Dowiedz się więcej…
Transkrypt
Dowiedz się więcej…
WYJĄTKOWE CHWILE WYMAGAJĄ ODPOWIEDNIEJ OPRAWY SPRAWDŹ NASZĄ PROPOZYCJĘ ORGANIZACJI WESEL WE SE LNA PAKIET KRYSZTAŁOWY O F E RTA PAKIET PLATYNOWY InterContinental Warszawa to miejsce, w którym Państwa marzenie o idealnym weselu stanie się rzeczywistością. najbardziej wymagających Klientów. Zapraszamy do zapoznania się z naszą propozycją organizacji uroczystości weselnej. PAKIET DIAMENTOWY Bogate doświadczenie, zaangażowanieoraz elastycznośćnaszego zespołu zaspokoi potrzeby O F E RTA WESELNA OBE JMUJE Każdy pakiet menu uwzględnia s trzy opcje menu do wyboru - polskie, śródziemnomorskie lub mieszane s mini przekąski w stołach s s menu serwowane s s bufet uzupełniany przez 5 h s s fontannę czekoladową z owocami krojonymi i biszkoptem s s stację z kucharzem na żywo s s zupę podaną w bufecie po północy s s tort Weselny – smak i wzór wybrany przez Parę Młodą s s s Degustacja wybranego menu serwowanego s Bezpłatne menu dla dzieci do 6 lat oraz 50% rabatu dla dzieci od 7 do 12 lat s s Menu dla obsługi weselnej 50% ceny Pakiet napoi bezalkoholowych z nielimitowaną konsumpcją do 8h s s s Welcome drink s Tradycyjne przywitanie chlebem i solą oraz tłuczenie kieliszków s s Kawałek tortu weselnego na wynos dla Gości weselnych Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. s s s s s Nocleg w apartamencie dla Pary Młodej z możliwością wczesnego zakwaterowania oraz późnego wymeldowania s s Śniadanie z szampanem dostarczone przez Room Service lub niedzielny brunch dla Pary Młodej s Preferencyjne stawki na zakwaterowanie dla Gości weselnych – 270PLN brutto s Dekoracje kwiatowe s s s s Białe pokrowce na krzesła s s s s Świece na stołach Parkiet oraz scena Szatnia z obsługą s PAKIET PLATYNOWY s s s s 5 miejsc parkingowych s Możliwość zdjęć ślubnych na dachu Hotelu s Kolacja w Restauracji Platter by Karol Okrasa w rocznicę ślubu s Nocleg w apartamencie w rocznicę ślubu lub Wieczór Panieński i Kawalerski w apartamencie s s Specjalna oferta na poprawiny w niedzielę s Rabat 20% na przyszłe przyjęcia rodzinne (chrzest, urodziny komunia, rocznica) Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. s PAKIET DIAMENTOWY s Czerwony dywan s Winietki, spersonalizowane menu, plan rozsadzenia s s s Późne śniadanie w niedzielę dla Gości weselnych mieszkających w hotelu w sali na wyłączność – min. 20 osób s s s s PAKIET KRYSZTAŁOWY s Wstawka powitalna w pokoju Pary Młodej s PAKIETY MENU: KRYSZTAŁOWY PLATYNOWY DIAMENTOWY DODATKOWE OPCJE: TRZY PAKIETY NAPOI ALKOHOLOWYCH DO WYBORU: PODSTAWOWY - 75 PLN | SREBRNY - 115 PLN | ZŁOTY - 160 PLN BUFET NOCNY - 70 PLN/OSOBA OPŁATA KORKOWA - 40 PLN/OSOBA LUB 25 PLN/BUTELKA Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET KRYSZTAŁOWY PIECZONY W CAŁOŚCI PROSIAK FASZEROWANY KASZĄ Z PODROBAMI, KASZĄ GRYCZANĄ, WARZYWA, SOS PIECZENIOWY, SOS GRZYBOWY +60 PLN/OSOBA PAKIET PLATYNOWY STACJE NA ŻYWO: STACJA Z SUSHI – WYBÓR ROLEK MAKI I NIGIRI PRZYGOTOWANE PRZEZ NASZEGO KUCHARZA PRZY GOŚCIACH +60 PLN/OSOBA BUFET NOCNY +70 PLN/OSOBA RZEŹBA LODOWA W DOWOLNYM KSZTAŁCIE ZE SPECJALNYM PODŚWIETLENIEM +1080 PLN Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY STÓŁ WIEJSKI Z TRADYCYJNYMI WĘDLINAMI I PODROBAMI, SMALCEM Z JABŁKIEM I CEBULĄ, KISZONE OGÓRKI, CHLEB TRADYCYJNY I BUTELKA SIWUCHY +50 PLN/OSOBA 3 PA K I E T K RY S Z TA ŁOW Y MENU 1 - 285 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Tatar z łososia z chlebem razowym c c Asortyment koreczków śledziowych c Kabanosy z korniszonem c Ser Bursztyn z chutneyem śliwkowym Pasztet z kaczki z żurawiną i sosem z miodu