Gwiazdki cynamonowe

 MENU
Gwiazdki cynamonowe
Udostępnij 0
0
Dodano 07/12/2011 przez Pani Tereska

 0 komentarzy

dp

Dziś kolejny świąteczny przepis na ciasteczka. Tym razem proponuję cynamonowe ciasteczka w kształcie
gwiazdek. Głównymi ich składnikami są migdały i cynamon, które nadają ciasteczkom świąteczny charakter –
smak i zapach. Można je przyozdobić, udekorować albo schować do puszki i obserwować jak znikają podjadane
przez domowników. Proste, pyszne i idealne na zimę.
OCENA PRZEPISU
(5 / 5)
(2 ocena/y)
SKŁADNIKI
Ciasto:
3 białka
250 g cukru
1 Cukier wanilinowy XXL Dr. Oetkera
Kilka kropli Aromatu migdałowego Dr. Oetkera
1 kopiasta łyżeczka mielonego cynamonu
400 g mielonych migdałów ze skórką
Do dekoracji:
1 Lukier gotowy klasyczny Dr. Oetkera
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Ciasteczka będę piekła na blasze z wyposażenia kuchenki, którą wyłożyłam papierem do pieczenia.
2. Na początku wlewam do miski białka i ubijam na sztywno dodając stopniowo cukier. Z ubitej piany
odkładam dwie łyżki do oddzielnej miseczki. Do pozostałej piany dodaję cukier wanilinowy, cynamon,
zmielone migdały i aromat. Całość zagniatam na gładkie ciasto.
3. Stolnicę oprószam cukrem pudrem i rozwałkowuję ciasto na grubość 5 milimetrów. Foremką o kształcie
gwiazdy wycinam ciasteczka i układam na przygotowanej blasze. Ciasteczka smaruję grubo odłożoną
wcześniej pianą z białek. Gwiazdki wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę około 20-25 minut w
temperaturze 150°C.
4. W czasie pieczenia ciasteczek wkładam lukier do gorącej kąpieli tak, aby móc udekorować nim
upieczone już ciasteczka.
Cynamonowe gwiazdki są już gotowe. :-) Zapewne przypadną do gustu amatorom korzennych smaków.
Życzę smacznego i zapraszam na kolejne świąteczne przepisy.
Kategorie: Boże Narodzenie, Ciasteczka
Tagi: białka wykorzystanie, cynamon, migdały
OCEŃ TEN PRZEPIS
Średnia ocena
2 fanów oceniało ten przepis.
(5 / 5)
Nie ma jeszcze komentarzy.
DODAJ KOMENTARZ
Komentarz
Imię
Email
Dodaj komentarz
ZOBACZ PODOBNE PRZEPISY
Walentynkowe blondies
Drożdżowe kieszonki z czekoladą
Maślane ciasteczka neonowe
Bezglutenowe ciasteczka orzechowe
Biscotti z pistacjami i białą czekoladą
Brownie z pomarańczą
POPULARNE PRZEPISY
Pączki klasyczne
Oponki
Pączki piwne
TAGI
agrest, alkohol, ananas, bakalie, banany, biała czekolada, białka wykorzystanie, biszkopty, brzoskwinie, budyń,
chałwa, chili, cynamon, cytryny, czarne porzeczki, czekolada, czereśnie, czerwone porzeczki, daktyle, drożdże,
dynia, dżem/kon tura, gi, frużelina, galaretka, goździki, granat, gruszki, herbatniki/ciasteczka, imbir, jabłka,
jagody/borówki amerykańskie, jeżyny, jogurt, kakao, kardamon, kawa, ke r/maślanka, kisiel, kiwi, kleik
ryżowy, krakersy, krem budyniowy, kwaśna śmietana, laska cynamonu, laska wanilii, majonez, mak, maliny,
mango, marcepan, marchewka, masa krówkowa, mascarpone, masło orzechowe, migdały, miód, mięta,
mleczko kokosowe, mleko skondesowane, mleko w proszku, morele, mąka krupczatka, mąka orkiszowa, mąka
pełnoziarnista, mąka ziemniaczana, mąka żytnia, nutella, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne,
pierniczki, pigwa, pomarańcze/mandarynki, porzeczki, przyprawa korzenna, płatki owsiane, rabarbar, ricotta,
rodzynki, serek homogenizowany, serek kremowy, sezam, smalec, szpinak, słonecznik, truskawki, twaróg,
winogrona, wiórki kokosowe, wiśnie, śliwki, śmietanka kremówka, żelatyna, żelatyna w listkach, żurawina,
żółtka wykorzystanie
PANI TERESKA
Mam na imię Teresa, mieszkam w Trójmieście i od przeszło trzydziestu lat pracuję w rmie Dr. Oetker w
Gdańsku. Moje życie, zarówno zawodowe jak i prywatne, kręci się wokół pieczenia i gotowania, dlatego
założyłam ten blog. Daje mi on możliwość dzielenia się z Wami moją pasją i jej efektami czyli moimi
przepisami kulinarnymi.
e-mail : [email protected]
Pani Tereska
Like Page
80K likes
Be the first of your friends to like this
© 2017 Pani Tereska - Przepisy od serca. All Rights Reserved.