Zapytanie ofertowe - Wyższa Szkoła Humanitas

Sosnowiec, 27.10.2016 r.
ZAPYTANIE OFERTOWE
nr 06/WSH/EFS_ORZ/2016
Wyższa Szkoła Humanitas ogłasza Zapytanie ofertowe w zakresie świadczenia usług cateringu
w trakcie realizacji zajęć edukacyjnych i edukacyjno - terapeutycznych oraz wyjazdów edukacyjnych
dla uczniów oraz szkoleń dla nauczycieli w Projekcie pn. „Akademia Twórczego Ucznia”,
współfinansowanym ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego
Programu Operacyjnego dla Województwa Śląskiego na lata 2014 - 2020.
I.
ZAMAWIAJĄCY:
Wyższa Szkoła Humanitas
ul. Kilińskiego 43, 41 – 200 Sosnowiec
tel. 32 363-12-00, faks: 32 363-12-07
NIP: 644-24-46-977; REGON: 273470470
II.
TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
Szacowana wartość zamówienia przekracza 50 tys. zł netto, postępowanie nie podlega przepisom
ustawy Prawo Zamówień Publicznych i zostanie przeprowadzone zgodnie z zasadą
konkurencyjności wg reguł opisanych w Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków
w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz
Funduszu Spójności na lata 2014-2020 z dnia 19.09.2016 r.
III.
1.
2.
3.
4.
IV.
1.
SPOSÓB PUBLIKACJI OGŁOSZENIA O ZAMÓWIENIU
Baza konkurencyjności: www.bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl
Strona www Zamawiającego tj. www.humanitas.edu.pl
Strona www Partnera tj. www.orzesze.pl
Wysyłka e-mail do 3 potencjalnych oferentów.
CHARAKTERYSTYKA PROJEKTU
Dwuletni projekt edukacyjny (realizowany w dwóch jednorocznych edycjach) skierowany do:
a.
4 szkół podstawowych i 1 gimnazjum zlokalizowanych w Orzeszu,
b.
401 uczniów uczących się w ww. szkołach,
c.
10 nauczycieli pracujących w ww. szkołach,
Zakłada wzmocnienie potencjału edukacyjnego i edukacyjno-terapeutycznego ww. szkół poprzez:
a.
podniesienie efektywności i jakości nauczania w ww. szkołach,
b.
wzrost efektywności realizowanych programów edukacyjnych, w tym programów
wspomagających szkoły w procesie indywidualizacji pracy z uczniem
z niepełnosprawnością o co najmniej 20%,
c.
2.
3.
V.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
podniesienie wyników z egzaminów zewnętrznych obowiązujących na danym poziomie
edukacyjnym.
By osiągnąć zakładane cele Projektu, zajęcia pozalekcyjne i pozaszkolne dla uczniów oraz
szkolenia dla nauczycieli będą realizowane w ramach 6 Akademii:
Akademii Kompetencji i Umiejętności
Akademii Eksperymentu
Akademii Kreatywności Projektowej
Akademii Efektywności Lingwistycznej
Akademii Rozwijania Kompetencji
Akademii Kreatywnego Wspomagania.
Projekt realizowany w Sosnowcu i Orzeszu.
Okres realizacji Projektu: 01.09.2016 – 30.06.2018
PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringu polegającej na sukcesywnym –
nawet codziennym, dostarczaniu przez maksymalny okres XI 2016 – VI 2018 (w przypadku
uczniów – z wyłączeniem okresów wolnych od zajęć zgodnie z informacjami publikowanymi
przez MEN na stronie: https://men.gov.pl/zycie-szkoly/kalendarz-roku-szkolnego) świeżych
zestawów posiłków do 5 placówek oświatowych zlokalizowanych na terenie Miasta Orzesze:
a.
Szkoły Podstawowej nr 2 – ul. Bukowina 19-21, 43-180 Orzesze;
b.
Szkoły Podstawowej nr 4 – ul. Franciszka Stuska 10, 43-180 Orzesze;
c.
Szkoły Podstawowej nr 6 – ul. 1000-lecia 3, 43-187 Orzesze;
d.
Szkoły Podstawowej nr 8 – ul. Chrobrego 64, 43-186 Orzesze;
e.
Gimnazjum nr 3 – ul. Uczniowska 1, 43-180 Orzesze;
Projekt polega na realizacji zajęć pozalekcyjnych (edukacyjnych i edukacyjno – terapeutycznych)
i wyjazdów edukacyjnych dla uczniów oraz szkoleń dla nauczycieli. W związku z czym dostawy
posiłków do wszystkich 5 placówek mogą odbywać się nawet codziennie.