pitnego Menu serwowane Rosół z kury z domowymi kluskami kładzionymi, z natką pietruszki c Sandacz smażony z ziemniakami i bukietem świeżych warzyw, sos szampański z czerwonym kawiorem Bufet zimny Trio śledzi: korzenne z suszoną śliwką, w śmietanie z cebulą i jabłkiem, w oleju z czerwoną cebulą i szczypiorem c Łosoś wędzony z chrzanem i cytryną Wybór tradycyjnych sałatek: Buraczana z jabłkiem, ziemniaczana z boczkiem, jarzynowa z jajkiem c Deski wiejskich wędlin: salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, ogonówka wędzona z ogórkami kiszonymi, chrzanem i musztardą c c Baleron i kiełbasy polskie Marynowane warzywa i owoce-pikle: gruszka, śliwka, patison, szalotki oraz mini korniszony c c Smalec z jabłkiem i cebulą, oraz chleb razowy Deska serów polskich z winogronami i krakersami c Wybór świeżego pieczywa z masłem Stacja z kucharzem na żywo Cała szynka staropolska osadzona w stelażu podawana z sosem chrzanowym oraz musztardowo - miodowym Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T K RY S Z TA ŁOW Y MENU 1 - 285 PLN/OSOBA Dania główne Mini sznycel wieprzowy z majonezem czosnkowym Baby drożdżowe z lukrem Pstrąg na kremowych porach Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami Kapusta zasmażana z boczkiem i grzybami – zima / zielona z koperkiem w sezonie c Tort weselny Zupa podana w bufecie po północy Staropolski żurek podany z białą kiełbasą i gotowanym jajkiem Desery Szarlotka z polskich jabłek z sosem waniliowym PAKIET PLATYNOWY c c Kurczak po polsku w sosie winnym z ziołami c Wybór pierogów c Młode ziemniaki z koperkiem c c c Kosz owoców Polskich c c c Mus truskawkowy Tarta cytrynowa Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY Sernik ze skórka pomarańczową i rodzynkami 3 PA K I E T K RY S Z TA ŁOW Y MENU 2 - 285 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Tatar z łososia z chlebem razowym Makrela w otoczce z czarnego pieprzu podana z cząstkami cytryny i chrzanem Ser Bursztyn z chutneyem śliwkowym Wybór tradycyjnych sałatek: Waldorf z brokuła z pomidorem i jajkiem gotowanym, z kurczaka z anansaem i kukurydzą c c Asortyment koreczków śledziowych c Kabanosy z korniszonem c Pasztet z kaczki z żurawiną i sosem z miodu pitnego Menu serwowane Esencja grzybowa z domowymi kluseczkami ziołowymi c Polędwiczka wieprzowa w plastrze boczku z ziemniakami, sosem tymiankowo-piwnym i zielonymi warzywami Bufet zimny Trio śledzi: chłopskie, w śmietanie z ananasem, kaszubskie z pomidorami c c Deski wiejskich wędlin: salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, ogonówka wędzona z ogórkami kiszonymi, chrzanem i musztardą c c Baleron i kiełbasy polskie Marynowane warzywa i owoce-pikle: gruszka, śliwka, patison, szalotki oraz mini korniszony c Smalec z jabłkiem i cebulą oraz chleb razowy c Deska serów polskich z winogronami i krakersami c Wybór pieczywa z masłem Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T K RY S Z TA ŁOW Y MENU 2 - 285 PLN/OSOBA Stacja z kucharzem na żywo Cała szynka staropolska osadzona w stelażu podawana z sosem chrzanowym oraz musztardowo miodowym c Filet z dorsza z sosem szpinakowym z pieczonym czosnkiem c Pieczona kaczka na czerwonej kapuście z rodzynkami i sosem wiśniowym c Wybór polskich pierogów c Ziemniaki Lyonnaise c Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Tort weselny Zupa podana w bufecie po północy Staropolski żurek podany z białą kiełbasą i gotowanym jajkiem Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY Sezonowe warzywa gotowane na parze, podane z ziołami c c Torcik czekoladowy c Mus z owoców tropikalnych c Tarta orzechowa