MF6 X MF6E X MF6EKP
Transkrypt
MF6 X MF6E X MF6EKP
PL Instrukcja instalacji i u¿ytkowania piekarnika RUS Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè EN Instruction manual MF6 X MF6E X MF6EKP UWAGA ! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Przed pierwszym uruchomieniem piekarnika nale!y dok"adnie zapozna# si$ z instrukcj% obs"ugi i zaleceniami bezpiecze&stwa. Wyrób nale!y instalowa# po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu kuchennym, maj%cym sprawn% wentylacj$. Piekarnik jest wykonany w I klasie ochrony przed pora!eniem pr%dem elektrycznym i wymaga pod"%czenia do instalacji ze sprawnym zewn$trznym obwodem ochronnym. Dane techniczne piekarnika i jego oznaczenie s% podane na tabliczce znamionowej urz%dzenia, znajduj%cej si$ na górnej pokrywie. Producent nie ponosi odpowiedzialno'ci za obra!enia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawid"owe zainstalowanie urz%dzenia lub jego nieprawid"owe u!ytkowanie. W przypadku awarii, urz%dzenie nale!y wy"%czy# i niezw"ocznie skontaktowa# si$ z autoryzowanym zak"adem serwisowym. Uszkodzonego piekarnika nie wolno eksploatowa#. Nie zezwala si$ na wykonywanie we w"asnym zakresie jakichkolwiek napraw z wyj%tkiem wymiany lampki o'wietlenia piekarnika, pod rygorem utraty uprawnie& gwarancyjnych. Piekarnika nie wolno podnosi# za uchwyt drzwi. Piekarniki powinny by# instalowane w meblach przystosowanych do tego celu. Meble, w których b$dzie zamontowany piekarnik powinny by# pokryte ok"adzin% z tworzywa sztucznego wzgl$dnie fornirem, a zastosowany klej powinien by# odporny na temperatur$ 950C. Nieodpowiednia ok"adzina lub klej nieodporny na wysok% temperatur$ mog% spowodowa# deformacj$ ok"adziny. Producent zastrzega sobie mo!liwo'# wprowadzania zmian w celu unowocze'niania wyrobu i sta"ego polepszania jako'ci, bez uprzedniego powiadomienia u!ytkowników. Zmiany te jednak nie b$d% stwarza"y trudno'ci przy obs"udze. Kuchnie spe"niaj% wymagania nast$puj%cych dyrektyw: 73/23/EEC Niskonapi$ciowe wyroby elektryczne 89/336/EEC Kompatybilno'# elektromagnetyczna 1 PL SPIS TRE!CI ( INFORMACJE OGÓLNE ...........................................................................................................3 1.1 1.2 1.3 1.4 2 PRZEZNACZENIE ........................................................................................................................................................... 3 DANE TECHNICZNE ....................................................................................................................................................... 3 BUDOWA PIEKARNIKA .................................................................................................................................................. 4 WA!NE ............................................................................................................................................................................ 4 INSTALACJA ...........................................................................................................................5 2.1 3 MONTA!.......................................................................................................................................................................... 5 U)YTKOWANIE PIEKARNIKA .................................................................................................6 3.1 PRZED PIERWSZYM U!YCIEM ..................................................................................................................................... 6 3.1.1 PIERWSZE CZYSZCZENIE................................................................................................................................... 6 3.1.2 USTAWIENIE CZASU BIE!"CEGO ...................................................................................................................... 6 3.2 ELEMENTY PIEKARNIKA ............................................................................................................................................... 7 3.2.1 WK#ADY PIEKARNIKA.......................................................................................................................................... 7 3.3 STEROWANIE................................................................................................................................................................. 8 3.3.1 POKR$T#O WYBORU FUNKCJI........................................................................................................................... 8 3.3.2 POKR$T#O REGULATORA TEMPERATURY ...................................................................................................... 9 3.3.3 MINUTNIK .............................................................................................................................................................. 9 3.4 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY ........................................................................................................ 10 3.5 O%WIETLENIE WN$TRZA KOMORY PIEKARNIKA..................................................................................................... 10 3.6 DZIA#ANIE PIEKARNIKA .............................................................................................................................................. 10 3.7 WSKAZÓWKI DOTYCZ"CE PIECZENIA...................................................................................................................... 10 4 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY.....................................................................