Śniadania

Śniadania
1. Śniadanie „Misia”
10 zł
jajecznica z 3 jaj, pieczywo, masło
2. Śniadanie „Kaszubski Poranek”
15 zł
jajecznica z 3 jaj lub parówki 2 szt, wędlina, pomidor,
pieczywo, masło,
3. Śniadanie „Misia Łasucha”
jajecznica z 3 jaj lub parówki 2 szt, wędlina, ser, twaróg,
dżem, pomidor, ogórek, pieczywo, masło,
25 zł
Przystawki , zakąski
1. Oscypki z Bacówki od Janecka
12 zł
i śliwki w boczku 2 szt
2. Śledź Kaszubski
14 zł
w trzech odsłonach z gorącymi bułeczkami
3. Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej
28 zł
z jajkiem przepiórczym, gorącymi bułeczkami
4. Krewetki Black Tiger
32 zł
smażone na maśle z czosnkiem w aromacie białego
wina podane z grzankami i sałatką 6 szt
5. Wątróbka flambirowana
z sałatami z letniego ogrodu z malinowym winegret
i migdałowymi grzankami z chałki
22 zł
Zupy
1. Rosół
8 zł
z makaronem
2. Pomidorowa
9 zł
z makaronem
3. Żurek Domu według Babcinej receptury
podawany z gotowanym jajkiem, białą
kiełbasą i gorącą bułeczką
4. Zupa dnia
Zupa 250 ml
10 zł
Dania drobiowe
1. Grillowana pierś z kurczaka
28 zł
podana na racuszkach warzywnych z sosem tzatziki
i kompozycją surówek
2. Pierś z kurczaka zagrodowego
29 zł
nadziewana serem i brokułami, sos ziołowy ,
podana z frytkami i kompozycją surówek
3. Sakiewka podróżnika
27 zł
z kurczakiem i warzywami
4. Pieczona pierś z kaczki
glazurowana miodem akacjowym, podana na modrej
kapuście z knedlami majerankowymi
Dania zawierają od 150 g do 200 g mięsa
42 zł
Dania wieprzowe
według pomysłu Szefa kuchni
1. Stek z karkówki
30 zł
z kompozycją surówek i ziemniakami
2. Żeberka
34 zł
z kapustą zasmażaną i ziemniakami
3. Polędwiczka wieprzowa
34 zł
z kompozycją surówek i ziemniakami
4. Ozory w sosie chrzanowym
z burakami i puree ziemniaczanym
Dania zawierają od 150 g do 200 g mięsa
26 zł
Baranina, Wołowina i Dziczyzna
podajemy w towarzystwie czerwonego wina
1. Pieczony udziec barani
48 zł
w sosie z burakami pieczonymi
2. Comber jagnięcy
65 zł
marynowany w świeżych ziołach
z burakami pieczonymi
3. Stek z polędwicy wołowej
podany z grillowanymi warzywami i sosem pieprzowym
4. Dziczyzna co Myśliwy upolował
( dzik , jeleń , sarnina )
Dodatki do wyboru :
- knedle majerankowe , domowe kopytka
- ziemniaki pieczone , ziemniaki gotowane
Dania zawierają od 150 g do 200 g mięsa
55 zł
Ryby
1. Pstrąg pieczony
28 zł
podany z frytkami i kompozycją surówek
2. Dorsz Atlantycki
32 zł
w chrupiących płatkach słonecznika podany z frytkami
i kompozycją surówek
3. Łosoś pieczony z kruszonką ziołową
podany z pierogami szpinakowymi
i sosem serowym
Dania zawierają od 150 g do 300 g ryby
35 zł
Dania wegetariańskie
1. Placki warzywne
18 zł
podane z sosem tzatziki z kompozycją surówek 5 szt.
2. Krokiety z kaszy gryczanej
18 zł
z wędzonym serem podane na warzywnym leczo 3 szt.
3. Pierogi ze szpinakiem i serem feta
18 zł
z sosem serowym
4. Pierogi z kapustą i grzybami
18 zł
okraszone cebulą
5. Pierogi ruskie
18 zł
z kwaśną śmietaną
6. Pierogi z owocami
i kwaśną śmietaną
Pierogi 8 szt.
18 zł
Makarony
23 zł
1. Tagliatelle ''Polo''
z polędwiczką drobiową, szpinakiem,
warzywami i serem pleśniowym
2. Spaghetti bolognese
20 zł
Sałatki
1. Sałatka "Biały Miś"
20 zł
z pieczonym serem feta, warzywami i grzankami
2. Sałatka cesarska
z kurczakiem, bekonem, parmezanem i grzankami
Makarony 300 g - 400 g
23 zł
Pierogi
1. Pierogi kaszubskie z kaszanką
18 zł
z sosem musztardowym , surówka z kiszonych ogórków
2. Pierogi z mięsem
18 zł
okraszone boczkiem i cebulą
3. Pierogi ruskie
18 zł
z kwaśną śmietaną
4. Pierogi ze szpinakiem i serem feta
18 zł
z sosem serowym
5. Pierogi z kapustą i grzybami
18 zł
okraszone cebulą
6. Pierogi z owocami
i kwaśną śmietaną
Pierogi 8 szt.
18 zł
Desery
1. Szarlotka pod białą kołderką
15 zł
z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
2. Maliny
15 zł
na gorąco z lodami waniliowymi
3. Babcina legumina
8 zł
o smaku wanilii z sosem truskawkowym ( deser fit )
4. Puchar lodowy
12 zł
z owocami i bitą śmietaną
5. Lody pieczone „Gorąca Alaska”
w chrupiącej panierce
10 zł
Dodatki
1. Frytki
8 zł / * 4 zł
100 g
2. Frytki
15 zł / * 8 zł
200 g
3. Ziemniaki pieczone
8 zł / * 4 zł
200 g.
6 zł / * 3 zł
4. Ziemniaki gotowane
200 g
5.Warzywa z pary
8 zł / * 5 zł
150 g
6. Kompozycja surówek
8 zł / * 5 zł
150 g
7. Złociste kopytka
12 zł / * 6 zł
podsmażone na maśle 150 g
* cena obowiązuje przy zamówieniu do dania obiadowego