Stawiamy na jakość

W Ekonomiku stawiamy na jakość kształcenia i podnoszenie kwalifikacji
Powiatowy Zespół Nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Oświęcimiu jest od ponad
50 lat wiodącą placówką edukacyjną w zakresie szkolnictwa zawodowego w powiecie
oświęcimskim. Kształcimy młodzież w zawodach usługowych związanych z ekonomią,
handlem, turystyką i gastronomią oraz przygotowujemy do egzaminu maturalnego i wstępu na
wyższe uczelnie. Nasze mury opuściło już ponad 13 000 absolwentów - wykwalifikowanych
pracowników, których można spotkać w urzędach, instytucjach, firmach, zakładach
usługowych, sklepach, restauracjach.
W bieżącym roku szkolnym naukę rozpoczęło 185 uczniów. Możemy śmiało stwierdzić,
że w czasie panującego niżu demograficznego taka liczba nowych adeptów wymienionych
wyżej zawodów świadczy o sukcesie szkoły. Co powoduje, że kolejne pokolenia młodych ludzi
decydują się na naukę w naszych murach?
Niewątpliwie przyczyn jest wiele. Jedną z nich jest z pewnością wysoki poziom nauczania
potwierdzony wynikami egzaminów zewnętrznych. W tabeli poniżej przedstawiamy wyniki
egzaminu zawodowego w roku szk. 2012/2013.
Technik
Technik
Kucharz
Technik
usług
małej
obsługi
Technik
Technik i gospodarstwa
fryzjerskich gastronomii
turystycznej
ekonomista hotelarstwa
domowego
ZSZ
żywienia
Obszar
Polska
Małopolska
PZ nr 4
75%
75%
65%
63%
81%
75%
84,5%
79,8%
74%
74,3%
87,9%
82,4%
94,1%
96,4%
93,50%
86,7%
82,25%
92,1%
Nasi uczniowie przystępują również do egzaminu maturalnego. W tym roku z wynikiem
pozytywnym złożyło go 77 spośród 89 zdających, co daje ponad 86% sukcesów. Wynik ten
sytuuje nas powyżej średniej krajowej, jeśli chodzi o młodzież uczęszczającą do techników.
Obecna sytuacja na rynku pracy pokazuje, że w tej chwili do znalezienia zatrudnienia
nie wystarczy wykształcenie ogólne na poziomie liceum, a nawet studia. Bardzo często liczą
się konkretne, wysokie umiejętności zawodowe, najlepiej w połączeniu z własną
przedsiębiorczością. Dlatego stawiamy w nauczaniu na rozwijanie własnej inicjatywy
i twórczej inwencji u uczniów, które w przyszłości mają zaowocować swobodą w poruszaniu
się na rynku pracy. Służą temu przede wszystkim szkolne konkursy zawodowe np.
„Na najlepszego ucznia w zawodzie kucharz”, „ Na najlepszego ucznia w zawodzie
sprzedawca”, „Konkurs sekretarka-asystentka”, „Sprawny w Zawodzie Fryzjer”, „Stół pięknie
nakryty”. Uczniowie zajmują wysokie lokaty w zawodach i olimpiadach:
wojewódzkich – np. „ Pociąg do biznesu” ( I miejsce w Małopolsce)
ogólnopolskich – np. Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej (finalistki etapu
centralnego)
uczelnianych – np. Turniej Handlowo-Menadżerski (finalista) czy konkurs turystyczny
„Uwolnij wyobraźnię” – I miejsce, które zapewniło uczennicy bezpłatne studia.
Poprzez udział w konkursach staramy się pobudzić i rozwijać zainteresowanie uczniów
zawodem, kształtujemy właściwe postawy i zachęcamy do podnoszenia i poszerzania
kwalifikacji. Jest to możliwe dzięki realizowaniu przez szkołę projektu „Modernizacja
kształcenia zawodowego w Małopolsce” . Takie kursy zawodowe, jak : obsługa kasy fiskalnej,
prowadzenie firmy przy wykorzystaniu użytkowych programów komputerowych, obsługa
programu do zarządzania hotelem, nowoczesne technologie we fryzjerstwie, barmański,
kelnerski, prawa jazdy, stylizacji paznokci umożliwiają młodzieży zdobycie dodatkowych
kwalifikacji, a tym samym zwiększają możliwości zatrudnienia na rynku pracy.
