Nowy pakiet konferencyjny
Transkrypt
Nowy pakiet konferencyjny
menu wigilijne opcja I • tatar ze śledzia i łososia z kaparami i oliwkami • korzenne śledzie podane z jabłkiem i śmietaną • śledź w winnej zaprawie z czerwoną cebulą • tymbaliki rybne z krewetkami • sandacz w sosie greckim • rolada z dorsza z bakaliami • pstrąg w galarecie • sałatka z jajkiem, ananasem i serem rokpol • sandacz z rodzynkami i migdałami w galarecie • swojski chleb pieczony z grzybami • kruche pierogi z grzybami i parmezanem • szare kluski z okrasą grzybową z dodatkiem suszonych pomidorów • zupa borowikowa zapiekana z ciastem francuskim • wigilijny barszcz czerwony z tradycyjnymi uszkami grzybowymi • łosoś norweski z pieca w aromacie trufli • karp smażony z cebulą • szarlotka makowa, sernik wiedeński • mimoza z piernikiem i pomarańczą, aromatyzowana cointreau • kawa lub herbata • woda Cena netto 120,00 zł za osobę Cena brutto 130,00 zł za osobę opcja II • tradycyjny śledź z cebulą w oliwie • galantyna rybna z sosem tatarskim • dorsz po grecku • roladki z tuńczykiem i serem ricotta • sałatka z fasolą i pieczarkami • swojski chleb pieczony z grzybami • naleśnik z kapustą i grzybami • pierogi ze szpinakiem i fetą • wigilijny barszcz czerwony z tradycyjnymi uszkami grzybowymi • łosoś w sosie limonkowym • pstrąg po polsku • kluski z makiem • babka drożdżowa • makowiec • kompot z suszonych owoców • kawa lub herbata • ·woda Cena netto 88,00 zł za osobę Cena brutto 95,00 zł za osobę opcja III • śledź po wiejsku • terina z łososia z musem chrzanowym • frykadelki rybne w zalewie • grzanki z wędzoną makrelą i sałatką z ogórka • zimowe liście sałaty okraszone pieczonym łososiem, oliwą truflową • chleb pieczony z grzybami • opiekane pierogi z serem i ziemniakami • pierogi z kapustą i grzybami • wigilijny barszcz czerwony z tradycyjnymi uszkami grzybowymi • dorsz zapiekany po staropolsku • tradycyjny toruński piernik • szarlotka makowa • kawa lub herbata • woda Cena netto 60,00 zł za osobę Cena brutto 65,00 zł za osobę Kolacja wigilijna może być w wersji częściowo serwowanej wraz z tradycyjnymi półmiskami na stołach lub w formie bufetu. Hotel Villa Park MED&SPA, ul. Warzelniana 10, 87-720 Ciechocinek, tel. 54 416 41 22, e-mail: [email protected]