(3 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 5 UWAGI OGÓLNE .......................................................................................................................................................... 13 USTAWIENIE CZASU BIE!"CEGO.............................................................................................................................. 14 SYGNA# D&WI$KOWY................................................................................................................................................. 14 PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA PIECZENIA ................................................................................................... 14 PROGRAMOWANIE GODZINY ZAKO'CZENIA PIECZENIA ...................................................................................... 15 MINUTNIK...................................................................................................................................................................... 15 KASOWANIE FUNKCJI ZWI"ZANYCH Z ODMIERZANIEM CZASU............................................................................ 16 FUNKCJE BLOKOWANIA ............................................................................................................................................. 16 SYGNA#Y D&WI$KOWE EMITOWANE PRZEZ PROGRAMATOR.............................................................................. 17 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA..........................................................................................(7 5.1 5.2 6 PL UWAGI OGÓLNE .......................................................................................................................................................... 17 CZYSZCZENIE KOMORY PIEKARNIKA....................................................................................................................... 18 5.2.1 DEMONTA! DRZWI............................................................................................................................................. 18 5.2.2 DEMONTA! PROWADNIC I OS#ON KATALITYCZNYCH W PIEKARNIKU F6EKP X ....................................... 18 5.2.3 CZYSZCZENIE PIEKARNIKA .............................................................................................................................. 19 USUWANIE USTEREK ...........................................................................................................20 2 INFORMACJE OGÓLNE ( INFORMACJE OGÓLNE (.( PRZEZNACZENIE • • Piekarnik s(u)y do pieczenia, duszenia i opiekania potraw, a tak)e do rozmra)ania )ywno*ci g(+boko zamro)onej, wy(,cznie w gospodarstwie domowym. Piekarnik jest przystosowany do zabudowy w meblach kuchennych. Mo)e by- zamontowany w ci,gu szafek kuchennych pod blatem kuchennym jako urz,dzenie samodzielne lub w zestawie z odpowiednio dobran, p(yt, grzejn, (gazow, lub elektryczn,). Samodzielny piekarnik mo)e by- zamontowany równie) w wysokiej szafce kuchennej na dowolnej wysoko*ci zale)nie od upodoba. u)ytkownika. 1 2 3 Rys. 1 Przyk!ad zabudowy piekarnika 1 - piekarnik zamontowany w zestawie z p(yt, gazow,; 2 - piekarnik zamontowany samodzielnie pod blatem kuchennym; 3 - piekarnik zamontowany w wysokiej szafce kuchennej (.2 DANE TECHNICZNE Tablica 1 MF6 X Wymiary gabarytowe piekarnika Wymiary u)ytkowe komory piekarnika Pojemno*- piekarnika Znamionowe napi+cie zasilania Moc znamionowa piekarnika grza(ka górna grza(ka dolna Piekarnik grza(ka opiekacza elektryczny wentylator nawiewu o*wietlenie piekarnika Regulator temperatury piekarnika Elektroniczny programator czasowy Minutnik 120min Blacha do pieczenia Wyposa)enie Ruszt do pieczenia piekarnika Zestaw Pull-system [mm] [mm] [dm3] 61,0 1200 W 1000 W 1000 W 27 W 25 W • 1 szt. 1 szt. 3 MF6E X MF6EKP X 595 x 595 x 555 [mm] 337 x 430 x 425 [mm] 61,0 58,0 230V ~ 50Hz 2200 W • • • • • • • • 1 szt. 1 szt. 1 szt. 1 szt. 1 szt. PL INFORMACJE OGÓLNE (.3 BUDOWA PIEKARNIKA a) piekarnik b) panel steruj,cy MF6 X 0 0 120 100 250 80 6 50 40 100 2 0 20 3 60 200 5 150 1 MF6E X; MF6EKP X 0 0 50 100 250 200 2 6 4 5 150 1 Rys. 2 1 pokr!t"o regulatora temperatury; 2 pokr!t"o wyboru funkcji piekarnika; 3 pokr!t"o minutnika; 4 elektroniczny programator czasowy; 5 lampka kontrolna regulatora temperatury; 6 lampka kontrolna pracy piekarnika; 7 panel steruj#cy; 8 komora piekarnika; 9 drzwi piekarnika; 10 ruszt do pieczenia; 11 blacha do pieczenia; 12 uchwyt transportowy Lampka kontrolna pracy piekarnika (poz. 6 na rys. 2) w(,cza si+ po wybraniu pokr+t(em poz. 2 dowolnej funkcji piekarnika. Lampka ga*nie po wy(,czeniu piekarnika. Lampka kontrolna regulatora temperatury (poz. 5 na rys. 2) sygnalizuje dzia(anie regulatora temperatury. Lampka w(,cza si+ po nastawieniu pokr+t(em poz. 1 ),danej temperatury. Gdy piekarnik osi,gnie zadan, temperatur+ lampka ga*nie. Gdy temperatura w piekarniku b+dzie ni)sza od zadanej wówczas ponownie w(,cz, si+ grza(ki i lampka kontrolna. Grza(ki i lampka kontrolna w(,czaj, si+ i wy(,czaj, w wyniku dzia(ania regulatora temperatury. (.4 WA)NE • • • • • • • • • • PL Po usuni+ciu opakowa. nale)y sprawdzi-, czy piekarnik nie jest uszkodzony i czy przewód przy(,czeniowy jest w nale)ytym stanie. W przypadku wykrycia uszkodze. nale)y skontaktowa- si+ z Biurem Obs(ugi Klienta. Prosimy nie pozwala- ma(ym dzieciom na zabaw+ pokr+t(ami lub piekarnikiem. Je)eli piekarnik jest wyposa)ony w programator umo)liwiaj,cy zablokowanie zmiany nastaw, u)ywa- tej funkcji. Podczas u)ytkowania, piekarnik staje si+ gor,cy. Zaleca si+ zachowa- ostro)no*- i unika- dotykania gor,cych elementów wewn,trz