Z uwagi na różnorodność form wsparcia i dostosowanego do nich zakresu posiłków, różną liczbę
uczniów w klasach/grupach/zespołach szkoleniowych/projektowych, Zamawiający określił:
a.
trzy różne rodzaje zestawów (I, II, III) liczących od 5 do 14 posiłków,
b.
trzy różne typów posiłków (A, B, C) opisane szczegółowo niżej w pkt. VI.10.
Postępowanie nie obejmuje usług cateringu świadczonych w ramach Akademii Kompetencji i
Umiejętności tj. Zadania nr 1, za które odpowiada Partner Projektu.
W ramach prowadzonego postępowania, Zamawiający wyłoni i podpisze umowę z jednym
Wykonawcą, którego oferta zdobędzie najwięcej punktów.
Wspólny Słownik Zamówień CPV:
55321000 - 6 usługi przygotowywania posiłków
55520000 - 1 usługi dostarczania posiłków
55524000 - 9 usługi dostarczania posiłków do szkół
VI.
SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
1. Usługa stanowiąca przedmiot Zapytania polega na sukcesywnym przygotowywaniu i bieżących
dostawach w miejsca wskazane przez Zamawiającego w pkt. V.1 zestawów określonych typów
posiłków lub posiłków określonego typu – uzależnionych od rodzaju formy wsparcia udzielanej
w ramach Projektu:
a.
zajęcia edukacyjne dla uczniów – posiłki dostarczane w zestawach I, II
b.
wyjazdy edukacyjne dla uczniów – posiłki dostarczane w liczbie uczestników wyjazdu
c.
zajecia edukacyjno – terapeutyczne – posiłki dostarczane w liczbie uczestników zajęć
edukacyjno - terapeutycznych.
d.
szkolenia dla nauczycieli - posiłki podawane w zestawach III.
2. Bieżąca dostawa posiłków będzie realizowana głównie od poniedziałku do piątku, w dni nauki
szkolnej (z wyłączeniem okresów wskazanych przez Zamawiającego w pkt V.1.), w godzinach
głównie popołudniowych i w mniejszym zakresie dopołudniowych, a także sporadycznie w
soboty i niedziele w godzinach dopołudniowych.
3. Miejscami dostaw cateringu – zarówno w przypadku zajęć edukacyjnych dla uczniów, szkoleń
dla nauczycieli jak również zbiórek przez wyjazdami - będą placówki, których adresy zostały
wskazane przez Zamawiającego wyżej w pkt. V.1.
4. Zamawiający zastrzega, że w jednym dniu będą kumulowały się dostawy zestawów
posiłków do więcej niż jednej placówki szkoleniowej, przy czym należy zakładać,
iż do jednej placówki szkoleniowej w danym dniu będzie należało dostarczyć więcej
niż jeden zestaw posiłków.
5. Zgodnie z treścią pkt. VI.1., Zamawiający będzie rozliczał się z Wykonawcą:
a.
w przypadku zajęć edukacyjnych dla uczniów oraz szkoleń dla nauczycieli - w oparciu
o ZESTAWY posiłków. Przez ZESTAW Zamawiający rozumie określoną liczbę posiłków,
b.
w przypadku wyjazdów edukacyjnych i zajeć edukacyjno – terapeutycznych - w oparciu o
faktycznie dostarczoną liczbę posiłków.
6. Na potrzeby realizacji Projektu i dookreślenia zawartości dostaw cateringu i rozliczeń za nie
pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym, Zamawiający określił zarówno rodzaje ZESTAWÓW, jak
i TYPY POSIŁKÓW, które będą wchodziły w ich skład lub które będą rozliczane wprost w oparciu
o liczbę dostarczonych posiłków.
7. W ramach Projektu, planowane są głównie ZESTAWY składające się z następujących liczb
posiłków:
a.
Zestaw I składający się z 5 - 8 posiłków
b.
Zestaw II składający się z 13 – 14 posiłków
c.
Zestaw III składający się z 10 posiłków
8. Ilość i rodzaje zestawów do przygotowania przez Wykonawcę wraz z podaniem miejsc dostaw
będzie zlecana przez Zamawiającego raz na dwa tygodnie. Ostateczna liczba posiłków
w ramach poszczególnych ZESTAWÓW zlecanych do przygotowania przez Wykonawcę, będzie
aktualizowana przez Zamawiającego najpóźniej na 2 dni robocze przed planowaną dostawą.
