Pobierz jako PDF

Francja
Stolica:
Paryż
Powierzchnia:
675 417 km²
Ludność:
65 700 tys.
Waluta:
euro (EUR), 1 EUR = 100 centów
Napięcie:
220 V
Język:
francuski
Wiza:
wiza nie jest wymagana
Regiony:
Alzacja, Bretania, Burgundia, Dolina Garonny, Dolina Loary, Korsyka, Lazurowe
Wybrzeże, Lotaryngia, Masyw Centralny, Nicea, Normandia, Paryż, Pireneje,
Północna Francja, Szampania, Zatoka Biskajska
Dolina Garonny
Krótka informacja
Malownicza dolina wspaniałej rzeki, zadziwiające jaskinie i zabytkowe miasta.
Informacje ogólne
Turyści podróżujący po Francji często zachwycają się niezwykłą krainą, jaką jest dolina rzeki Garonny urzekająca dziewiczymi terenami, przepiękną
przyrodą oraz czystym powietrzem. Szeroka Dolina Garonny rozciąga się w południowej Francji między zachodnią częścią Masywu Centralnego i
Pirenejami. W tym miejscu turyści odnajdą spokój, wiele ciekawych zabytków, a także wspaniałe tereny do pieszych wędrówek i rowerowych wypraw.
Garonna na północ od Bordeaux łączy się z Dordogne tworząc Żyrondę i w takiej postaci uchodzi do Atlantyku. Rzeka połączona jest również
Kanałem Południowym z Morzem Śródziemnym, a jej łączna długość wynosi około 650 km.
Mimo że region nie ma bezpośredniego dostępu do oceanu i wysokich gór może poszczycić się wieloma atrakcjami turystycznymi. Historia regionu
ściśle wiąże się z jego stolicą, jaką jest Tuluza. Turyści chętnie zaglądają do miasta, tym bardziej że panuje w nim studencka atmosfera, a wspaniała
zabudowa dzięki różowej cegle, z której jest wzniesiona, szczególnie wieczorami, nabiera ciekawych barw. Przed wiekami miasto wyglądało zupełnie
inaczej, niemniej wędrówka po nim z pewnością może przybliżyć wydarzenia z minionych epok. Pierwszymi założycielami pradawnej osady byli
celtyccy Wolskowie, ale to Rzymianie wznieśli pierwsze miasto o nazwie Tolosa z akweduktami, teatrami i licznymi świątyniami. Na pewien okres
pieczę nad nim sprawowali Wizygoci, w kolejnych wiekach zdobywali je Frankowie i plądrowali Arabowie. Okres spokoju nastał w wieku IX, kiedy
powstało hrabstwo Tuluza, natomiast niepokój przyszedł wraz ze średniowiecznymi wyprawami krzyżowymi. Miasto powróciło do łask wraz z
rozwojem przemysłu i komunikacji kolejowej, stało się ważnym ośrodkiem zbrojeniowym podczas I wojny światowej i stolicą europejskiego lotnictwa,
dzięki produkcji znanych na całym świecie samolotów. Wędrówkę po mieście najlepiej rozpocząć od place du Capitole z najważniejszymi gmachami
takimi jak ratusz połączony z teatrem, których cechą charakterystyczną jest monumentalna fasada. W sąsiedztwie tych budynków wznosi się ciekawy
kościół Jakobinów z cennym relikwiarzem słynnego filozofa Tomasza z Akwinu. Koniecznie trzeba przespacerować się na północ od centralnego
placu, gdzie podziwiać można kościół Marii Panny du Taur i zapuścić jeszcze dalej do najcenniejszego zabytku miasta, jakim jest tuluska bazylika StSernin wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Przed wiekami do świętego miejsca przybywali pielgrzymi, by modlić się przy relikwiach
św. Saturnina. Największy tego typu kościół we Francji budowano w kilku etapach, a turystów zachwyca powstałe jako pierwsze niezwykłe
prezbiterium oraz późniejszy, bardzo efektowny portal południowy. Najważniejszym miejscem w świątyni jest grobowiec św. Saturnina z wielkim
baldachimem i figurą świętego, którą anioły wznoszą ku niebiosom. Tuluza to miasto katedr i świątyń, po którym można spacerować godzinami w
poszukiwaniu cudów architektury sakralnej i nie tylko. Ciekawe są liczne rezydencje i pałace, a schronienie przed promieniami słonecznymi dają
zadbane ogrody Jardin Royal i Jardin des Plantes położone przy ruchliwej Al. J. Guesde. Turyści nie zainteresowani zwiedzaniem muzeów, których w
Tuluzie nie brakuje, mogą spacerować wspaniałymi bulwarami wzdłuż Garonny i podziwiać spokojny nurt rzeczny. Przy okazji można zobaczyć starą
elektrownie wodną i pozostałości średniowiecznego młyna. Na pewno warto zajść do wieży ciśnień z galerią fotograficzną oraz do dawnej rzeźni
miejskiej, w której obecnie mieści się nowoczesne centrum kultury. Turyści dysponujący większą ilością czasu mogą wybrać się przy okazji pobytu w
Tuluzie na niezwykle pasjonującą wycieczkę do Colomiers, gdzie znajdują się wielkie zakłady lotnicze udostępniane zwiedzającym na
zorganizowanych wycieczkach. Obok hal fabrycznych i wielu ciekawych atrakcji związanych z lotnictwem można na własne oczy zobaczyć wycofany z
użytku naddźwiękowy samolot Concorde.
Kuchnia
Kuchnia francuska nie bez powodu budzi uznanie wśród turystów poszukujących kulinarnych doświadczeń, gdyż standardy przygotowywania
posiłków zarówno w restauracjach, jak i prywatnych domach są na wyższym poziomie niż w większości innych krajów. Jedzenie jest ważnym
elementem życia codziennego, celebrowanym na każdym kroku. Przyjemność jedzenia została przywieziona z Włoch za sprawą księżnej Katarzyny
Medycejskiej, rozwinęła się podczas rewolucji francuskiej, a zaistniała na świecie za sprawą filozoficznego traktatu napisanego we Francji pt.:
„Filozofia smaku”. Każdy turysta o wyrafinowanym smaku z pewnością znajdzie coś dla swojego podniebienia dzięki bardzo urozmaiconej kuchni
związanej z rolniczym i klimatycznym zróżnicowaniem kraju, a także położeniem w sąsiedztwie Morza Śródziemnego i Oceanu Atlantyckiego.
