SCP38X PL dr

INSTRUKCJA MONTAśU I UśYTKOWANIA
ELEKTRYCZNEGO PIEKARNIKA Z
CZYSZCZENIEM PIROLITYCZNYM
MODEL SCP38X
Generalny przedstawiciel
DOM BIANCO sp. z o.o.
al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn
tel. 0-22 7201198, 7201199
fax 0-22 7200688
www.dombianco.com.pl
Dziękujemy za zaufanie i zakup naszego wyrobu. Gratulujemy
dokonania dobrego wyboru. Mamy nadzieję, Ŝe urządzenie będzie
Państwu słuŜyć przez wiele lat.
Piekarniki są przeznaczone do stosowania w indywidualnych
gospodarstwach domowych i słuŜą do pieczenia róŜnorodnych
potraw.
Urządzenia Smeg wykonane są z róŜnorodnych materiałów najwyŜszej
jakości. Odcień i faktura powierzchni moŜe nieznacznie róŜnić się w
danym egzemplarzu, jak równieŜ w danej grupie kolorystycznej. Nie
jest to podstawa do reklamacji produktu.
-1-
- 28 Spis treści
1. Informacje dla uŜytkownika
2. Instalacja urządzenia
3. Opis urządzenia
4. UŜytkowanie piekarnika
4.1. Programator
4.2. Programowanie pieczenia
4.3. Wykorzystanie minutnika
4.4. Temperatura pieczenia
4.5. Aktywacja trybu demonstracyjnego
4.6. Blokada panelu sterowania
5. Tryby pracy piekarnika
6. Obsługa bieŜąca i czyszczenie piekarnika
7. Jak sobie radzić z kłopotami
8. Serwis
2
5
9
11
11
15
17
17
18
18
19
21
24
26
-2-
1. INFORMACJE DLA UśYTKOWNIKA
OstrzeŜenie!
Niniejsza instrukcja powinna być przechowywana w pobliŜu
urządzenia. JeŜeli piekarnik będzie odsprzedawany lub darowany
innej osobie, to naleŜy upewnić się, czy nowy uŜytkownik otrzymał
urządzenie wraz z instrukcją. Przed zainstalowaniem piekarnika
naleŜy zapoznać się z poniŜszym i zaleceniami zawartymi w instrukcji.
Stanowią one o Państwa bezpieczeństwie i bezpieczeństwie innych
osób.
OstrzeŜenie!
Niektóre elementy dostępne dla uŜytkownika stają się podczas
uŜytkowania gorące. W celu uniknięcia oparzeń naleŜy nie pozwalać
dzieciom na zbliŜanie się do urządzenia
Bezpieczeństwo
• Urządzenie zostało zaprojektowane w celu uŜywania go w
indywidualnych
gospodarstwach
domowych
do
gotowania,
podgrzewania i rozmraŜania potraw. Producent i Generalny
Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności za szkody i
straty powstałe w wyniku niewłaściwego uŜytkowania urządzenia.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do uŜytkowania prze osoby (łącznie z
dziećmi) o zaburzonych zdolnościach fizycznych, czuciowych lub
mentalnych,
a
takŜe
przez
osoby niedoświadczone
albo
nieprzeszkolone o ile nie są one odpowiednio poinstruowane w zakresie
obsługi piekarnika przez osoby odpowiedzialne za ich bezpieczeństwo.
• NaleŜy upewnić się, Ŝe wymienione osoby nie dotykają do panelu
sterowania.
• Po otrzymaniu urządzenia naleŜy je rozpakować i dokonać ogólnego
przeglądu. Odnotować wszelkie uwagi na specjalnym formularzu,
którego kopię naleŜy zachować.
• Urządzenie jest przeznaczone do stosowania w indywidualnych
gospodarstwach domowych. Nie wolno go uŜywać w celach
przemysłowych ani w Ŝadnych innych, do których nie jest przeznaczone.
• Nie wolno podejmować prób modyfikowania ani modyfikować
jakiegokolwiek z fabrycznych parametrów pracy urządzenia. MoŜe to
stanowić zagroŜenie dla Państwa bezpieczeństwa.
• Dzieci naleŜy trzymać z dala od piekarnika podczas jego pracy. W ten
sposób zapobiega się zagroŜenia poparzenia się przez nie
wynikających z dotykania naczyń do pieczenia. TakŜe front piekarnika
rozgrzewa się podczas pieczenia oraz czyszczenia pirolitycznego.
• Nie wolno wyciągać piekarnika z szafki ciągnąc za uchwyt drzwiczek.
- 27 -
- 26 -
8. SERWIS
Wszelkie naprawy urządzenia muszą być wykonywane przez pracowników
autoryzowanych punktów serwisowych. W momencie wzywania serwisu
naleŜy podać:
- model urządzenia,
- typ,
- numer seryjny.
Wszystkie te informacje są podane na tabliczce znamionowej
umieszczonej w miejscu wskazanym na rysunku.