Wykonawca ma obowiązek dostarczyć ZESTAW liczący tyle posiłków, ile zostało zgłoszone przez
Zamawiającego.
9.
10.
W ramach Projektu, planowane są następujące TYPY POSIŁKÓW:
a.
posiłek typu A = posiłek regeneracyjny w formie prowiantu dla 1 osoby zapakowany
w torbę papierową zawierający:
i)
bułkę tradycyjną na podmłodzie o twardej skórce o wadze min. 90 gram,
posmarowaną masłem z plastrem sera żółtego lub szynki lub jajkiem oraz
warzywem (np. z sałatą lub pomidorem lub ogórkiem lub rzodkiewką itp.),
ii)
sok owocowy w kartoniku ze słomką/plastikowej butelce o pojemności 250 ml,
iii)
owoc (jabłko/banan/inny owoc o podobnej masie),
b.
posiłek typu B = suchy prowiant dla 1 osoby zapakowany w torbę papierową
zawierający:
i)
bułkę tradycyjną na podmłodzie o twardej skórce o wadze min. 90 gram,
posmarowaną masłem z plastrem sera żółtego lub szynki lub jajkiem oraz dwoma
rodzajami warzyw (np. z sałatą i pomidorem, z sałatą i ogórkiem, z sałatą
i rzodkiewką itp.) – zapakowaną w sposób gwarantujący świeżość,
ii)
drożdżówkę o masie min. 100 gram z nadzieniem – zapakowaną jw.,
iii)
wodę mineralną niegazowaną 250 ml w plastikowej butelce,
iv)
sok owocowy min. 330 ml bez dodatku cukrów i substancji słodzących
w plastikowej butelce,
v)
dwa owoce: np. jabłko i banan lub o porównywalnej masie,
vi)
serwetka 3-warstwowa rozkładana do rozmiaru 33cmx33cm,
c.
posiłek typu C = poczęstunek dla 1 osoby składający się z:
i)
serwisu kawowego: kawa rozpuszczalna w saszetce o wadze 2g - 1 szt., herbata
ekspresowa w torebce (wybór smaków w ramach całego zestawu) – 1 szt.; kruche
ciastka 100 gram; mleczko i śmietanka do kawy w pojemniczku 12ml – po 1 szt.;
cukier w saszetce o wadze 5g – 2 szt.
ii)
ciepłego dania: poczęstunek dla 1 osoby o gramaturze 300 ml w formie gorącego
dania jednogarnkowego typu: gulasze mięsne lub warzywne, chili con carne,
risotta, dania z kaszy lub kuskusu z dodatkami mięsnymi/warzywnymi, bigos,
boef, ratatouille, zapiekanki makaronowe/ziemniaczane/ryżowe z mięsem, z rybą,
ze szpinakiem itp. Zamawiający wyłącza możliwość zdefiniowania ww. posiłku
przez Wykonawcę jako zupa i w związku z tym wyklucza możlwość podania przez
Wykonawcę zupy. Posiłek podany w pojemniku gwarantującym utrzymanie ciepła
posiłku, kompletem sztućców jednorazowych oraz serwetek.
Szacunkowa liczba zestawów i posiłków, których przygotowanie i dostawa stanowią
przedmiot niniejszego zapytania, została przez Zamawiającego opracowana na
podstawie Wniosku o dofinansowanie Projektu z uwzględnieniem pierwszych
informacji z procesu rekrutacji do Projektu:
a.
Posiłek typu A
dostarczany w formie zestawów, na zajęcia edukacyjne dla uczniów realizowane w ramach
Akademii Eksperymentu (AE) (zespoły doświadczalne złożone z 5 – 8 uczniów) oraz
Akademii Kreatywności Projektowej (AKP) (zespoły projektowe złożone z 5 – 8 uczniów):
Lp.