Prowadzimy także Szkolny Ośrodek Kariery; organizujemy Dzień Przedsiębiorczości i Dzień
Aktywnego Absolwenta. Uczniowie uczestniczą w praktykach zawodowych i wycieczkach
przedmiotowych do różnych firm, hoteli i zakładów żywieniowych. Liczne spotkania
z pracodawcami umożliwiają im zdobycie wiedzy o charakterze praktycznym.
Dzięki powyższym działaniom młodzież poznaje w bezpośrednich kontaktach wymagania
stawiane pracownikom i uczy się aktywnego poszukiwania pracy. Wielu naszych uczniów
jeszcze w czasie edukacji podejmuje pracę w weekendy, odciążając w ten sposób budżety
rodzinne, a wysokie umiejętności zawodowe nabyte w szkole pozwalają im
na konkurencyjność w stosunku do innych abiturientów np. liceów, a nawet studentów.
Ciekawie przedstawiają się wyniki badania losów naszych absolwentów. W analizie
przeprowadzonej przez Wojewódzki Urząd Pracy w Krakowie wzięło udział 66 absolwentów
rocznika 2009/2010. Z poniższej tabeli wynika, że zaledwie 9% uczniów PZnr4SEG nie ma
pracy, jest to odsetek niższy niż w powiecie oświęcimskim (11%) i Małopolsce (18%).
Absolwenci po roku od ukończenia szkoły (status absolwentów w momencie badania)
pracujący
pracujący i uczący się
uczący się
bezrobotni
bierni
ogółem
PZ4SEG
liczba
%
22
33%
11
17%
22
33%
6
9%
5
8%
66
100%
oświęcimski
%
43%
17%
23%
11%
6%
100%
Małopolska
%
34%
15%
25%
18%
8%
100%
Wysoko zostały również ocenione przez absolwentów kompetencje kluczowe.
porozumiewanie w języku
polskim
porozumiewanie w języku
obcym
umiejętność uczenia się
umiejętność poszukiwania
informacji
kompetencje matematyczne
PZ4SEG
średnia
oświęcimski
średnia
Małopolska
średnia
4,52
4,39
4,34
3,48
3,52
3,43
3,86
3,87
3,86
4,28
4,21
4,09
3,59
3,57
3,51
kompetencje informatyczne
umiejętność podejmowania
decyzji
zdolność do znajdowania
rozwiązań
3,97
3,88
3,84
4,25
4,23
4,15
4,09
4,14
4,08
Ocena kompetencji zawodowych przez absolwentów.
zorganizować stanowisko
pracy
porozumiewać się ze
współpracownikami
i przełożonymi
udzielać pierwszej pomocy
przestrzegać przepisów
(BHP, PPoż, zawodowych)
korzystać ze źródeł
informacji
planować działalność
gospodarczą
Posługiwać się językiem
obcym zawodowym
PZ4SEG
średnia
oświęcimski
średnia
Małopolska
średnia
4,31
4,18
4,15
4,47
4,32
4,28
4,02
3,91
4,01
4,45
4,29
4,27
4,37
4,24
4,17
3,56
3,49
3,53
3,49
3,39
3,34
Sukcesy uczniów dają opiekunom ogromną satysfakcję, a zarazem mobilizują do dalszej
intensywnej pracy z kolejnymi rocznikami. Dla tych, którzy obecnie kształcą się w gimnazjach,
mogą stanowić istotny argument przy wyborze szkoły, w której będą kontynuować swoją
edukację Nam – nauczycielom - szczególnie zależy, aby każdy absolwent Ekonomika:
był przedsiębiorczy i aktywny na rynku pracy,
umiał współpracować z innymi i potrafił przewodzić zespołowi,
rozwijał własne zainteresowania i kierował świadomie swoją przyszłą karierą,
osiągał sukces dzięki uczciwej pracy i miał z tego satysfakcję,
znał swoje zdolności i możliwości, potrafił je zaprezentować.
Grono Pedagogiczne PZ4SEG