Części zamienne
Podczas napraw naleŜy domagać się stosowania oryginalnych części
zamiennych oznaczonych logo producenta
-3• Przed pierwszym uŜyciem piekarnika naleŜy go rozgrzać przez około 15
min. NaleŜy upewnić się, czy pomieszczenie jest odpowiednio
wentylowane. Podczas wygrzewania moŜe pojawić się specyficzny
zapach lub nawet mała ilość dymu. Są to zjawiska normalne.
• Podczas gotowania drzwiczki urządzenia powinny być dokładnie
zamknięte, tak aby uszczelka spełniała swoje zadanie.
• Podczas pracy urządzenie rozgrzewa się. Nie wolno dotykać elementów
grzewczych we wnętrzu piekarnika. Dotknięcie grozi powstaniem
cięŜkich oparzeń.
• Podczas wkładania naczyń z potrawami do piekarnika lub wyjmowania
ich z niego naleŜy uwaŜać, aby trzymać ręce z daleka od górnych
elementów grzewczych oraz uŜywać kuchennych rękawic ochronnych.
• Po zakończeniu pieczenia nie wolno dotykać naczyń (roŜna, kratek)
gołymi rękami.
• Nie wolno umieszczać folii aluminiowej bezpośrednio na dnie
piekarnika, gdyŜ grozi to uszkodzeniem powłok emalierskich.
• Nie naleŜy ustawiać cięŜkich przedmiotów na otwartych drzwiczkach
piekarnika i nie wolno pozwalać dzieciom na siadanie na nich ani
wspinanie się po nich.
• W celu zapobieŜenia uszkodzeniom panelu sterowania nie naleŜy
otwierać drzwiczek na zbyt długo, gdy piekarnik pracuje lub jest jeszcze
gorący po pieczeniu.
• Podczas czyszczenia wnętrza piekarnik musi być wyłączony.
• Długotrwałe uŜywanie piekarnika moŜe spowodować konieczność
zapewnienia dodatkowej wentylacji pomieszczenia w wyniku otworzenia
okien lub zwiększenia wydajności wentylacji wymuszonej.
• Poza akcesoriami dostarczonymi wraz z piekarnikiem naleŜy uŜywać
naczyń odpornych na wysokie temperatury (zgodnie z instrukcjami
producentów).
• Po zakończeniu pieczenia naleŜy upewnić się, czy wszystkie sterowniki
SA ustawione w połoŜeniu wyłączony.
• Nie wolno uŜywać strumienia pary ani urządzeń ciśnieniowych do
czyszczenia
piekarnika
(zalecenie
związane
z
zasadami
bezpieczeństwa).
• Dla zapewnienia bezpieczeństwa uŜytkownika piekarnik jest
wyposaŜony w automatyczny wyłącznik działający, gdy piekarnik przez
zapomnienie nie został wyłączony. Po upływie 23 i pół godziny pracy
automatyczny wyłącznik zostaje uaktywniony i piekarnik wyłącza się.
Komunikat o aktywacji pojawia się zamiast wskazań czasu bieŜącego i
rozlegają się dwa sygnały dźwiękowe.
• NaleŜy zawsze upewniać się, czy dzieci nie bawią się piekarnikiem.
-4Ochrona środowiska
Materiały uŜyte do wykonania opakowania urządzenia nadają się w całości
do recyklingu. Wyrzucenie ich do odpowiednich pojemników na śmieci
pozwala na aktywne uczestniczenie w ochronie środowiska.
Urządzenie równieŜ jest zbudowane z materiałów w
większości nadających się do recyklingu. W związku z tym jest
ono oznakowane odpowiednim logo wskazującym na to, Ŝe
zuŜyte urządzenie nie moŜe być wyrzucane do pojemników na
odpady
komunalne.
Recykling
zuŜytego
sprzętu
zorganizowany przez jego producenta jest wykonywany w
optymalnych warunkach zgodnie z postanowieniami dyrektywy
WG/2002/96 o zuŜytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym (w Polsce
ustawa z dnia 19 lipca 2005 r. w sprawie zuŜytego sprzętu elektrycznego i
elektronicznego wraz z późniejszymi zmianami i uzupełnieniami).
Szczegółowych informacji udzielają właściwe jednostki samorządowej i
państwowej administracji terenowej oraz sprzedawcy. Informacje te
dotyczą lokalizacji najbliŜszych właściwych punktów skupu zuŜytego
sprzętu.
Dziękujemy za pomoc w ochronie środowiska.
Instalacji urządzenia moŜe dokonywać wyłącznie osoba mająca
odpowiednie kwalifikacje.
Urządzenie jest zgodne z wymogami następujących dyrektyw:
- dyrektywy niskonapięciowej EWG/73/23 zmienionej dyrektywą
EWG/93/68 dotyczącą oznakowania UE,
- kompatybilności elektromagnetycznej 89/336/EWG zmodyfikowanej
dyrektywą 93/68/EWG dotyczącą oznakowania UE,
rozporządzeniem WG nr 1935/2004 dotyczącym materiałów i
przedmiotów
przeznaczonych
do
kontaktów
z
artykułami
spoŜywczymi.