c Sałatka owocowa ze świeżych owoców c Duet serowo makowy PAKIET PLATYNOWY Dania główne Medaliony z kurczaka z sosem orzechowym Desery Szarlotka z polskich jabłek z sosem waniliowym 3 PA K I E T K RY S Z TA ŁOW Y MENU 3 - 285 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Tatar z łososia z chlebem razowym c c Asortyment koreczków śledziowych c Kabanosy z korniszonem c Ser Bursztyn z chutneyem śliwkowym Pasztet z kaczki z żurawiną i sosem z miodu pitnego Menu serwowane Krem z zielonego groszku z grzanką czosnkową z ziołami c Grilowana pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i serem, z sosem grzybowym, ziemniakami i smażoną cukinią Bufet zimny Trio śledzi: Po japońsku z zielonym groszkiem, w sosie curry, rolmopsy Wybór tradycyjnych sałatek: Sałatka grecka z serem feta, ziemniaczana z tuńczykiem, orientalna sałatka z makaronem ryzowym c Deski wiejskich wędlin: salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, ogonówka wędzona z ogórkami kiszonymi, chrzanem i musztardą c c Baleron i kiełbasy polskie Marynowane warzywa i owoce-pikle: gruszka, śliwka, patison, szalotki oraz mini korniszony c Smalec z jabłkiem i cebulą oraz chleb razowy c Deska serów polskich z winogronami i krakersami c Wybór pieczywa z masłem c Smażona ryba w kwaśnej marynacie z curry i piklami Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T K RY S Z TA ŁOW Y MENU 3 - 285 PLN/OSOBA Stacja z kucharzem na żywo Cała szynka staropolska osadzona w stelażu podawana z sosem chrzanowym oraz musztardowo miodowym c c Łosoś w sosie musztardowym z ziołami Smażona na grilu karkówka z sosem winnym z żubrówką c c Ziemniaki zapiekane z natką i papryką c Wybór pierogów Desery Tort serowy z jagodami Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Tort weselny Baby drożdżowe z lukrem c c Kosz owoców polskich Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Tort weselny Zupa podana w bufecie po północy Staropolski żurek podany z białą kiełbasą i gotowanym jajkiem c Baby piaskowe z polewą czekoladową Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY Grilowane warzywa zapieczone z serem żółtym c c Tort Sacher c Kosz owoców Polskich c Tort czekoladowy z wiśniami PAKIET PLATYNOWY Dania główne Medaliony z indyka zapieczone z ananasem w sosie mandarynkowym Tradycyjna strucla makowiec 3 PA K I E T P L AT Y N OW Y MENU 1 - 315 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Ser feta w plastrze cukinii c c Terrina rybna z kawiorem z łososia c Ser gorgonzola z truskawką Mini mozzarella z pomidorkami koktajlowymi c Mini antipasti warzywne Menu serwowane Ceviche z białej ryby z kolendrą i limonką, podane z grzanką z ciabbaty c Krem z zielonych warzyw z grzanką z concasse pomidorowym i pesto bazyliowym c Polędwiczka wieprzowa z ziołami zawinięta w boczek Pancetta, puree z selerem, sos szałwiowy i bób Bufet zimny Pieczony okoń nilowy z panierką ziołowo pieprzową serwowany z sosem remoulade Terriny rybne z owocami morza i warzywami podawane z wyborem sosów: chrzanowy, jogurtowy ze szczypiorkiem i salsa Pico de Gallo oraz dodatkami: cytryna, limonka i kapary c c Sałatka Nicejska z winegretem Sałatka Cezar z kurczakiem, grzankami i sosem Cezar c Sałatka z białej fasolki z sosem włoskim i warzywami c Wybór grillowanych warzyw: cukinia, bakłażan, papryka, pieczarki z sosem balsamicznym c Liście winogron z nadzieniem ryżowym „Dolmados” podane z cząstkami cytryny c c Vitello Tonnato z tradycyjnym sosem Plasterki delikatnej cielęciny, sos z tuńczyka oraz sałatka z rukoli c c Pieczona w niskiej temperaturze wołowina Sałatka z zielonych szparagów i