1
Miejsce dostawy
Szkoła Podstawowa
nr 2
ul. Bukowina 19-21
43-180 Orzesze
razem zestawów:
2
Szkoły Podstawowej
nr 4
ul. Franciszka Stuska
10
43-180 Orzesze
razem zestawów:
3
Szkoły Podstawowej
nr 6
ul. 1000-lecia 3
43-187 Orzesze;
razem zestawów:
4
Szkoły Podstawowej
nr 8
ul. Chrobrego 64
43-186 Orzesze
razem zestawów:
5
Gimnazjum nr 3
ul. Uczniowska 1
43-180 Orzesze
razem zestawów:
Razem liczba ZESTAWÓW
składających się
z posiłków typu A
ZESTAW I
ZESTAW II
5 - 8 posiłków
13-14 posiłków
*)
2 zespoły zadaniowe AE x 30
spotkań
4 zespoły projektowe AKP*) x 15
spotkań
120
2 zespoły zadaniowe AE*) x 30
spotkań
4 zespoły projektowe AKP*) x 15
spotkań
120
2 zespoły zadaniowe AE*) x 30
spotkań
4 zespoły projektowe AKP*) x 15
spotkań
120
2 zespoły zadaniowe AE*) x 30
spotkań
4 zespoły projektowe AKP*) x 15
spotkań
120
2 zespoły zadaniowe AE*) x 30
spotkań
4 zespoły projektowe AKP*) x 15
spotkań
120
600
4 grupy x 25 spotkań AEL*)
100
100
*) skróty stosowane przez Zamawiającego dot. rodzaju akademii w ramach których realizowane będą zajęcia i są
informacją istotną dla Zamawiającego nie dla Wykonawcy
Zamawiający zobowiązuje się, iż ostatczna liczba posiłków do przygotowania przez
Wykonawcę w ramach zestawów będzie aktualizowana przez Zamawiającego najpóźniej
na 2 dni robocze przed planowaną dostawą. Zamawiający nie dopuszcza możliwości
powtarzania się składu posiłków w ramach zestawów dostarczanych w
jednym tygodniu, w ramach jednej szkoły.
b.
Posiłek typu A
dostarczany w ramach Akademii Kreatywnego Wspomagania, w liczbie posiłków równej
liczbie
uczestników
zajęć
edukacyjno
terapeutycznych
–
uczniów
z
niepełnosprawnościami uczących się w szkołach objętych Projektem. Adres dostawy
posiłków: szkoły objęte Projektem.
Lp.
Miejsce dostawy
1
2
3
4
5
Łączna liczba posiłków typu A
Szkoła Podstawowa nr 2
ul. Bukowina 19-21
43-180 Orzesze
Szkoły Podstawowej nr 4
ul. Franciszka Stuska 10
43-180 Orzesze
Szkoły Podstawowej nr 6
ul. 1000-lecia 3
43-187 Orzesze;
Szkoły Podstawowej nr 8
ul. Chrobrego 64
43-186 Orzesze
Gimnazjum nr 3
ul. Uczniowska 1
43-180 Orzesze
1710 posiłków
Ostateczna liczba posiłków będzie aktualizowana przez Zamawiającego najpóźniej na 2
dni robocze przed planowaną dostawą.
c.
Posiłek typu B
dostarczany w liczbie posiłków równej liczbie zrekrutowanych uczestników pojedynczego
wyjazdu edukacyjnego realizowanego w ramach Akademii Rozwijania Kompetencji.
Uczniowie
w
ramach
każdego
z
wyjazdów
mogą
pochodzić
z
jednej/dwóch/trzech/czterech/pięciu
szkół
podstawowych/gimnazjum
objętych
Projektem. Konkretne miejsca zbiórek będą wskazywane Wykonawcy na podstawie
bieżących ustaleń ze Szkołami.
Lp.
Miejsce dostawy
liczba wyjazdów
edukacyjnych = liczba
dostaw cateringu
średnia liczba
uczestników
wyjazdu = średnia
liczba posiłków w
ramach jednej
dostawy
18
43
Szkoła Podstawowa nr 2, ul.
Bukowina 19-21, 43-180 Orzesze
lub
Szkoła Podstawowa nr 4;ul.
Franciszka Stuska 10, 43-180
Orzesze
1
lub
Szkoła Podstawowej nr 6; ul.
1000-lecia 3, 43-187 Orzesze
lub
Szkoła Podstawowa nr 8; ul.
Chrobrego 64, 43-186 Orzesze
lub
Gimnazjum nr 3; ul. Uczniowska
1, 43-180 Orzesze
Razem liczba posiłków typu B:
774
Zamawiający zobowiązuje się, iż datę i miejsce dostawy oraz liczbę posiłków będzie
podawał Wykonawcy na 7 dni kalendarzowych przed planowanym wyjazdem.
Ostateczna liczba posiłków będzie aktualizowana przez Zamawiającego najpóźniej na
2 dni robocze przed planowaną dostawą.
d.
