Ireneusz Ozga
Transkrypt
Ireneusz Ozga
Franczyza Jak na rynek pracy wejść jako pracodawca a nie pracownik? Ireneusz Ozga Eurocash S.A. Wszystko zależy od punktu widzenia……. Franczyza Jak na rynek pracy wejść jako pracodawca a nie pracownik? Ireneusz Ozga, Dyrektor Generalny Eurocash Franczyza Uniwersytet Ekonomiczny, Poznań 19.10.2011 Grupa Eurocash Grupa Eurocash vs. konkurencja na polskim rynku FMCG Udział w Rynku 18% 16,9% 16% 14% 11,5% 12% 10% 8,7% 8% 6,0% 6% 4% 6,9% 2,8% 2% 0% 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Grupa Eurocash. The biggest FMCG wholesale distributor in Poland Cash&Carry’ Sklepy dyskontowe Sieć franczyzowa sklepów detalicznych 130 hurtowni C&C w małych i średnich miastach w całej Polsce Nowoczesny system franczyzowy Ponad 4000 sklepów spożywczych abc, 30 000 małych tradycyjnych sklepów 611 sklepów DC 102 sklepów IGA 50 sklepów ZK Stacje benzynowe i Sieci gastronomiczne Dedykowany dostawca produktów FMCG z wielotemperaturowm transportem Stacje benzynowe, fast food, catering, gastronomia Dystrybutor produktów FMCG do sklepów typy convenience Dystrybutor produktów impulsowych: (papierosy, napoje i pre-paid) 18 000 małych tradycyjnych sklepów Dystrybucja alkoholu Dystrybutor piwa, wina, wódki Tradycyjne sklepy, bary, kawiarnie, kluby, sieci stacji benzynowych Dynamika formatów handlowych w Polsce Liczba nowoczesnego w Polsce Liczba sklepów sklepów wielkoformatowego dużego formatu w ( handlu ponad 300 m 2) (powyżej 300 m2) 4 483 4 183 + 52% 3 812 3 421 1 777 1 613 2 947 1 381 1 383 1 118 1 220 1 542 1 631 1 776 644 672 648 267 282 1 378 405 438 204 222 245 2005 2006 2007 2008 2009 2009 vs. 2005: Dyskonty: + 59% Hipermarkety Supermarkety Międzynarodowe Hipermarkety Supermarkety Sieci Międzynarodowych Lokalne supermarkety: Supermarkety Lokalne+ 46% Dyskonty Lokalne Supermarkety Dyskonty Supermarkety Międzynarodowych sieci: + 60% The reverse is true for modern channel, which has been increasing for years Hipermarkety: +38% Ale ciągle jest miejsce dla innych graczy……. Rynek FMCG w Europie w 2010: ogromne możliwości w Polsce Ciągle więcej niż międzynarodowe sieci razem wzięte!!! 4% 7% 7% 12% 12% 12% 20% 20% 21% 21% 23% 24% 26% 26% 28% 28% 38% 41% 42% 50% 53% 26% 64% 79% 61% 68% 50% 48% 47% 46% 89% 50% Handel lokalny Supermarkety 38% 51% 72% 62% 40% Hipermarkety 30% 25% 34% 54% 48% 24% 30% 27% 32% 20% 14% B NL S D DK A P N 31% 34% 26% 29% 23% 22% E SF CH IRE UK CZ GR 25% 13% 10% 7% 4% FR 32% I HU SK PL 53% rynku FMCG: ze względu na specyfikę naszego konsumenta jest miejsce na małe sklepy, ale przetrwają tylko najlepsi. Źródło: ACNielsen 2010 Jak taką szansę wykorzystać? Najwięcej ważą dobre pomysły, ale nie każdy musi na nie wpadać. Wygrana? = Potrzeba Pomysłu Na każdego przeciwnika jest metoda! :-) Są sprawdzone metody skutecznej walki na rynku Franczyza = prowadzenie własnej działalności gospodarczej pod sprawdzoną marką Najważniejsze zalety minimalizacja ryzyka marketing, zwłaszcza ATL know-how łańcuch dystrybucji unikalność oferty Największe Sieci Franczyzowe na Świecie 2010 – liderzy swoich branż *źródło: http://www.franchisedirect.com/top100globalfranchises/thetop100globalfranchises2010/158/873/ Największe Sieci Franczyzowe na Świecie 2010 *źródło: http://www.franchisedirect.com/top100globalfranchises/thetop100globalfranchises2010/158/873/ Sieci Franczyzowe w Polsce Sieci Franczyzowe w Polsce Master franchise, subfranczyza • Podział ilościowy: • Indywidualny - franczyzodawca zawiera umowę z kilkoma franczyzobiorcami. • Sieciowy - po stronie franczyzobiorców występuje wiele podmiotów. • Subordynacyjny - sam franczyzodawca nie prowadzi placówki, posiada tylko koncepcję. Jest ona rozwijana przez franczyzobiorców. (Delikatesy Centrum) • Partnerski - franczyzodawca część placówek prowadzi sam a resztę prowadzą franczyzobiorcy. (McDonalds, BP) • Master franchising - franczyzodawca w umowie upoważnia franczyzobiorcę do działalności, dając mu