barwnik bekonowo-wiśniowy bacon cherry indeks: af fc

BARWNIK BEKONOWO-WIŚNIOWY
BACON CHERRY
INDEKS: AF FC 166/001
Przedstawiamy Państwu nowy barwnik do barwienia zewnętrznego jelit i osłonek,
polecany do kiełbas typu: krakowska, lisiecka, wiejska, jałowcowa oraz do wszelkiego
rodzaju wędzonek celem nadania brązowo-złocistej barwy oraz delikatnego zapachu dymu
drzewa owocowego.
Koszt użycia barwnika poniżej 1 gr/kg gotowego produktu
Dawkowanie:
1 kg / 15 litrów wody.
HERBAROSA
INDEKS: AF MPS 10/480
Nowoczesne połączenie ekstraktów naturalnych przypraw dla zapewnienia
doskonałego wybarwienia wszystkich produktów wędliniarskich, utrwalenia ich świeżości i
aromatu. Zapewnia naturalną różową barwę produktu (nie barwi tłuszczu), doskonała do
mielonek, kiełbas i szynek.
Koszt użycia produktu poniżej 0,8 gr/kg gotowego produktu.
Dawkowanie:
20-50 g / 100 kg farszu.
AGRO FOOD SPÓŁKA AKCYJNA ul. Żarnowiecka 56; PL 42-436 Pilica
Tel. +48 032 265 12 40, Fax: +48 032 265 12 39
NIP 649-20-62-517 REGON 277511591
e-mail: [email protected]; Web Site: www.aft.com.pl