Serwowane: Bufet szwedzki - Wysocki-Ski
Transkrypt
Serwowane: Bufet szwedzki - Wysocki-Ski
Menu Serwowane: Bufet szwedzki: Zupa: (jedna do wyboru) -Rosół Królewski z kluseczkami pietruszkowymi -Bulion drobiowy z kluseczkami buraczanymi Dania zimne: -Patery marynowanych mięs pieczystych *schab nadziewany morelą w otoczce płatków migdałowych *karkówka w ziołach *indyk z przyprawami -Galaretka drobiowa -Sałatka z wędzonym kurczakiem -Sałatka wielowarzywna -Jajka faszerowane nadzieniem pysznościami -Śledź w trzech odsłonach smakowych (salsa, olej, śmietana) Danie główne: (jedno do wyboru) -Grillowana pierś z kurczaka w otoczce migdałowej podana na sosie serowym -Muszla z karkówki zapiekana z pomidorkami cherry z mozarellą w płatkach świeŜej bazylii Dodatki: (jedno do wyboru) -Młode ziemniaczki z koperkiem -Ziemniaczki zapiekane z ziołami, podane z oliwkami i świeŜym rozmarynem STÓŁ WIEJSKI: -Pajda chleba wiejskiego -Smalec Babuni ze skwarkami, jabłkiem i cebulką -Kiszone ogórki Sałatki: Zestaw 3 surówek II Danie gorące Napoje gorące: Kawa, Herbata Zupa: -śur staropolski z białą kiełbasą i jajkiem Dodatki: -Pieczywo mieszane, Masło Napoje alkoholowe i piwo na Barze Cena: 85 zł/osoba Zgłoszenia: do 08.10.2010r. - Centrum Bankietowo-Konferencyjne „Ambasador”, Szczecin ul. Wojska Polskiego 67, tel. 519 333 660, 91 422 15 80