piekarnika. Szczególn, uwag+ prosimy zwróci- na dzieci. Nie dopuszcza- ich do urz,dzenia. Przegrzane oleje i t(uszcze mog, si+ (atwo zapali-, dlatego potrawy przyrz,dzane na nich przygotowywa- tylko pod nadzorem. Do wyjmowania naczy. z piekarnika nale)y u)ywa- r+kawic ochronnych. Podczas otwierania drzwi piekarnika nale)y odsun,- si+ od nich, aby gor,ca para mog(a si+ rozproszy-. Przewody przy(,czeniowe zmechanizowanego sprz+tu gospodarstwa domowego u)ywanego podczas pracy piekarnika powinny by- z dala od jego gor,cych elementów. Nale)y zwróci- uwag+, aby przewody nie zosta(y przyci*ni+te gor,cymi drzwiami piekarnika. Zabrania si+ samowolnego dokonywania zmian w instalacji elektrycznej piekarnika. Po zako.czeniu pracy urz,dzenia, pokr+t(a steruj,ce zawsze ustawia- na pozycji zerowej. Urz,dzenia nie nale)y wykorzystywa- do ogrzewania pomieszcze.. 4 INSTALACJA • U)ytkownikowi nie wolno: samodzielnie wykonywa- napraw poza zakresem wymienionym w instrukcji obs(ugi, przeci,)a- otwartych drzwi piekarnika, nie wolno na nich siada- ani stawa-. wk(ada- do piekarnika *rodków wra)liwych na dzia(anie podwy)szonej temperatury i przedmiotów (atwopalnych, gdy) mog, ulec zapaleniu, a nawet mog, by- przyczyn, po)aru w przypadku w(,czenia piekarnika. 2 INSTALACJA 2.( MONTA) Rys. 3 Monta" piekarnika w szafce pod blatem lub w szafce wysokiej 1. Wymiary mebla, w którym mo)e by- zabudowany piekarnik s, pokazane na rys. 3 (szafka niska i wysoka). 2. Pomi+dzy tylnymi *ciankami szafek kuchennych i *cian, pomieszczenia powinna by- wolna przestrze. umo)liwiaj,ca swobodny przep(yw powietrza. Zaleca si+, aby szafka, w której b+dzie zabudowany piekarnik nie posiada(a tylnej *cianki. 3. Piekarnik powinien by- ustawiony symetrycznie w otworze szafki, tak, aby szczeliny pomi+dzy piekarnikiem i bocznymi szafkami by(y jednakowe. 4. Dla zapewnienia nale)ytej wentylacji piekarnika w dnie szafki, w której b+dzie on zamontowany wykona- otwór o minimalnych wymiarach 500 x 80 [mm] (rys. 3). 5. Otworzy- drzwi piekarnika i zdj,- je jak podano w pkcie 5.2.1. 6. W tylnej cz+*ci piekarnika znajduje si+ przewód przy(,czeniowy bez wtyczki. Wtyczk+ powinien zainstalowa- wykwalifikowany instalator, posiadaj,cy uprawnienia. Przed przy(,czeniem nale)y sprawdzi- czy: napi+cie w sieci odpowiada napi+ciu podanemu na tabliczce znamionowej urz,dzenia, sie- elektryczna, do której ma by- przy(,czony piekarnik ma wystarczaj,c, moc w porównaniu z maksymaln, moc, pobieran, przez piekarnik, podan, na tabliczce znamionowej. 5 PL U!YTKOWANIE PIEKARNIKA 7. Piekarnik nale)y pod(,czy- do gniazda sieciowego wyposa)onego w prawid(owo pod(,czony styk ochronny. 8. Piekarnik powinien mie- wy(,cznik bezpiecze.stwa, usytuowany w miejscu (atwo dost+pnym. Odleg(o*mi+dzy stykami musi wynosi- co najmniej 3mm. 9. Po przy(,czeniu, piekarnik wsun,- do szafki. Nale)y zwróci- uwag+, aby przewód nie le)a( na górnej cz+*ci piekarnika (rys. 4). Piekarnik przymocowa- do mebla dwoma wkr+tami (rys. 3), znajduj,cymi si+ w woreczku z akcesoriami piekarnika. Ponownie za(o)y- drzwi piekarnika. Rys. 4 Wa!ne ! Pod"%czenie piekarnika do gniazda sieciowego bez styku ochronnego, grozi pora!eniem pr%dem elektrycznym, w przypadku uszkodzenia instalacji elektrycznej urz%dzenia. 3 U)YTKOWANIE PIEKARNIKA 3.( PRZED PIERWSZYM U)YCIEM 3.(.( PIERWSZE CZYSZCZENIE Wszystkie elementy opakowania nale!y usun%# i zabezpieczy# przed dzie#mi, poniewa! materia"y te mog% by# dla nich niebezpieczne. Materia" opakowa& utylizowa# zgodnie z przepisami. 1. Powierzchnie emaliowane i szklane umy- mi+kk,, wilgotn, *ciereczk,. 2. Wyj,- wyposa)enie piekarnika, zdj,- z niego foli+ i umy- je w ciep(ej wodzie z dodatkiem p(ynu do mycia naczy. kuchennych. 3. Zamkn,- drzwi piekarnika i w(,czy- go na ok. 30 minut, ustawiaj,c pokr+t(o regulatora temperatury na 2500C, a pokr+t(o prze(,cznika funkcji na pozycji . Piekarnik powinien by- pusty. Powstaj,cy przy tym dym i zapach s, nieznaczne, je*li zadba si+ o wystarczaj,c, wentylacj+ pomieszczenia kuchennego, np. przez otwarcie okien. Po ostudzeniu, piekarnik umy- gor,cym roztworem p(ynu do mycia naczy. kuchennych, zgodnie z instrukcjami podanymi w rozdziale 5 Czyszczenie i konserwacja. 3.(.2 USTAWIENIE CZASU BIE)*CEGO Je)eli piekarnik jest wyposa)ony w elektroniczny programator, ustawi- czas bie),cy po przy(,czeniu piekarnika do sieci lub po zaniku napi+cia w sieci. Sposób ustawienia czasu bie),cego jest podany w dalszej cz+*ci instrukcji (rozdzia( 4). Przy ustawianiu czasu bie),cego pokr+t(o wyboru funkcji musi by- ustawione na pozycji 0. PL 6 U!YTKOWANIE PIEKARNIKA 3.2 ELEMENTY PIEKARNIKA MF6 X; MF6E X MF6EKP X Rys. 5 1 grza"ka górna; 2 grza"ka opiekacza; 3 grza"ka dolna; 4 os"ona wentylatora; 5 prowadnice drabinkowe; 6 os"ony katalityczne; 7 lampka piekarnika; 8 czujnik temperatury; [1], [2], [3], [4], [5] poziomy prowadnic W piekarniku F6EKP X wk(ady z potrawami nale)y umieszcza- pomi+dzy dwoma pr+tami drabinek, co zapewni im stabiln, pozycj+ i nie zagra)a wypadni+ciem przy wsuwaniu lub wyjmowaniu wk(adu. 3.2.( WK+ADY PIEKARNIKA Blacha emaliowana Blacha emaliowana mo)e by- u)ywana do pieczenia ciast i mi+sa. Mo)na j, u)ywa- jako naczynie, do którego *cieka t(uszcz z mi+sa umieszczonego na ruszcie na wy)szym poziomie piekarnika. Ruszt do pieczenia Ruszt do pieczenia s(u)y do stawiania na nim foremek do pieczenia, tortownic i wszelkich innych naczy. u)ywanych do pieczenia lub zapiekania potraw. Na ruszcie mo)na bezpo*rednio k(a*- opiekane potrawy takie jak mi+so, drób czy ryby. Pull system Zestaw Pull system zapewnia (atwe wysuwanie potrawy z piekarnika na oko(o trzy czwarte g(+boko*ci. Zestaw ma ograniczniki, zabezpieczaj,ce przed wypadni+ciem lub przewa)eniem. Mo)e on by- umieszczony na jednym z 5 poziomów piekarnika. Umieszczanie blachy w piekarniku: 1. Zestaw Pull system lekko podnie*- do góry, aby ograniczniki umie*ciw prowadnicach. 