Posiłek typu C
dostarczany w formie zestawów, na szkolenia dla nauczycieli w ramach Akademii
Eksperymentu. Miejsce dostawy Szkoła Podstawowa Nr 6, ul. 1000-lecia 3, 43-187
Orzesze.
Lp.
1
Rodzaj i liczba szkolenia
oraz dni jego realizacji
Nauczanie przedmiotów
matematyczno –
przyrodniczych metodą
projektu edukacyjnego
Rodzaj ZESTAWU
Liczba dni
szkolenia =
liczba
zestawów/do
staw
Zestaw III
składający się z 10 posiłków
20
2 dni
Razem liczba ZESTAWÓW
składających się z posiłków typu C:
20
Zamawiający zobowiązuje się, iż ostateczna liczba posiłków do przygotowania przez
Wykonawcę w ramach zestawów będzie aktualizowana przez Zamawiającego najpóźniej
na 2 dni robocze przed planowaną dostawą. Zamawiający nie dopuszcza
możliwości powtarzania się składu posiłków w ramach zestawów obiadowych
dostarczanych w ramach poszczególnych dni danego szkolenia.
11.
12.
13.
Ogólny, poglądowy harmonogram dostaw zestawów i posiłków dot. I edycji Projektu tj. roku
szkolnego 2016/2017 zostanie ustalony przez Zamawiającego i przedstawiony Wykonawcy
w listopadzie 2016, natomiast harmonogram dot. II edycji tj. 2017/2018 zostanie przedstawiony
Wykonawcy w połowie września 2017 roku.
Szczegółowe plany dostaw wraz z godzinami, Zamawiający będzie opracowywał na podstawie
harmonogramów ustalanych zgodnie z opisem wyżej w pkt. VI.11 oraz bieżących informacji
z poszczególnych placówek szkolnych, będzie je przedstawiał Zmawiającemu raz na dwa
tygodnie, z uwzględnieniem zapisów zawartych w ramach opisów poszczególnych typów
posiłków tj. w pkt. VI.9. a – c.
Zgodnie z zapisem w pkt. VI.10, z uwagi na uzależnienie - ilości realizacji
poszczególnych form wsparcia, liczby grup/klas biorących udział w Projekcie, jak
również liczby uczestników w każdej z grup a także długości i częstotliwości trwania
zajęć - od efektów końcowych rekrutacji prowadzonej odrębnie dla każdego roku
szkolnego, Zamawiający:
a.
zastrzega sobie prawo do elastycznej realizacji zamówienia, przedkłądając
Wykonawcy zlecenia mieszczące się w minimalnych, określonych w Zapytaniu
ramach ilościowych,
b.
dopuszcza możliwość udzielenia Wykonawcy zamówień uzupełniających,
o wartości nie przekraczającej 50% wartości zamówienia w stosunku do
maksymalnych liczb określonych w ramach niniejszego zapytania, co zostanie
zapisane w umowie z wybranym w ramach postępowania Wykonawcą.
14.
15.
16.
17.
18.
Zamawiający ustala następujące reguły dot. czasu dostaw cateringu wg opisów w pkt. VI.10:
a.
posiłki typu A (suchy prowiant - posiłek regeneracyjny) należy dostarczyć najpóźniej do
15 minut przed rozpoczęciem zajęć przez daną klasę/grupę/ucznia.
b.
posiłki typu B (suchy prowiant na całodzienny wyjazd) należy dostarczyć w terminie,
miejscu i zgłoszonej przez Zamawiającego liczbie uczestników, najpóźniej do 15 minut
przed każdym wyjazdem edukacyjnym,
c.
zestawy składające się z posiłków C należy dostarczać w każdym dniu realizacji szkolenia
dla nauczycieli, w dwóch częściach:
i)
poczęstunek kawowy należy dostarczyć najpóźniej do pół godziny przed
rozpoczęciem zajęć w każdym dniu szkolenia. Składniki poczęstunku kawowego
powinny być dostępne dla uczestników szkolenia podczas całego spotkania.
Naczynia, opakowania, sztućce i resztki poczęstunku kawowego należy zabrać
najpóźniej 30 minut po zakończeniu zajęć w danym dniu szkolenia,
ii)
zestawy obiadowe należy dostarczyć w każdym dniu szkolenia, nie wcześniej niż
na 15 i nie później niż na 5 minut przed przerwą obiadową wynikającą
z harmonogramu zajęć, który Zamawiający przekaże Wykonawcy. Naczynia,
opakowania, sztućce i resztki posiłku należy zabrać najpóźniej do końca trwania
przerwy obiadowej lub w przypadku konsumpcji w innym pomieszczeniu niż sala
szkoleniowa – do pół godziny od zakończenia przerwy obiadowej.