Francuzi jadają wszystko począwszy od mięs takich jak wołowina, wieprzowina, jagnięcina, drób, poprzez sery i ryby, a skończywszy na wyrobach
mącznych, owocach i warzywach. Najczęściej są to trzy posiłki dziennie jadane również poza domem – wyjście do restauracji jest niemałą
przyjemnością. Lekkie śniadania (petit dejeuner) składają się najczęściej z filiżanki kawy, herbaty lub gorącej czekolady z rogalikiem – croissant, bułką
drożdżową – brioche lub bagietką – baguette. Popularne jest również słodkie pieczywo viennoiseries podawane z masłem i konfiturą. Czas obiadu
(dejeuner) to przeważnie pora między 12 a 14:30, natomiast kolacje (diner, souper) celebruje się od 19 do późnych godzin wieczornych. Są to
spotkania z rodziną i przyjaciółmi charakteryzujące się długimi rozmowami.
Wydruk ze strony www.atlantistravel.pl
Informacje przygotowane przez MerlinX
Strona 1/6
Jeżeli ktoś nie ma czasu na obiad chwyta w rękę baguette crudites – bagietkę z sałatą i surowymi warzywami lub po prostu idzie do bistro na stek z
frytkami. Turyści próbujący kupić pieczywo przekonają się, że wybór nie jest prosty z racji jego różnorodności i wielu rodzajów. Chleb jada się do
każdego posiłku, podobnie jak bagietki, ale tylko świeże. Główny posiłek składa się najczęściej z towarzyszącej aperitifowi zakąski (amuse gueule),
przystawki (hors d'oeuvre), dania głównego (plat principal), sera (fromage) i deseru (dessert). Nieodłącznym elementem jest kieliszek lub lampka
jakiegoś alkoholu, zwykłe napoje gazowane lub soki uchodzą za przejaw kulinarnej ignorancji. W restauracjach bardzo często do aperitifu podaje
się amuse-bouches w postaci koreczków, oliwek, pistacji lub małych, francuskich
ciasteczek. Na deser Francuzi chętnie konsumują mus
czekoladowy – mousse au chocolat, budyń z jabłkami – creme caramel lub po prostu owoce – fruits, a także rozmaite sery pleśniowe. Pod koniec
posiłku kelnerzy często serwują małą, mocną kawę i kieliszek mocnego alkoholu digestif (koniak, armaniak, calvados lub regionalna wódka
owocowa), który ma wspomóc trawienie.
Napiwki we Francji to poważna sprawa. Chociaż obsługa jest wliczona w cenę posiłku i nazywa się service compris, to dodatkowo należy zostawić
napiwek w przyjętej wysokości 7-10%.
Przy wyborze restauracji warto na samym początku zwrócić uwagę na menu i fakt zawarcia w nim potraw regionalnych, ich brak może świadczyć o
niekompetencji restauratora, więc jeżeli ktoś chce spróbować prawdziwej, regionalnej kuchni powinien mieć to na uwadze. Wiele dobrych
restauracji oferuje własne wersje lokalnych dań.
Francuzi, na szczęście dla turystów, pieczołowicie zwracają uwagę na świeżość dań i produktów, dlatego półmisek świeżych małż i gotowanych
skorupiaków zawsze pachnie morzem, a dzięki szybkiemu obrotowi towarów potrawy zawsze są świeże.
Każdy region jest w gruncie rzeczy zdefiniowany przez lokalne wyroby, najlepsze produkty można znaleźć na obleganych targach, bardzo często
ich sprzedawcy mają w zanadrzu jakiś ciekawy przepis, który później można sprawdzić bawiąc się w kulinarnego podróżnika. Wiele ciekawych
produktów kupuje się na przydrożnych straganach, mogą to być świeżo zerwane owoce lub konfitury własnej produkcji, marynowane oliwki czy
miód ze swojskich pasiek. Turyści zajadają się domowymi serami, warzywami prosto z ogrodów, a także degustują rozmaite trunki przydomowej
destylarni.
Jednym z atutów kulinarnych Francji są sery uwielbiane przez każdego podróżnika. Wytwarza się je w rozmaitych rozmiarach i kształtach, układa
w wiklinowych koszach, zawija w liście orzecha lub kasztanów. Oferty regionalne prześcigają się jedna za drugą, w wielu miejscach można nabyć
kremowy camembert, ser maziowy, pleśniowy, pikantny ser kozi, sery niebieskie, specjały wytwarzane przez mnichów i wiele innych, których
koneserzy doliczyli się blisko trzystu, a wciąż powstają nowe odmiany.
Podobnie jest z narodowym trunkiem, jakim jest wino, a podróż do Francji jest świetną okazją, by poznać wiele ciekawych gatunków. Winnice
ciągną się kilometrami w większości regionów, a nawet w samej stolicy. Tereny z winnicami określane są mianem apelacji, natomiast samo wino
związane jest ze stylem życia i stanowi nieodłączny element każdego posiłku. Najbardziej znane regiony, gdzie produkuje się najlepsze wina to
Bordeaux, Szampania, Burgundia i Beaujolais, natomiast najszlachetniejsze odmiany winogron to Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Chardonnay.
Zamawiając wina w restauracjach należy pamiętać o podstawowych kategoriach win, takich jak: blanc – białe przykładowo o zapachu kopru
włoskiego i anyżu, rose – różowe, na przykład o lekko owocowym zapachu, ambra – bursztynowe o aromacie orzechów, skórki pomarańczy i miodu,
rubis – rubinowe o aromatach wiśni i jagód oraz tulie – o ceglanym odcieniu. Najlepszymi szczepami są Muscat, Macebeu, Malvoisie i Grenache.