przy tym wyłączność. Zaś franczyzobiorca może działać poprzez swoich sub-franczyzobiorców. (Amrest: Pizza Hut, Starbucks) • Podział jakościowy: • Grupa zakupowa • Franczyza tradycyjna • Franczyza nowoczesna Grupa Zakupowa vs. Nowoczesna Franczyza: rynek jest bardzo wymagający Grupa Zakupowa – korzyści Zwiększenie przewagi negocjacyjnej Obniżania kosztów nabywanych produktów i usług Uzyskanie lepszych pozafinansowych warunków realizacji umowy Koszty uruchomienia Franczyzy w różnych branżach Koszty Franczyzy: Opłata wstępna: od 1000 zł/POS do milionów zł przy masterfranchise Opłata stała: od 1000 zł/POS/rok do kilkudziesięciu tysięcy złotych/rok Opłata zmienna: od 0,5% do 6% od obrotu. Najniższe w biznesach niskomarżowych (20%), najwyższe w wysokomarżowych (75%, np. gastronomia) Inwestycja w m2 obiektu handlowego lub usługowego: od 1000zł do 1000 Euro/m2 Zapasy na start, personel. Na poczatku na ogół terminy płatności są wydlużone dwukrotnie a dobrze prowadzona działalność w handlu detalicznym generuje ujemny kapitał obrotowy (working capital) * źródło: http://biznes.gazetaprawna.pl/artykuly/432707,w_ktora_siec_franczyzowa_warto_zainwestowac_ranking.html Koszty uruchomienia Franczyzy w różnych branżach * źródło: http://biznes.gazetaprawna.pl/artykuly/432707,w_ktora_siec_franczyzowa_warto_zainwestowac_ranking.html Możliwości wsparcia dla Franczyzobiorcy Szkolenia i dotacje Urzędu Pracy Dotacje Unii Europejskiej Wsparcie Franczyzodawcy Leasing Kredyty Bankowe (USA kredyty pod franczyzę) Przykłady rynkowe Delikatesy Centrum Delikatesy Centrum – udział w rynku Ilość Delikatesów Centrum + planowane otwarcia Plan do 2015 3 Delikatesy Centrum - rekordowe obroty detaliczne 2 ,6 7 5 3 2 Prawie 2,7 miliarda złotych! 2 1 2 ,2 1 2 1 ,7 2 0 1 ,2 2 9 0 ,8 9 7 0 ,7 0 1 1 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Przyklady rynkowe: precyzyjna definicja grupy docelowej daje szansę wygranej Sklepy ECF: To mój sklep z sąsiedztwa, Nasi Klienci i Ich oczekiwania: •Gospodynie domowe •Wiek 25-55 lat w którym mogę znaleźć wszystkie potrzebne artykuły spożywcze o jakości, której mogę zaufać, •Mieszkają z rodziną 3-5 osobową •Żyją w małych miastach lub na wsiach •Mieszkają w odległości 15 minut od sklepu w uczciwej cenie i •Tradycjonalistki, Planują zakupy •Rodzina jest najważniejsza w przyjaznej atmosferze •Są racjonalne, Są wrażliwe na cenę •Jakość i świeżość to główne kryterium wyboru, zarówno przy małych i dużych zakupach! •Identyfikują się z i innymi osobami, które robią tam zakupy Przykład sukcesu sieci franczyzowej Franczyza = przyklady sukces Polska Eurocash wspomaga mnie w walce z konkurencją mój sklep w Besku jest najlepszy w okolicy.” Justyna Widota, DC Besko „W sieci DC jestem prawie od początku. Wszystkie wypracowane środki inwestowałem w rozwój moich sklepów. W chwili obecnej mam kilkanaście dobrze funkcjonująch sklepów Delikatesy Centrum”.Jerzy Rogala, właściciel już ponad 20 DC Węgry Costa Coffee + Coffee Heaven • Na rynku od 1971 (Coffee Heaven od 2000) • 1700 punktów w 28 krajach na całym świecie • Dochód w 2009/10 - £340.9m •Na Węgrzech to Master franchise: Miklos Gotzy i Attila Molnar Społeczna istota Franczyzy Co daje Franczyza społeczeństwu i gospodarce: Pozwala konkurować małym przedsiebiorcom nawet na rozwinietych rynkach Wspiera lokalną przedsiębiorczość Zapewnia Szkolenia Właścicielom i Pracownikom Sklepów (Akademia Umiejętności Eurocash = TOP 3 najwiekszych firm szkoleniowych w kraju!) Szersza alokacja zysków w spoleczeństwie oraz kraju prowadzenia działalności Budowanie klasy średniej………(odwrotnie niż najwieksza firma na świecie) ….. Ale są pułapki czyhające na Franczyzobiorcę Największa pułapka na początku działalności: Obrót to nie ) zysk Właściciel też pracuje Nie warto zamykać się w stereotypowym obrazie absolwenta…….. Dziękuję i życzę powodzenia [email protected] Franczyza Jak na rynek pracy wejść jako pracodawca a nie pracownik? Ireneusz Ozga Eurocash S.A.