Jadłospis dekadowy

2015.12.04
Jadłospis dekadowy
( zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dn. 26.08.2015 r.)
Jadłospis GRUDZ II
Dzień
Ś
Bułka
dyniowa
z masłem;
7.12
Ser
żółty;
pomidor;
pon
rzodkiewka; szczypiorek;
Kakao naturalne (1,7)
8.12
wt
Zupa mleczna z płatkami
kukurydzianymi z suszoną
żurawiną; Chałka z
masłem; Herbata (1,7)
9.12
śr
Bułka grahamka z
masłem; szynka z indyka;
pomidor; sałata zielona;
Kawa na mleku (1,7)
10.12 Bułka dyniowa z masłem;
Kiełbaska na gorąco;
czw
Herbata miętowa (7)
11.12 Chleb razowy z masłem;
Pasta z gotowanej ryby z
pt
szczypiorkiem i jogurtem
naturalnym; Herbata
ziołowa (4,7)
14.12 Bułka jęczmienna z
masłem; Twarożek z
pon
15.12
wt
rzodkiewką,
szczypiorkiem i
nasionami słonecznika;
Herbata ziołowa (1,7,11)
Bułka grahamka z
masłem; Pasta mięsna z
szczypiorkiem; Pomidor;
Kawa na mleku (1,7)
16.12 Chleb graham z masłem;
Schab z pieca; sałata
śr
zielona; ogórek kiszony;
Kakao naturalne (1,7)
17.12 Chleb wieloziarnisty z
masłem; Polędwica
czw
18.12
pt
sopocka; ogórek zielony;
Liść sałaty zielonej; Kakao
naturalne (1,7)
Rogalik z masłem i
dżemem 100%,
słodzonym zagęszczonym
sokiem jabłkowym;
Mleko (1,7)
O
P
Krem z zielonego groszku z
ziemniakami; Naleśniki z
twarogiem białym i dżemem
100% truskawkowym, słodzonym
zagęszczonym sokiem
jabłkowym; Kompot
wieloowocowy; Cząstki gruszki
(1,3,7,9,12)
Ogórkowa z ziemniakami; Kasza
gryczana; Pierś z kurczaka
pieczona z warzywami; Surówka z
sałaty lodowej pomidora i
ogórka; Kompot wieloowocowy
(7,9,12) Mandarynka
Krupnik z kaszą kukurydzianą ;
Risotto z brązowym ryżem i
zapiekanymi warzywami
(papryka, cukinia, cebula
czerwona, pieczarki, pomidory)
oraz filetem z indyka; Woda z
cytryną i miodem (7,9)
Zupa pieczarkowa z ziemniakami;
Makaron rurki pełne ziarno z
musem jogurtowotruskawkowym; Woda z cytryną i
miodem; Cząstki jabłka (7,9)
Krem z przetartych pomidorów z
makaronem pełne ziarno; Kasza
pęczak; Pieczeń mięsna
zapiekana z marchewką i
pietruszką w otrębach
owsianych; Ogórek kiszony;
Kompot wieloowocowy (3,7,9,12)
Żurek z ziemniakami z kiełbaską;
Makaron Łazanki zapiekany z
kapustą i warzywami; Kompot
wieloowocowy; Cząstki
mandarynki (1,7,9,12)
Chleb razowy z pastą z
papryki czerwonej i żółtej
pokrojonej w kosteczkę;
Herbata ziołowa (7)
Krem z brokułów z grzankami
razowymi; Gołąbki w sosie
pomidorowym z kaszą pęczak i
mięsem; Kompot wieloowocowy
(1,7,9,12)
Ryżowa na rosole z jarzynami;
Pulpety mięsne zapiekane z
marchewką i zieloną pietruszką w
sosie własnym; Kasza gryczana;
Surówka z buraków i jabłka;
Woda z cytryną i miodem (1,3,9)
Zupa szpinakowa ziemniakami;
Makaron pełne ziarno z sosem
jagodowo- malinowym;
Kompot wieloowocowy(1,3,7,9,12)
Cząstki gruszki
Barszcz czerwony z fasolą białą;
Ryba pieczona z ziołami;
Ziemniaki z koperkiem; Surówka z
kapusty kiszonej, marchwi i
jabłka; Kompot wieloowocowy
(3,7,9,12)
Jogurt naturalny biały z
tartą gruszką; Pałki
kukurydziane (7)
Porcja jabłka; Pałeczki
kukurydziane
Pomarańcz; Wek z masłem
(1,7)
Porcja banana; Wafel
ryżowy z miodem
Jogurt naturalny biały z
miodem z posypką z
suszonych jabłek (7)
Jabłko w kawałkach z
pomarańczą; Wek z masłem
(1,7)
Sok naturalny ręcznie
wyciskany z pomarańczy,
jabłka i gruszki; Wafel
ryżowy SunnyCorn
Porcja banana; Chałka z
masłem; Herbata z owoców
leśnych (1,7)
Plasterki suszonych
truskawek; Soczek w
kartoniku 100% z zagęszcz.
soku o dopuszczalnej
zawartości cukru
Możliwe dopuszczalne minimalne zmiany w jadłospisie, z przyczyn niezależnych od placówki.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek,
zioła prowansalskie, papryka słodka, lubczyk. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi,
selera i gorczycy.
Oznaczenia alergenów występujących w posiłkach:
1 - Zboża zawierające gluten;
2 - Skorupiaki i produkty pochodne;
3 - Jaja i produkty pochodne;
4 – Ryby i produkty pochodne;
5 – Orzeszki ziemne (arachidowe);
6 – Soja i produkty pochodne;
7 – Mleko i produkty pochodne;
8 - Orzechy;
9 – Seler i produkty pochodne;
10 – Gorczyca i produkty pochodne;
11 – Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12 – Dwutlenek siarki;
13 – Łubin;
14 – Mięczaki;