Przed podróżą najlepiej zaopatrzyć się w fachowy poradnik dotyczący win, by później nie mieć problemu przy doborze ulubionego trunku. Warto
również zainteresować się wcześniej, gdzie można znaleźć najlepsze winiarnie prowadzące degustacje i oferujące najlepsze wina regionalne.
Dolina Garonny to kraina kontrastów, gdzie prawdziwą ucztę będą mieli miłośnicy kulinarnych podróży. Dodatkiem do wielu potraw są rośliny
strączkowe takie jak soczewica i fasola. Najbardziej smakowicie prezentuje się jednogarnkowe danie z fasoli, jarzyn i różnych mięs zwane cassaoulet.
Często potrawy składają się z kapusty, botwiny, ziemniaków i ziół, a w chłodne dni najlepiej smakuje manoul – żołądki baranie nadziewane podrobami
i warzywami. Za prawdziwe kulinarne rarytasy uchodzą wyborne trufle czarno-zarodnikowe występujące tylko w tym regionie oraz niebieski ser
pleśniowy roquefort. Turyści o mocnych nerwach kulinarnych powinni spróbować krwawych kiszek z dodatkiem kasztanów, peklowanej wątroby
wieprzowej, z której słynie Albi czy fritons – duszonych w smalcu kawałków mięsa.
Obyczaje
Francja jest nowoczesnym państwem, wyróżniającym się na tle innych stylem życia, otwarciem na działania społeczno-kulturalne, a także tradycje,
z którymi żaden mieszkaniec tego wspaniałego kraju nie chce się rozstawać. Różnice mentalne z pewnością można dostrzec podróżując po
prowincjach, wypoczywając w miejscowościach letniskowych czy też zwiedzając duże miasta.Mieszkańcom Francji podoba się poczucie
bezpieczeństwa, brak wulgarności, życiowa pewność i stabilizacja, chociaż szczycą się tym, że od lat uważają się za społeczeństwo bezklasowe.
Domostwa odzwierciedlają najczęściej styl życia swoich właścicieli, gości zaprasza się najczęściej na kolację, a nie na popołudniową herbatkę.
Jeżeli trafi się do francuskiego domu warto wziąć z sobą butelkę wina lub słodycze i należy pamiętać, że Francuzi są bardzo gościnni, niemniej
uwielbiają poruszać trudne tematy dotyczące religii i obecnej sytuacji politycznej, a impulsywna konwersacja przy stole jest wręcz obowiązkowym
elementem spotkania. Słynna zasada konwenansu towarzyskiego savoir-vivre nakazuje zaangażowania się w rozmowę i wysłuchania poglądów
swojego rozmówcy. Siadając do stołu warto pamiętać, że to jego właściciel wyznacza odpowiednie miejsce, najczęściej po swojej prawicy, w
dobrym tonie leży sięgnięcie po lampkę wina dopiero wtedy, gdy gospodarz wzniesie toast.
Pozdrowienie i powitanie są we Francji bardziej rozpowszechnione i przyjacielskie niż w Polsce, dlatego nie należy się dziwić, gdy w każdym
sklepie, na rogu ulicy, w parku czy instytucji usłyszy się przyjazne bonjour madame/monsieur czy salut!; normalnością są również często słyszane
pardon czy merci. Przy powitaniu i żegnaniu Francuzi często całują kobiety w policzek, a mężczyźni zwyczajnie podają sobie rękę.
Narodowym obyczajem, z którym bardzo często można się zetknąć w wielu parkach i na wyznaczonych terenach jest gra w kule – petanque. Kibice i
gracze tej charyzmatycznej dyscypliny zbierają się wieczorami w wielu miejscach i rzucają ołowianymi kulami popijając przy tym pastis – likier o
smaku anyżowym. Otwartość Francuzów na przyjaciół i nowe
znajomości jest powszechna. Często umawiają się na wspólne grillowanie,
degustację wina, urządzają pikniki i organizują wspólne wyjścia do restauracji.
Jeżeli turyści mają zacięcie do polowań z pewnością we Francji znajdą sprzymierzeńców tego specyficznego hobby. Francuzi uwielbiają polować w
różnych formach, z nagonką, łukiem oraz z sokołem, towarzyszą temu najczęściej myśliwskie imprezy i biesiady.
Francuzi przywiązuję wielką wagę do tradycji i folkloru. W gronie rodziny i bliskich, najczęściej ustnie, przekazują z pokolenia na pokolenie
legendy, przesądy, przysłowia, pieśni i tańce. Podróżując po poszczególnych regionach można zwrócić uwagę na ciekawe różnice występujące
pomiędzy zachowaniem ludzi. Lista obchodzony świąt, obrzędów religijnych i towarzyszących im imprez jest bardzo długa. Francję zamieszkują w
większości katolicy, więc w gronie rodzinnym obchodzi się Boże Narodzenie, chociaż przez różnorodność kulturową Francja uchodzi za kraj
wielowyznaniowy. Podobnie świętuje się daty zakończenia dwóch wojen światowych, w których Francja odegrała niemałą rolę (8 maj i 11 listopad),
Wydruk ze strony www.atlantistravel.pl
Informacje przygotowane przez MerlinX
Strona 2/6
a także 14 lipca – dzień wyzwolenia Bastylii, kiedy na terenie całego kraju odbywają się liczne imprezy, festyny, koncerty i przedstawienia. Karnawał
jest również obchodzony hucznie, ulice zapełniają się tłumnymi pochodami zakończonymi pokazami fajerwerków. Na mapie Francji zapisały się
także ważne ośrodki kultów religijnych, do
których pielgrzymują wierni z całego świata, a święte miejsca bardzo
często wymienia się w
przewodnikach jako atrakcyjne turystycznie; najbardziej znane to Lourdes, Lisieux, Chartes i Le Puy. Bardzo często obchodzone są również lokalne
święta jak na przykład święto lawendy w Prowansji, dzień sera i uroczystość kwitnących cytryn w Szampanii, święto ostryg w Cental czy kiszonej
kapusty w Alzacji.