2. Nast+pnie w(o)y- blach+ na górn, cz+*- zestawu. Blacha powinna byosadzona pomi+dzy czterema ogranicznikami zestawu. Je)eli to konieczne, na zestawie Pull System z blach, mo)na umie*ciruszt do pieczenia. Ruszt powinien spoczywa- na blasze. 3. Wsun,- zestaw do piekarnika. Wyjmowanie zestawu z piekarnika: 1. Wysun,- do oporu ca(y zestaw. 2. Lekko go unie*- do góry, aby ograniczniki wyj,- z prowadnic. 7 PL U!YTKOWANIE PIEKARNIKA 3.3 STEROWANIE Do sterowania prac, piekarnika s(u)y: − elektroniczny programator czasowy lub minutnik, zale)nie od modelu, − pokr+t(o wyboru funkcji, − pokr+t(o regulatora temperatury, 3.3.( POKR,T+O WYBORU FUNKCJI Piekarnik udost+pnia wiele funkcji dla przygotowywania potraw. Za pomoc, pokr+t(a wyboru funkcji mo)na wybra- funkcj+ najbardziej odpowiedni, dla przygotowania danej potrawy. Pokr+t(o (rys. 6) mo)na obraca- w obu kierunkach. Na pokr+tle graficznymi symbolami oznaczono funkcje piekarnika. 0 0 120 20 0 Kierunek w³¹czenia 50 40 100 100 250 80 Rys. 6 Kierunek wy³¹czenia 60 Rys. 7 200 150 Rys. 8 Funkcje piekarnika: Grzanie tradycyjne Obie grza(ki oddaj, ciep(o do wn+trza piekarnika. Potrawy nale)y umieszcza- na jednym poziomie piekarnika, najlepiej w *rodkowej cz+*ci. Ten sposób ogrzewania doskonale nadaje si+ do pieczenia ciast, mi+sa, ryb, chleba i pizzy. Grzanie dolne z wentylatorem Wentylator rozprowadza równomiernie ciep(o wytwarzane w dolnej cz+*ci piekarnika. Ma"y grill (ekonomiczny) W(,czana jest tylko cz+*- *rodkowa grza(ki grilla, co umo)liwia opiekanie z oszcz+dzaniem energii. Funkcja ta jest przeznaczona dla potraw o ma(ych rozmiarach. Potraw+ nale)y umie*ci- w *rodkowej cz+*ci rusztu. Du!y grill (mocny) Grza(ka opiekacza obejmuje dzia(aniem ca(, powierzchni+ blachy. T+ funkcj+ zaleca si+ przy przygotowywaniu tych samych da., co w przypadku ma(ego grilla, lecz zajmuj,cych ca(, powierzchni+ blachy. Doskona(y dla wszystkich rodzajów zapiekanek. UWAGA ! 1. 2. Podczas opiekania, urz%dzenia nie pozostawia# bez nadzoru. W czasie opiekania, piekarnik nagrzewa si$. W tym czasie prosimy zwróci# szczególn% uwag$ na dzieci i nie pozwala# im na zbli!anie si$ do urz%dzenia. Du!y grill z wentylatorem Specjalny program umo)liwiaj,cy opiekanie z równomiernym rozprowadzaniem ciep(a przez wentylator. Idealny do przygotowywania na grillu du)ych porcji mi+sa. PL 8 U!YTKOWANIE PIEKARNIKA Grzanie tradycyjne z wentylatorem Ciep(o dochodzi od góry i od do(u, a wentylator równomiernie je rozprowadza wokó( potrawy. Przy tej metodzie temperatura pieczenia powinna by- ni)sza ni) przy pieczeniu tradycyjnym. Funkcja doskonale nadaje si+ do pieczenia kilku potraw na ró)nych poziomach. Rozmra!anie Dzi+ki tej funkcji piekarnik doskonale nadaje si+ do rozmra)ania )ywno*ci mocno zamro)onej. Ogólnie proponujemy u(o)enie zamro)onych produktów na blasze wsuni+tej na poziom drugi lub trzeci. Wybór temperatury, w której przebiega proces rozmra)ania zale)y od rodzaju potrawy. • • • Wyroby cukiernicze, owoce i mi+sne galaretki rozmra)a si+ bez nastawiania temperatury. Rozmra)aj,c mi+so czy drób nale)y je owin,- w foli+ aluminiow, aby zapobiec bezpo*redniemu dzia(aniu gor,cego powietrza, nast+pnie u(o)y- w piekarniku w cz+*ci *rodkowo-dolnej, w(,czy- piekarnik i ustawi- temperatur+ ok. 50 700C. Mro)one potrawy gotowe do spo)ycia np. warzywa mo)na piec od razu, bez rozmra)ania. 3.3.2 POKR,T+O REGULATORA TEMPERATURY • • • Pokr+t(o regulatora temperatury (rys. 8) umo)liwia ustawienie i automatyczne utrzymywanie temperatury w piekarniku na zadanym poziomie. Przy ustawianiu temperatury z zakresu od 50 do 2500C, pokr+t(o obróci- zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara. Przy wy(,czaniu w kierunku przeciwnym. Lampka regulatora temperatury ga*nie po osi,gni+ciu ustawionej temperatury. Nast+pnie b+dzie si+ zapala- i gasn,- w trakcie pieczenia, sygnalizuj,c w(,czanie i wy(,czanie grza(ek w celu utrzymania temperatury. 3.3.3 MINUTNIK Minutnik (rys. 7 i 9) automatycznie wy(,cza piekarnik po up(ywie uprzednio ustawionego czasu pieczenia. Ustawianie czasu pieczenia: wybra- sposób ogrzewania piekarnika i ustawi- temperatur+, przekr+ci- pokr+t(o minutnika w prawo do wyczuwalnego oporu, nast+pnie pokr+t(o przekr+ci- w lewo i ustawi- ),dany czas np. 50 minut, Po up(ywie ustawionego czasu pokr+t(o wraca na pozycj+ 0, jednocze*nie w(,cza si+ sygna( alarmowy a piekarnik automatycznie wy(,cza si+. Pokr+t(o wyboru funkcji ustawi- na pozycji 0. Uwaga ! Piekarnik nie rozpocznie pracy, gdy pokr$t"o minutnika znajduje si$ na pozycji 0. Minutnik mo)na wykorzysta- w celu ustawienia alarmu dla jakiejkolwiek czynno*ci nie zwi,zanej z piekarnikiem. Wtedy pokr+t(o piekarnika powinno by- ustawione na pozycji 0, a pokr+t(o minutka ustawi- jak podano wy)ej. 0 120 20 Je!eli nie zamierzacie Pa&stwo ustawia# czasu pieczenia, po- 40 100 80 60 kr$t"o minutnika nale!y ustawi# na pozycji - tryb pracy r$cznej. Piekarnik b$dzie dzia"a# bez ogranicze& czasowych. Rys. 9 9 PL U!YTKOWANIE PIEKARNIKA 3.4 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY Elektroniczny programator czasowy umo)liwia sterowanie prac, piekarnika. Zastosowanie programatora nie wyklucza mo)liwo*ci r+cznego sterowania prac, piekarnika. Sposób obs(ugi programatora znajduje si+ w dalszej cz+*ci instrukcji. 3.5 O-WIETLENIE WN,TRZA KOMORY PIEKARNIKA Dla Pa.stwa bezpiecze.stwa i wygody, aby obserwowa- pieczenie potraw, w piekarniku w czasie jego pracy jest w(,czona lampka o*wietlaj,ca wn+trze komory. 