Wentylator
chłodzenia
działa
wyłączeniu
piekarnika
po
się
Piekarnik
nie
rozgrzewa się,
a
na
wyświetlaczu
jest komunikat
„DEMO”
co
mniej więcej 8 s
- Wentylator moŜe działać
przez 1 godzinę po
zakończeniu pieczenia lub
gdy
temperatura
we
o
wnętrzu przekracza 125 C
- JeŜeli nie wyłącza się po
upływie 1 godziny
- Zaprogramowano tryb
demonstracyjny
- 25 Otworzyć
drzwiczki
piekarnika
w
celu
przyspieszenia chłodzenia
jego wnętrza
- Wezwać autoryzowany
serwis
- Ustawić czas na 0:00.
Przytrzymać przycisk +
lub – przez około 10 s aŜ
do
rozlegnięcia
się
sygnału dźwiękowego
OstrzeŜenie!
Wszelkie naprawy piekarnika mogą być wykonywane wyłącznie przez
pracowników autoryzowanego serwisu. Wszelkie inne naprawy mogą
stanowić zagroŜenie dla uŜytkownika.
Zalecenie
W kaŜdym przypadku wadliwego funkcjonowania piekarnika po wykonaniu
czynności opisanych w tabeli naleŜy wezwać autoryzowany serwis.
OstrzeŜenie!
Przed przystąpieniem do wymiany uszkodzonej Ŝarówki piekarnik naleŜy
odłączyć od instalacji elektrycznej i, jeŜeli jest to konieczne, pozwolić na
wystygnięcie wnętrza.
Zalecenie
Podczas odkręcania oprawki i Ŝarówki naleŜy uŜywać gumowych
rękawiczek, co ułatwi te czynności.
Wymiana Ŝarówki
śarówka jest umieszczona pod stropem
piekarnika.
W celu wymiany:
a) odłączyć piekarnik od instalacji
elektrycznej,
b) odkręcić oprawkę,
c) wykręcić Ŝarówkę.
Typy stosowanych Ŝarówek:
o
- 15 W, 220-240 V~, 300 C, gwint E14.
-5-
- 24 Zatwierdzić nastawę naciskając przycisk START.
2. INSTALACJA URZĄDZENIA
Po wykonaniu powyŜszych czynności rozpoczęcie czyszczenia jest
opóźnione na tyle, aby zakończyło się po upływie wybranego czasu trwania
czyszczenia o 18:00.
2.1. Wybór miejsca
7. JAK SOBIE RADZIĆ Z KŁOPOTAMI
JeŜeli obserwujemy pewne zakłócenia w funkcjonowaniu piekarnika nie
oznacza to konieczności natychmiastowego wzywania serwisu. Przede
wszystkim naleŜy sprawdzić:
Problem
Piekarnik
nie
rozgrzewa się
Miga komunikat
o
blokadzie
zamka
drzwiczek
Nie
działa
oświetlenie
wnętrza
Cykl
czyszczenia
pirolitycznego
nie rozpoczyna
się
Rozlega
się
sygnał
dźwiękowy
Prawdopodobna
przyczyna
Piekarnik
nie
jest
podłączony do instalacji
elektrycznej.
- Uszkodzony bezpiecznik.
- Wybrana temperatura
jest zbyt mała
Problemy
z
mechanizmem blokady
śarówka
jest
uszkodzona
Piekarnik
nie
jest
podłączony do instalacji
elektrycznej
Nie
są
dokładnie
domknięte drzwiczki
- Uszkodzona blokada
zamka
- Podczas pieczenia
Na
pieczenia
zakończenie
Postępowanie
- Podłączyć piekarnik.
- Wymienić na nowy lub
włączyć
i
sprawdzić
parametry (16 A).
Zwiększyć
wybraną
temperaturę
- Wezwać autoryzowany
serwis
- Wymienić Ŝarówkę
- Podłączyć piekarnik do
instalacji
- Domknąć drzwiczki
Na powyŜszym rysunku podano wymiary wnętrza szafki kuchennej, w
której moŜna umieścić piekarnik.
Piekarnik moŜna zainstalować pod blatem kuchennym lub w słupku
meblowym (zamkniętym lub otwartym*), które mają odpowiednie wymiary
dla urządzeń do zabudowy.
*)
W otwartych słupkach meblowych z tyłu musi być wycięcie o minimalnej
szerokości 70 mm.
- Wezwać autoryzowany
serwis
Piekarnik jest wyposaŜony w system obiegu powietrza pozwalający na
osiągnięcie dobrych wyników pieczenia i czyszczenia pirolitycznego, o ile
będą zachowane podane niŜej zasady.
Osiągnięta
została
wybrana temperatura
- Zaprogramowany czas
pieczenia skończył się
• Piekarnik naleŜy wyśrodkować w szafce tak, aby zachować minimalne
odległości po 5 mm od bocznych ścianek szafki.