suszonych pomidorów Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T P L AT Y N OW Y MENU 1 - 315 PLN/OSOBA Dojrzewająca szynka serrano z melonem Cuantalupa i Galia c Wybór pieczywa z oliwą i octem balsamicznym Desery Panna cotta z sosem malinowym c c Profiterole z musem z białej czekolady Baba cytrynowa z konfitura pomarańczową c c Tort truskawkowy c Sałatka owocowa c Stacja z kucharzem na żywo Tortellini z sosem kremowym i pomidorowym serwowane przez kucharza Dania główne Indyk w stylu saltimbocca z sosem szałwiowym c Tarty owocowe Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Filet z barweny z sosem szampańskim z koprem włoskim Tort weselny Wieprzowina z małżami i warzywami Zupa podana w bufecie po północy Włoska zupa minestrone z grzankami czosnkowymi Ziemniaki dauphinois Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY c c Gnocchi szpinakowe neapolitano c Warzywa grillowane c 3 PA K I E T P L AT Y N OW Y MENU 2 - 315 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Ser feta w plastrze cukinii c c Terrine rybna z kawiorem z łososia c Ser gorgonzola z truskawką Mini mozzarella z pomidorkami koktajlowymi Mini antipasti warzywne Menu serwowane Talerz antipasti podany z dipem ziołowym i grissini c Suszona szynka, salami, oliwki, papryczki nadziewane serem feta c Kremowa zielona zupa „Caldo Verde” z kapusty włoskiej z pomidorkiem koktajlowym c Filet z łososia w ziołowym cruście, z salsą pomidorową, czerwone gnocchi i warzywna Ratatouille Bufet zimny Filet z sandacza saute marynowany w occie z dodatkiem curry i cebulki Terriny rybne z owocami morza i warzywami podawane z wyborem sosów: chrzanowy, jogurtowy ze szczypiorkiem i salsa Pico de Gallo oraz dodatkami: cytryna, limonka i kapary c Sałatka z makaronu penne z salami, papryką i dressingiem ziołowym c Sałatka grecka z serem feta i czarnymi oliwkami c Sałatka Tabouleh z drobnej kaszy z natką pietruszki i czerwona cebulą c Wybór grillowanych warzyw: cukinia, bakłażan, papryka, pieczarki z sosem balsamicznym c Grilowana cykoria podana z cytrusowym sosem balsamicznym c Dojrzewająca szynka hiszpańska podana z melonem miodowym i grissini c Wybór włoskich i hiszpańskich wędlin podanych z marynowanymi warzywami Caprese - pomidory i włoska mozzarella z bazyliowym pesto Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T P L AT Y N OW Y MENU 2 - 315 PLN/OSOBA Dojrzewająca szynka hiszpańska podana z melonem miodowym i grissini c Wybór włoskich i hiszpańskich wędlin podanych z marynowanymi warzywami Caprese - pomidory i włoska mozzarella z bazyliowym pesto c Wybór pieczywa z oliwa i octem balsamicznym Stacja z kucharzem na żywo Tortellini z sosem kremowym i pomidorowym serwowane przez kucharza Dania główne Pieczona kaczka z sosem mandarynkowym c c c Wołowina Burguignon Ravioli ze szpinakiem i ricottą z sosem serowym c Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i pomidorami Desery Panna cotta kardamonowa z sosem cytrusowym c c Tort czekoladowy z wiśniami c Tarta orzechowa c Tiramisu c Sałatka owocowa z mietą c Tartaletki owocowe Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Tort weselny Zupa podana w bufecie po północy Krem z pomidorów z bazyliową nutą Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY Steki z tuńczyka z salsą pomidorowo-grejpfrutową Warzywa sezonowe z masłem ziołowym 3 PA K I E T P L AT Y N OW Y MENU 3 - 315 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Ser feta w plastrze cukinii c c Terrine rybna z kawiorem z łososia c Mini mozzarella z pomidorkami koktajlowymi c Ser gorgonzola z truskawką Mini antipasti warzywne Menu