ANDRZEJKI 29.11.2014r Zupa

ANDRZEJKI 29.11.2014r
Zupa:
- krem z korzenia pietruszki z karmelizowanym jabłkiem
Danie główne:
- polędwiczki z kurczaka w czarnym sezamie
- żeberka grillowane marynowane w miodzie i piwie
- pieczeń wieprzowa duszona w ziołach i białym winie
Dodatki:
- ziemniaki opiekane w ziołach
- frytki
- babeczki kuskus z grillowanymi warzywami
- bukiet sałat z sosem vinigrette
- bukiet surówek
- brukselka w płatkach z kukurydzy
Deser:
- ciasto czekoladowe z malinami
Zimny bufet:
- sałata brokułowa z prażonymi nasionami i kurczakiem
- crostitni z wątróbką duszoną w białym winie i szałwii
- pasztet z zielonym pieprzem
- roladka szpinakowa z wędzonym łososiem
- bułeczki z własnego wypieku,
- lasagne szpinakowa z brokułami
Śniadanie:
- barszcz z focaccią
Napoje:
- kawa,
- herbata,
- woda mineralna z cytryną,
(dostępne przez całe przyjęcie bez ograniczeń)