3.6 DZIA+ANIE PIEKARNIKA Aby uruchomi- piekarnik, nale)y wykona- nast+puj,ce czynno*ci: 1. Potraw+ umie*ci- w naczyniu na wybranym poziomie piekarnika. 0 2. Pokr+t(em wyboru funkcji wybra- sposób ogrzewania piekarnika, np. 0 50 3. Pokr+t(em regulatora temperatury ustawi- ),dan, temperatur+ np. 1500C. 100 250 200 150 4. Pokr+t(em minutnika lub za pomoc, programatora ustawi- czas pieczenia, odpowiedni dla potrawy. 5. Po zako.czeniu pieczenia pokr+t(o wyboru funkcji i pokr+t(o regulatora temperatury ustawi- na pozycji zerowej. Je)eli przepisy kulinarne zalecaj, wk(adanie potrawy do rozgrzanego piekarnika, nale)y to zrobi- po pierwszym zga*ni+ciu czerwonej lampki kontrolnej. 3.7 WSKAZÓWKI DOTYCZ*CE PIECZENIA • Do pieczenia ciast mo)na u)ywa- tradycyjnych foremek blaszanych a tak)e powlekanych teflonem, ceramicznych, szklanych i z folii aluminiowej (rys. 10). Ze wzgl+du na ró)norodno*- kszta(tów i mo)liwo*- zastosowa. najbardziej uniwersalne s, foremki blaszane. Przed pierwszym u)yciem now, form+ blaszan, powinno si+ wypiec w silnie rozgrzanym piekarniku, aby utraci(a swój charakterystyczny zapach. • Foremki nale)y wype(nia- ciastem do 2/3 wysoko*ci, pozostawiaj,c wystarczaj,co du)o miejsca do wyro*ni+cia. • Do pieczenia mi+sa mo)na u)ywa- naczy. ceramicznych, szklanych, stalowych emaliowanych i )eliwnych, z uchwytami odpornymi na dzia(anie wysokich temperatur (rys. 11). • Nale)y *ci*le przestrzega- wskazówek odno*nie wst+pnego nagrzania komory, poniewa) dla ró)nych ciast wymagania te s, ró)ne. Zwykle ciasta s, pieczone w temperaturze ok. 160-2000C. Podczas pieczenia nie nale)y otwiera- drzwi piekarnika, gdy) mo)e to spowodowa- opadni+cie ciasta. PL 10 U!YTKOWANIE PIEKARNIKA • Ciasto przygotowane do pieczenia nie powinno by- zbyt p(ynne, poniewa) zwi+kszy si+ znacznie czas pieczenia. • Podczas pieczenia, ciasto powinno by- równomiernie ogrzewane. Ten warunek jest spe(niony po wylub . braniu funkcji • W praktyce, w zale)no*ci od rodzaju wypieku - jeden albo drugi sposób daje lepsze wyniki. Chleb, ciasto ucierane lub biszkopt najlepiej piec korzystaj,c z funkcji dzie kruchym, sernik i ciasto francuskie lepiej piec przy funkcji Rys. 10 , natomiast ciasto z owocami, na spo. Rys. 11 • Drobne ciasteczka powinny by- jednakowej wielko*ci. Ciasteczka ró)ni,ce si+ wielko*ci, nie upiek, si+ równocze*nie. • Je)eli wierzch ciasta jest zbyt ciemny, to nast+pnym razem foremk+ z ciastem nale)y wsun,- na ni)szy poziom piekarnika i ewentualnie wybra- ni)sz, temperatur+, lecz nieco d(u)ej piec. • Je*li spód ciasta jest zbyt ciemny, to w przysz(o*ci wsun,- je wy)ej i mo)na wybra- nieco ni)sz, temperatur+. • Przy pieczeniu, nale)y wystrzega- si+ temperatury zbyt wysokiej, poniewa) ciasto nie wyro*nie i mo)e powsta- zakalec. Natomiast zbyt d(ugie trzymanie ciasta w nagrzanym piekarniku mo)e powodowa- jego przypalenie i wyschni+cie. • Przy doborze temperatury i czasu pieczenia nale)y uwzgl+dni- mas+ i konsystencj+ ciasta. • Naczynia z potrawami mo)na umieszcza- na dowolnym poziomie piekarnika, polecamy poziom drugi. U)ytkownik kieruj,c si+ swoimi spostrze)eniami i do*wiadczeniem sam powinien dobra- najbardziej optymalny poziom dla ró)nych potraw. • Przy pierwszym pieczeniu najlepiej zaczyna- od *rednich warto*ci temperatur podanych w recepturach, a w razie potrzeby nast+pnym razem zmieni- j,. Ni)sza temperatura powoduje bardziej równomierne zrumienienie wypieku. • Aby sprawdzi-, czy wypiek jest gotowy nale)y na kilka minut przed wy(,czeniem piekarnika w(o)y- do niego drewniany patyczek; je*li ciasto nie przykleja si+ do patyczka wypiek jest gotowy. Po upieczeniu, ciasto pozostawi- w piekarniku jeszcze ok. 5 minut. • Przy pieczeniu mi+s bia(ych, drobiu i ryb nale)y korzysta- z ni)szych temperatur (150 -1750C). Pieczenie mi+s czerwonych, które maj, by- dobrze wypieczone z zewn,trz i pozosta- kruche i soczyste w *rodku, nale)y rozpocz,- od ustawienia wysokiej temperatury (200-2200C) na krótki czas, a nast+pnie zmniejszy- j,. Przy pieczeniu mi+sa na ruszcie pod spodem nale)y umie*ci- tac+, na ociekaj,cy t(uszcz. • Niektóre z potraw pieczonych przy nawiewie maj, tendencj+ do wysychania, zw(aszcza mi+so chude. W takim przypadku lepiej piec przy funkcji , mi+so b+dzie bardziej soczyste. • Podczas u)ytkowania piekarnika nale)y przestrzega- poni)szych zalece.: − nie trzyma- w piekarniku niepotrzebnego wyposa)enia, − formy do ciast i zapiekanek oraz naczynia do pieczenia mi+sa stawia- na ruszcie a nie na blasze, w centralnym miejscu piekarnika (rys. 12 i 13), − przy wybieraniu parametrów pieczenia nale)y uwzgl+dni- rodzaj naczynia; naczynia w zale)no*ci od rodzaju materia(u, grubo*ci *cian i barwy maj, ró)ne przewodnictwo cieplne. Rys. 12 Rys. 13 11 PL U!YTKOWANIE PIEKARNIKA • Poni)ej w tabelach podano orientacyjne temperatury i czasy pieczenia dla ró)nych potraw. W praktyce mog, wyst+powa- ró)nice, które u)ytkownik powinien skorygowa- na podstawie w(asnych do*wiadcze.. Najlepiej wykona- kilka prób dla poszczególnych potraw, a nast+pnie zanotowa- optymalny czas i temperatur+. WYPIEKI Tablica 2 Rodzaj wypieku Babka piaskowa Babka dro)d)owa Biszkopt Spód pod owoce na kruchym cie*cie Czas pieczenia [Godz:min] 1:15 1:20 0:50 1:00 0:30 0:40 0:10 0:25 Cha(ka dro)d)owa Strudel (z jab(kami) Placek z owocami Placek z kruszonk, 0:30 0:40 0:40 0:50 0:25 0:50 0:20 0:30 Temperatura [0C] 160 175 175 190 170 180 Rozgrzany piekarnik 210 220 190 200 220 200 210 200 220 Tablica 3 MI"SO Rodzaj mi#sa Wo(owina Wieprzowina Ciel+cina Baranina Dziczyzna (zaj,c) Ilo$% [kg] 