Radomskie święto chleba
Transkrypt
Radomskie święto chleba
dozgnki Jak ,łażlly \ł COdlle||ym ly0 slretac]eba Badomske S\\' p doŻynko"-Jych ony po L\' jest Ch ęio Ch eba nawązL]]e do s1aropolskch dożynek, d ateqo teŻ śW ętowan tegoroczne n0! €b pllek0|ać S ę L]l]lest| Cy Rad0mSkleq0 ]ak !ĄiSpaIia e p0t al Smak0wać \,łS k1Óle L]0 laz 0S emr]asly !dbyłtr S ę na ]eren e Skanse|! l!4L]Żel]m Radtnskl€]' L] e rozpocŻęto lv]sŻą ślr'r ę1ą dŻ ekĆŻynną Ża które] przesŻed] barl',rny koro,'\ód k k!naslu eńcó!,/ organ Żalolami tegorocŻnego SW ęla Clr e_ ba byl cech P ekarzy W Radom Lr, UrŻad [l Hadomsk ej WraŻ Ż pań.elam. '!śród e]sk [lL]Że!m Ws k1Órych było stowarzysŻ€n e FŻen eś|ikóW P ekalslvra RP. FLrndac]a na RŻecŻ yr'sp eran a Prornocj P ekals1ua cuk ernicl(a oraŻ Po5k Zl'r' ąŻek Producen tovi Rośn Zbożowy.lr' Jak co roku radomscy p ekarze lvrY"cŻy udz om ŻasłUżonym d a branzy K ucŻ SVJi'.tego KaŻim erŻa' slatuetka ta jesl nag'odą przyznawaną Ża upo"-Jszechnian e ochlonę dóbr kutury popuary' zacje dziedzclwa k!iuro//ego hstor] Badom a oraŻ Ża sŻcŻegó]ne Żaa|gażolran e W pracę na rŻecŻ środow ska p ekarskego' Kap tuła yrÓżnła Jadwigę Piotrowicz, W e oetniego naucŻyc e a ŻawodU p ekarŻ cLrk ern k "-J LLrb ni6 zbigniewa lVIiazgę, dłL]oo eln ego Iedaklora nacze nego plsma ,.P ekarŻ Po sk '' oraŻ slanisława Kacperczyka Ża]ml]]ąceqo se dŻ ała noścją ro n ĆŻa !! powaiach radomsk m. PreŻesa Poskego Z{l aŻkL.r ProdlcentÓ'd BoślnZbożclvych DŻęku]ąc Ża l'lyróżn en]e Stai sła( KacpercŻyk przypomn]ał ze lvsŻyslko zacŻyna sie na po od prŻygotoviana i nawożenia g eby Ża eży ]akośćzboŻo,r'/ego Żarna' cata Żavr'ańość z"-Joleńsk m u' eonego Żalna pov/l.na sę zna eŹć l'r' up ecŻonym ch eb e' Na| pożyNnje]sŻy j na]ŻdrolsŻy ]est ch eb źytni Właśne ca]oŻjarnSty Znaią jeoo \łalory radomscy p ekarze stąd z,,,r ęksŻa]ący się LrdŻiał pecŻywa zyh ego W Wytlr'/arŻanrrn przez n ch p ecŻy!/e slrkcesy kampan prornocy]nych, ]ak D€1a kanapko\ła smacŻna Żdrowa' Żnr _o. p'. 1pąo.p'- '^c_"' oo. rpo_-"_, pe. ooo /a Dooo . .qo ' ę.o ' Ch eba na dożynkach i1aroaclr oraŻ Wyśawaclr. Uczes1niczymy tez lr'] konkLrlsaĆh leg ona nyrh kra]owyrlr prom!]ących Żd'owe p ecŻy Llc plZypojnI ałpreŻes Żbożo\łegoŻ!'iiąŻkU' PodcŻas sVJ ęia ch eba naj,łażnie]sŻy|a1Lrraln]e był clr eb, da_ teoo caly cŻas pecŻywo olerowałV stoska p ekalni.Że B'l'l! pokaŻV ' ko|kursy dla rodzin a prŻede WsŻys1km d a dŻec ktole proWadŻ p ekalze z cechu P ekarzy Bedaktor B!łecŻka doble] kuclrn [,]oż]ra teź było plŻekoiać s'". Ze p ecŻyr']o v]aaro WykorŻystać do sporŻ_adzen a cekawych oryg nalnych po1raw' W końcLr Ćlr eb 10. e lyiko popl] alne kanapk ' Potrawy Ż chleba prŻygolo"-rywała dla gośc radotnskego skansen! Beala sniechowska. łvyc ężczynj polske] edyc]i programLr |'4aster Clrei' Zaclrlalala srnacŻne Żdro\\le ch eby Wyp ekane Z żytn e] raŻowe] rnak pronrouane od €LLr at przez ".r ' Polsk ZVląŻek ProdLrce|ló$ Roś in Zbożowych: Z tradycy]nego rh eba można prŻygo1oWać przeróżne pysznoŚc mo"-J ła. propon!r_ ]ąc przygotolan e sałalki ch ebo\,''ei Ż laso ą seretn Je1a slrsŻonynr porndoranr Ż pielrusŻkolym pesto ZachY"ca.rry ludŻ by 'lraca do spozylr'/ania ch eba bo jest pożywny smacŻny Żdrowy pod Wa rL]nk€m Że jest 10 dobry rzemeśn cŻy WyIób a nie ]akś mrożony prŻetlJozony prodL]kt pekarn rnóW ła Sne.howska' W Ba_ do.n u są p ekarŻe klórŻy dba]ą by ch eb był najwyżsŻe] ]akośc WykorŻystlr]q do lego receptury, kióre ma]ą 70 80 at ocŻyti!śĆ e Uno\]ocŻeśn a]ąc]e, by chleb byl]eszcze Żdro,,,rsŻy' K0e]ny ]Uż laz podczas sl,,r -"ta ch eba nasląpło roŻstrŻygn ęc e konkLrrsu |,/]Ój prŻeps na ch]eb' !r którym naglodŻono osoby k1óle same Wypeka]ą clr eby Vi domu Nagrody Ulwdo ał Po sk ZlVią cŻy Żek Producentó!,r Rośln Zbożouych N e obylo sę beŻ konkUrsLr na Tradycyiny ,r'/ eniec dożynkowy W k1óryrn ir e]sce kom s]a plzyznała Kołu Gospodyń W e]skclr.KUkułk' Ż BańodŻ eiól,,r 1gm na Tczólv) m ejscem nagrodŻono Zespól sp e$aczy ,.Bien ędŻ ce lqm|a WOlancV/) Żaśl |agrodę o1rŻymałZespół RaŻ na Udo,tro' ZacŻyna śmy tę mpreŻę promocy]ną od drożdŻó'\ek pącz toj dd' do !ó Po nasŻej mpreŻ e menlólJ Aop. 'o7. dać ]ak "-J ') d'd 7Ó'.''Ópę.']^o susla nasŻych konslr_ "" Gajda. preŻes cechU PekarŻy podsUmovlał Jaroslaw s Zm en a]ą Katarzyna Pawlak egł;," Ę! E