• Materiał pokrywający elementy szafki musi być odporny termicznie.
-6• Aby zapewnić odpowiednią stabilność piekarnika naleŜy go
przymocować do szafki za pomocą 2 wkrętów umieszczonych w
otworach wykonanych w tym celu w obudowie urządzenia.
Mocowanie
• Wyjąć gumowe zaślepki z otworów na wkręty.
• Wywiercić za pomocą wiertła o średnicy 2 mm dwa otwory w ściankach
szafki, co zapobiegnie kruszeniu się płyty podczas wkręcania wkrętów.
• Przymocować piekarnik za pomocą dwóch wkrętów.
• ZałoŜyć gumowe zaślepki (są one jednocześnie amortyzatorami
łagodzącymi wstrząsy podczas zamykania drzwiczek).
Zalecenie
W celu upewnienia się co do prawidłowości zainstalowania piekarnika
prosimy zwrócić się do specjalisty do spraw montaŜu urządzeń AGD do
zabudowy.
2.2. Podłączenia elektryczne
- 23 Przykład: ustawienie cyklu
na 1h45’:
- nacisnąć przycisk + lub –
w celu ustawienia Ŝądanego
czasu,
potwierdzić
nastawę
naciskając przycisk START.
Rozpoczyna
się
cykl
czyszczenia pirolitycznego i
symbol
przestaje migać.
Odliczanie
czasu
czyszczenia rozpoczyna się
natychmiast
w
tym
momencie.
Podczas trwania cyklu czyszczenia pirolitycznego świeci się symbol
oznaczający, Ŝe jest uruchomiona blokada zamka drzwiczek. Po
zakończeniu cyklu na wyświetlaczu miga komunikat 0:00.
Gdy piekarnik jest wystudzony za pomocą wilgotnej szmatki naleŜy usunąć
biały popiół z wnętrza piekarnika.
Piekarni jest czysty i moŜna w nim ponownie piec wybrane potrawy.
Czyszczenie z opóźnionym rozpoczęciem cyklu
NaleŜy wykonać czynności opisane w poprzednim punkcie dotyczące
czyszczenia z natychmiastowym rozpoczęciem.
Po zatwierdzeniu nastaw
czasu trwania czyszczenia
,
naleŜy nacisnąć przycisk
na wyświetlaczu zaczyna
migać komunikat o godzinie
zakończenia czyszczenia.
Naciskając przycisk + lub –
ustawić
Ŝądany
czas
zakończenia czyszczenia.
Single-phase 20A Counter 220-240V~50 Hz – jednofazowy licznik
elektryczny 20 A, 220-240 V~, 50 Hz
Przykład: czas zakończenia
czyszczenia o 18:00.
- 22 Czyszczenie pirolityczne nie jest konieczne po kaŜdym pieczeniu, ale tylko
wtedy, gdy stopień zanieczyszczenia wnętrza upowaŜnia do uruchomienia
tej funkcji. W celu dostosowania do róŜnych sytuacji piekarnik jest
wyposaŜony w trzy wersje funkcji.
-7220-240 V~Single-phase line – jednofazowa instalacja elektryczna 220240V~
16 A fuse or differentia circuit broker – bezpiecznik 16 A lub wyłącznik
róŜnicowy
Electric outlet … - gniazdko sieciowe z uziemieniem
Power supply … - przewód zasilający o długości około 1,5 m.
6.3. Programowanie czyszczenia pirolitycznego
Bezpieczeństwo elektryczne jest zapewniane poprzez prawidłową
instalację piekarnika. Podczas mocowania oraz czynności związanych z
obsługą bieŜącą urządzenie musi być odłączone od zasilania
elektrycznego – bezpieczniki naleŜy wyłączyć lub wyjąć.
Natychmiastowe rozpoczęcie czyszczenia pirolitycznego
OstrzeŜenie!
Przed rozpoczęciem czyszczenia pirolitycznego naleŜy z wnętrza
piekarnika wyjąć wszystkie elementy ruchome oraz usunąć bardzo duŜe
zanieczyszczenia.
Sprawdzić, czy na wyświetlaczu jest pokazywany czas bieŜący i komunikat
ten nie miga.
MoŜna wybrać jeden z trzech programów czyszczenia pirolitycznego:
-
czyszczenie trwające 1,5 godziny,
-
czyszczenie trwające 1 godzinę i 45 minut,
-
czyszczenie trwające 2 godziny.
Aby uruchomić jeden z tych programów naleŜy:
-nacisnąć przycisk START a
następnie przycisk – aŜ do
pojawienia się migającego
symbolu
„P”
na
wyświetlaczu,
czas
czyszczenia
pirolitycznego
w
tym
momencie jest ustawiony na
2 godziny, ale moŜna go
zmienić – miga symbol
Instalacja elektryczna, do której będzie podłączony piekarnik, powinna być
wykonana przed jego zainstalowaniem.
