70 porcji 70 porcji 70 porcji 70 porcji 70 porcji 70

Szefowie kuchni z międzynarodowym doświadczeniem
Oferta wigilijna nr 6
Ofeta na przyjęcie Wigilijne w formie szwedzkiego stołu dla 300 osób
Bufet z przekąskami na zimno:
Karp po żydowsku
Rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo - muszatrdowym
Galaretki z morczczuka i marchewki z musem chrzanowym
Jajka zawijane w łososiu w auszpiku morelowym
Karp w galarecie pod auszpikiem
Ławica śledzi : po kaszubsku, w śmietanie, z cebulką i olejem
Tradycyjna wigilijna sałatka jarzynowa
Udziec wieprzowy z komina na desce podany z sosami: muszardowomiodowym,myśliwskim
Łosoś wędzony w całości
Sałatka pieczarkowa z jajkiem i czerwoną fasolą
Pasztet z zająca podany z marynatami
Sałatka nicejska z tuńczykiem
Rożki z szynki z musem ćwikłowym
Glazurowana indyczka w maladze z winogronami
Trufle serowe w otulinie przypraw
Plater ryb wedzonych z kaparami i cytryną
Sandacz faszerowany w całości z jajami przepiórczymi
Tęczowa terrina z łososia w otulinie z marchewki
Jajka faszerowane musem z łososia i kawiorem
Sałatka angielska z łososiem, tartym serem i czerwona cebulką
Pieczywo bankietowe
70
70
70
70
70
70
70
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
14
18
70
70
70
80
80
80
60
80
80
80
80
200
kg
kg
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
180
150
240
180
150
150
300
300
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
porcji
100
50
porcji
porcji
Bufet z przekąskami na gorąco:
Wigilijny barszcz czerwony do picia
Krem z borowików
Pierogi z kapustą i grzybami
Sakiewki schabowe z borowikami w sosie
Stek z łososia w musie cytrynowym
Karp w sosie jogurtowym
Pieczone ziemniaki po polsku z czosnkiem
Prawdziwki w śmietanie
Bufet z napojami i słodkościami
Kawa- Segafredo
Herbata- Dilmah
Mleczko, cukier, cytryny
Kompot z suszu
Soki owocowe
Grzaniec galicyjski
Wino białe i czerwone wytrawne
150 porcji
250 porcji
200 porcji
400 lampek
150
150
150
150
Mini ciasto makowe w papilotkach
Mini sernik w polewie czekoladowej w papilotkach
Mini bounty - ciasteczka kokosowe w papilotkach
Mini szarlotka w papilotkach
Oferta uwzględnia: serwis kelnerski, organizacja bufetów, zastawa stołowa, transport, nadzór
Z nadzieją na owocną współpracę!
Danuta Koziarz
Manager – Imperia Catering
tel.: 783 980 026
e-mail: [email protected]
Zapraszamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą: www.imperiacatering.pl
szt.
szt.
szt.
szt.
104,00zł/os.
cena uwzględnia
podatek VAT