1. Zużycie energii elektrycznej w DPS Machowino w 2012r na kwotę
Transkrypt
1. Zużycie energii elektrycznej w DPS Machowino w 2012r na kwotę
Kalkulacja kosztów wytwarzania obiadów w DPS Machowino na podstawie 2012 roku 1. Zużycie energii elektrycznej w DPS Machowino w 2012r na kwotę 2. Koszt zaopatrzenia w ciepłą wodę pałacu (średnio 2,7 tony węgla miesięcznie, cena węgla 615,53zł) 3. Płace pracowników kuchni 4. Środki czystości 5. Gaz 1. Na potrzeby wykonania posiłków w kuchni zużywa się 15% energii (kuchnia, pralnia, magazyny, hydrofornia, itp.) 2. Na potrzeby kuchni zużywa się 20% ciepłej wody wytwarzanej w pałacu 3. Ścieki 15% ogółu koszt utrzymania kuchni w 2012roku 40% - powyższych kosztów to koszty przygotowania obiadu 30% - powyższych kosztów to koszty przygotowania śniadania 5% - powyższych kosztów to koszty przygotowania II śniadania 25% - powyższych kosztów to koszty przygotowania kolacji Ilość wyprodukowanych obiadów w roku 2012 koszt produkcji 1 obiadu nie uwzględniając wsadu do kotła koszt wsadu do kotła procentowy koszt produkcji 1 obiadu względem wsadu do kotła zysk względem wsadu do kotła 98 634,66 zł 19 943,17 zł 193 626,91 zł 6 399,04 zł 4 999,95 zł 84% 3% 2% 14 795,20 zł 6% 3 988,63 zł 7 282,34 zł 2% 3% 231 092,07 zł 92 436,83 zł 69 327,62 zł 11 554,60 zł 57 773,02 zł 46 489,00 1,99 zł 2,57 zł 77,37% 20,00% Postanowienia końcowe: 1. Pracownicy Domu płacą - 177% kosztu wsadu do kotła 2. Pozostałe osoby płacą - 197% kosztu wsadu do kotła Machowino, dnia 2013-07-01 Sporządził: Zatwierdził: