tutaj

Transkrypt

tutaj
menu
Moje dania nie są Fusion,
Slow Food, z kuchni
molekularnej czy
tradycyjnej. Moje dania są
po prostu smaczne...
My dishes are not fusion,
slow food, molecular or
traditional cousine.
My food is simply tasty...
Tomasz Krajewski
Szef kuchni
Chef at Tamarynd
Nasze specjalności
Our specialities
Grzyby boczniaki
podane na smażonym szpinaku z jajkiem pocher
Oyster mushrooms
served on fried spinach topped with poached egg
18,80
Sałata Cezar z grillowaną piersią kurczaka
Rekomendowane wino Altea Bianco
Caesar salad with a grilled chicken breast
Recommended wine Altea Bianco
26,80
9,80
BLT - kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem
podana z domowymi frytkami
BLT - Bacon, Lettuce, Tomato sandwich served with
homemade fries
18,80
Solianka, słono - kwaśna zupa ze śmietaną
Solianka - salty and sour soup with sour cream
12,80
Zupa kokosowa z krewetkami lub kurczakiem
i tamaryndem
Coconut Soup served with prawns or chicken and
tamarind
16,80
Smażony makaron na styl orientalny
z boczniakami, groszkiem cukrowym z dodatkiem
tamaryndu
Rekomendowane wino Consigna Chardonnay
Oriental Fried Pasta
with oyster mushrooms, sugar snap peas and
tamarind
Recommended wine Consigna Chardonnay
22,80
Smażone warzywa w tempurze
podane z sosem sojowym lub chilli
Tempura filled with fried vegetables
served with different sauces
22,80
Krewetki duszone w limonce, cytrynie i cebuli
podane ze świeżym pieczywem
Rekomendowane wino Finca Cerrada Viura
Prawns stewed with onion, lemon and lime served
with fresh bread
Recommended wine Finca Cerrada Viura
38,80
Łosoś z kurkami duszonymi w śmietanie,
domowe kopytka i smażony szpinak
Rekomendowane wino Consigna Chardonnay
Salmon served with chanterelles stewed in sour
cream, homemade dumplings with fried spinach
Recommended wine Consigna Chardonnay
38,80
Grillowana pierś z kurczaka,
z domowymi frytkami i sałatą ze śmietaną
Grilled Chicken Breast with homemade fries,
lettuce and sour cream
26,80
Żeberko wieprzowe BBQ
ze smażonymi batatami i groszkiem cukrowym
Rekomendowane piwo czeskie
Pork Rib BBQ with fried, sweet potatoes and sugar
snap peas
Recommended Czech beer
28,80
9,80
12,80
9,80
8,80
180g
Stek z polędwicy wołowej podany z domowymi
Beef Tenderloin Steak
frytkami i grillowany warzywami
served with homemade fries and grilled vegetables
do wyboru z sosem: grzybowym, serowym, lub
your choice of sauce: mushroom, cheese or pepper
pieprzowym
Rekomendowane wino Consigna Cab. Sauvignon
Recommended wine Consigna Cab. Sauvignon
Steki wołowe serwowane z pieczonymi
ziemniakami i mixem sałat z sosem Vineigrette
Beef Steaks served with roasted potatoes, salad
mix and vinaigrette
Zapytaj kelnera jaki dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie
Ask the waiter what we've prepared for you
Recommended wine Consigna Merlot
Rekomendowane wino Consigna Merlot
Policzki wołowe duszone w ciemnym piwie,
podawane z domowymi kopytkami i zasmażanymi
burakami
Rekomendowane wino Altea Rosso
Beef Cheeks stewed in dark beer
served with homemade dumplings and stewed
beetroots
Recommended wine Altea Rosso
250g
54,80 66,80
4,80
9,80
44,80
9,80
32,80
9,80
Włoskie Smaki
Italian Flavours
+ PIZZA & PASTA
Bruschetta
z pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią
Bruschetta
with tomatoes, garlic and fresh basil
12,80
Mix sałat z ruccolą, bresaolą, melonem, oliwkami i
parmezanem
Rekomendowane wino Altea Bianco
Salad mix, rocket lettuce with melon, olives and
parmesan
Recommended wine Altea Bianco
26,80
Mozarella zapiekana w szynce parmeńskiej
z drobiną kremu balsamico podana na roszponce
Rekomendowane wino Consigna Chardonnay
Mozzarella wrapped and baked in Parma ham with
balsamic sauce served on lamb's lettuce
Recommended wine Consigna Chardonnay
14,80
Krem z pomidorów z mozzarellą
i bazyliowym Pesto
Mozzarella Tomato Cream
and basil pesto
12,80