Jedną z ciekawych tradycji jest corrida – walki byków organizowane według hiszpańskich zasad z udziałem słynnych torreadorów. W wielu
miejscach można znaleźć specjalne areny przystosowane dla tego niebezpiecznego widowiska. Popularna jest również „pogoń za kokardą”, kiedy
młodzi mężczyźni próbują wyrwać bykowi
przymocowaną pomiędzy rogami wstęgę. Specjalnie dla turystów
przygotowywane są bardziej
bezpieczne wersje zabawy, kiedy byka zastępuje krowa lub młody cielak.
Jak w każdym kraju, również we Francji obowiązują pewne zasady związane z zachowaniem się w restauracjach. Chociaż opłata za obsługę
wliczona jest
do rachunku service compris, za normalność przyjęło się
zostawianie dodatkowych napiwków, najczęściej wysokości 7-10%
zapłaconej kwoty. W kawiarniach i barach można zostawić napiwek na specjalnym talerzyku ustawionym na kontuarze. Turyści zostawiają również
napiwki taksówkarzom, przewodnikom i pokojówkom hotelowym.
We Francji, podobnie jak w Polsce, obowiązują ścisłe zasady dotyczące palenia papierosów. Zakaz palenia obowiązuje we wszystkich budynkach
użyteczności publicznej, zadaszonych placach, restauracjach, kawiarniach, środkach komunikacji itp. Palić można w wyznaczonych do tego
miejscach zwanych espace fumeur.
Warto również pamiętać o pewnych zasadach przy kupowaniu napojów. W przypadku piwa należy poprosić o małe piwo „un demi” lub duże „un
serieux”, przy zamawianiu piwa w języku angielskim czy niemieckim przez nieporozumienie można dostać litrowy dzban. Podobnie jest z kawą,
należy uważać na samo określenie „kawa”, lepiej poprosić czarną „un expresso” lub białą „un creme”.
Zwiedzając muzea warto pamiętać, że fotografowanie ich wnętrz jest często możliwe, ale dopiero po uiszczeniu odpowiedniej opłaty, natomiast
zwiedzając zabytki sakralne dobrze jest być odpowiednio ubranym, niemniej pod tym względem Francuzi nie są tak restrykcyjni, jak inne narody
udostępniające turystom swoje świątynie.
Aktywny wypoczynek
Region nie ma bezpośredniego dostępu do morza, więc formy aktywnego spędzania wolnego czasu głównie wiążą się z turystyką pieszą, rowerową i
dyscyplinami, które można uprawiać w halach sportowych. Coś dla siebie na pewno znajdą turyści poszukujący skoku adrenaliny. W wielu miej-scach
można uprawiać paralotniarstwo, skoki na linie, kanioning, a także wybrać się do czeluści nieprzebytych jaskiń. Długie i spokojne rzeki można znaleźć
w wielu miejscach, więc dzięki do-skonałej infrastrukturze turystycznej bez problemu można uprawiać kajakarstwo na wielodniowych lub
kilkugodzinnych spływach. Liczne strumienie, jeziora i rzeki są także świetnymi terenami do uprawiania wędkarstwa. Na terenach w głębi lądu dużą
popularnością cieszy się piłka nożna, w wielu miejscach można znaleźć świetnie przygotowane boiska. Wyścigi konne należą do jednej z
największych pasji Francuzów, więc bez problemu turyści znajdą stadniny koni z doskonale przy-gotowanymi wierzchowcami. Z racji odbywającego
się we Francji Tour de France wielkim zainte-resowaniem cieszy się kolarstwo, które można uprawiać praktycznie wszędzie, a także na specjalnie
przygotowanych torach. We Francji istnieje perfekcyjnie rozbudowana baza obiektów sportowych, nie brakuje wypożyczalni sprzętów turystycznych i
rekreacyjnych, a malownicze tereny można po-dziwiać z balonów, paralotni, spadochronów czy awionetek. Ciekawą formą spędzania aktywnie czasu
jest gra w golfa, wspaniałych pól dla tej dyscypliny sportu w kraju nie brakuje, wystarczy tylko dopytać o szczegóły w centrach informacji turystycznej.
Wycieczki Fakultatywne
Albi – miasto podobnie jak Tuluza zbudowane jest z charakterystycznej dla Doliny Garonny różowej cegły, a turystów zachwyca wiele ciekawych
zabytków z niezwykłą katedrą na czele. W historii sięgającej czasów rzymskich Albi zasłynęło najbardziej w XIII w. jako miejsce brutalnej krucjaty
przeciwko sekcie tzw. albigensów, która miała siedzibę w mieście. Właśnie po krwawych wydarzeniach wybudowano chlubę miasta, czyli ogromną
katedrę św. Cecylii będącą symbolem zwycięstwa wiary katolickiej. Monumentalna, różowa bryła katedry wyrasta ponad starówkę, jej potężna wieża
widoczna jest z najodleglejszych zakątków miasta, turystów zachwycają romańskie krużganki oraz wirtuozeria późnego gotyku ozdabiającego
wnętrza. Turystyczne oczy cieszą między innymi niezwykłe witraże wprawiające w osłupienie znawców architektury sakralnej, a renesansowe
malowidła wykonane przez mistrzów z Bolonii należą do jednych z najpiękniejszych we Francji. Niezwykłe są organy wsparte na ramionach Atlasów
oraz bogactwa skarbca udostępnionego zwiedzającym. Po pełnej we wrażenia wycieczce w przeszłość warto również zgłębić tajniki budynku Palaise
de la Berbie z Muzeum Toulouse-Lautreca kryjącym najwybitniejsze dzieła malarza. Budownictwo Albi najlepiej podziwiać na spacerze po starówce,
na której oprócz kilku ciekawych zabytków znajdują się również świetne restauracje serwujące zaskakującą, francuską kuchnię. Gdy głód już nie
dokucza można wybrać się XI-wiecznym mostem Pont Vieux na drugi brzeg Tarnu, by zobaczyć jak katedra wygląda z nieco innej perspektywy.
