Receptura kosmetyczna - Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w

KARTA PRZEDMIOTU
Kod przedmiotu
Nazwa przedmiotu
w języku
PWSZSand/KO/S/A/10, PWSZSand/KO/N/A/10
polskim
Receptura kosmetyczna
angielskim Cosmetic recipe
1. USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW
1.1. Kierunek studiów
kosmetologia
1.2. Forma studiów
stacjonarne, niestacjonarne
1.3. Poziom studiów
studia pierwszego stopnia licencjackie
1.4. Profil studiów
ogólnoakademicki
1.5. Specjalność
1.6. Jednostka prowadząca przedmiot
1.7. Osoba prowadząca przedmiot
PWSZ w Sandomierzu
1.8. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
(koordynator)
dr inż. Mariola Mendrycka
dr inż. Mariola Mendrycka
1.9. Kontakt
2. OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA PRZEDMIOTU
2.1. Przynależność do modułu
A
2.2. Status przedmiotu
2.3. Język wykładowy
obowiązkowy
2.4. Semestry, na których realizowany jest przedmiot
IV
2.5. Wymagania wstępne
posiadanie wiedzy o kosmetykach, surowcach
kosmetycznych oraz chemii kosmetycznej
język polski
3. FORMY, SPOSOBY I METODY PROWADZENIA ZAJĘĆ
3.1. Formy zajęć
wykład, ćwiczenia laboratoryjne
3.2. Sposób realizacji zajęć
zajęcia prowadzone w pomieszczeniu dydaktycznym PWSZ w Sandomierzu
3.3. Sposób zaliczenia zajęć
wykład – egzamin, ćwiczenia laboratoryjne - zaliczenie z oceną
3.4. Metody dydaktyczne
wykład informacyjny, opis, prelekcja, dyskusja, wyjaśnianie zagadnień
problemowych, konsultacje, wykorzystywanie technicznych środków
dydaktycznych, wskazanie metod samodzielnego dochodzenia do wiedzy,
prezentacje wybranych zagadnień w grupie, ćwiczenia laboratoryjne
3.5.
Wykaz
literatury
podstawowa
1. Marzec Alicja: Chemia kosmetyków. Surowce, półprodukty, preparatyka
wyrobów, Wyd. TNOiK „DOM Organizatora” 2009.
2. Glinka Ryszard, Glinka Marzena: Receptura kosmetyczna z elementami
kosmetologii, Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.
3. Mrukot Maria: Kosmetologia. Receptariusz, Wydawnictwo Małopolska
Wyższa Szkoła Zawodowa w Krakowie, Kraków 2006.
1. Brud Władysław S., Glinka Ryszard: Technologia kosmetyków. Wybrane
zagadnienia. MA Oficyna Wydawnicza Łódź 2001.
2. Przondo J.: Związki powierzchniowo czynne i ich zastosowanie w produktach
chemii gospodarczej, Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, Radom 2004.
uzupełniająca 3. Glinka Ryszard: Nowe idee w recepturze kosmetologicznej, MA Oficyna
Wydawnicza, Łódź 1998.
4. Szewczyk K.W.: Technologia biochemiczna, Oficyna Wydawnicza
Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2003.
4. CELE, TREŚCI I EFEKTY KSZTAŁCENIA
4.1. Cele przedmiotu
C.1. Przedmiot pozwala nabyć umiejętności z zakresu składu, technologii wytwarzania wybranych kosmetyków.
C.2. Celem zajęć laboratoryjnych jest zdobycie praktycznych umiejętności wytwarzania wybranych produktów
kosmetycznych.
C.3. Posiadana wiedza teoretyczna i praktyczna pozwoli nabyć studentom umiejętności doboru składu surowców
w kierunku uzyskania wyrobów o odpowiedniej formie, stabilności, wyglądzie oraz cechach użytkowych.
4.2. Treści programowe
Zasady sporządzania preparatów recepturowych i odczytywania receptury.
Składniki receptury kosmetycznej.
Omówienie technologii wytwarzania kosmetyków.
Kosmetyki przeznaczone do higieny. Preparaty do mycia i oczyszczania twarzy. Preparaty do mycia rąk
(mydła w płynie, pasty czyszczące).
5. Preparaty chemii gospodarczej. Środki przeznaczone do prania (proszki, pasty, żele, płyny, specjalistyczne
produkty piorące).
6. Preparaty do mycia i pielęgnacji całego ciała (balsamy i mleczka, kremy, żele, lipożele).
7. Preparaty do pielęgnacji rąk, preparaty do pielęgnacji włosów (odżywki do włosów, preparaty stosowane
na porost włosów).
8. Preparaty do stylizacji fryzur (pianki, żele, lakiery, lotiony do układania włosów, itp.), preparaty do trwałej
ondulacji, preparaty do barwienia i koloryzowania włosów.