Dorsz z pieca podany na włoskiej Caponacie
Rekomendowane wino Finca Cerrada Viura
Oven baked cod served on Italian caponata
Recommended wine Finca Cerrada Viura
36,80
12,80
Eskalopki cielece z szałwią i włoską szynką
podane na szpinakowym papardelle
Rekomendowane wino Consigna Chardonnay
Calf escalopes with sage and Italian ham served on
spinach pappardelle
Recommended wine Consigna Chardonnay
38,80
Pizza
14,80 18,80
sos, ser, oregano
sauce,cheese,oregano
-
Salame con pepe
22,80 26,80
salami, papryka peperoni
salami, pepperoni
-
Rukola con parma
22,80 26,80
-
-
pomidory, rukola, szynka parmeńska, papryka peperoni
tomatoes, rocket, parma ham, pepperoni
-
Linguine
z krewetkami, pomidorami, czosnkiem i chilli
with prawns, tomatoes, garlic and chilli
26,80
Spaghetti Carbonara
z boczkiem i parmezanem podana z żółtkiem
with bacon and parmesan cheese served with egg yolk
22,80
Papardelle
z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
with chicken and courgette in cream sauce
26,80
22,80 26,80
ser pleśniowy, camembert, mozarella biała, parmezan
blue cheese, camembert, mozarella, smoked cheese
-
22,80 26,80
cebula, pieczarki, szynka polska, ser wędzony onion, mushrooms, polish ham, smoked cheese -
Americana
9,80
32cm
Margherita
Funghi con prosciutto
9,80
Pasta
26cm
Quattro formaggio
9,80
-
22,80 26,80
- cukinia
sos BBQ, cebula czerwona, wołowina, kukurydza,
BBQ sauce, red onion, beef, corn, courgette
-
Spinaci con noci
22,80 26,80
szpinak, ser pleśniowy, orzech włoski
spinach, blue cheese, wallnuts
-
-
Skomponuj własną pizzę - wybierz max 5 składników
Create your own pizza - choose 5 (max) ingredients
cebula, pieczarki,
onion, mushrooms
papryka świeża, kukurydza, pomidory, sos pomidorowy lub czosnkowy
fresh pepper, spinach, tomatoes, tomato or garlic sauce
rukola, szpinak, cukinia, szynka polska, ser wędzony, boczek wędzony
rocket lettuce, spinach, courgette, polish ham, smoked cheese, smoked bacon
kurczak, mozarella biała, ser pleśniowy, camembert, parmezan, papryka
peperoni, orzechy włoskie, oliwki
chicken, mozzarella, blue cheese, camembert, parmesan, pepperoni, wallnuts,
olives,
krewetki, salami, szynka parmeńska, wołowina
prawns, parma ham, tuna, beef
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
Klasyka Polskiej Kuchni
Classic Polish Cuisine
Klasyczny polski tatar
z siekanej polędwicy wołowej
Tatar
(raw beef tenderloin) Polish Classic
28,80
Rosół z domowym makaronem
i kawałkami wołowiny
Homemade chicken soup
with beef pieces
8,80
Śląski żurek na wędzonce
z kiełbasą i jajkiem
Żurek (sour Silesian soup)
with smoked sausage and eggs
12,80
Pierogi naszego wyrobu
Homemade dumplings
18,80
zapytaj kelnera jakie dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie
please ask the waiter what kind of filling we've prepared for you
Tradycyjny schabowy
z odsmażanymi ziemniakami i duszoną kapustą
Pork chop
with fried potatoes and stewed cabbage
-
28,80
Zrazy cielęce z nadzieniem grzybowym,
Calf Roll Up with mushroom filling
podane z kaszą pęczak i zasmażanymi burakami
served with pearl barley and fried beetroot
Rekomendowane wino Consigna Cab. Sauvignon Recommended wine Consigna Cab. Sauvignon
38,80
Szarlotka na ciepło z lodami
14,80
Apple Pie served with ice cream
DLA NAJMŁODSZYCH
KIDS MENU
SŁODKIE ZAKOŃCZENIE
SWEET ENDING
Zdrowa pomidorowa z wesołym makaronem
Fresh tomato soup with happy pasta
6,80
Chrupiące kotleciki drobiowe
z frytkami i surówką
Crunchy chicken cutlets served
with fries and salad
Naleśnik ze świeżymi owocami
i sosem czekoladowym
Pancakes served with fresh fruit
and chocolate sauce
KIELISZEK WINA
GLASS OF WINE
9,80
12,80
12,80
Czekoladowa babeczka serwowana na ciepło
podana z wiśniami i lodami
Hot chocolate muffin served with cherries and ice
cream
12,80
8,80
Świeże owoce na ciepło z bezami i sosem
"Szodon"
Fresh hot fruit with meringues and "Chaudeau"
sauce