1 1 1 1 2 Kurczak 1 0 Temperatura [ C] 220 250 210 225 210 225 210 225 Rozgrzany piekarnik 210 230 225 250 Czas pieczenia [Godz:min] 2:00 2:30 1:30 2:00 1:45 2:00 1:30 2:00 1:00 1:50 0:45 1:00 Tablica 4 WYPIEKI Temperatura [0C] 100 160 160 160 175 175 175 160 Rodzaj wypieku Bezy Babka piaskowa Babka dro)d)owa Spód do tortu Ciasto dro)d)owe Placek z kruszonk, Placek z owocami Biszkopt Czas [godz:min] 1:00 1:10 1:05 1:10 1:00 1:10 0:25 0:35 0:40 0:45 0:20 0:30 0:40 0:55 0:30 0:40 Tablica 5 MI"SO Rodzaj mi#sa Kurczaki Dziczyzna Ciel+cina Wieprzowina Wo(owina G+*, kaczka 1) PL Ilo$% [kg] 1 1 1,5 1 1 1 - Temperatura [0C] 180 160 160 175 160 175 czas dobiera- indywidualnie w zale)no*ci od wagi 12 Czas [godz:min] 0:50 1:00 2:00 2:20 1:40 2:20 1:50 2:00 2:00 2:30 1) ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY Tabela 6 OPIEKANIE Czas opiekania [min] & strona 2 strona 8 10 6 10 10 12 68 8 10 68 78 56 67 56 10 12 10 12 68 68 67 56 8 10 68 10 15 10 12 (str. wew.) (str. zew.) 67 4-5 4-7 6 23 23 3-5 2-3 Rodzaj potrawy Kotlet i sznycel wieprzowy Sztuka mi+sa wieprzowego Kie(baski Szasz(yki Stek wo(owy Sztuka mi+sa wo(owego Kotlet ciel+cy Stek ciel+cy Kotlet barani Kurczak - po(ówka Filet Pstr,g Grzanki Tosty 4 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY Elektroniczny programator cyfrowy umo)liwia sterowanie prac, piekarnika. Programator wskazuje aktualny czas z dok(adno*ci, do 1 minuty. Po ka)dym zrealizowanym programie emituje sygna( d/wi+kowy i samoczynnie wy(,cza piekarnik. Programator realizuje: 1. funkcje zwi,zane z odmierzaniem czasu: ustawienie czasu bie),cego, programowanie czasu trwania pieczenia, programowanie godziny zako.czenia pieczenia, ustawienie minutnika, 2. funkcje bezpiecze.stwa: automatyczne roz(,czanie, blokada zabezpieczaj,ca przed zmian, nastaw, zw(aszcza przez dzieci. 4.( UWAGI OGÓLNE Programowanie polega na naci*ni+ciu przycisku funkcji czas przyciskiem . Przyciskiem i w ci,gu kilku sekund nale)y ustawi- ),dany czas mo)na skorygowa-. Krótkotrwa(e naci*ni+cie przycisków i powoduje zmian+ czasu o 1 minut+, za* d(u)sze ich przytrzymanie spowoduje w(,czenie trybu szybkiego przewijania. Po pod(,czeniu kuchni do sieci zasilaj,cej lub po zaniku napi+cia w sieci, na programatorze pulsuje wska/nik . Pierwsz, czynno*ci, jak, nale)y wykona- jest ustawienie czasu bie),cego. Je)eli w trakcie u)ytkowania piekarnika nast,pi( zanik napi+cia w sieci, wówczas pulsuje wska/nik . Pokr+t(o wyboru funkcji ustawi- na pozycji 0, a na programatorze ustawi- czas bie),cy. 13 PL ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY 6 Rys. 14 7 1 przycisk wyboru funkcji programatora 2 przycisk + nastawy czasu 3 przycisk nastawy czasu 4 wska/nik automatycznego roz(,czania 5 wska/nik trwania pieczenia 6 wska/nik godziny zako.czenia pieczenia 7 wska/nik minutnika 8 wska/nik regulacji czasu bie),cego 9 wy*wietlana godzina 10 wska/nik blokady 11 funkcja niedost+pna 8 5 - 9 11 10 4 3 2 1 4.2 USTAWIENIE CZASU BIE)*CEGO Pokr+t(o wyboru funkcji piekarnika (poz. 2 na rys. 2) powinno by- ustawione na pozycji 0. ; na wy*wietlaczu pojawia si+ godzina 12.00. Nacisn,- przycisk Przyciskami Po kilku sekundach ga*nie wska/nik i/lub ustawi- ),dan, godzin+. , czas zostanie zapami+tany. 4.3 SYGNA+ D.WI,KOWY Po zako.czeniu ka)dego programu, programator emituje sygna( d/wi+kowy i pulsuje wska/nik wybranej funkcji. Po up(ywie 60s sygna( d/wi+kowy wy(,cza si+ samoczynnie a wska/nik wybranej funkcji nadal pulsuje. Wska/nik mo)na wy(,czy- naciskaj,c dowolny przycisk. UWAGA ! Sygna" d/wi$kowy mo!na wcze'niej wy"%czy# naciskaj%c dowolny przycisk. Naci'ni$cie przycisku spowoduje jednak przej'cie z trybu pracy automatycznej do pracy r$cznej. Grza"ki piekarnika w"%czaj% si$ ponownie na czas nieokre'lony, a u!ytkownik musi kontrolowa# dalsze pieczenie. Po zako&czeniu pieczenia oba pokr$t"a steruj%ce piekarnika ustawi# na pozycji zerowej. 4.4 PROGRAMOWANIE CZASU TRWANIA PIECZENIA Wybra- sposób ogrzewania piekarnika np. Naciska- przycisk Przyciskami i ustawi- temperatur+ pieczenia, , a) zacznie pulsowa- wska/nik i / lub , ustawi- czas pieczenia np. 45 minut. Po kilku sekundach wska/nik *wieci w sposób ci,g(y. Programator odlicza czas. Wy*wietlacz pokazuje czas, jaki pozosta( do zako.czenia pieczenia. Po zaprogramowaniu pracy piekarnika mo)na sprawdzi- czas bie),cy. W tym celu naciska- przycisk do momentu, a) zacznie pulsowa- wska/nik . Programator przez kilka sekund b+dzie pokazywa( czas bie),cy, a nast+pnie ponownie wska)e czas jaki pozosta( do zako.czenia pieczenia. PL 14 ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY Zmiana czasu pieczenia: nacisn,- przycisk przyciskami , pulsuje i / lub , zmieni- nastaw+. Kasowanie nastawy: nacisn,- przycisk naciska- przycisk wska/nik , pulsuje , do momentu, a) na wy*wietlaczu pojawi si+ 0:00. Po kilku sekundach ga*nie , a wy*wietlacz wskazuje aktualny czas. 4.5 PROGRAMOWANIE GODZINY ZAKO0CZENIA PIECZENIA Tej funkcji najcz+*ciej u)ywa si+ razem z funkcj, programowanie czasu trwania pieczenia. Pokr+t(em wybra- sposób ogrzewania piekarnika np. i ustawi- temperatur+ w piekarniku, Zaprogramowa- czas trwania pieczenia np. 45 minut jak opisano powy)ej, Naciska- przycisk , a) zacznie pulsowa- wska/nik dan, godzin+ wy(,czenia piekarnika np. 14.30. i przyciskami i / lub ustawi- ),- Po kilku sekundach ustawienia zostan, zapami+tane. Wy*wietlacz programatora pokazuje godzin+ rozpocz+cia pieczenia. %wieci wska/nik . O godzinie 13:45 piekarnik samoczynnie w(,czy si+, wy*wietlacz wskazuje czas jaki pozosta( do zako.czenia pieczenia, *wieci wska/nik automatycznie wy(,czy si+, w(,cza si+ sygna( d/wi+kowy, pulsuje wska/nik . O godzinie 14:30 piekarnik . Zmiana godziny zako&czenia pieczenia: , a) zacznie pulsowa- wska/nik Naciska- przycisk *niej godzin+ zako.czenia pieczenia, Przyciskami i / lub , wy*wietlacz pokazuje ustawion, wcze- zmieni- godzin+. Kasowanie nastawy: Naciska- przycisk Naciska- przycisk sza-. , a) zacznie pulsowa- wska/nik , do momentu a), na wy*wietlaczu pokazana godzina przestanie si+ zmniej- Funkcja ustawienia godziny zako.czenia pieczenia jest anulowana i piekarnik w(,czy si+ natychmiast zgodnie z ustawieniami czasu trwania pieczenia. Uwaga ! W trakcie realizacji dowolnego programu mo!na sprawdzi# czas bie!