Len żywił i ubierał

Program zajęć edukacyjnych
Agroturystyka „Dziubyniłka” Łemkowska Zagroda Edukacyjna/ Danuta i Jan Dziubyna
_______________________________________________________________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
Gładyszów 75, 38-315 Uście Gorlickie
małopolskie
______________________________________________________________________________________________________________________
Adres
Województwo
1.
Temat / tytuł zajęć:
Len żywił i ubierał
2.
Czas trwania zajęć:
2 x 2godziny
3.
Grupa docelowa:
Dzieci w wieku szkoły podstawowej, młodzież,
osoby starsze
5.
4.
Liczebność grupy:
min. 10osób
max. 25 osób
Prowadzący zajęcia:
Gospodarze
6.
Zakres tematyczny:
Zapoznanie uczestników z wykorzystaniem lnu w gospodarstwie domowym w dawnych czasach,
prezentacja narzędzi służących do obróbki lnu (na płótno) i w celach spożywczych (olej). Udział w
procesie wytwarzania nici, płótna, powrozów oraz tłoczenie oleju.
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
1. Opis miejsca, w którym odbywają się zajęcia, zapoznanie z historią i dziedzictwem kulturowym
regionu – Łemkowszczyzny.
2. Prezentacja lnu i jego wykorzystanie w gospodarstwie, informacje o uprawie .
MODUŁ I – 2 godziny
3. Praktyczna obróbka lnu w celu uzyskania nici:
a) oddzielenie nasion od łodyg;
b) roszenie;
c) międlenie;
d) czesanie;
e) przędzenie;
f) tkanie;
g) kręcenie powrozów.
4. Podsumowanie w formie quizu – znajomość terminologii związanej z obróbką lnu.
MODUŁ II – 2 godziny
5. „Bicie” oleju z siemienia lnianego w olejarni taranowej:
a) gniecenie nasion i przesiewanie;
b) zagniatanie mąki lnianej z wodą;
c) ogrzewania masy lnianej;
d) „bicie” oleju;
e) degustacja oleju lnianego.
6. Podsumowanie – konkurs na rysunek - etapy uzyskania oleju.
8.
Pomoce dydaktyczne:
Len w naturze lub zasuszony (zależnie od pory roku), tradycyjne narzędzia do obróbki lnu
(międlnica, szczeć, kołowrotek, warsztat tkacki, wózek do kręcenia powrozów, stępa ręczna i nożna,
sita, koryto, piec, tłocznia taranowa, przybory plastyczne
9.
Dodatkowe uwagi:
Realizacja całego programu lub wybór modułu. Dla zainteresowanych terminologia również w języku
łemkowskim.