Deser lodowy Hot Fudge Sundae - czekoladowy,
malinowy, owoce leśne
Hot fudge sundae - chocolate, raspberry, forrest
fruits
14,80
Tiramisu
14,80
DANIE PIKANTNE
SPICY DISH
DANIE WEGETARIAŃSKIE
VEGETARIAN DISH
NAPOJE ZIMNE
COLD BEVERAGES
Sok ze świeżo wyciskanych owoców
Freshly squeezed juices
300ml
12,80
Dzban lemoniady własnego wyrobu
A jar of lemonade
1L
12,80
Soki owocowe
pomarańcza, grejpfrut, jabłko , czarna porzeczka,
pomidor
Fruit juices
orange, grapefruit, apple, black currant,
tomato
200ml
5,80
Dzban soku owocowego
A jar of fruit juice
1L
12,80
Woda gazowana, niegazowana "Cisowianka"
Stil or sparkling water "Cisowianka"
300ml
5,80
Dzban wody z cytryną i ziołami
A jar of water with lemon and herbs
1L
10,80
Coca-Cola , Sprite , Fanta , Tonic
Coca-Cola, Sprite, Fanta, Tonic
200ml
5,80
Red Bull
Red Bull
200ml
9,80
NAPOJE GORĄCE
HOT BEVERAGES
PIWO BECZKOWE
BEER ON DRAUGHT
Litovel 0,3 l
Litovel 0,5 l
6,00
7,80
Espresso
Espresso
5,80
Espresso doppio
Espresso doppio
8,80
Kawa biała
White coffee
6,80
Piwa czeskie i niemieckie 0,5 l
Czech and German beer 0,5l
8,80
Cappucino
Cappucino
7,80
Piwa polskie z browarów regionalnych 0,5l
Polish beer 0,5l
8,80
Latte
Latte
8,80
Piwo bezalkoholowe 0,33l
Alcoholfree beer 0,33l
6,80
Latte macchiato
Latte macchiato
8,80
Americano
Americano
8,80
Irish Coffee
Irish Coffee
12,80
Kawa mrożona z lodami
Ice cream coffee
9,80
Gorąca czekolada
Hot Chocolate
8,80
Wybór herbat RICHMONT
Choice of teas RICHMONT
7,80
Ceny w karcie menu podane są w złotówkach i zawierają podatek VAT.
The prices are in PLN and include VAT
PIWO BUTELKOWE
BOTTLED BEER
CYDR
APPLE CIDER
Jabłkowy Cydr lubelski 330 ml
Apple Cider 330 ml
6,80
APERITIF & VERMOUTH
APERITIF & VERMOUTH
Campari Orange 150ml
14,80
Martini Bianco 100 ml
8,80
Martini Rosso 100ml
8,80
Martini Rosato 100ml
8,80
Martini Extra Dry 100ml
8,80
Karta menu z gramaturami i i alergenami dostępna u menadżera restauracji
The menu with the basis weights and allergens is available at restauran manager.
WÓDKA
VODKA
Absolut Vodka
Absolut Citron
Absolut Ruby red
Absolut Vanila
Absolut Kurant
Absolut Pears
Absolut Orient Apple
Finlandia Vodka
Finlandia Lime
Finlandia Cranberry
Finlandia Redberry
Smirnoff Black
Wyborowa Vodka
Wyborowa Exquisite
Belvedere Vodka
Jägermeister
Śliwowica
Krupnik
Żubrówka
40ml
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
8,00
6,80
12,80
14,80
8,80
8,80
6,80
6,80
KOKTAJLE
COCKTAILS
Klasyczne
Margarita
Americano
Bloody Mary
Cosmopolitan
Alexander
GodFather
Manhatan
Fancy
Mojito
Cuba Libre
Mint Julep
Raspberry Colins
Ballantines old twist
Sex on the beach
Shots
Tropikalna truskawka
Pikantna pokusa
Black rusian shot
Absolut Vanilia coffee shooter
JJ’fashioned
Red Diablo
SCOTCH WHISKY
SCOTCH WHISKY
16,00
16,00
16,00
16,00
18,00
18,00
18,00
16,00
16,00
16,00
16,00
16,00
18,00
14,00
14,00
16,00
16,00
18,00
18,00
41-208 Sosnowiec, ul. Wojska Polskiego 199
Organizujemy uroczystości, przyjęcia i wesela do 70 osób.
Bankiety i rauty w stylu angielskim do 100 osób
Glenlivet 18 Years Old
34,00
Glenlivet 15 Years Old
22,00
Glenlivet 12 Years Old
18,00
Chivas Regal 18 Years Old
28,00
Chivas Regal 12 Years Old
18,00
Ballantines 12Years Old
16,00
Ballantines Finest
12,00
AMERICAN WHISKEY
AMERICAN WHISKEY
40ml
Jack Daniels Single Barell
24,00
Jack Daniels
14,00
Jim Beam
12,00
IRISH WHISKEY
IRISH WHISKEY
Jameson
40ml
12,00
GIN
GIN
40ml
Seagrams Gin
8,00
Beefeater
8,00
RUM
RUM
40ml
Havana Club Anejo 3 Anos
8,00
Havana Club Anejo 7 Anos
14,00
TEQUILA
TEQUILA
40ml
Olmeca Blanco
8,00
Olmeca Gold
12,00
COGNAC
COGNAC
40ml
Martel VS
18,00
Martel VSOP
28,00
We organize parties, banquets and wedding receptions to 70 people.
Banquets and raut in english style to 100 people
W sprawie rezerwacji | For reservation
+48 507 555 003, +48 32 36 36 340
e-mail: [email protected]
40ml
BRANDY
BRANDY
40ml
Metaxa 5*
12,00
Metaxa 7*
22,00

Podobne dokumenty