%cy. W tym celu naciska# przycisk , a! zacznie pulsowa# wska/nik , programator przez kilka sekund b$dzie wskazywa" czas bie!%cy, a potem ponownie wska!e czas jaki pozosta" do zako&czenia pieczenia. 4.6 MINUTNIK Minutnik s(u)y do d/wi+kowej sygnalizacji po up(ywie ustawionego czasu. Dzia(a on niezale)nie od programu. Mo)na go u)ywa-, gdy piekarnik jest w(,czony lub wy(,czony. Minutnik nie wy(,cza piekarnika. 15 PL ELEKTRONICZNY PROGRAMATOR CZASOWY Ustawienie minutnika: Naciska- przycisk Przyciskami i / lub aktywna, wska/nik , a) zacznie pulsowa- wska/nik ; wy*wietlacz pokazuje 0:00. ustawi- ),dany czas np. 25 minut; po kilku sekundach funkcja staje si+ *wieci w sposób ci,g(y; wy*wietlacz pokazuje czas bie),cy. Po up(ywie ustawionego czasu w(,cza si+ sygna( d/wi+kowy (patrz punkt 4.3) i pulsuje . Zmiana nastawy minutnika: Wykona- czynno*ci jak przy ustawianiu minutnika. Kasowanie nastawy minutnika: Nacisn,- kilkakrotnie przycisk Nacisn,- przycisk , a) zacznie pulsowa- wska/nik ; i przytrzyma- go a) na wy*wietlaczu uka)e si+ 0:00. Po kilku sekundach wska/nik ga*nie. Na wy*wietlaczu uka)e si+ czas bie),cy lub czas do zako.czenia pieczenia (je)eli wcze*niej by( ustawiony program). Uwaga ! Je!eli u!ytkownik korzysta z minutnika w trakcie realizacji programu, nale!y pami$ta#, !e po wy"%czeniu minutnika, programator nadal realizuje program i nie wy"%cza piekarnika. 4.7 KASOWANIE FUNKCJI ZWI*ZANYCH Z ODMIERZANIEM CZASU Wszystkie zaprogramowane wcze*niej funkcje mo)na anulowa- na dwa sposoby: 1. Nacisn,- i przytrzyma- przez kilka sekund przycisk wy(,cza-, co oznacza, )e si+ dezaktywuj,. . Wska/niki wybranych funkcji b+d, si+ 2. Pokr+t(o wyboru funkcji piekarnika ustawi- na pozycji zerowej. Uwaga ! Po ustawieniu pokr$t"a wyboru funkcji piekarnika na pozycji zerowej nast$puje wy"%czenie piekarnika. Minutnik nie wy"%cza si$, je!eli wcze'niej by" ustawiony. Je)eli funkcje zostan, anulowane w trakcie pracy piekarnika, piekarnik przechodzi do trybu pracy r+cznej i u)ytkownik powinien kontrolowa- dalsz, prace piekarnika. Aby go wy(,czy- oba pokr+t(a steruj,ce piekarnika nale)y ustawi- na pozycji zerowej. 4.8 FUNKCJE BLOKOWANIA (. FUNKCJA AUTOMATYCZNEGO ROZ+*CZANIA Je)eli piekarnik b+dzie pracowa( w trybie r+cznym w sposób ci,g(y to po 3 godzinach zostanie automatycznie roz(,czony. W(,czy si+ krótki sygna( alarmowy i pulsuje wska/nik nale)y pokr+t(o wyboru funkcji piekarnika ustawi- na pozycji 0. PL 16 . Aby wy(,czy- wska/nik CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 2. FUNKCJA BLOKADY ZABEZPIECZAJ*CA PRZED ZMIAN* NASTAW, ZW+ASZCZA PRZEZ DZIECI Blokowanie programatora jednocze*nie nacisn,- przyciski si+ wska/nik i i przytrzyma- je kilka sekund, a) na wy*wietlaczu w(,czy . Je)eli w chwili blokowania piekarnik b+dzie wy(,czony, po zablokowaniu nie b+dzie mo)na go w(,czy-. Natomiast je*li piekarnik b+dzie pracowa(, wówczas mo)na zmieni- sposób ogrzewania i temperatur+ ale nie mo)na zmieni- nastaw na programatorze. Odblokowanie programatora − jednocze*nie nacisn,- przyciski i i przytrzyma- je kilka sekund a) zga*nie wska/nik . Uwaga ! Ustawienie pokr$t"a wyboru funkcji na pozycji zerowej nie likwiduje zabezpieczenia. 4.9 SYGNA+Y D.WI,KOWE EMITOWANE PRZEZ PROGRAMATOR Istnieje mo)liwo*- wy(,czenia sygna(ów d/wi+kowych emitowanych przez programator. (. Wy"%czenie sygna"ów d/wi$kowych: nacisn,- i przytrzyma- przycisk , jednocze*nie nacisn,- i przytrzyma- przycisk . 2. Aktywowanie sygna"ów d/wi$kowych: nacisn,- i przytrzyma- przycisk , jednocze*nie nacisn,- i przytrzyma- przycisk . 5 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA UWAGA ! Przed przyst%pieniem do czyszczenia, nale!y zawsze od"%czy# urz%dzenie od zasilania, za pomoc% g"ównego wy"%cznika lub wyjmuj%c wtyczk$ z gniazda sieciowego. 5.( UWAGI OGÓLNE Dla zachowania nale)ytego stanu technicznego i estetycznego wygl,du, piekarnik nale)y systematycznie czy*ci-. • • • • • Powierzchnie szklane i emaliowane nale)y czy*ci- mi+kk, *ciereczk, zwil)on, w odpowiednim detergencie. Do czyszczenia tych powierzchni nie nale)y stosowa- gruboziarnistych *rodków rysuj,cych powierzchnie, drucianych g,bek, proszków, p(ynów zawieraj,cych *rodki *cierne, agresywnych *rodków chemicznych i ostrych przedmiotów. Cz+*ci ze stali nierdzewnej czy*ci- (agodnymi p(ynami i specjalnymi *rodkami, przeznaczonymi do tego celu. Nie wolno ich czy*ci- *rodkami przeznaczonymi do czyszczenia wn+trza piekarników. Pokr+t(a i uchwyt piekarnika czy*ci- mi+kk, *ciereczk, zwil)on, w ciep(ej wodzie z dodatkiem (agodnego detergentu. Blachy i foremki do pieczywa oraz blachy do pieczenia mi+sa i brytfanny, po u)yciu wymoczy- w ciep(ej wodzie z dodatkiem p(ynu do naczy., starannie je umy- i wytrze-. Kontrolowa- czysto*- uszczelki drzwi piekarnika. 17 PL CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 5.2 CZYSZCZENIE KOMORY PIEKARNIKA UWAGA ! 1. Przed przyst%pieniem do czyszczenia, poczeka# a! piekarnik ostygnie. Gor%ce grza"ki gro!% poparzeniem. 