NaleŜy upewnić się, czy:
• napięcie w instalacji elektrycznej jest odpowiednie,
• przewody elektryczne są w dobrym stanie,
• średnice przewodów elektrycznych odpowiadają
przepisom i normom.
obowiązującym
Piekarnik moŜe być podłączony do instalacji elektrycznej za pomocą
trzyŜyłowego przewodu zasilającego, w którym pole przekroju
2
poprzecznego poszczególnych Ŝył wynosi 1,5 mm (prądowa, neutralna i
uziemienie), podłączanego za pośrednictwem wtyczki do gniazdka
sieciowego. NaleŜy upewnić się, czy urządzenie moŜe być bez trudności
odłączone od instalacji elektrycznej po zainstalowaniu. Odłączenia moŜna
dokonać wyjmując wtyczkę z gniazdka lub za pośrednictwem wcześniej
zainstalowanego wyłącznika bezpieczeństwa zgodnego z obowiązującymi
przepisami i normami.
OstrzeŜenie!
śyła uziemienia (Ŝółto-zielona) jest podłączona do zacisku
w
piekarniku oraz musi łączyć się z przewodem uziemiającym w instalacji
elektrycznej.
W przypadku korzystania z podłączenia do gniazdka sieciowego musi być
ono w miejscu łatwo dostępnym po zainstalowaniu piekarnika.
NaleŜy stosować bezpieczniki 16 A.
W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego naleŜy go zastąpić
nowym lub skorzystać ze specjalnego zestawu naprawczego dostępnego u
Producenta lub w autoryzowanych punktach serwisowych.
-8OstrzeŜenie!
Producent
i
Generalny
Przedstawiciel
nie
ponoszą
Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody i wypadki
spowodowane brakiem albo wadliwym działaniem uziemienia.
JeŜeli instalacja elektryczna wymaga przeróbek w celu dostosowania jej do
podłączenia piekarnika, to zmiany takie muszą być wykonane przez osobę
mającą odpowiednie uprawnienia SEP.
JeŜeli zostanie stwierdzone jakiekolwiek wadliwe działanie piekarnika,
naleŜy odłączyć go od instalacji elektrycznej.
- 21 -
6. OBSŁUGA BIEśĄCA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
6.1. Czyszczenie powierzchni zewnętrznych
Do czyszczenia płyty programatora oraz drzwiczek piekarnika naleŜy
uŜywać środków przeznaczonych do mycia okien nałoŜonych na miękką
szmatkę.
Do czyszczenia szyn w drzwiczkach nie wolno uŜywać środków
czyszczących zawierających substancje ścierne, a takŜe twardych
metalowych skrobaczek, gdyŜ mogą one spowodować porysowanie szkła,
co moŜe doprowadzić do jego pękania.
Do konserwowania urządzenia zalecamy stosowanie naszych wyrobów
oznaczonych
Wyroby Clearite są produktami profesjonalnymi i bazują na rozwiązaniach
dostosowanych do codziennego czyszczenia urządzeń AGD oraz
wyposaŜenia kuchni.
MoŜna je zamawiać w autoryzowanych punktach serwisowych.
6.2. Czyszczenie pirolityczne
Piekarniki wyposaŜone w te funkcję są przeznaczone do samoczynnego
czyszczenia wnętrza z zanieczyszczeń spowodowanych kapaniem i
rozpryskiwaniem się soków i tłuszczów pochodzących z pieczonych
potraw.
Powstający podczas czyszczenia pirolitycznego dym jest unieszkodliwiany
za pomocą katalizatora.
Nie naleŜy czekać na całkowite zabrudzenie wnętrza tłustymi substancjami
w celu uruchomienia czyszczenia pirolitycznego.
Czyszczenie pirolityczne naleŜy wykonywać, gdy:
• z piekarnika podczas jego nagrzewania lub pieczenia wydzielają się
duŜe ilości dymów,
• z piekarnika podczas chłodzenia są wydzielane zapachy (po pieczeniu
ryb, baraniny, grillowaniu itp.),
- 20 -
-9-
3. OPIS URZĄDZENIA
Pulsująca grzałka grilla i roŜen)
o
o
o
(zalecana temperatura 200 C, minimalna 180 C, maksymalna 230 C).
• Pieczenie odbywa się działającymi na zmianę grzałką grilla i
pierścieniową wokół wentylatora.
• Wstępne nagrzewanie nie jest konieczne. Pieczenie i drób zawsze
pozostaną soczyste.
• RoŜen obraca się do momentu otworzenia drzwiczek.
• Na dno piekarnika naleŜy połoŜyć blachę wielofunkcyjną w celu
zbierania soków i tłuszczu z pieczonej potrawy.
• Zalecane do przygotowywania pieczeni z roŜna, drobiu, przyrumieniania
i pieczenia na wylot udźców i Ŝeberek wołowych. Pozwala na
zachowanie większej wilgotności w rybich filetach.