Produkcja, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich
warunkach higieniczno - sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te
kwestie.
Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia
zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych
zgodnie z zasadą sezonowości. Nie dopuszcza się użycia produktów typu instant (np. dania
w proszku itp.) oraz produktów gotowych (np. mrożone gołąbki, klopsy, zrazy, pierogi itp.).
Wszystkie drożdżówki/bułki z serem żółtym i warzywami/szynką i warzywami/jajkiem
i warzywami muszą być zapakowane pojedynczo w folię spożywczą lub pergamin lub torebkę
papierową lub inny materiał przystosowany do tego celu, zapewniający świeżość.
Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze
zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych. Posiłki
przeznaczone są dla dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty, zgodnie
z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków
spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu
19.
20.
21.
22.
VII.
oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia
zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. 2016 poz. 1154).
Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie
odpowiedniej jakości przewożonych posiłków tj. w termosach/pojemnikach zapewniających
utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie
z zasadami HACCP.
Wykonawca musi spełnić wymagania związane z realizacją przedmiotowego zamówienia m.in.
musi posiadać aktualną książeczkę sanitarno-epidemiologiczną.
Wykonawca jest zobowiązany w ramach cen zaproponowanych w formularzu ofertowym
skalkulować wszystkie nośniki kosztów związanych z realizacją usługi stanowiącej przedmiot
zamówienia.
Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli zgodności przygotowanych zestawów posiłków
oraz posiłków w postaci prowiantów z zapisami niniejszego Zapytania. W przypadku jeżeli
przygotowane zestawy posiłków/posiłki nie będą odpowiadały wymogom określonym
w niniejszym Zapytaniu, Zamawiającemu przysługuje prawo do odmowy ich przyjęcia.
W takim przypadku Wykonawcy nie będzie przysługiwać wynagrodzenie za daną partię
dostarczonych posiłków.
TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA
Maksymalny okres realizacji zamówienia: XI.2016 r. – VI.2018 r.
VIII.
1.
2.
3.
4.
5.
ISTOTNE NFORMACJE NA TEMAT ZAMÓWIENIA
Rozliczenia finansowe z Wykonawcą będą odbywały się w cyklach miesięcznych na podstawie
prawidłowo wystawionych przez Wykonawcę faktur.
Przez prawidłowo wystawioną fakturę Zamawiający rozumie fakturę wystawioną na podstawie
zatwierdzonej
przez
Zamawiającego
Szczegółowej
specyfikacji/Zestawienia
dostaw
zrealizowanych w danym miesiącu kalendarzowym przez Wykonawcę.
Szczegółowa specyfikacja/Zestawienie dostaw zrealizowanych w danym miesiącu będzie
zawierała: miejsce dostawy, faktyczną liczbę i rodzaj dostarczonych do danego miejsca
zestawów oraz liczbę posiłków wchodzących w ich skład (dot. posiłków typu A i C),
a w przypadku posiłków typu A i B liczbę posiłków przygotowanych dla poszczególnych
grup/uczniów z niepełnosprawnościami w ramach dostaw.
Szczegółowa specyfikacja/Zestawienie dostaw będzie przekazywane przez Wykonawcę
Zamawiającemu w terminie do 3 dni roboczych od zrealizowania ostatniej dostawy cateringu
w danym miesiącu kalendarzowym. Specyfikacja podlega weryfikacji Zamawiającego w aspekcie
zleconych dostaw, liczb zestawów i posiłków, ich aktualizacji oraz prawidłowej realizacji usługi
przez Wykonawcę tj. zgodnie z zapisami zawartymi w niniejszym Zapytaniu, które zostaną
przełożone do treści umowy z Wykonawcą.
Wykonawca wystawi fakturę zgodnie z zatwierdzonym przez Zamawiającego Zestawieniem
dostaw cateringu zrealizowanych w danym miesiącu kalendarzowym, nie później niż w 5 dni
roboczych od zrealizowania ostatniej dostawy cateringu w danym miesiącu kalendarzowym.
6.
7.
IX.
1.
2.
3.
4.
Forma i termin płatności. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem bankowym na konto
Wykonawcy w terminie 14 dni od daty prawidłowo wystawionej faktury.