serwowane Carpaccio wołowe z rukolą, oprószone płatkami sera c Zupa rybna z owocami morza i szafranem „Sopa de Marisco” c Borowikowe tortellaci z suszonymi pomidorami, parmezanem, orzeszkami pinii i oliwą extra vergine Bufet zimny Łosoś wędzony i łosoś gravlax z musem chrzanowym, krążkami cebuli i sos miodowo musztardowy Teriny rybne z krewetkami, paluszkami krabowymi i mięsem małży podawane z wyborem sosów: chrzanowy, jogurtowy ze szczypiorkiem i salsą Pico de Gallo oraz dodatkami: cytryna, limonka i kaparami c Sałatka z makaronu farfalle z tuńczykiem, papryka i sosem włoskim c Sałatka – koktajl z krewetek z sosem Mary Rose c c Kuskus z orzechami, kurczakiem i rodzynkami Karczochy podane ze smażoną kiełbasą chorizo c Wybór grillowanych warzyw: cukinia, bakłażan, papryka, pieczarki z sosem balsamicznym c Ośmiornica gotowana, podana z papryką i oliwą c Pieczona w niskiej temperaturze wołowina, podana z piklami i sosem BBQ Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T P L AT Y N OW Y MENU 3 - 315 PLN/OSOBA Półmisek włoskich i hiszpańskich wędlin podanych z grzankami czosnkowymi, warzywami marynowanymi c Zielony ogórek z serem feta i oliwą z oliwek c Wybór pieczywa z oliwa i octem balsamicznym Stacja z kucharzem na żywo Tortellini z sosem kremowym i pomidorowym serwowane przez kucharza Dania główne Indyk w stylu saltinbocca z sosem szałwiowym Desery Crème brûlée – waniliowe, czekoladowe c c Mus malinowy c Tartaletki owocowe c Ciastko kawowe Opera c Sałatka owocowa c Tort czekoladowy z chili Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Tort weselny c Filet z pstrąga z sosem kremowym sosem homarowym c Ragout z jagnięciny z ziemniakami i warzywami Zupa podana w bufecie po północy Kremowa zupa pomidorowa z pieczoną papryką i bazyliową śmietaną c c Warzywa sezonowe z ziołami Kremowa polenta Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. PAKIET DIAMENTOWY c Gnocchi buraczane z sosem pomidorowym ze szpinakiem i parmezanem 3 PA K I E T DI AM ENTOWY MENU 1 - 350 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Pasztet z kaczki z galaretką z miodu pitnego Bufet zimny Schab po warszawsku Szynka parmeńska z melonem Galantyna z sandacza z pistacjami c c Łosoś na blinie z chrzanem c Pasztet z królika na chlebie ze słonecznikiem c c c Tatar z polędwicy wołowej z tradycyjnymi dodatkami c c Ceviche z dorsza c Trio śledziowe Surimi z czarną oliwką Menu serwowane Carpaccio z łososia z krewetka z płatkami sera bursztyn, świeżą rukolą i sosem imbirowo limonowym c Consomme pomidorowe z suszonym pomidorem i grzanką z tapenadą oliwkową c Grillowany filet z kurczaka kukurydzianego owinięty w chorizo, serwowany z purée ziemniaczanym i brokułami, sos gorgonzola Wybór tradycyjnych sałatek: Sałatka z pieczonego buraka z dodatkiem jabłek i cebulki c Sałatka Nicejska z tuńczykiem, oliwkami i sosem winegret c c Greckie dolmados z nadzieniem ryżowym c Sałatka jarzynowa z krewetkami koktajlowymi Deski wędlin polskich i śródziemnomorskich: szynka wędzona, salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, szynka dojrzewająca, salami, tradycyjny polski pasztet domowy z grzybami podane z piklami, chrzanem i ćwikłą Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T D I AM ENTOW Y MENU 1 - 350 PLN/OSOBA Pieczona w niskiej temperaturze wołowina, sałatka z zielonych szparagów i suszonych pomidorów c Wędzona szynka c Deska serów twardych i pleśniowych z winogronami i krakersami c Wybór pieczywa z masłem Stacja z kucharzem na żywo Szynka pieczona Virginia podana z pieczonymi ziemniakami, warzywami i sosem pieczeniowym z whisky i żurawiną