Rzeka ma jeszcze tę zaletę, że dla relaksu można wynająć łódź i w romantycznej atmosferze przyglądać się miastu z poziomu wody.
Auch – przyjemność zwiedzania cennych zabytków można zawsze połączyć z kulinarną przygodą i degustacją regionalnych trunków. Tak jest w
przypadku położonego wśród malowniczych wzgórz Gaskonii miasteczka Auch, którego nazwa pochodzi od akwitańskiego plemienia
zamieszkującego te tereny w starożytności. Najcenniejszym zabytkiem uroczej miejscowości jest okazała katedra Matki Boskiej z niezwykłym
wnętrzem prezentującym najpiękniejsze oblicze późnego gotyku. Świątynia wpisana jest na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO oraz stanowi
ważny punkt na szlaku pątniczym do Santiago de Compostela. Koniecznie trzeba wybrać się nad rzekę Gers, będącą doskonałym punktem
widokowym na odległe Pireneje oraz przespacerować się niezwykłymi schodami Escalier Monumental prowadzącymi do nadrzecznych bulwarów,
które ozdabiają przestronne tarasy. Na jednym z nich warto na chwilę przystanąć, by zrobić zdjęcie pomnika symbolizującego miasto, a
przedstawiającego d'Artagnana – słynną postać z powieści Aleksandra Dumasa „Trzej muszkieterowie”. Historie spod znaku płaszcza i szpady
najlepiej wspomina się popijając jednocześnie słynny gaskoński eliksir młodości, jakim jest regionalny armaniak. Najstarszemu francuskiemu
winiakowi przypisywano właściwości lecznicze, a najlepiej smakuje na starówce Auch sączony w czystej postaci z kostkami lodu.
Condom – niewielka miejscowość słynąca z produkcji armaniaku, w której można odwiedzić wytwórnię zacnego trunku mieszczącą się w pałacyku
Chateau Cugnac oraz późnogotycką katedrę św. Piotra charakteryzującą się portalem z bogatą dekoracją rzeźbiarską.
Cordes – niewielka miejscowość odwiedzana przez turystów z powodu: Domu Królewskiego Łowczego z płaskorzeźbami o tematyce łowieckiej,
potężnych murów z bramami, kościoła św. Michała oraz starówki idealnie nadającej się do poobiedniego spaceru, w trakcie którego można podziwiać
wspaniale zachowane domy gotyckie z XIV w.
Wydruk ze strony www.atlantistravel.pl
Informacje przygotowane przez MerlinX
Strona 3/6
Moissac – wielu pielgrzymów podróżujących do Santiago de Compostela zna doskonale miejscowy klasztor Benedyktynów założony według legendy
przez króla Chlodwiga. Opactwo wpisane jest na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, a turyści mogą podziwiać między innymi kościół św. Piotra
z XII w., ciekawe krużganki z arkadami oraz muzeum etnograficzne.
Dax – ciekawe miejsce, do którego zaglądają turyści o wątłym zdrowiu. Całe dni można spędzać na relaksujących zabiegach w Thermes de Borda i
Caliceo lub przechadzać się wspaniałą, nadrzeczną promenadą prowadzącą do fontanny znanej z wysokiej temperatury wody. Oprócz muzeum
archeologii i folkloru można zwiedzić ruiny dwóch świątyń, klasycystyczne wnętrze miejscowej katedry oraz Art-deco-Casino i ciekawe Atrium.
Wąwóz Uzerche– malowniczy wąwóz rzeki Vezere rozciągający się nieopodal miejscowości Uzerche, który najlepiej podziwiać z pontonu lub kajaka
na najpiękniejszym odcinku między Vigeois a Allassac.
Jaskinie Padirac– jedne z najbardziej efektownych jaskiń we Francji położone niedaleko miejscowości Padirac. Na dnie tajemniczej groty płynie
podziemna rzeka, której fragment turyści mogą przepłynąć specjalnymi łodziami na pełnej przygód wyprawie. Imponująca jest najwyższa sala jaskiń
Grand Dome, a zachwyt wzbudzają również podziemne wodospady, jeziora oraz niecodzienne formy skalne.
Rocamadour – do niewielkiej miejscowości turystów przyciąga malownicze położenie u stóp wielkiego urwiska wąwozu Alzou, do którego
przyczepiona jest część zabudowań tworzących zaskakujący widok. Oprócz zwiedzenia kościoła św. Zbawiciela warto poświęcić czas na wędrówkę
do wspaniałego punktu widokowego oraz poznanie podziemnego świata Grotte des Merveilles z prehistorycznymi malowidłami na skałach.
Perigueux – miasto kojarzące się turystom z truflami i gęsimi wątróbkami swoją nazwę zawdzięcza plemieniu Petrocorri, a znane jest jako ważny
przystanek na drodze do Santiago de Compostela. Znajdują się w nim między innymi ślady potężnych murów Tour Mataguerre oraz Muzeum
Wojskowości Perigord. Miejscowa katedra wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO charakteryzuje się prawie orientalnym wyglądem.
Zachwyt wzbudza jej przestronne wnętrze z ogromnymi filarami i bizantyjskim żyrandolem. Piękne kamieniczki, które najlepiej podziwiać podczas
leniwego spaceru po mieście najlepiej zachowały się na rue Limogeanne. Okazały jest również place du Coderc z halą targową, warto także zajrzeć
do ciekawego Muzeum Sztuki i Archeologii. W drugiej części miasta zwanej Cite znajdują się ruiny rzymskiego amfiteatru, w których można na własnej
skórze poczuć oddech rzymskiej przeszłości oraz Tour de Vesone – potężna, cylindryczna budowla, będąca pozostałością po rzymskiej świątyni.