Średnia i duŜa grzałka grilla oraz roŜen
(zalecany poziom od dna 2-4, minimalny 1, maksymalny 4).
• Pieczenie w wyniku działania górnej grzałki.
• Grzałka pokrywa całą powierzchnię, na której układane są pieczone
potrawy. Średnia grzałka jest tak samo efektywna w przypadku
mniejszych porcji, jak duŜa dla duŜych.
• Zalecana do grillowania kotletów, kiełbasek, kromek chleba oraz
krewetek.
Podgrzewanie
o
o
o
(zalecana temperatura 80 C, minimalna 35 C, maksymalna 100 C).
• Funkcja ta pozwala na utrzymanie potrawy w cieple w wyniku działania
grzałki pierścieniowej wentylatora i wentylatora.
• Zalecana do wyrastania ciasta na chleb, briosche i innych ciast bez
o
przekraczania 40 C (podgrzewanie talerzy, rozmraŜanie).
Pieczenie chleba
o
o
o
(zalecana temperatura 205 C, minimalna 35 C, maksymalna 275 C).
• Zalecana sekwencja funkcji koniecznych do wypieczenia chleba.
• Po rozgrzaniu wnętrza naleŜy włoŜyć do piekarnika bochenek chleba
umieszczony na blasze do ciast – na 1 poziomie licząc od dna.
• Na dnie piekarnika naleŜy umieścić naczynko z wodą, co pomoŜe
uzyskać chrupką, rumianą skórkę na chlebie.
A – panel sterowania
B – programator
C – oświetlenie
D – prowadnice półek
E – otwór na pręt roŜna
Akcesoria
Kratka druciana z uchwytami – wyposaŜona w
czołowy uchwyt w celu ułatwienia wsuwania i
wysuwania. SłuŜy do ustawiania na niej wszelkich
naczyń oraz form z potrawami przeznaczonymi do
pieczenia lub rumienienia. MoŜna na niej teŜ
grillowac potrawy ułoŜone bezpośrednio na kratce.
- 10 Blacha uniwersalna – słuŜy do pieczenia
ciast i ma nachylone krawędzie. Jest
umieszczana teŜ pod kratką drucianą w celu
gromadzenia soków i tłuszczu skapującego z
pieczonych potraw. Po napełnieniu do
połowy wodą moŜe teŜ słuŜyć do
przygotowania potraw na parze. NaleŜy
unikać umieszczania mięs lub innych potraw do pieczenia bezpośrednio na
blasze, gdyŜ moŜe to spowodować intensywne zanieczyszczenie ścian
piekarnika rozpryskami.
RoŜen
Sposób uŜywania:
• puste naczynie naleŜy ustawić na kratce
drucianej umieszczonej na 1 poziomie
licząc od dna lub bezpośrednio na dnie
(w przypadku duŜych potraw) – posłuŜy
ono do zbierania soków i tłuszczów
skapujących z pieczonej potrawy,
• na pręt roŜna nasunąć jeden z
widlastych uchwytów, następnie nabić na niego mięso przeznaczone do
pieczenia, nasunąć drugi uchwyt widlasty i zamocować uchwyty za
pomocą śrub,
• umieścić pręt na odpowiedniej ramce,
• wsunąć koniec pręta w otwór w wale silnika,
• odkręcić rączkę. Po pieczeniu ponownie przykręcić rączkę, co umoŜliwi
wyciągnięcie roŜna bez ryzyka poparzenia.
- 19 OstrzeŜenie!
Nie ma moŜliwości zablokowania panelu sterowania po wybraniu
jakiejkolwiek funkcji pieczenia.
5. TRYBY PRACY PIEKARNIKA
Termoobieg
o
o
o
(zalecana temperatura 180 C, minimalna 35 C, maksymalna 235 C0.
• Pieczenie odbywa się w wyniku jednoczesnego działania grzałki
pierścieniowej umieszczonej za tylną ścianką wokół wentylatora i
wentylatora.
• Szybkie zwiększenie temperatury – niektóre potrawy mogą być
umieszczane w zimnym piekarniku.
• Funkcja ta jest zalecana dla zachowania wilgotności białych mięs, ryb i
warzyw.
MoŜna piec jednocześnie kilka potraw maksymalnie na 2 poziomach.
Połączone grzanie
o
o
oC
(zalecana temperatura 205 C, minimalna 35 C, maksymalna 275 ).
• Pieczenie odbywa się w wyniku działania górnej i dolnej grzałki oraz
wentylatora.
• Połączenie trzech źródeł ciepła pozwala na silne grzanie od dołu, nieco
słabsze w wyniku termoobiegu i przyrumienianie przez grzałkę grilla od
góry.
• Zalecane do pieczenia róŜnych ciast oraz tart owocowych, zwłaszcza w
naczyniach z kamionki i glinianych.
Klasyczne (statyczne)
o
o
o
(zalecana temperatura 200 C, minimalna 35 C, maksymalna 275 C).
• Pieczenie w wyniku działania górnej i dolnej grzałki.