Zamawiający zastrzega sobie możliwość przesunięcia terminu wypłaty wynagrodzenia,
określonego wyżej w pkt. 6, w przypadku opóźnień w przekazywaniu Zamawiającemu transz
dotacji celowej i unijnej przez Instytucję Zarządzającą (Urząd Marszałkowski Województwa
Śląskiego) lub braku środków finansowych na koncie Projektu Zamawiającego. Po otrzymaniu
środków finansowych od Instytucji Zarządzającej, Zamawiający ureguluje zaległe płatności
w terminie do 5 dni roboczych od momentu wpływu środków na konto Projektu Zamawiającego.
WARUNKI WZIĘCIA UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:
a.
posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli
przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania – wg oświadczenia złożonego przez
Wykonawcę;
b.
posiadają wiedzę i doświadczenie niezbędne do wykonania zamówienia;
c.
dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami niezbędnymi do
wykonania zamówienia - wg oświadczenia złożonego przez Wykonawcę;
d.
znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia wg oświadczenia złożonego przez Wykonawcę;
d.
nie są powiązani osobowo lub kapitałowo z Zamawiającym/Partnerem.
Warunek wymieniony wyżej w pkt. IX.1.b, zostanie uznany przez Zamawiającego za spełniony,
jeśli Wykonawca w ramach złożonej oferty przedstawi wykaz wykonanych, a w przypadku
świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w okresie trzech lat przed upływem
terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie,
2 usług cateringu o minimalnej łącznej wartości 50 tys. zł brutto, obejmujących
swym zakresem okresowe przygotowywanie i dostawy posiłków (dot. również zleceń
wykonanych w charakterze podwykonawcy) wraz z podaniem ich przedmiotu, dat wykonania
i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, z załączeniem dowodów, że zostały
wykonane lub są wykonywane należycie.
Ocena spełnienia ww. warunków udziału w postępowaniu dokonana będzie metodą warunku
granicznego „spełnia – nie spełnia”, w oparciu o dokumenty złożone przez oferentów
w niniejszym postępowaniu.
Z postępowania zostaną wykluczeni Wykonawcy ubiegający się o udzielenie zamówienia
powiązani z Zamawiającym/Partnerem osobowo lub kapitałowo, przy czym przez powiązanie
osobowe lub kapitałowe rozumie się:
a.
uczestniczenie w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej,
b.
posiadanie udziałów lub co najmniej 10% udziałów lub akcji,
c.
pełnienie funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta,
pełnomocnika,
d.
pozostawanie w takim stosunku prawnym lub faktycznym, który może budzić uzasadnione
wątpliwości, co do bezstronności w wyborze Wykonawcy, w szczególności pozostawanie
w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej,
pokrewieństwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia lub w stosunku
przysposobienia, opieki lub kurateli.
X.
KRYTERIA I SPOSÓB OCENY
1.
Oferty spełniające wszystkie warunki dot. wzięcia udziału w postępowaniu opisane w pkt. IX,
zostaną poddane ocenie Komisji wg następujących kryteriów i ich wag:
a.
cena brutto oferty – 70%
b.
liczba dostarczonych posiłków w ramach usług zrealizowanych przez Wykonawcę
w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres
prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie (poza usługami wykazanymi celem
spełnienia warunku udziału w postępowaniu) – 15%
c.
łączna wartość usług cateringu obejmujących swym zakresem okresowe przygotowywanie
i dostawy posiłków zrealizowanych przez Wykonawcę w okresie ostatnich trzech lat przed
upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy
w tym okresie (poza usługami wykazanymi celem spełnienia warunku udziału
w postępowaniu) - 15%
2.
Sposób oceny - punktacja:
a.
Kryterium 1 – cena brutto oferty (70%)
W cenie należy uwzględnić wszelkie koszty jakie Wykonawca poniesie w związku
z realizacją zamówienia. Punkty za kryterium nr 1 zostaną obliczone wg następującego
wzoru:
Cena brutto najtańszej oferty
Cena brutto badanej oferty
b.
Kryterium 2 - liczba dostarczonych posiłków zgodnie z opisem w pkt. X.1.b (15%.)
Punkty za kryterium nr 2 zostaną obliczone wg następującego wzoru:
Liczba posiłków wykazana w badanej ofercie
Największa liczba posiłków wykazana
w jednej spośród wszystkich ofert podlegających ocenie
c.
Największa łączna wartość usług wykazana
w jednej spośród wszystkich ofert podlegających ocenie
1.
2.
3.
x 15 = liczba punktów
Kryterium 3 - łączna wartość usług zgodnie z opisem w pkt. X.1.c (15%).
