Pomidorowe tosty francuskie

ANIA STARMACH
Pomidorowe tosty francuskie
Co kupić?
100g
białego sera
2
pomidory malinowe
3
jajka
3
łyżki mleka
4
kromki chleba tostowego
szczypiorek
świeży tymianek
masło do smażenia
sól, pieprz
Jak przygotować?
1.
Jedno jajko wymieszaj z trzema łyżkami mleka, dodaj sól, pieprz, tymianek.
2.
W masie jajecznej maczaj tosty i smaż je na maśle.
3.
Gdy tosty będą już miały złoty kolor, posyp je pokruszonym białym serem, dodaj pokrojone
pomidory. Przykryj tostami, posyp szczypiorkiem.
4.
Ugotuj jajka w koszulce (przepis na jajka w koszulce znajdziesz tutaj).
5.
Ugotowane jajka ułóż na wierzchu tostów.
Przepis pochodzi ze strony
www.aniastarmach.pl