• KaŜdorazowo naleŜy piekarnik rozgrzać do Ŝądanej temperatury przed
wstawieniem potrawy.
*)
Program wykorzystywany do określenia parametrów energetycznych
podanych na etykiecie energetycznej zgodnie z EN 50304 oraz dyrektywą
2002/40/EWG.
- 18 4.5. Aktywacja trybu demonstracyjnego
- 11 -
4. UśYTKOWANIE PIEKARNIKA
4.1. Programator
Ustawić czas bieŜący na 0:00 i
zatwierdzić ustawienie naciskając
przycisk START/STOP.
Nacisnąć jednocześnie przyciski + i –
na 10 s aŜ do pojawienia się
komunikatu DEMO ON. Od tego
momentu piekarnik działa w trybie
demonstracyjnym.
W
celu
wyłączenia
trybu
demonstracyjnego naleŜy ustawić
czas bieŜący na 0:00 i zatwierdzić
nastawę
naciskając
przycisk
START/STOP.
Nacisnąć jednocześnie przyciski + i –
na 10 s aŜ do pojawienia się
komunikatu DEMO OFF.
4.6. Blokada panelu sterowania
Piekarnik jest wyposaŜony w blokadę
uniemoŜliwiającą
korzystanie
z
panelu sterowania. Aby ja uruchomić
naleŜy przy wyłączonym piekarniku
nacisnąć na kilka sekund przycisk
- na wyświetlaczu pojawi się
symbol klucza, co oznacza zablokowanie panelu sterowania z wyjątkiem
funkcji minutnika.
Aby odblokować panel sterowania naleŜy przycisk
nacisnąć na kilka
sekund aŜ do zniknięcia symbolu klucza z wyświetlacza. Od tej chwili
wszystkie funkcje panelu sterowania są dostępne.
A – wyświetlacz trybów pieczenia
H – wyświetlacz zakończenia
B – wyświetlacz temperatury
pieczenia
C – wskaźnik poziomu i trybu pieczenia I – wyświetlacz czasu zakończenia
D – wskaźnik przyrostu temperatury
pieczenia
E – wyświetlacz czasu bieŜącego lub J – wskaźnik czasu
minutnik
pieczenia
F – wskaźnik włączenia minutnika
K – wyświetlacz czasu pieczenia
G – wskaźnik blokady panelu
L – wskaźnik czyszczenia
pirolitycznego
M – blokada na czas czyszczenia
pirolitycznego
- 12 Przyciski sterowania
- 17 4.3. Korzystanie z minutnika
Programator piekarnika moŜe być
wykorzystany
jako
minutnik
słuŜący
do
odliczania
nastawionego
czasu
bez
uruchamiania całego piekarnika. W
takim
przypadku
wyświetlacz
minutnika
ma
priorytet
nad
wyświetlaniem czasu bieŜącego.
W celu skorzystania z minutnika
naleŜy
nacisnąć
przycisk
Zacznie migać wskaźnik
komunikat 0:00.
.
oraz
Za pomocą przycisków + lub – ustawia się Ŝądany czas. Następnie czas
ten naleŜy zatwierdzić naciskając przycisk START/STOP.
A – włączenie/wyłączenie
B – wybór trybu pieczenia
C – temperatura pieczenia
D – sterowniki dotykowe
E – czas pieczenia
F – czas końca pieczenia
G – minutnik
H – blokada
Po upływie zaprogramowanego czasu rozlegnie się seria sygnałów
dźwiękowych, które moŜna przerwać naciskając dowolny przycisk.
OstrzeŜenie!
Nastawiony czas moŜna zmieniać lub całkowicie kasować ustawiając
minutnik na 0 i zatwierdzając tę nastawę.
4.4. Temperatura pieczenia
Ustawianie czasu bieŜącego
Po podłączeniu do zasilania
elektrycznego na wyświetlaczu
miga komunikat 12:00.
Czas bieŜący wprowadza się
naciskając sterownik dotykowy +
lub – (przytrzymanie palca na sterowniku pozwala na szybsze zmiany
wskazań).
NaleŜy wybrać funkcję pieczenia naciskając przycisk STSART.
W celu zmiany zaprogramowanej fabrycznie dla danej funkcji temperatury
naleŜy:
• nacisnąć przycisk
aŜ do momentu, gdy komunikat na wyświetlaczu
temperatury zacznie migać,
• za pomocą przycisków + lub – wybrać Ŝądaną temperaturę,
• nacisnąć przycisk
lub START w celu zatwierdzenia wybranej
temperatury.
- 16 Pieczenie z opóźnionym startem i zaprogramowanym czasem
NaleŜy postępować zgodnie z
zasadami podanymi w poprzednim
punkcie.
Następnie
nacisnąć
przycisk
. Komunikat o czasie
bieŜącym na wyświetlaczu zacznie
migać, co oznacza, Ŝe moŜna
zaprogramować czasy.