Dania główne Kaczka pieczona z jabłkami i sosem rodzynkowym c Filet z pstrąga z sosem koperkowym Chardonnay c Saltimbocca z sosem maślanym - szałwiowym Bukiet warzyw podawany z masłem migdałowym c c Kluski śląskie z boczkiem i cebulką c Klasyczna lasagne Bakłażan zapiekany z parmezanem Desery Szarlotka z Polskich jabłek (podana na ciepło) z sosem waniliowym c c Tarty owocowe c Panna cotta z sosem malinowym c Ciasto czekoladowe z wiśniami c Kosz owoców sezonowych c Baby piaskowe z polewą czekoladową Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Tort weselny Zupa podana w bufecie po północy Flaki wołowe Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T DI AM ENTOWY MENU 2 - 350 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Pasztet z kaczki z galaretką z miodu pitnego Tatar z tuńczyka z cebulą, ogórkiem i awokado Surimi z czarną oliwką Deski wędlin polskich i śródziemnomorskich: szynka wędzona, salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, szynka dojrzewająca, salami, tradycyjny polski pasztet domowy z grzybami podane z piklami, chrzanem i ćwikłą c Szynka parmeńska z melonem c Łosoś na blinie z chrzanem c Pasztet z królika na chlebie ze słonecznikiem c Menu serwowane Perliczka Sou Vide z galaretką żurawinową, ziołami sakura i sosem z miodu pitnego c c Rosół z kurek z tymiankiem i białym porto Polędwica wołowa z foie gras i sos truflowy, podane z plastrami pieczonego ziemniaka i fettucine z cukinii Bufet zimny Pstrąg w galarecie c Galantyna ze szczupaka z rodzynkami c c Wybór tradycyjnych sałatek: Truflowa sałatka ziemniaczana z rukolą Sałatka z owocami morza i sosem vinaigrette Sałatka jarzynowa z szyjkami rakowymi Caprese z mini mozzarelli i pomidorków cherry c c Pieczony w niskiej temperaturze filet z indyka, sałatka z kopru włoskiego marynowanego w pomarańczach c c Wędzona szynka Deska serów twardych i pleśniowych z winogronami i krakersami c Wybór pieczywa z masłem Tatar z polędwicy wołowej z tradycyjnymi dodatkami c Trio śledziowe Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T D I AM ENTOW Y MENU 2 - 350 PLN/OSOBA Stacja z kucharzem na żywo Szynka pieczona Virginia podana z pieczonymi ziemniakami, warzywami i sosem pieczeniowym z whisky i żurawiną Dania główne Kukurydziany kurczak po prowansalsku c Sandacz z kremowym szparagowym sosem veloute c Jagnięcina duszona z sosem winnym z cebulką perłową c Bukiet warzyw sezonowych z masłem ziołowym c c Ziemniaki puree z ziarnami gorczycy c Desery Szarlotka z polskich jabłek (podana na ciepło) z sosem waniliowym c c Tartaletki owocowe c Tiramisu z jagodami c Ciasto czekoladowe aromatyzowane kawą c Crème brûlée c Kosz owoców sezonowych c Duo makowo - serowe Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Paella z owocami morza Tort weselny Canelloni ze szpinakiem i ricottą Zupa podana w bufecie po północy Żurek staropolski z jajkiem gotowanym i białą kiełbasą Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T DI AM ENTOWY MENU 3 - 350 PLN/OSOBA Mini przekąski serwowane w stole Pasztet z kaczki z galaretką z miodu pitnego Tatar z łososia z cebulą, ogórkiem i kaparami Surimi z czarną oliwką Małże smażone z chorizo i pomidorami concase Menu serwowane Wędzony półgęsek z relishem melonowym i cordifolią Borowikowe cappuccino z pianką ze śmietany i czarnym pieprzem Deski wędlin polskich i śródziemnomorskich: szynka wędzona, salceson ozorkowy, kaszanka, kiełbasa wiejska, szynka dojrzewająca, salami, tradycyjny polski pasztet domowy z grzybami podane z piklami, chrzanem i ćwikłą Surf & turf z sosem homarowym, smażoną polentą i zielonymi warzywami