CERTYFIKACJA PRODUKTÓW REGIONALNYCH

CERTYFIKACJA PRODUKTÓW
REGIONALNYCH- PORADNIK
Ślązacy mają swojego kołacza, górale oscypka, a Dolina Dunajca od listopada 2011
roku może się pochwalić obecnością fasoli „Piękny Jaś” w europejskim rejestrze
Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych.
Czym jest certyfikat UE dotyczący produktów regionalnych?
Jest to dokument stwierdzający wysoką jakość wyrobów rolno- spożywczych, które
pochodzą z konkretnych regionów i charakteryzują się tradycyjną metodą produkcji.
Dlaczego warto uzyskać certyfikat?
Posiadanie certyfikatu sprawia, że dany produkt staje się bardziej rozpoznawalny nie
tylko w ojczystym kraju, ale też w innych krajach UE. Ponadto pozwala
konsumentowi na odróżnienie tego konkretnego, niepowtarzalnego smaku od innych
bardzo podobnych produktów gorszej jakości.
Etapy procesu certyfikacji
1. Składamy wniosek o certyfikację w Biurze Certyfikacji Biocert Małopolska
(wniosek ten można pobrać na stronie http://www.ijhar-s.gov.pl w zakładce Produkty
regionalne i tradycyjne)i uiszczamy opłatę wstępną w oparciu o cennik BC.
Dokumenty, które Producent musi dołączyć:
- informacje na temat rodzaju organizacji, adresu i statusu prawnego,
- określenie danego produktu,
- lista wyrobów,
- dokumentacja techniczna, która pozwala na identyfikację wyrobu,
- zgoda wnioskodawcy na spełnienie wymagań certyfikacyjnych i dostarczenie
wszelkich informacji niezbędnych do przeprowadzenia oceny,
2. Oczekujemy na wyniki oceny formalnej wniosku dokonywanej przez pracownika
BC Biocert Małopolska w terminie do 7 dni roboczych od daty wpływu wniosku.
3. Jeżeli nie stwierdzono żadnych niezgodności, nasz wniosek zostaje zarejestrowany.
Biocert Małopolska zleca przeprowadzenia kontroli u Producenta.
4. Kontrola u Producenta- przeprowadzana przez inspektora BC Biocert Małopolska.
Jeżeli Producent odmówi podpisania protokołu kontroli, może w terminie 7 dni złożyć
pisemne zastrzeżenia co do ustaleń w nim zawartych.
5. Pracownik BC Biocert Małopolska ocenia nasz wniosek zarówno pod względem
kompletności dokumentacji dołączonej do wniosku jak i wyników kontroli i
protokołu.
6. Certyfikat zostaje nam wydany wraz z załącznikiem. Jeżeli otrzymamy pisemną
odmowę wydania certyfikatu, możemy złożyć odwołanie( informacje o procedurze
odwoławczej otrzymujemy wraz z odmową).
Certyfikaty są wydawane na okres 12 miesięcy od daty podanej
na certyfikacie.
7. Produkt zostaje oznakowany( nazwa producenta, napis i / lub symbol graficzny)
8. BC Biocert Małopolska sprawuje nadzór nad posiadaczami certyfikatu i jest
uprawniona do zawieszania, cofania i unieważniania certyfikatów.