Sarlat-la-Caneda – dawna stolica biskupstwa z nienaruszoną zabudową pamiętającą XVI i XVII stulecie. Perełką architektoniczną jest katedra StSacerdos z barokowym wnętrzem oraz dawny pałac biskupi. Z ciekawości warto udać się na zabytkowy cmentarz z nietypową budowlą
przypominającą wielki pocisk, zwany „latarnią umarłych”. Architektura poprzednich wieków doskonale zobrazowana jest na starówce z licznymi
rezydencjami i pałacami, wśród których wyróżnia się Hotel de Grezel, klasycystyczny ratusz Hotel de Ville i Hotel Plamon. Miasto jest doskonałym
miejscem wypadowym do Doliny Dordogne z licznymi atrakcjami turystycznymi.
Dolina Dordogne– turyści wybierający się do malowniczej doliny rzecznej obsadzonej skalistymi wzgórzami nastawieni są na zwiedzanie
przepięknych wiosek oraz imponujących zamków, których w okolicy nie brakuje. Cała dolina rzeki Dordogne doskonale nadaje się do organizowania
całodniowych wypraw zarówno pieszych, rowerowych, konnych, jak i spływów kajakami, pontonami oraz canoe. W trakcie wypraw można podziwiać
wspaniałe miasteczko Domme z otaczającymi je murami i trzema basztami, w okolicy którego znajdują się wejścia do tajemniczych, podziemnych
korytarzy i grot; La Roque-Gageac z miniaturowymi domkami i zamkiem; Castelnaud z imponującą twierdzą i Muzeum Wojny Średniowiecznej;
Beynac-et-Cazenac z ciekawym zamkiem, z którego rozpościera się niebywały widok na rzekę Dordogne; ogrody Marqueyssac z zaskakującym
labiryntem wydrążonym wśród bujnej roślinności i piękną panoramą rzeki.
Les Eyzies-de-Tayac– słynna wieś przecięta licznymi wąwozami, w której odkryto szczątki człowieka zwanego kromaniońskim. Historię ciekawego
znaleziska, podobnie jak cały okres prehistoryczny można poznać w Narodowym Muzeum Prehistorii oraz muzeum Abri Pataud. Ponadto w okolicy
warto zwiedzić Grotte de Font-de-Gaume z malowidłami przedstawiającymi mamuty, renifery i niedźwiedzie, Grotte des Combarelles z rysunkami ludzi
oraz Grotte du Grand Roc z niezwykłymi naciekami na skałach. Okolica obfituje w wiele ciekawych miejsc poświęconych prehistorycznym odkryciom
jak chociażby Prehisto Parc, w którym szczególnie najmłodsi będą mogli zobaczyć jak wyglądało obozowisko ludzi pierwotnych.
Grota Lascaux – najsławniejsza grota na świecie z prehistorycznymi malowidłami pochodzącymi sprzed 17-15 tys. lat, którą odkryło czterech
chłopców w 1940 r. Obecnie turyści mogą zwiedzać jedynie jej wierną kopię w Montignac ze względu na specyficzny mikroklimat uniemożliwiający
zobaczenie oryginału.
Bordeaux – niezwykłe miasto położone nad rzeką Garonną, będące jednocześnie najważniejszym ośrodkiem południowo-zachodniej części kraju i
silnym magnesem przyciągającym turystów wieloma atrakcjami. Pierwotna osada Burdigala powstała w tym miejscu w połowie I w. p.n.e., kiedy
Juliusz Cezar podbił Galię i sprowadził rzymskich osadników. Grabiona przez plemiona barbarzyńców podniosła się dopiero w okresie władania
Anglików zaopatrujących z miejscowego portu swój kraj w bydło i produkty rolne. Rozkwit architektoniczny miasta przypadł na wiek XVIII, kiedy
Anglicy wznieśli przepiękne bulwary, po których dzisiaj mogą spacerować turyści, a miasto po trudnych okresach stało się kwitnącą, nowoczesną
metropolią i stolicą najlepszego wina. W Bordeaux znajduje się wiele imponujących zabytków i atrakcji turystycznych. Zwiedzanie najlepiej rozpocząć
od okolic Teatru Wielkiego, który wznosi się w najbardziej reprezentacyjnej, północnej dzielnicy miasta. Znajduje się tam wiele ciekawych XVIIIwiecznych kamienic położonych przy ulicy Allees de Tourny czy place des Grandes Hommes. Teatr Wielki, czyli Grand Theatre jest wielkim gmachem
z pięknymi kolumnami i zachwycającą architekturą. Niedaleko niego wznosi się okazały i interesujący architektonicznie kościół Marii Panny, a będąc
już w tym miejscu najlepiej podejść w kierunku starówki i Esplanade des Quinconces, by zobaczyć niezwykły pomnik żyrondystów z pięknymi
fontannami i rzeźbami. Na starówce warto także zahaczyć o specyficzne miejsce straganów i ulicznego gwaru, jakim jest place Gambetta, a także
zobaczyć najpiękniejszą w mieście katedrę św. Andrzeja ze słynną Bramą Królewską, której pierwowzorem miała być katedra Notre Dame. Właśnie w
tej świątyni pierwszy ślub wzięła Eleonora Akwitańska z przyszłym królem Francji Ludwikiem VII. Warto przespacerować się po okolicy, by podziwiać
wspaniałą rzekę Garonnę, której imponująca szerokość kilkuset metrów potrafi zrobić wrażenie. Wzdłuż jej brzegów można spacerować godzinami,
natomiast najciekawszym miejscem, do którego długi spacer zaprowadzi turystów jest place de la Bourse z piękną fontanną trzech Gracji i
wspaniałymi budynkami przypominającymi pałace. Ciekawostką jest zacumowany przy brzegu krążownik „Colbert” udostępniony zwiedzającym – po
zgłębieniu tajemnic wielkiego okrętu najlepiej odetchnąć w pięknym parku Jardin Public pełniącym również funkcję ogrodu botanicznego. W jego
okolicy działa kilka muzeów oraz znajduje się gratka dla miłośników starożytności, którzy mogą obejrzeć pozostałości rzymskiego amfiteatru Palais
Gallien. Najstarszą dzielnicą metropolii jest Vieux Bordeaux rozciągająca się między ratuszem a rzeką, z uroczymi placami zabudowanymi starymi
kamieniczkami i ciekawymi bramami prowadzącymi do jej wnętrza. Piękno Bordeaux można także dostrzec w niezwykłych mostach łączących w wielu
miejscach brzegi szerokiej Garonny i spacerując po kilku promenadach scalających poszczególne dzielnice miasta. Pamiątkowe zdjęcia warto zrobić
na moście Pont de Pierre wybudowanym na 17 łukach symbolizujących litery z imienia i nazwiska cesarza Bonaparte, wrażenie na turystach robi
również niezwykle długi Most Akwitański, zawieszony na wysokości kilkudziesięciu metrów. Miasto jest również gastronomicznym rajem dla
miłośników wyszukanych potraw oraz koneserów wina. Zacne trunki można nie tylko nabyć w wielu punktach, ale także degustować w licznych
winiarniach, natomiast wiedzę na temat tajników ich produkcji najlepiej zgłębić w Ecole du Vin. Bordeaux jest miastem godnym odwiedzenia dla
smakoszy francuskiej kuchni, miłośników architektury i zabytków, koneserów wina oraz turystów uwielbiających duże, tętniące życiem metropolie, w
których życie toczy się swoim własnym rytmem.
