Kurs podstawowej wiedzy o piwie Tematy poruszane na kursie:

Kurs podstawowej wiedzy o piwie
Tajemnice Piwa.
Organizujemy kurs podstawowej wiedzy kiperskiej. Będziemy na nim poruszać wiele tematów, które nurtują
nowych i wiernych konsumentów piwa. Piwa będą mówić same za siebie, a my tylko czasami będziemy je
wyręczać opowiadając o procesie warzenia, o surowcach, o piwowarach, o sztuce degustacji, o metodach
degustacji, stylach piwnych, łączeniu piwa z jedzeniem i wielu innych ciekawych tematach. W trakcie
naszego spotkanie odkryjemy wiele tajemnic piwa jak i porozmawiamy o mitach narosłych wokół tego
szlachetnego trunku.
Ramowy program kursu znajduje się poniżej.
Jeżeli chcesz sprawić niespodziankę bliskiej osobie kup kurs wiedzy o piwie w prezencie, a my wyślemy
zaproszenie w Twoim imieniu.
Piwo to napój, który łączy – przekonujemy się o tym razem – bawiąc się, ucząc i degustując!
Tematy poruszane na kursie:
1. Piwo, Piwo, Piwo – czym ono jest? O historii, produkcji i klasyfikacji.
a. Definicje piwa.
b. Podstawy produkcji i podziału piw.
c. Surowce do produkcji i ich wpływ na właściwości piwa.
2. Zawód degustator – odkrywanie smaków i aromatów.
a. Rozpoznawanie smaków i zapachów.
b. Techniki szkoleń degustatorów.
c. Podstawy degustacji piwa.
3. Zabawa czy powaga? Piwny savoir vivre.
a. O świadomych wyborach.
b. Zwyczaje związane z kulturą piwa.
c. Piwo w Europie i na świecie.
4. Piwo i…jedzenie. Jak łączyć?
a. Teoria łączenia piwa z jedzeniem.
b. Nauka poprzez doświadczenie – degustacje różnych potraw.
c. Wskazówki i pomysły.
5. Degustacje – przez cały kurs – od 6 do 10 różnych piwnych stylów!
a. Zaprezentowanie szerokiego spektrum najciekawszych stylów piwnych.
b. Sztuka degustacji – techniki degustacyjne.
c. Profesjonalna ocena prezentowanych gatunków piwa.
Koszt:
Cena za osobę to 175 zł płatna do tygodnia przed terminem kursu lub 190 zł dla wpłat późniejszych (liczy się
data zaksięgowania lub skan potwierdzenia przelewu przesłany na adres [email protected]).
Co wchodzi w cenę?
• Kurs.
• Degustacje 6 - 10 różnych stylów piwnych.
• Przystawki do piwa
• Certyfikat zaświadczający o odbyciu kursu.
• Nagrody dla uczestników
Płatności można dokonać tradycyjnym przelewem na poniższe dane.
nr konta: 98 1140 2004 0000 3102 3186 2500
Sztuka Degustacji Marek Gogola
ul. Chabrowa 2/5
63-004 Tulce
W tytule wpłaty prosimy o wpisanie „kurs podstawowej wiedzy o piwie/ imię i nazwisko osoby, która będzie
uczestniczyć w kursie”.
Prosimy o przesłanie informacji o wpłacie na e-mail: [email protected]