprawie rezerwacji | For reservation +48 507 555 003, +48 32 36 36 340 e-mail: [email protected] 40ml BRANDY BRANDY 40ml Metaxa 5* 12,00 Metaxa 7* 22,00