Wydruk ze strony www.atlantistravel.pl
Informacje przygotowane przez MerlinX
Strona 4/6
Carcassonne – miasta z bajki wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO dzięki wspaniałej twierdzy nie powinien ominąć żaden turysta.
Można spędzić wiele ciekawych chwil oraz zrobić zaskakujące zdjęcia. Wzgórze, na którym wzniesiono Carcassonne było przez wieki we władaniu
Rzymian, Wizygotów, Saracenów i Franków i chociaż samego zamku oficjalnie nikt nie zdobył, jest on teraz oblegany przez turystów uwielbiających
spacery po takich miejscach. Warownia otoczona jest podwójnym pierścieniem murów obronnych z kilkudziesięcioma wieżami i basztami, prowadzą
do niej zachwycające bramy, urzeka niezwykły dziedziniec i pozostałe zabudowania. Zwiedzanie zamku jest czasochłonne i obfituje w wiele atrakcji
związanych z okresem średniowiecza, niemniej leniwi turyści zamiast spacerować wzdłuż niezwykle długich fortyfikacji mogą skorzystać z bryczki
konnej, by nieco szybciej zwiedzić twierdzę. Zamkiem interesowali się liczni twórcy filmowi, również Walt Disney tworząc swoje bajki wzorował się na
zadziwiającej strukturze i niepowtarzalności pięknego miejsca. W samym miasteczku dominują sklepiki z pamiątkami i restauracje, po zwiedzeniu
twierdzy warto przespacerować się po ciekawych uliczkach, by zobaczyć pozostałe zabytki i zjeść smaczny obiad. Do Carcassonne najlepiej
przyjechać 14 lipca, kiedy ma miejsce niebywały pokaz sztucznych ogni, a przez cały miesiąc organizowane są liczne przedstawienia teatralne i
festiwale.
Lourdes – znane miejsce pielgrzymkowe Kościoła katolickiego goszczące rokrocznie wielu wier-nych i turystów zainteresowanych objawieniami
maryjnymi. Niewielkie miasteczko stało się słynne za sprawą pasterki Bernadetty Soubirous, której w 1858 r. ukazywała się Matka Boska. Bezpośrednio nad grotą, w której miały miejsce objawienia wzniesiono Sanktuarium Matki Boskiej z Lourdes. Do Górnej Bazyliki prowadzą monumentalne
schody, nad wejściem wznosi się strzelista wieża, a w podziemiach odbywa się adoracja Najświętszego Sakramentu. Wnętrze drugiej bazyliki zwanej
Różańcową pokrywają zadziwiające mozaiki wywołujące niepowtarzalny nastrój. Najważniejszym miejscem w sanktuarium jest Grotte des Apparitions,
czyli Grota Objawienia z figurką Matki Bo-skiej wykonaną z marmuru w 1863 r. według opisu samej dziewczynki, która w późniejszych latach została
uznana świętą. Ważnym miejscem jest również kościół św. Bernadetty z dużym kompleksem przeznaczonym dla pielgrzymów, a także droga
krzyżowa poprowadzona po malowniczym wzgórzu. Samo miasteczko jest miejscem pełnym kontrastów, obok straganów z pamiątkami i dewocjonaliami można podziwiać wspaniałe otoczenie oraz piękną starówkę. Warto zajść do muzeum poświęconego św. Bernadetcie, by nieco
przybliżyć sobie jej postać i później zwiedzić miejsca jej poświęcone. W miasteczku znajduje się jeszcze kilka ciekawych muzeów, Zamek-Fort oraz
oko-liczny szczyt Pic du Jer, z którego najlepiej podziwiać malowniczą okolicę. Warto również zagląd-nąć do okolicznych jaskiń Grottes de
Bertharram, które między innymi zwiedza się łódką.
Najczęściej Zadawane Pytania
Kiedy najlepiej wybrać się do Doliny Garonny?
Sezon letni zaczyna się tu już w maju i trwa do połowy października, kiedy temperatura powietrza przekracza 25°C. Mimo wysokich temperatur w
środku lata temperatura nie jest zbyt uciążliwa dzięki morskiej bryzie, jednak jest odczuwalna w głębi lądu i dużych miastach. Najcieplejszymi
miesiącami są lipiec i sierpień, w miastach można spotkać najwięcej turystów, którym nie przeszkadzają wyższe ceny niż poza sezonem. Wielu
podróżników decyduje się również na odwiedziny tej części Francji wiosną i jesienią, które są dogodnymi porami roku na zwiedzanie zabytków i urlop
spędzony w spokojniejszej atmosferze.
Jaka waluta obowiązuje we Francji i jakie są orientacyjne ceny?
We Francji obowiązuje wspólna dla całej Unii Europejskiej waluta – Euro. Konsekwencją tego są nieco wyższe ceny niż w Polsce, zwłaszcza jeżeli
chodzi o posiłki w restauracjach i infrastrukturę turystyczną.