Za pomocą przycisków + lub –
naleŜy zaprogramować Ŝądaną
godzinę zakończenia pieczenia.
Przykład: zakończenie pieczenia o
16:00.
Zatwierdzić nastawiony czas naciskając sterownik START/STOP.
Po wykonaniu powyŜszych kroków
piekarnik zacznie rozgrzewać się o
godzinie
umoŜliwiającej
zakończenie pieczenia o 16:00
zgodnie
z
zaprogramowanym
czasem pieczenia.
Po upływie zaprogramowanego czasu pieczenia piekarnik wyłączy się i
komunikat o czasie pieczenia 0:00 oraz wskaźnik czasu pieczenia i czasu
bieŜącego zaczną migać. Rozlegnie się seria sygnałów dźwiękowych
trwająca kilka minut. Sygnały te moŜna przerwać naciskając dowolny
sterownik dotykowy.
- 13 Przykład: 12:30.
Nacisnąć
sterownik
dotykowy START w
celu
zatwierdzenia
wprowadzonego czasu.
Komunikat
na
wyświetlaczu przestaje
migać.
W celu zmiany wskazań czasu bieŜącego:
Nacisnąć i przytrzymać
palec na sterowniku
przez
dotykowym
kilka
sekund
do
momentu,
gdy
komunikat
na
wyświetlaczu
zacznie
migać. Wtedy puścić
sterownik. Sygnał dźwiękowy oznajmi moŜliwość wprowadzania zmian.
Na wyświetlaczu ponownie pojawi się komunikat o czasie bieŜącym.
W momencie rozpoczęcia pieczenia włącza się oświetlenie wnętrza
piekarnika. Wyłącza się ono po zakończeniu pieczenia.
Za pomocą przycisków
+ lub – ustawić Ŝądany
nowy czas bieŜący.
Nacisnąć
przycisk
START
w
celu
zatwierdzenia zmiany.
- 14 Pieczenie bez automatycznego wyłączenia
Na programatorze powinien być
widoczny tylko nie migający komunikat
o czasie bieŜącym.
- 15 OstrzeŜenie!
Po zakończeniu pieczenia wentylator chłodzenia nadal pracuje przez
pewien czas w celu uzyskania optymalnego dostępu do wnętrza
piekarnika.
Nacisnąć sterownik dotykowy START,
a następnie za pomocą sterowników +
lub – ustawić czas pieczenia.
OstrzeŜenie!
Podczas kaŜdego pieczenia drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
Przykład:
zalecane korzystanie
z 2 poziomu od dna.
Zatwierdzić naciskając przycisk START.
Wskaźnik pieczenia przestaje migać. Wskaźnik zalecanego poziomu
pieczenia oraz przewidziany do pracy element grzewczy są podświetlone.
Piekarnik zaczyna pracę.
Umieścić naczynie w piekarniku zgodnie z zaleceniem podanym na
wyświetlaczu.
Piekarnik
samoczynnie
poda
zalecaną temperaturę dla wybranego
trybu pieczenia. Istnieje moŜliwość
wybrania innej temperatury stosując
w tym celu sensor dotykowy
.
zaczyna migać i moŜna
Przycisk
teraz dostosować temperaturę za
pomocą sensorów + lub -.
4.2. Programowanie pieczenia
Pieczenie z natychmiastowym rozpoczęciem i zaprogramowanym
czasem zakończenia
NaleŜy wybrać Ŝądany tryb i
temperaturę pieczenia (patrz p. dot.
pieczenia
bez automatycznego
wyłączenia).
Nacisnąć i przytrzymać sensor
dotykowy
do momentu, gdy
zacznie migać komunikat o czasie
pieczenia. Na wyświetlaczu jest to
komunikat 0:00. Od tej chwili moŜna
rozpocząć programowanie czasu
pieczenia.
Za pomocą przycisków + lub – wprowadzić Ŝądany czas pieczenia.
Przykład: 30 min.
Zatwierdzić wprowadzony czas naciskając przycisk START/STOP.
Przykład:
zalecana
o
temperatura 220 C. zatwierdzić za
pomocą przycisku START.
Wskaźnik wzrostu temperatury
uruchamia się i wskazuje przyrost
temperatury we wnętrzu piekarnika. Po osiągnięciu Ŝądanej temperatury
rozlegnie się seria sygnałów dźwiękowych.
W celu zatrzymania pieczenia naleŜy na kilka sekund nacisnąć przycisk
START/STOP.
Po wykonaniu tych trzech kroków piekarnik rozpoczyna rozgrzewanie się.
Po osiągnięciu nastawionej temperatury rozlegnie się seria sygnałów
dźwiękowych.
Po
upływie
zaprogramowanego
czasu pieczenia piekarnik wyłączy się
i komunikat o czasie pieczenia 0:00
oraz wskaźnik czasu pieczenia
zaczną migać. Rozlegnie się seria
sygnałów dźwiękowych trwająca kilka
minut. Sygnały te moŜna przerwać naciskając dowolny sterownik dotykowy.