1111A111

GRY MÓWIMY KAWA MYŚLIMY LAVAZZA CAPPUCINO? TO MOKATE!
ELLE DECORATION, 2015-03-11, SYLWIA MOKRYSZ, str.: 135
z Zarządu Mokate SA
GDY MÓWIMY KAWA MYŚLIMY LAVAZZA
CAPPUCCINO? TO MOKATE!
Mokate i Lavazza - obie firmy mają ponad 7OO- letnią tradycję. Obie również zafascynowane są
wyjątkowym napojem jakim jest kawa. W długiej historii obu firm jedną z ważniejszych dat pozostanie dzień 7 stycznia 207 7 roku. To wtedy zadecydowano o ścisłej współpracy- Mokate przyjęło rolę autoryzowanego przedstawiciela Lavazzy w Polsce. Polska firma mogła wyjść naprzeciw
takiemu wyzwaniu mając doskonałą znajomość rynku, sprawną logistykę oraz kadrę znakomitych
fachowców. Istotny okazał się również czynnik doświadczenia; podobnie jak Lavazza, Mokate rozwijało się przez pokolenia, gromadząc wiedzę i zdobywając grono zaufanych rynkowych partnerów.
Lava zza
Mokate
Oficjalne założenie firmy Lavazza następuje w 1895 roku . Na czele
firmy stoi Luigi Lavazza wspierany przez swojego kuzyna Pericle Forno . Sklep w Turynie (który Luigi kupił rok wcześniej) ma w sprzedaży
różnorodny asortyment artykułów: mydło , alkohole, olej, przyprawy
oraz, oczywiście, kawę . W 1900 roku Lavazza zatrudnia sześć osób.
Po li Wojnie Światowej firma wznawia działalność. Wprowa dzenie na rynek pierwszych worków kawy palonej z logo Lavazza
umieszczonym w wyraźnie widocznym miejscu stanowi ważny krok
w kierunku wdrażania nowoczesnej polityki marketingowej . W 1950
roku rusza pierwsza kampania reklamowa - „Lavazza Paradiso
in tazza" (niebo w filiżance) . Grupa poszerza gamę swoich produk tów. Powstaje prekursor dzisiejszej „Qualita Oro".
Wioska firma przez lata kontynuuje działania w celu zwiększenia
poziomu umiędzynarodowienia marki ze szczególnym uwzględnie­
niem potrzeb sektora gastronomii. W związku z umiędzynarodowie ­
niem Grupy, Lavazza Europa staje się dla firmy „drugą ojczyzną" .
Espresso osiąga tu ogromny sukces i z tego powodu Grupa chce
pozyskać pozycję lidera zarówno w sektorze gospodarstw domo wych jak i gastronomii , zachowując przy tym poczucie własnej
globalnej tożsamości
jako prestiżowej marki
z Wioch. Międzynaro­
dowy wizerunek firmy
Lavazza zyskuje również na wartości wraz
ze startem pierwszej
ogólnoeuropejskiej kampanii reklamowej, której
głównym motywem są
zdjęcia ze słynnego kalendarza Lavazza .
W 1900 roku w miejscowości Dobra (Śląsk Cieszyński, dziś Repu blika Czech) Josef Mokryś zakłada
sklep z towarami „kolonialnymi".
W ofercie znajdują się m.in. kawa
i herbata. W 1927 roku jego młod ­
szy brat - Alois Mokrys (Mokrysz),
zakłada podobny sklep w Goleszowie. Na półki sklepowe wprowadza
najlepsze wówczas gatunki herbaty
i kawy ziarnistej .
W trudnym powojennym okresie rodzinny biznes Mokryszów jest
kontynuowany wbrew wielu przeciwnościom . W Goleszowie działa rodzinny sklep i restauracja . Jednak dopiero w latach 90., wraz
z nowym ustrojem, pojawia się szansa na dynamiczny rozwój. W roku
1990 Kazimierz Mokrysz, wnuk pierwszego właściciela, przekazuje
zarządzanie małżonce . Teresa Mokrysz zmienia nazwę na Mokate
(MOkrysz-KAzimierz-TEresa) . Zmienia też profil firmy, która produkuje
odtąd śmietankę do kawy. Wszystko to dzieje się już w Ustroniu . Na
rynek wkrótce wkracza Mokate Cappuccino.
Obecnie Mokate tworzy grupę dziewięciu firm, z czego sześć ma
siedziby poza granicami kraju . Udział eksportu w obrotach ogółem
przekracza 50%.
Rynek kawy w Polsce to obszar ekspansji Mokate w Żorach . Firma plasuje się w czołówce wszystkich podstawowych kategorii kawy,
a w cappuccino - jest absolutnym liderem z blisko 80% udziału w rynku .
Dobre rezultaty przynoszą też działania ustrońskiego Mokate na
herbacianym rynku w Polsce. Duże zainteresowanie wzbudza odnowiona marka Loyd . Minutka pozostaje najpopularniejszą herbatą
w swojej grupie i poszerza asortyment. Ziołowe herbatki Mokate zajmują już '4 krajowego rynku w tej kategorii.
autoryzowany dystrybutor kawy lavazza
MIOl(_AT'E
1111A111