Kontakt grill MAJESTIC
Transkrypt
Kontakt grill MAJESTIC
Eurogast Polska Sp. z o.o. ul. 3-go Maja 8, 05-080 Izabelin (Mościska) tel.: 0-22 752 25 18, 19, 23, fax: 0-22 752 25 24 e-mail: [email protected], www.eurogast.pl Profesjonalne Urządzenia Gastronomiczne Kontakt grill MAJESTIC PARAMETRY TECHNICZNE Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm] Zasilanie [V] Moc [W] Wymiary powierzchni grzewczej [mm] • • • • • • • • • • 600 x 385 x 220 400 2 x 2000 535 x 240 Zakres regulacji temperatury do 300°C Masa [kg] 33,5 dwie niezależne strefy grzewcze, opiekanie obustronne, wyposażony w żeliwne płyty grzewcze, dostępne konfiguracje płyt: o dolna i dwie górne gładkie, o dolna i dwie górne ryflowane, o dolna gładka, dwie górne ryflowane, elementy elektryczne i grzałki całkowicie zabudowane i niedostępne z zewnątrz, górne płyty zbalansowane, sprężyna dociskowa dopasowana tak, aby umożliwić dokładną obróbkę porcji, wyposażony w rynienkę ociekową, żaroodporne uchwyty, zwarta i solidna obudowa, w zestawie skrobaczka do czyszczenia urządzenia, Kontakt grill do beztłuszczowego smażenia. Urządzenie pozwala na otrzymanie potraw o niepowtarzalnym smaku i soczystości dzięki występowaniu zjawiska zasklepiania porów na powierzchni smażonych mięs. Grillowanie można rozpocząć po wstępnym rozgrzaniu płyty do temperatury roboczej. dolna i górna płyta gładka dolna i górna płyta ryflowana dolna płyta gładka i górna płyta ryflowana 12.10