2. Zabrania si$ czy'ci# piekarnik urz%dzeniami do wytwarzania pary wodnej pod ci'nieniem. • • Komora piekarnika jest pokryta emali, ceramiczn,. Dla u(atwienia czyszczenia piekarnika, zaleca si+ wyj+cie drzwi (Rys. 15). 5.2.( DEMONTA) DRZWI • • • Drzwi ca(kowicie otworzy-, Unieruchomi- zawiasy po obu stronach drzwi przez za(o)enie obejmy 1 na zaczep 2 pa(,ka 3 zawiasu (rys. 15), Drzwi chwyci- obur,cz, obróci- je o k,t ok. 450 w kierunku zamykania i wyci,gn,- zawiasy z gniazd. 3 2 1 3 Rys. 15 UWAGA ! 1. Pa"%k zawiasu jest napi$ty ze znaczn% si"% i dlatego podczas wyjmowania drzwi nale!y zachowa# ostro!no'#, aby nie przyci%# sobie palców. 2. Podczas mycia górnej 'ciany piekarnika nale!y zwróci# uwag$ na znajduj%ce si$ tam grza"ki elektryczne, czujnik temperatury oraz lampk$ o'wietlenia piekarnika. Nie naruszy# pozycji osadzenia czujnika. 3. Na dno piekarnika nie wolno wlewa# wody, poniewa! mo!e ona wycieka# przez ewentualne nieszczelno'ci i zala# doln% grza"k$. Przy zak(adaniu drzwi nale)y post+powa- w odwrotnej kolejno*ci. 5.2.2 DEMONTA) PROWADNIC I OS+ON KATALITYCZNYCH W PIEKARNIKU F6EKP X • • W piekarniku F6EKP obie boczne os(ony 6 i os(ona wentylatora 4 (rys. 5) s, pokryte emali, katalityczn,, posiadaj,c, w(a*ciwo*ci samoczyszcz,ce. Podczas normalnego u)ytkowania, wn+trze komory piekarnika nagrzewa si+ do wysokiej temperatury, co u(atwia wch(anianie przez emali+ katalityczn, wydzielaj,cych si+ oparów. Okresowo, zw(aszcza po pieczeniu szczególnie t(ustych potraw mo)na wykona- cykl samoczyszczenia. Polega on na w(,czeniu piekarnika na okres ok. 1 godziny przy maksymalnej temperaturze (2500C) i funkcji . W tym czasie drzwi piekarnika powinny by- zamkni+te. Podczas cyklu samoczyszczenia brud osadzony na os(onach katalitycznych utleni si+ i wyparuje. Po zako.czonym cyklu piekarnik wytrze- g,bk, zwil)on, w wodzie. PL 18 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA UWAGA ! Do czyszczenia os"on pokrytych emali% katalityczn% nie nale!y u!ywa# specjalnych detergentów przeznaczonych do czyszczenia piekarników. • Os(ony katalityczne po pewnym czasie trac, w(a*ciwo*ci samoczyszcz,ce, ich powierzchnia staje si+ b(yszcz,ca i wówczas nale)y je wymieni-. a) b) Rys. 16 Aby wymieni- boczne os(ony katalityczne nale)y najpierw wymontowa- oba zespo(y prowadnic. Demonta! prowadnic: − delikatnie nacisn,- górny pr+t drabinki ( w dó( i zwolni- go spod nakr+tki blokuj,cej 2, (rys. 16a), − prowadnice 4 obróci- do wn+trza piekarnika i wyj,- je z otworów (rys. 16b), − usun,- os(ony katalityczne 3. Prowadnice drabinkowe czy*ci- g,bk, lub szczotk, przy u)yciu *rodka do mycia naczy.. Po umyciu, wszystkie czynno*ci wykona- w kolejno*ci odwrotnej jak przy demonta)u. 5.2.3 CZYSZCZENIE PIEKARNIKA • • • • • Powierzchnie emaliowane czy*ci- *rodkami do czyszczenia kuchni. Do czyszczenia trudnych do usuni+cia zapiecze., mo)na u)y- specjalnych *rodków przeznaczonych do czyszczenia piekarników. Preparaty te s, jednak )r,ce i dlatego nale)y ich u)ywa- minimalnie i bardzo ostro)nie, przestrzegaj,c zalece. producenta tych *rodków. Aby u(atwi- czyszczenie wn+trza piekarnika mo)na w(,czy- lampk+. W tym celu pokr+t(o wyboru funkcji ustawi- na dowolnej funkcji, a pokr+t(o regulatora temperatury powinno by- ustawione na pozycji 0. Lampka pozostanie zapalona. Aby wyczy*ci- szklan, os(on+ lampki (poz. 1 na rys. 17) nale)y j, odkr+ci-, umy- w ciep(ej wodzie z detergentem, osuszy- i ponownie zamontowa-. Po umyciu piekarnika F6EKP X, na bocznych *cianach piekarnika ponownie zamontowa- boczne os(ony katalityczne i zespo(y prowadnic. Nale)y przy tym post+powa- odwrotnie jak przy demonta)u. UWAGA ! (. Specjalny 'rodek do czyszczenia piekarników stosowa# tylko na powierzchnie emaliowane. Nie wolno czy'ci# nim katalitycznie emaliowanych os"on. 2. Przy zak"adaniu prowadnic nale!y zwróci# uwag$, aby zosta"y one w"a'ciwie zamontowane. Pr$t ograniczaj%cy wsuni$cie wk"adu do piekarnika, powinien znajdowa# si$ w tylnej cz$'ci piekarnika. 19 PL USUWANIE USTEREK 6 USUWANIE USTEREK UWAGA ! Przed przyst%pieniem do usuwania usterek, aby unikn%# mo!liwo'ci pora!enia pr%dem elektrycznym piekarnik zawsze od"%czy# od zasilania. Je)eli podczas u)ytkowania piekarnika wyst,pi, zak(ócenia, nale)y sprawdzi- na podstawie ni)ej podanych wskazówek, czy mog, Pa.stwo samodzielnie usun,- usterk+. W piekarniku powstaje du!a ilo'# dymu • Przy opiekaniu powstaj,cy dym jest zjawiskiem normalnym. Ilo*- dymu mo)na zmniejszy- obni)aj,c temperatur+ lub zmniejszaj,c ilo*- t(uszczu i wody w naczyniu do pieczenia. Nie dzia"a !arówka w lampce piekarnika 2 3 1 !arówk+ mo)na kupi- w autoryzowanym zak(adzie serwisowym lub w specjalistycznym sklepie elektrycznym. !arówka powinna by- odporna na temperatur+ 3000C, typ E&4, 230V, 25W. Je)eli piekarnik by( u)ytkowany i jest gor,cy, nale)y poczeka- a) ostygnie. • Nie dokr+cona )arówka odkr+ci- szklan, os(on+ lampki 1 z oprawy 2 i dokr+ci- )arówk+ 3 (rys. 17). • Przepalona )arówka odkr+ci- szklan, os(on+ lampki 1 i wymieni- )arówk+ 3 na now,. Rys. 17 Na wy'wietlaczu programatora pulsuj% zera 0.00 • Spadek lub chwilowy zanik napi+cia w sieci. Piekarnik od(,czy- od sieci, chwil+ poczeka-, ponownie w(,czy- do sieci i ustawi- czas bie),cy. Uszkodzony przewód zasilaj%cy • U)ytkownik powinien go wymieni- u wytwórcy lub za po*rednictwem specjalistycznego zak(adu naprawczego albo wykwalifikowanej osoby, w celu unikni+cia zagro)enia. UWAGA ! 1. Je!eli po wykonaniu powy!szych czynno'ci piekarnik nadal nie dzia"a prawid"owo, nale!y powiadomi# najbli!szy autoryzowany Punkt Serwisowy. 2. W przypadku d"u!szej przerwy w pracy urz%dzenia nale!y je dok"adnie wyczy'ci# i od"%czy# od zasilania. PL 20