Kawa : Indonezja Kalossi 500g

Kawa : Indonezja Kalossi 500g
Indonezja Kalossi 500g
Aromatyczna kawa z Indonezji
Ocena: Nie ma jeszcze oceny
Cena
Cena sprzeda?y z rabatem
61,00 z?
Rabat
Zapytaj o produkt
Opis
To jedna z najlepszych kaw indonezyjskich. Rzadko spotykana z uwagi na niewielk? produkcj?. Bogactwo naturalnych smaków i pe?nia
aromatu to dwie najwa?niejsze cechy kawy, która uprawiana jest na wyspie otoczonej przez cztery morza.
Egzotyczny l?d w kszta?cie skorpiona, którego brzegi omywaj? cztery ciep?e morza. To chyba najkrótsza definicja indonezyjskiej wyspy
Sulawesi, dawniej nazywanej Celebes. Je?li do tego dodamy szczyty górskie o wysoko?ci niemal 3,5 kilometra, rowy tektoniczne zalane s?odk?
wod? tropikalnych jezior, wulkany, wiecznie zielone lasy i klimat: gor?cy i bardzo wilgotny, otrzymamy miejsce, w którym dojrzewa jedna z
1 / 2
Kawa : Indonezja Kalossi 500g
najlepszych kaw w ca?ej Indonezji. Kawa z Sulawesi uprawiana jest w po?udniowo-zachodniej cz??ci wyspy. Produkcja jest niewielkich
rozmiarów. Co roku na rynek trafia oko?o 70 tysi?cy worków z ziarnami kawy.
Ziarna kawy zbieranej w rejonie Sulawesi obrabiane s? technik? pó?-mokr?, a nast?pnie s? suszone (technika o nazwie Giling Basah). W
efekcie, ziarna wyró?niaj? si? niebiesko-zielon? barw?, za? ich kwasowo?? jest ni?sza, ni? by?aby, gdyby zastosowano inne, klasyczne metody
obróbki. Kawa Sulawesi Kalosi to przede wszystkim pe?na cielisto??. Uwag? zwraca tak?e niska kwasowo??, która wynika z unikalnej metody
obróbki ?wie?ych ziaren. Mi?o?nicy akcentów ?liwkowych (suszonych ?liwek) oraz po??cze? czekoladowo-orzechowych z pewno?ci? doceni?
te? rzadko spotykany gatunek kawy.
2 / 2
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)