Punkty za kryterium nr 3 zostaną obliczone wg następującego wzoru:
Łączna wartość usług wykazana
w badanej ofercie
XI.
x 70 = liczba punktów
x 15 = liczba punktów
OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERTY
Zamawiający nie dopuszcza składanie ofert częściowych.
Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych.
Wykonawca składa ofertę zgodnie z wymaganiami zawartymi w Zapytaniu ofertowym.
4.
5.
6.
Zamawiający ma prawo żądać od Oferenta dokumentacji potwierdzającej informacje zawarte
w załącznikach przedkładanych celem spełnienia warunków udziału w postępowaniu oraz oceny
poszczególnych kryteriów.
Jeżeli oferta składana będzie przez Wykonawcę w postaci elektronicznej, z uwagi na
konieczność opatrzenia jej niezbędnymi podpisami i pieczęciami, musi zostać złożona w postaci
skanu/skanów poszczególnych dokumentów wchodzących w jej skład. Dokumenty powinny
być załączone w formacie PDF – czytelny skan o zalecanej rozdzielczości 150 DPI.
Kompletna oferta powinna zawierać:
a.
aktualne dokumenty rejestracyjne przedsiębiorcy – kserokopie potwierdzone za zgodność
z oryginałem przez przedstawiciela uprawnionego do reprezentowania Wykonawcy,
b.
formularz ofertowy – wg załącznika nr 1 do Zapytania,
c.
oświadczenie Wykonawcy o braku powiązań osobowych lub kapitałowych
z Zamawiającym/Partnerem – wg załącznka nr 2,
d.
oświadczenie o posiadaniu niezbędnych uprawnień do wykonania przedmiotowego
zamówienia – wg załącznika nr 3,
e.
oświadczenie o posiadaniu potencjału ekonomicznego i technicznego oraz osób zdolnych
do wykonania zamówienia - wg załącznika nr 4,
f.
wykaz usług Wykonawcy celem spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których
mowa w pkt. IX.1.b oraz w pkt. IX.2 – wg załącznika nr 5 wraz z niezbędnymi
dokumentami (kserokopie potwierdzone za zgodność z oryginałem przez przedstawiciela
uprawnionego do reprezentowania Wykonawcy),
g.
oświadczenie w zakresie terminu związania Ofertą - wg załącznika nr 6,
h.
wykaz usług Wykonawcy wraz z informacjami niezbędnymi Zamawiającemu do przyznania
punktacji dla kryterium 2 i 3 oceny oferty Wykonawcy – wg załącznika nr 7.
XII.
TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ
Termin związania ofertą wynosi 90 dni od dnia określonego przez Zamawiającego jako termin
składania ofert.
XIII.
1.
2.
3.
TERMIN I SPOSÓB SKŁADANIA OFERT
Oferty należy składać do dnia 3 listopada 2016 r. do godziny 13.00 w jeden z trzech
możliwych sposobów określonych przez Zamawiającego:
a.
listem/przesyłką kurierską na adres Zamawiającego:
Wyższa Szkoła Humanitas, ul. Kilińskiego 43, 41 – 200 Sosnowiec
z danymi Wykonawcymi zapisanymi w lewym górnym rogu koperty oraz z dopiskiem
zawartym pod adresem Zamawiającego: „ZO nr 16/WSH/EFS_BED/2016 – oferta dot.
świadczenia usługi cateringu”
b.
osobiście: jw., Dział Szkoleń WSH, I piętro - pokój nr 105
c.
drogą mailową na adres: [email protected] (w temacie wiadomości proszę
wpisać: „ZO nr 07/WSH/EFS_ORZ/2016 – oferta dot. świadczenia usługi cateringu”).
W każdym z trzech wymienionych w pkt. 1 sposobów, o przyjęciu oferty celem jej
rozpatrzenia, decyduje data i godzina jej wpływu do Zamawiającego.
Oferta przesłana po terminie określonym w pkt. 1, nie będzie rozpatrywana.
XIV.
1.
2.
KONTAKT Z ZAMAWIAJĄCYM
Osobami upoważnionymi ze strony Zamawiającego do kontaktu z Wykonawcami są:
a.
Agata Piątkowska, Asystent Koordynatora Projektu; e-mail:
[email protected]
b.
Patrycja Jakubas, Specjalista ds. Szkoleń; Tel.: 32 363 12 03
Wszelkie pytania dot. przedmiotu zamówienia można kierować do Zamawiającego pisemnie:
[email protected]