Gdzie i jakie pamiątki kupić w Dolinie Garonny?
Zakup pamiątek nie stanowi żadnego problemu. W każdym kurorcie i większym mieście znajdują się bardziej lub mniej wyszukane sklepy oferujące
ciekawe przedmioty. Do najbardziej poszukiwanych pamiątek należą: ceramika z Rouen, koronki z Alencon, kryształy z Baccarat, a także regionalne
wina, których ilość w każdym regionie może zawrócić w głowie. Turyści z wakacji przywożą wspaniałe kulinarne przysmaki, jak rozmaite sery, ciastka
maślane, kiełbasy, słynną musztardę Dijon lub butelkę oliwy. Wiele regionów może pochwalić się doskonałymi wyrobami garncarskimi, fajansowymi,
szkłem artystycznym, wyrobami skórzanymi, wikliną i porcelaną. Turystki powinny rozglądać się za modnymi torebkami i apaszkami, w ekskluzywnych
sklepach nie brakuje również oszałamiających, francuskich perfum. Za markowymi ubraniami najlepiej rozglądać się w sklepach oferujących
posezonową wyprzedaż towarów. Podróżniczą kolekcję powinny również ozdobić miniaturki znanych, francuskich budowli jak Wieża Eiffela czy
katedra Notre Dame.
Jaki czas obowiązuje we Francji?
We Francji obowiązuje taki sam czas jak w Polsce.
Jak poruszać się po Dolinie Garonny?
Podróżowanie po Dolinie Garonny jest proste i przyjemne, lokalne drogi są w bardzo dobrym stanie i dobrze utrzymane, stolicę regionu Tuluzę łączą
płatne i bezpłatne autostrady z największymi miastami z sąsiednich regionów. Komunikacja autobusowa jest rozdrobniona, dzięki czemu można
dotrzeć w najodleglejsze zakątki. Kolej uchodzi za najlepszy, publiczny środek transportu, jest wygodna, bezpieczna i punktualna. Dzięki połączeniom
TGV podróż między głównymi miastami wydaje się ułamkiem sekundy.
W większych miejscowościach można wypożyczyć auto i samemu zwiedzić okolicę, jak również jest to wygodne rozwiązanie jeżeli przyjechaliśmy
samochodem do Francji. Polskie prawo jazdy jest wszędzie akceptowane, jednak należy pamiętać, że jeżeli poruszamy się samochodem z obcą
rejestracją nie podlegamy kredytowaniu mandatów, czyli mandat musi być zapłacony na miejscu lub przed wyjazdem z kraju, gdyż nie zezwala się na
opuszczenie kraju z długiem wobec państwa.
Jakie są ograniczenia celne we Francji?
Przewóz towarów podlega ograniczeniom ilościowym na zasadach obowiązujących w UE, co oznacza w praktyce, że rzeczy osobiste i sprzęt na
własny użytek nie podlega ograniczeniom celnym. W przypadku towarów można wwozić i wywozić: do 800 szt. papierosów, 200 szt. cygar, 10 l
spirytusu, 20 l mocniejszego alkoholu, 90 l wina i 110 l piwa.
Jakie dokumenty potrzebne są w razie konieczności skorzystania z służby zdrowia we Francji?
W nagłych przypadkach turyści z Polski objęci są we Francji bezpłatną podstawową opieką medyczną. Opłaca się jednak wykupić polisę
ubezpieczenia podróżnego, która w razie potrzeby umożliwi pokrycie kosztów bardziej zaawansowanego leczenia i transport medyczny. Jeżeli
posiadamy ubezpieczenie prywatne należy zapoznać się z jego warunkami, gdyż w większości przypadków ubezpieczeniem objęte są koszty leczenia
powyżej pewnych kwot, które należy samemu opłacić. Przed wyjazdem za granicę dobrze jest jednak w oddziale wojewódzkiego NFZ złożyć wniosek
o wydanie Europejskiej Karty Ubezpieczenia Zdrowotnego, która jest dowodem posiadania takiego ubezpieczenia.
Ze względu na inną florę bakteryjną należy starannie wybierać restauracje lub jadać w hotelach i przestrzegać podstawowych zasad higieny. Turyści
powinni pić wyłącznie wodę butelkowaną, ewentualnie gotowaną co najmniej 10 min. Szczepienia ochronne nie są wymagane i nie ma zagrożeń
Wydruk ze strony www.atlantistravel.pl
Informacje przygotowane przez MerlinX
Strona 5/6
sanitarno-epidemiologicznych, niemniej przed wyjazdem warto sprawdzić czy szczepienia nie są zalecane sezonowo.
Ważne informacje MSZ
Dokumentem uprawniającym nas do pobytu na terenie Francji jest dowód osobisty lub paszport (o ile nie posiadamy dowodu). Obowiązują nas te
same co w innych krajach Unii Europejskiej przepisy dewizowe oraz nie ma obowiązku meldunkowego, jeżeli nasz pobyt na terenie kraju nie
przekracza 90 dni.
Szczegółowe i aktualne informacje można znaleźć na stronie Ministerstwa Spraw Zagranicznych: www.msz.gov.pl lub na stronie ambasad i
konsulatów we Francji.
Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Republice Francuskiej
Francja, Paryż, 1, Talleyrand, 75007
Tel.: +33 143173405 Tel. dyżurny: +33 680580220 Faks: +33 143173507
[email protected]
www.paryz.polemb.net
Instytut Polski w Paryżu
Francja, Paryż, 31, rue Jean Goujon, 75008
Tel.: +33 1 53 93 90 10 Faks: +33 1 45-62-07-90
[email protected]
www.institutpolonais.fr
Konsulat Generalny Rzeczypospolitej Polskiej w Lyonie
Francja, Lyon, 79 rue Crillon, 69458 Lyon 06
Tel.: +33 478931485 Tel. dyżurny: +33 680425917
[email protected]
www.lyonkg.polemb.net
Wydruk ze strony www.atlantistravel.pl
Informacje przygotowane przez MerlinX
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Strona 6/6