Jaglano-bananowe placuszki z kremem waniliowym i
Transkrypt
Jaglano-bananowe placuszki z kremem waniliowym i
Jaglano-bananowe placuszki z kremem waniliowym i owocami Składniki Placki: 1 jajko 4 łyżki kaszy jaglanej ½ banana 1 łyżeczka lnu mielonego (opcjonalnie) 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżka jogurtu naturalnego garść borówek/malin 1 łyżeczka miodu/syropu z agawy Sos: Przygotowanie 1.Kaszę jaglaną zalewamy wrzątkiem 1,5-2 cm powyżej kaszy; 2.Gotujemy przez 12-15 min (można po 10 minutach dolać dwie łyżki mleka); 3.Ugotowaną kaszę wrzucamy do miseczki; 4.Dodajemy jajko, pokrojonego banana, masło orzechowe i len mielony; 5.Całość dokładnie mieszamy i układamy placuszki (nie muszą być takie płaskie, mogą mieć kształt kotletów mielonych); 6.Na posmarowaną olejem lub masłem klarowanym, rozgrzaną patelnię nakładamy placuszki; 7.Smażymy ok. 2 min i przewracamy na drugą stronę. Czekamy aż placuszki się zarumienią; 8.Gotowe placuszki odkładam na talerz. Polewam sosem waniliowym, lub miodem i posypujemy pokrojonymi na małe kawałki owocami (gruszką, bananem, borówkami). serek waniliowy jogurt naturalny szczypta cynamonu i kardamonu