9. Kosmetyki upiększające. Kosmetyki do makijażu (pudry, podkłady, pomadki do ust, róże, kosmetyki
do makijażu oczu. Lakiery do paznokci.
10. Bioreaktory. Klasyfikacja bioreaktorów. Typowe rozwiązania konstrukcyjne.
11.
Produkcja preparatów enzymatycznych. Technologie produkcji amylaz, proteaz, pektynaz, celulaz.
Produkcja witamin. Witamina B12, witamina C.
1.
2.
3.
4.
4.3. Efekty kształcenia
Kod
Student, który zaliczył przedmiot
w zakresie WIEDZY:
W01
Objaśnia najważniejsze zagadnienia związane z kosmetykami; ich
składem, recepturowaniem, metodami wytwarzania oraz sposobami
ich aplikacji.
Odniesienie do efektów kształcenia
dla kierunku
dla obszaru
K_W10
M1_W04
w zakresie UMIEJĘTNOŚCI:
U01
Potrafi ocenić przydatność środków , metod, form oraz procedur
niezbędnych w realizacji różnych form zabiegów.
K_U11
M1_U08
M1_U10
w zakresie KOMPETENCJI SPOŁECZNYCH:
K01
Jest świadomy dynamicznego rozwoju współczesnej kosmetologii
dlatego rozumie potrzebę ustawicznego doskonalenia zawodowego
w zakresie składu i funkcji poszczególnych grup kosmetyków,
recepturowania i metod wytwarzania oraz sposobów aplikacji
kosmetyków.
K_K01
M1_K01
4.4. Metody weryfikacji efektów kształcenia
Forma oceny
Efekt
Egzamin Egzamin
Zadania do
Referat
Ćwiczenia
Projekt Kolokwium
Dyskusje
kształcenia
ustny
pisemny
wykonania Sprawozdanie
laboratoryjne
W01
U01
K01
4.5.
Efekt
kształcenia
W01
U01
K01
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Kryteria jakościowe uzyskania oceny w danym zakresie efektów kształcenia
ocena
dostateczny/dostateczny plus
dobry/ dobry plus
bardzo dobry
(3/ 3,5)
(4/ 4,5)
(5)
Zna wybrane terminy związane Zna większość
Zna wszystkie wymagane terminy
z kosmetykami; ich składem,
terminów związanych
związane z kosmetykami; ich
recepturowaniem, metodami
z kosmetykami; ich składem,
składem, recepturowaniem,
wytwarzania oraz sposobami
recepturowaniem, metodami
metodami wytwarzania oraz
ich aplikacji.
wytwarzania oraz sposobami ich sposobami ich aplikacji.
aplikacji.
Potrafi wykonać niektóre
Wykonuje pomiary właściwości Potrafi wykonać wszystkie
pomiary właściwości
w zakresie doboru składu
wymagane pomiary właściwości
w zakresie doboru składu
i funkcji surowców
w zakresie doboru składu i funkcji
i funkcji surowców
kosmetycznych, stabilności,
surowców kosmetycznych,
kosmetycznych, stabilności,
wyglądu oraz wskazuje cechy
stabilności, wyglądu oraz wskazuje
wyglądu oraz wskazuje cechy
użytkowe w gotowym wyrobie.
cechy użytkowe w gotowym
użytkowe w gotowym
wyrobie.
wyrobie.
Rozumie , ale nie zna skutków Rozumie i zna skutki
Rozumie i zna skutki oraz
dynamicznego rozwoju
dynamicznego rozwoju
pozatechniczne aspekty
współczesnej kosmetologii,
współczesnej kosmetologii,
działalności współczesnej
dlatego rozumie potrzebę
dlatego rozumie potrzebę
kosmetologii, dlatego rozumie
ustawicznego doskonalenia
ustawicznego doskonalenia
potrzebę ustawicznego
zawodowego w zakresie
zawodowego w zakresie składu
doskonalenia zawodowego
składu i funkcji
i funkcji poszczególnych grup
w zakresie składu i funkcji
poszczególnych grup
kosmetyków.
poszczególnych grup kosmetyków.
kosmetyków.
5. BILANS PUNKTÓW ECTS - NAKŁAD PRACY STUDENTA
Kategoria
Udział w zajęciach dydaktycznych określonych w planie studiów
Obciążenie studenta
Studia
Studia stacjonarne
niestacjonarne
30+15+15
10+15+15
Samodzielne przygotowanie do zajęć
35
55
Wykonanie powierzonych zadań
20
20
3+2+2
2+2+2
Przygotowanie do egzaminu/zdawanie egzaminu
10
10
Obciążenie związane z zajęciami praktycznymi
30
30
Obciążenie związane z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału
nauczycieli akademickich
Sumaryczne obciążenie pracą studenta
67
46
132
131
5
5
Udział w konsultacjach
PUNKTY ECTS za przedmiot