Pieczona karkówka podana z musztardą Pommery i piklami c Szynka parmeńska z melonem c Łosoś na blinie z chrzanem c Pasztet z królika na chlebie ze słonecznikiem c c c Bufet zimny Terriny rybne z owocami morza Tataki z tuńczyka z różowym imbirem i wasabi c Tatar z polędwicy wołowej z tradycyjnymi dodatkami c Wybór tradycyjnych sałatek: Orientalna sałatka z wołowiną i makaronem ryżowym Sałatka z brokułów, gotowanego jajka i pomidorów Sałatka jarzynowa z szynką c c c c c Wędzona szynka Deska serów twardych i pleśniowych z winogronami i krakersami c Wybór pieczywa z masłem c Trio śledziowe Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T D I AM ENTOW Y MENU 3 - 350 PLN/OSOBA Stacja z kucharzem na żywo Szynka pieczona Virginia podana z pieczonymi ziemniakami, warzywami i sosem pieczeniowym z whisky i żurawiną Desery Szarlotka z polskich jabłek (podana na ciepło) z sosem waniliowym Gulasz z dzika z leśnymi grzybami i trawą żubrową c c Tartaletki owocowe c Pralina czekoladowa c Mus z mango i marakui c Galaretka wiśniowa wzmocniona tequilą c Kosz owoców sezonowych c Bukiet warzyw sezonowych z masłem ziołowym Tort weselny Dania główne Udko z kaczki confit z sosem żurawinowym z wiśniówką c Smażony filet z dorsza zapieczony z ziemniakami z czerwoną cebulą i jajkiem gotowanym c c c c Ziemniaki pieczone z rozmarynem c Ratatouille warzywne Makaron orzo podany ze smażoną pancettą i pomidorami Sernik pieczony z jagodami Fontanna czekoladowa z owocami krojonymi i biszkoptami c Zupa podana w bufecie po północy Żurek staropolski z jajkiem gotowanym i białą kiełbasą Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 B U F E T NO CNY Dania zimne Bar sałatkowy: Lolo rosso, lolo bianco, sałata rzymska, sałata lodowa Papryka, ogórek, pomidor, marchewka tarta c c Sos cezar, sos koktajlowy, sos vinaigrette c Grzanki, boczek pieczony, pierś kurczaka, jajko gotowane na twardo Półmisek wędlin, kiełbas i pieczony indyk podane z musztardą i piklami i ćwikłą c Wędzona makrela w pieprzowej posypce z kremowym chrzanem Dania gorące Zupa gulaszowa c c Ragout z owoców morza w lekko pikantnym sosie pomidorowym c Ryż biały i dziki z ziołami c Warzywa grillowane zapieczone z kozim serem c Medaliony z polędwiczek wieprzowych i sosem z zielonego pieprzu Sałatka owocowa Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T Y Z NAP O J AM I PA K I E T P O D S T AW O W Y - D O 8 G O D Z I N – 7 5 P L N / O S O B A Wino białe i czerwone c c Piwo “Tyskie” Wódka Wyborowa Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T Y Z NAP O J AM I PA K I E T S R E B R N Y - D O 8 G O D Z I N – 1 1 5 P L N / O S O B A Wino białe i czerwone c c Wódka Żubrówka c Wódka Wyborowa c Bacardi Rum light c Seagram’s Gin c Johnnie Walker Red Label c Campari c Martini Bianco, Martini Rosso c Blue Curacao c Piwo Tyskie Coconut Cymes Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. 3 PA K I E T Y Z NAP O J AM I PA K I E T Z Ł O T Y - D O 8 G O D Z I N – 1 6 0 P L N / O S O B A Wino musujące lub Prosecco c Wino białe i czerwone c Piwo Tyskie c Pilsner Urquell c Wódka Żubrówka c Wódka Wyborowa c Absolut Kurant, Absolut Citron c Bacardi Rum light, Captain Morgan Spiced c Seagram’s Gin, Beefeater Gin c Sierra Tequila Silver c Johnnie Walker Red Label c Ballantine’s c Jack Daniels c Martini Bianco, Rosso, Ex-dry c c Blue Curacao, Coconut Cymes, Mint Cymes c Baileys, Kahlua c Hennessey V.S.O.P. Ceny uwzględniają VAT. Oferta ważna dla min. 50 osób. Campari Sambuca DZIAŁ KONFERENCJI I BANKIETÓW [email protected] | +48 22 328 88 20 WWW. WARSZAWA.INTERCONTINENTAL.COM/KONFERENCJE-I-BANKIETY